#Gigi老師烹飪課🍳 #韓國料理한국요리 #Gigi老師的韓式料理課🍳 #韓式雜菜잡채 是韓國當地生日或者節慶必吃的一道配菜，這道菜貫徹韓國人講究的五行入菜「黑、白、紅、黃、綠」五色，菜料依各家口味做調整，是當地家庭常見的常備菜，因為冷熱皆宜，不需復熱也可以馬上吃，非常方便。 雜菜的「雜」在字面上的意思是「混拌在一起」的意思，「菜」則是指各種蔬菜，而韓文的菜(채)又有把菜切成絲的意思，所以是一道看名字就能知其形體的一道料理。 相傳雜菜的由來可追溯至朝鮮時代光海君時期 當時花錢賄賂買官是相當常見的事情。 有天，對於山珍海味感到厭膩的光海君問道：「難道沒有值得吃的食物了嗎?」此時，一名叫李沖的人做了雜菜這道料理獻給光海君，自此愛上雜菜好滋味的光海君便封他為戶曹判書。 李沖因獻上雜菜而得到王的寵愛，還得到官職，因此有些詩人便寫詩諷刺他，亦將雜菜形容為「賄賂之菜」。 ░░░░░░░░░░░░░░░░░░░░░░ FB：小川石沒有廚房 ░░░░░░░░░░░░░░░░░░░░░░ #Gigi老師烹飪課🍳 #小川石沒有廚房 #小川石 #煮婦日誌 #料理 #cooking #igcooking #food #foodie #料理寫真 #常備菜 #作り置き #愛妻便當 #旦那弁当 #弁当 #お弁当 #도시락 #便當 #家常菜 #烹飪課程

- ▶本週我在聽  BLUE ENCOUNT｜ポラリス  「精一杯 この涙かきわけて」 「君に 全てをあげるから」 「お願い どうか消えないでくれ」  「我會用盡全力擦乾眼淚」 「把我的全部都獻給你」 「所以拜託了 不要從我身旁消失」 - BLUE ENCOUNT為動畫《我的英雄學院》所唱的主題曲〈ポラリス〉  歌詞描寫了想要保護某人而不記一切代價的心情 巧妙呼應主角綠谷出久在作品中的個性  期待大家也能早日找到自己所想保護的對象。 -  - 有在關注《我的英雄學院》的人，應該都知道這部作品最近發生了嚴重的事  作者堀越耕平在最新一期的漫畫中，公佈了其中一位反派角色的名字——「志賀丸太」 首先被韓國的讀者發現，「丸太（maruta）」這個名字與二戰時期「731部隊」對人體實驗的稱呼「圓木（maruta）」相同  這裡幫不了解「731部隊」的人補充一下資訊：  「731部隊」是第二次世界大戰期間，舊日本帝國陸軍於日本以外領土從事生物戰、細菌戰和人體試驗相關研究的所有秘密軍事醫療部隊 使用活體人類來做殘忍的實驗，其中包含了中國人、蘇聯人和朝鮮人  並且「志賀」這個姓氏與日本名細菌學家「志賀潔」相同  所以《我的英雄學院》目前在中國、韓國的討論區上直接炸開  中國網友不僅開始紛紛抵制該作，《我的英雄學院》更火速在這幾天從中國各大影音平台下架，消失的無影無蹤 中國論壇上面也出現多部抨擊此事件的影片，以及曾經的粉絲焚燒公仔、cos服裝等貼文出現  而出版《我的英雄學院》的集英社和作者堀越耕平在昨日（2/7）於推特上發表道歉聲明  表示人物取名與歷史事件純屬巧合，並沒有要傷害讀者的意思 而堀越耕平也提到了「志賀丸太」名字的由來： -  「『志賀』這個姓是因為他非常崇拜過去『敵人聯軍』的老大『人人為我（All For One）』，想要主動更接近其存在，便從其本名『死柄木（Shigaraki）』中取一部分，自稱『志賀（Shiga）』；『丸太』則是為了表現出『肥嘟嘟（丸々と太った）』的感覺而取的名字。」  - 他最後也向所有讀者致歉，表示自己「完全沒有要傷害各位讀者的意圖」  但似乎中國網友們並不買單，隨後他們不只惡搞作品中主角「綠谷出久」的人物介紹圖 將其改編成「廣島長崎」，並貼上蕈狀雲的圖案，明顯針對日本二戰末期的原子彈事件  有人將這張圖貼在堀越耕平的道歉推文下，附上「那我這樣可以嗎？」的挑釁字眼，並表示往後不會再支持他 更有不少人集體羞辱作者的父母以及希望他「死不瞑目」等十分難看的留言 - 事件延燒至今，目前看來《我的英雄學院》要繼續在中國播出的可能性微乎其微  雖然有不少人認為「中國人滿身G點」 但我真的不得不佩服他們的民族性，發生這種事，大家紛紛都跳出來大喊「我是中國人，其次才是動漫愛好者」 這種愛國第一的精神真的不知道該如何評論  在我看完整起事件的經過後，以及中國網友的各種抨擊影片，作者的道歉 對我來說，開「歷史事件」的玩笑的確是一件不可原諒的事情  但是中國網友各種出征，攻擊作者本人以及其家人等言論 讓我實在不是很能接受  而且堀越耕平對於命名的解釋卻又讓我覺得真的只是純屬巧合 各種巧合剛好串在一起，加上超譯等想法  才會造成今天這種覆水難收的狀況  總之，只希望在現在動蕩不安、有世界級災難的今天 大家真的少一點謾罵，多一點為他人設身處地著想  我不會說作者完全沒錯，也不會支持中國網友大部分的言論  只是覺得有時候有些嫌隙，搞不好最後才發現  真的只是雙方之間的會錯意。 - #本週我在聽 #BLUEENCOUNT #ポラリス #我還是愛我英

