【書櫃上的書】#和菓子的杏
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「一定要好好學習和菓子的相關知識,因為我們和《源氏物語》中的人物吃相同的和菓子,不是感覺很威嗎?」
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因為小說創作需要,讀了大量日本和菓子的書籍,而除了和菓子製程方式外,我也需要和菓子店鋪販售的實況,於是拿下了這本《和菓子的杏》,想不到它的故事場景竟然是在百貨公司!...
【書櫃上的書】#和菓子的杏
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「一定要好好學習和菓子的相關知識,因為我們和《源氏物語》中的人物吃相同的和菓子,不是感覺很威嗎?」
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因為小說創作需要,讀了大量日本和菓子的書籍,而除了和菓子製程方式外,我也需要和菓子店鋪販售的實況,於是拿下了這本《和菓子的杏》,想不到它的故事場景竟然是在百貨公司!
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《和菓子的杏》,由日本作家坂木司於2010年創作出版,屬於文字好讀、語調溫暖、對白口語化的大眾小說,譯者為經驗豐富的王蘊潔。
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故事的主角,是一位十八歲、喜歡吃東西、如棉花糖女孩般的杏,應徵成為百貨公司美食街裡和菓子店鋪的職員。說起來,故事沒有什麼大幅的劇情演進,比較接近以杏的眼睛,紀錄了與和菓子相關的人、事、物。
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和菓子是一門深遠學問,無論是從歷史、季節、命名來看,都饒富意涵。以糰子和餅作為起源外,日本派出遣唐使前往中國後帶回的「唐菓子」,更是為和菓子的發展帶來極大影響。它的總類繁多,從銅鑼燒、大福到如藝術品一般的練切菓子,都可稱作和菓子,而店舖會依照季節推出對應產品,如:春天的櫻餅、夏天的水羊羹、秋天的栗子饅頭、冬天的鶯餅,十分講究。
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坂木司認為,和菓子的專業知識充滿文字遊戲和象徵隱喻,於是《和菓子的杏》便是以和菓子的歷史性、季節性、象徵性,發展出各種趣味的小小推理-根據顧客購買的產品,推測背後故事。除了和菓子外,也能從書裡一窺百貨公司的工作型態。
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若作為小說來看,有些和菓子知識與故事融合得僵硬,對話淺白,情節鬆散,但若想了解和菓子,《和菓子的杏》的確能輕鬆地讓你擁有一定認識,倒也是不錯選擇。
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🤔大家有推薦的和菓子相關書籍嗎?(不限類型)
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No.57 ∣《和菓子的杏》教你日本傳統點心的奧秘。
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#書櫃上的書
#星期三限定(偶爾是星期四)
#一個星期只推薦一本書
木棉花應徵 在 巴毛律師混酥團 Facebook 的最讚貼文
先打預防針
我蠻喜歡鍾明軒的
但這次事件我覺得木棉花沒有錯
有問題的是那個聯絡窗口 可以應徵公關破壞王
木棉花應徵 在 一級嘴砲技術士 Facebook 的最讚貼文
《鬼滅之刃》你知道的,紅嘛,紅了就有人要來蹭。
鍾明軒因為生意談砸了,還公開祝福廠商「儘早倒閉」,像這種言行舉止,廠商絕對慶幸當初把你踢出去。鍾說廠商因為政治傾向把他刷掉,現在可好了,今天是日本官方把你刷出去,你是不是也要祝集英社早點倒閉?
母湯喔,你一點都不重要,好唄?
我再補充一點,因為政治傾向而砸鍋,這事情很正常,只有沒出過社會的屁孩才在那哭天喊地。
張家同路人如我,最近一次去農糧署談個事情,某單位主管原本還笑嘻嘻,Google知道我是誰後就笑不出來了,我會說什麼嗎?當然不會,這很正常,我是來把事情幹成,不是來找你麻煩,我們雙方還是能找到合適的協作方式。
咱們在外走跳,一言一行人家都看在眼裡,翻翻產經、商業類的新聞報導,有一堆教你「識人」的文章,像是先夾菜還是先敬酒,吃火鍋先放什麼代表你是什麼人,哎呀,做人很不容易啊。
還記得2016年時,我一位工程師朋友因為拿小米手機去應徵華為的研發而被刷掉,原因是「品味太差」,像這種案例,你要靠北華為歧視嗎?不是吧,你什麼東西?
不過就是一個配音選角,連合約都沒簽,沒被選上就詛咒廠商倒閉的咖,唷,你什麼東西?
#木棉花 #鬼滅之刃
木棉花應徵 在 A編工事中 Facebook 的最讚貼文
#工商服務
之前寫過短書評介紹的《沒人雇用的一代》,今日阿來66折,有興趣但還沒入手的捧由~推薦給大家。
上禮拜去說書小酒館聽編輯和林立青的對談,覺得這本書更有趣了,立青的導讀根本可以寫成一本書XDD
A編鬥書評:https://reurl.cc/NkrM5
博客來:https://reurl.cc/lqR6l
BTW,今天晚上也有出版人小聚,邀請到鄭健民,現任職於中國木棉花酒店,文創新零售副總經理。強大的行銷資歷,行銷人不要錯過啊啊啊
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我在閱讀本書時,不斷被裡面所描述的事實所震撼,發現這些工作的境遇在台灣也相去不遠。──林立青/《做工的人》作者
★《泰晤士報》2019年非小說選書
★《泰晤士報》2018年度當代議題類選書
🔸各界推薦
何飛鵬(城邦媒體集團首席執行長)、林立青(《做工的人》作者)、林長揚(簡報教練‧懶人包設計師)、阿潑(文字工作者)、楊斯棓(方寸管顧首席顧問‧醫師)、萬惡的人力資源主管(作家)──共同推薦
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記者詹姆士展開為期一百八十天的臥底觀察,
先後應徵亞馬遜撿貨員、Uber司機、客服人員、居家照護員等職,
挖掘出這些工作儘管在大企業或「創新趨勢」的名聲加持下鍍了層金,其實暗藏著諸多陷阱和謊言。
他描述工作如何從一種驕傲淪為無情無人性、對尊嚴的踐踏,
也點出了生活在後工業經濟時代,每一個人已經或終將遇到的困境。
這本書突破了同溫層,讓我們看到勞動階級不為人知的一面,也提醒我們在終身雇用制式微,
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