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同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過2萬的網紅中山 繁樹 Shigeki Nakayama,也在其Youtube影片中提到,謝謝你們收看!請你們按讚!訂閱! 【吃香原味牛肉麵食館】GoogleMaps★3.9(66) 📍台北市文山區保儀路26巷2號 https://goo.gl/maps/G28ZJfUkmNw3jnJ49 ⏰ 11:00-21:00 ☎ 02-2937-0110 🚌木柵市場 #牛肉麵 #吃香原味牛肉...
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木柵市場牛肉麵 在 中山 繁樹 Shigeki Nakayama Youtube 的最讚貼文
2019-07-20 17:23:01謝謝你們收看!請你們按讚!訂閱!
【吃香原味牛肉麵食館】GoogleMaps★3.9(66)
📍台北市文山區保儀路26巷2號
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【台灣美食🇹🇼】日本人🇯🇵去吃牛肉疙瘩! 140台幣 @西紅柿麵食店 萬芳醫院站 牛肉疙瘩 (グーダ)が美味い! ころころ麺? #461
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木柵市場牛肉麵 在 倫敦男子日常 london.nanzhi Facebook 的最佳解答
新文章出爐!
這次寫了我在台灣根本不太在乎的刈包,但不知道為什麼來到倫敦後見到的刈包菜單比我在台灣 23 年見到的還多。還花了台幣一千多去嚐了將台式料理發揚光大的 BAO 餐廳,雖然價位不低,但卻相當值得,很開心「台灣小吃」在倫敦能見度越來越高!
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我對刈包的印象停留在台北公館的「藍家」,以前還唸大學時,只要從木柵山區搭上搖晃疾速的236公車駛入市中心,怎能不停留台大學區,來一份熱氣四溢、軟呼呼的刈包,另一手再握着一杯陳三鼎,那一天的美食欲基本就滿足了。BAO的團隊相當聰明,將這樣的庶民台味揉進了麵團中,爲英倫風情抹上一層台式文青感,不只菜單內容擁有高標準,店鋪設計也符合倫敦美學,讓不少美食作家、主流媒體爲這一個異軍突起的小圓包感到驚奇。
要說起能介紹給外國人的台灣菜,對許多人來說,刈包之前肯定還有更多口袋名單。我以前也總想着,憑什麼台式牛肉麵、滷肉飯等菜色登不上國際舞台,直到這幾年住在倫敦後,我才又一次次佩服BAO團隊當時的獨到眼光及生意頭腦。搞怪挑嘴的倫敦人喜歡嚐鮮,加上市場競爭激烈、成本高昂,如果與其他文化的食物做不出區別度、口味太過奇特,是很難在倫敦美食戰場存活下來的。
白白胖胖的刈包造型可愛,與外國人印象中的中式包子、燒賣又不太一樣,卻能像西式漢堡一樣,在裡頭包各式各樣的餡料,配上台灣這一存在度不高的新名字,刈包就這樣成爲能代表台灣的頭號美食了。
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