#高雄美食客
❤️近期愛店推薦❤️
🧐看似很不起眼的路邊小店，意外的是好多人來聚餐啊？！
👉泰式椒麻雞飯才90元份量超多！外酥內嫩搭配經典的酸辣醬汁馬上胃口大開，而且用的是泰國香米喔🉐
🌟一定要配一杯泰式奶茶，就愛這股爽甜👍👍👍

https://hahalover.pixnet.net/blog/post/353423606-muchinchin959

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【木家泰式料理】
地址：高雄市前鎮區和平二路191號
電話：0927-396959
營業時間：11:00~14:00、17:30~20:30(固定每周一公休，暫時每周二公休)

https://hahalover.pixnet.net/blog/post/353423606-muchinchin959

❤追蹤菓子IG👉 https://www.instagram.com/guozi0817/

→ 高雄⚭木家泰式料理 ←
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⊵ 招牌打拋豬 $120
⊵ 香煎碎肉蛋 $100
⊵ 清蒸檸檬魚 $280👍🏻
⊵ 泰式椒麻雞 $150👍🏻
⊵ 泰式空心菜 $80
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大家晚安🖖🏻又一篇即吃即發文
這家泰式料理很便宜Cp值高高
用餐時間人潮蠻多的！有嚇到我=͟͟͞͞(●⁰ꈊ⁰● |||)
菜單上好多種沒看過的泰式菜色 特別
…
這次最喜歡的兩道菜#泰式椒麻雞#清蒸檸檬魚
椒麻雞酸辣醬汁清爽夠味、雞肉嫩口，裹上的是古早粉皮顆粒口感，沾泡醬汁也帶有酥脆度。檸檬魚好大一尾，魚肉清蒸肉質好軟嫩，泰式酸酸辣辣的調醬，辣度比酸度高些，很開胃下飯，唯一小缺點魚鱗片沒有處理的非常乾淨。
…
#招牌打拋豬 吃起來略遜色，稍微偏油，口味上好像差一點點，吃起來沒那麼道味跟下飯，但份量跟價位超級平實。
#香煎碎肉蛋 蛋液與豬肉末一起煎，肉末沒給上很多，但蛋香很夠，偏普通的一道。
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⚖︎ 喜歡度#太陽75分 .
⚖︎ 再訪率：●●●●○ .
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店家資訊：
✍︎ 高雄市前鎮區和平二路191號
✍︎ 11:00-14:00、17:00-21:00
✍︎ 週一公休
✍︎ 0927-396-959
分類：
#太陽吃高雄
#太陽吃泰式 .
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#高雄#高雄美食#高雄泰式料理 #前鎮美食#前鎮區美食 #泰式料理 #木家泰式料理 @ 木家泰式料理

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把這道學起來
再也不用去排隊了
貼心的秋永師傅
還幫大家把不好取得的食材做改變
愛吃泰式的你 一定要學起來~

完整食譜：https://pse.is/3nrdm9
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#泰式#開胃#小菜#青木瓜

【泰式涼拌青木瓜絲】清爽入口無負擔！開胃必備口袋名單！

「青木瓜絲要用冰水過！」
「如何保存涼拌青木瓜絲？」
夏日必備的涼拌菜之一
就是我們響叮噹的「泰式涼拌青瓜絲」！
青木瓜非常的營養健康啊！
酸酸涼涼的當開胃菜最適合不過了！
趕快來做我們這道「泰式涼拌青木瓜絲」吧！

🔑簡單哥小知識🔑
木瓜好處多多
醣類、膳食纖維、蛋白質、
維生素A、B、C、鈣、鉀、鐵、
木瓜蛋白分解酵素等，
青木瓜除了做涼拌之外還可以煮湯、
熱炒以及燉煮

（今日份量：5人份）

🥣需要準備的材料🥣
👉青木瓜絲 200克
👉蒜頭碎 15克
👉辣椒碎 10克
👉檸檬汁 2大匙
👉小番茄 65克
👉魚露 7毫升
👉糖 20克
👉香菜 5克
👉花生碎 10克
👉紫洋蔥 20克
👉鹽巴 1/3小匙

⚠️簡單哥小提醒⚠️
1大匙 = 1湯匙 = 15ml
1小匙 = 1茶匙 = 5ml

🥘開始簡單製作🥘
①將青木瓜去皮後，刨成絲狀
②加入鹽巴拌勻後，加入紫洋蔥絲、冰水
③洗一洗瀝乾後放入冰箱備用
④醬料加入檸檬汁、糖、魚露、辣椒、蒜頭拌勻
⑤將醬料放入木瓜絲拌勻
⑥加入番茄、香菜、花生碎拌勻即可

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