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[爆卦]朝日新聞出版是什麼？優點缺點精華區懶人包

雖然這篇朝日新聞出版鄉民發文沒有被收入到精華區：在朝日新聞出版這個話題中，我們另外找到其它相關的精選爆讚文章

在 朝日新聞出版產品中有44篇Facebook貼文，粉絲數超過0的網紅，也在其Facebook貼文中提到， 🌸 #週五和菓子抽獎時間 🌸 週五到了，和菓子抽獎時間又到囉❤️ 想念日本嗎？喜歡麵包嗎？喜歡日本美食嗎？ 這次，和菓子要送親愛的連世界麵包冠軍陳永信還有陳耀訓都忍不住感動推薦的日本麵包迷你百科——幸福文化《東京麵包極選之味：超過1000款麵包超完整介紹+161家職人烘焙坊第一手品嘗筆記，行家...

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「朝日新聞出版」的推薦目錄

朝日新聞出版 在 ♡RYUCHELL♡ Instagram 的最讚貼文

2021-09-16 02:06:25

❗️重大発表❗️ １０月７日 自己啓発本『こんな世の中で生きていくしかないなら』を出版させていただきます。 これまで僕の本の発売を心待ちにしてくださっていた方にお知らせが出来て、本当に嬉しいです ✨😭✨ あなたを守ってくれないこんな世の中で、いつの間にか自分を大切にすることも出来なくなる事、...

朝日新聞出版 在 山本ゆり Instagram 的最佳解答

2021-09-10 21:15:56

ご報告です。 ⁡ 9/7に第8回料理レシピ本大賞 in Japan2021 の授賞式があったんですけど(私はオンラインで) ⁡ 『おしゃべりな人見知り』(扶桑社)がまさかのエッセイ賞を受賞 ⁡ 『syunkonカフェごはん7 この材料とこの手間で「うそやん」というほどおいしいレシピ』(宝島社)が入賞...

  • 朝日新聞出版 在 Facebook 的精選貼文

    2021-07-23 10:12:04
    有 160 人按讚

    🌸 #週五和菓子抽獎時間 🌸

    週五到了，和菓子抽獎時間又到囉❤️

    想念日本嗎？喜歡麵包嗎？喜歡日本美食嗎？

    這次，和菓子要送親愛的連世界麵包冠軍陳永信還有陳耀訓都忍不住感動推薦的日本麵包迷你百科——幸福文化《東京麵包極選之味：超過1000款麵包超完整介紹+161家職人烘焙坊第一手品嘗筆記，行家精神一吃入魂！》！趕快動動手指呼朋引伴分享好消息一起拿獎品！

    👉 👉 👉 抽獎前必看！別說沒告訴你，參加和菓子抽獎活動的必中幸運小撇步：
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    🎀 贈獎獎品 ｜東京麵包極選之味：超過1000款麵包超完整介紹+161家職人烘焙坊第一手品嘗筆記，行家精神一吃入魂！
    🎀 贈獎名額 ｜共3名（臉書兩名，IG一名）
    🎀 贈獎辦法 ｜回答問題拿好禮
    🎀 贈獎期間 ｜截至2021/07/26（週一）台灣時間中午十二點前
    🎀 贈獎內容 ｜https://reurl.cc/3a9m7X
    🎀 贈獎問題 ｜以標準格式「#日本零食和菓子 ❤️ ○○○○○」回答指定問題，留言告訴和菓子你最喜歡的麵包種類+你最想推薦給和菓子的麵包店，和菓子就要送給幸運兒禮物囉！

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    ☆世界麵包冠軍/ 陳永信、陳耀訓 感動推薦☆
    「足以迷倒全人類的麵包都在這裡！！！」
    給懷抱烘焙夢想、正投入烘焙產業及
    熱愛烘焙的人必看的東京麵包盛典

    ☆你吃的不僅是「麵包」，而是「精品」！☆
    深入剖析各式人氣麵包的考究細節，與最頂尖的麵包師傅對話，掌握自選酵母、小麥、工法及獨一無二的職人精神。

    ★1200張以上照片，各式麵包的舌尖冒險，麵包控必收聖經。

    ★日本研究麵包權威的第一手筆記：從食材、細節、出爐時間、空間設計深度探訪，致力將麵包的魅力傳達給大家！

    ★超過160間人氣烘焙坊+1000款人氣麵包的美味祕密完全揭露：表參道、六本木、澀谷、代官山、代代木公園、三軒茶屋、西荻窪、谷根千、淺草等等，時尚店家終極祕密絕不放過。

    不管你是第幾次去東京，透過這本書，與麵包研究室社長池田先生帶路，你會遇見超級不一樣的烘焙坊與咖啡館，讓人重新認識麵包！

    ˙麵包群星會閃亮登場，光是用看的就令人食指大動！
    ☉史上第一本！1000款東京絕品麵包最完整介紹
    每位麵包職人的專長不同，對麵包的想法也不同，烘焙出爐的美味更不同，本書詳細介紹東京非吃不可的1000款以上的絕品麵包，給同為麵包控的你滿滿感動！