揭開北韓神秘面紗🇰🇵 順便來解答一下大家的疑問（文長慎入 ⚠️為什麼會想去北韓呢？ 因為我看了一本脫北者的書「#擁有七個名字的女孩」之後對北韓非常感興趣👉這個國家超乎你所想像，接著又看了「我們最幸福—北韓人民的真實生活」後更讓我想一窺北韓的真面目 ⚠️北韓可以自由行嗎？ No🙅‍♀️基本上你只能選擇跟團，團進團出，隨行有兩個當地導遊（彼此互相監督也順便監控我們🤨）甚至在北韓，是沒有所謂自由活動時間的，回到飯店後也不能自己出來亂晃 ⚠️入境會很嚴格嗎？ 入境前須申報你帶去的所有物品，而且他們是真的會檢查不是隨便填好玩的，比方相機、手機（連型號、數量都要寫）書本雜誌名稱等等，更不可以帶有關南韓的相關書籍 ⚠️到底有沒有網路？ 完全沒有，連訊號都沒有，也別想買電話卡，因為是天價🤢唯一有wifi的地方是在羊角島飯店的賭場🎰 ⚠️可以自由拍照嗎？ 軍人、軍事設施、當地超市不能拍之外，其他在遊覽車上你想拍街景都是可以的👌唯一須注意的是拍偉大領袖雕像一定要從頭到腳完整在框內，不可以模仿領袖的動作或借位拍照 ⚠️北韓都吃些什麼？ 基本上跟南韓差不多，餐餐都有泡菜，我們有吃了石鍋拌飯、鐵板烤鴨肉、人蔘雞、銅碗餐，其中最特別的是#平壤冷麵，麵真的是冷的😳 ⚠️你看到的一切是演出來的嗎？ 或許平壤這個首都可能是樣板城市，但絕對不是大戲棚，這裡的人有自己的生活與喜怒哀樂，沒有必要為了幾個遊客耗費這麼龐大的人力資源，尤其我們去搭地鐵時，魚貫而入的人民我不相信是演出來的 ⚠️需要換當地貨幣嗎？ 這也是我覺得這個國家很奇妙的地方，只收外來貨幣，唯一有一天導遊帶我們去超市換了朝鮮幣，只有那天用到還要全部花完，因為沒有花完海關會沒收，朝鮮幣是不可以攜帶出境的，另外這個國家沒有刷卡機信用卡在這裡無用武之地😑 ⚠️治安好嗎？危險嗎？ 我想北韓應該是全世界最安全的國家，不曾有旅客被偷拐搶騙，甚至我們到某些景點不方便帶大包包下去的，導遊直接說大家可以把貴重物品放車上完全沒有關係，這如果在巴黎一定全車洗劫一空了😨 ⚠️不能自由參觀，光看一些別人安排好的行程，有什麼好玩的？ 我想光呼吸到北韓空氣我就覺得超酷的了，更何況當它真的某天經濟改革開放甚至跟南韓統一，這個國家也就不再神秘了⋯來到這就當作是體驗北韓觀光業獨有的一面，觀察這個國家想讓觀光客看到什麼，也是旅行中有趣的一部分🤗 . . . . . 接下來講解圖片 圖一可以看到大同江對岸北韓地標之一#主體思想塔，為了宣揚偉大領袖金日成提出的主體思想而建的 圖二為#金日成廣場，重要節日（金日成壽辰、9月9日國慶節）慶祝晚會都會在此舉行，也是電視上常看到閱兵排字的廣場 圖三為#平壤地鐵，是全世界最深的地鐵，跟其他國家不一樣的地方在於牆上都是壁畫而不是光鮮亮麗的廣告，甚至路上都看不到招牌，因為北韓是計劃經濟，從車子、房子到糧食都是政府配給 圖四為#板門店38線，也是我最期待的景點之一，以前都是在電視上看到沒想到有天可以親臨現場。其實板門店名字的由來，只是來自於附近一間雜貨店，但卻成為南北韓之間唯一接點 圖五為#南大門，在車上隨手一拍 圖六為#祖國統一三大憲章紀念碑，是往開城的必經之路，能夠直接從平壤開往板門店軍事分界線 圖七為#萬壽台，廣場以巨大的金日成及金正日銅像為中心，就是這裡有很多民眾會來獻花致敬 圖八為#人民大學習堂，是北韓的國家圖書館，裡面有電腦但是是windows 95 圖九為登上人民大學習堂頂樓眺望整個平壤市區 圖十為#少年宮，前陣子爆紅的人肉陀螺，頂著瓷罐邊跳舞邊旋轉40秒還可以維持招牌笑容的小女孩就是在這裡培育訓練出來的 #朝鮮行 #平壤 #北韓旅遊 #pyongyang #northkorea #northkoreatravel #insidenorthkorea #travelingram