    ☉麵包界4大天王都有「個性」
    山形吐司、方型吐司、長棍麵包、可頌，大小、重量、尺寸、工法、口感完全解析。

    ☉內餡與工法皆迷人的41種麵包驚喜之旅
    火腿麵包、芝麻起司、菠蘿麵包、 核桃麵包、巧克力麵包、香腸麵包、丹麥麵包、水果麵包，即使是平凡的食材，經過師傅的巧手，變身寶石般的奢華麵包，詳細介紹店家資訊及招牌麵包特色。

    ☉50種挑戰極限的三明治令人大開眼界
    哪裡的三明治最狂野？牛肉滿滿溢出，拉高三明治新視野，藝術般的厚度和五顏六色好感人！世界上最誘人的三明治大集合！

    ˙先筆記下來！撼動麵包狂之魂的口袋名單，最想去的烘焙坊是這幾家！
    ☉只用自家製的四種酵母，麵包擁有撲鼻香味的CICOUTE BAKERY
    ☉以全麥粉製成的粗獷麵包，味道濃郁富有層次的Parlour Ekoda
    ☉每天都有排隊人龍的Katane Bakery，滿足客人的挑剔味蕾在所不借
    ☉請先嘗試Aoson最搶手的方形吐司，大排長龍不奇怪
    ☉連預訂都得等一個月的Boulangerie Sudo，據說他們家的吐司，嘗過一口就令人無法忘懷

    ˙最新最夯的話題名店，擄獲人心的特色商品
    ☉掀起大流行的正宗鹽之花奶油捲，讓鹽麵包店pain maison，每天要烤3000個麵包。

    ☉bricolage bread & co.的店中有放上烤白帶魚和紅皮蘿蔔泥的法式抹醬麵包，把麵包成法國餐料理

    ☉BEAVER BREAD：由在銀座的老字號法式餐廳大展身手的麵包師傅割田健一開的小店，每天都提供大約70種麵包。就連菠蘿麵包這種日本麵包也多下了一點工夫，讓「平凡」中也具有「特立獨行」的風味

    ˙麵包學可是很深奧的喔！這些麵包知識，不能不知！
    ☉了解麵包的25個基本常識:：製作麵包的基本過程、麵包的種類與類型、回顧麵包誕生的歷史、向麵包師傅請教小麥的問題、麵包的專業用語。

    本書特色

    品嘗世界上最美味麵包的進階指南
    帶領讀者走訪東京超人氣烘焙坊，深入了解小麥、自選酵母、工法及獨一無二的職人精神，成就出一款款如寶石般的精品麵包，無論是麵包愛好者或是熱愛烘焙的人，馬上能融會貫通所有的麵包知識，建立屬於你的行家之道。

    ˙BRAND NEW BAKERY
    ˙請教麵包研究室室長池田先生
    ˙現在最想去的10家烘焙坊
    ˙麵包☆群星會
    ˙Part. 1明星麵包大公開！
    01山形吐司／2方形吐司／03長棍麵包／04可頌麵包
    ˙Part. 2內餡與工法皆迷人的41種麵包
    Food系 & Sweets系／Danish & Pastry
    ˙Part. 3切開以內在美取勝的麵包！
    咖哩麵包／可樂餅麵包／炒麵麵包／夾餡麵包
    ˙50種現在指名要吃的三明治
    名店&話題店的熱賣三明治／傳統&個性化三明治／肉類三明治／蔬菜三明治／雞蛋三明治／肉排三明治／貝果三明治
    ˙名店、話題店雲集的BAKERY TOWN
    表參道／代官山附近／代代木公園／三軒茶屋／西荻窪
    ˙我大力推薦&不想告訴別人的口袋名單
    ˙東京麵包社
    ˙要先應該要了解麵包的基本常識！
    ˙國產小麥祕密大公開
    ˙向麵包師傅請教小麥的問題
    ˙搞懂麵包&小麥學的25道問題
    ˙早、午、晚都可以去的1DAY Bakery café
    MORNING／LUNCH／TEATIME／DINNER
    ˙下次休假走遠一點去買好吃的麵包。
    Minamicho Terrace＠神奈川／cimai＠埼玉／Zopf＠千葉
    COLUMN
    ˙＃01 成為麵包達人的七大工具
    ˙＃02 編輯部大力推薦！麵包的好夥伴！
    ˙＃03 HOTEL x BAKERY
    ˙INDEX

    作者簡介

    朝日新聞出版

    　　撰寫採訪：東京麵包社（為了研究麵包而跑遍日本的池田社長所領軍的社團，團員們全是對麵包痴狂愛好的佼佼者，目前正致力於推廣麵包的美味祕密，將幸福的烘焙理念傳達給大家）

    　
    各界推薦

    ˙巧兒灶咖（料理烘焙部落客）
    ˙沈雅琪/神老師（愛烘焙的國小教師）
    ˙東京不只是留學（旅日作家Miho）
    ˙東京走著瞧
    ˙酒雄（日語老師/自駕旅人/創業家）
    ˙陳永信（2015世界麵包賽雙料冠軍）
    ˙陳耀訓（2017 Monial du pain 世界麵包大賽冠軍）
    ˙陳嘉吉（烘焙工程師）
    　　※依首字筆畫排序

    　　「烘焙是辛苦也是幸福的產業，每位烘焙人都有自己的烘焙夢，相信在閱讀本書後，讓喜愛烘焙的你，一定會有更多的收穫和啟發，保持匠心精神，邁向自己的烘焙之路。」 ──世界麵包大賽雙料冠軍/陳永信 推薦

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    趕快回答問題把《東京麵包極選之味：超過1000款麵包超完整介紹+161家職人烘焙坊第一手品嘗筆記，行家精神一吃入魂！》幸運帶回家❤️

    🌸幸福文化臉書：
    幸福文化

    🌸獲獎名單將在週一台灣時間中午十二點留言截止後公佈，獲獎者請於指定時間內以指定方式聯繫，逾期未收到中獎人完整收件資料者視同放棄中獎資格，抑不得補贈且不另行通知。

    馬上呼朋引伴加入《和菓子の日本零食與可愛小物》社團還有IG：jpfoods接收更多美食與贈獎活動訊息，祝福親愛的一定要幸運中獎！

    和菓子聯合主辦的贈獎說明、活動時間與注意事項：
    https://sweet-cute.com/gossip/8249

  • 玩具人 TOY PEOPLE

    朝日新聞出版 在 玩具人 TOY PEOPLE Facebook 的最讚貼文

    2021-04-23 16:30:35
    有 74 人按讚

    唱著唱著就哭了啊QQ

  • 偽學術

    朝日新聞出版 在 偽學術 Facebook 的最佳解答

    2021-04-21 19:05:23
    有 63 人按讚

    【認真聽】一個人也很好 | 日劇《#獨活女子的推薦》 | 少子化、低生育、不結婚 | 超單身時代的來臨 // 李長潔 🙆
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    美國中情局（CIA）公布全球2021年總和生育率預測數據，台灣將成為倒數第一名，果真又引發男女、老少各種大戰。其實我覺得，少子化難以逆轉，真的不需想甚麼「媒人養成班」來催生，老老實實地面對這個時代的改變。但不要拿少子化的議題，來形成對單身的壓力、對女性的不善、對青年的不滿、對外配的歧視。議題打開了，就來面對。但今天沒有要聊這麼專業，我想談談一部與單身生活方式有關的日劇小品，《獨活女子的推薦》（ソロ活女子のススメ）。
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    《獨活女子的推薦》該劇改編自朝井麻由美的同名隨筆作品，喜歡該作品的朋友，可以去追蹤一下作者 Twitter。這部品以「享受單身生活」為主題，探索「#獨活」（ソロ活）的當代意義，這些微小日常、有點介意、但又蠻歡樂的獨活實踐。作品中點滴地將「獨活」定義為「積極地享受個人時間的活動」，或許在不婚不育的趨勢中，也是一種安身立命的生活方式。
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    當然我們還是鼓勵大家構成多種社會連結，這個作品與生活方式的經驗，可以帶給我們一些重新思考單身生活的機會。想想單身在社會關係中的意義是甚麼？而自由的選擇又是甚麼？我們為甚麼越來越傾向選擇自己生活？日本單身研究者荒川和久的《#超單身社會》裡預測，2040年日本社會將邁入「#獨身世代」，屆時單身人口數可能會到達近40%。同樣的趨勢傾向也可能發生在台灣，我們又該如何面對呢？
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    📌 #今天的內容有
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    ▶ 孤獨的操作型定義
    ▶ 甚麼是獨活（ソロ活）
    ▶ 日劇小品《獨活女子的推薦》
    ▶ 一個人的法則
    ▶ 獨活的小調查
    ▶ 超單身時代的來臨
    ▶ 重新定義家庭，產生新的社會紐帶
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    📣 #firstory 聽這裡：https://open.firstory.me/story/cknrcieae6szc0842irtm73vl?ref=android
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    📣 #kkbox 聽這裡：https://podcast.kkbox.com/episode/LX0icMMRD1sgn-AWUg
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    📣 #spotify 聽這裡：https://open.spotify.com/episode/1FmpZVf818cSYrJw12BYxO?si=ib05-LlXS7OEEb74CHjyEg&utm_source=copy-link
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    📣 #apple 聽這裡：https://podcasts.apple.com/us/podcast/ep-44-%E4%B8%80%E5%80%8B%E4%BA%BA%E4%B9%9F%E5%BE%88%E5%A5%BD-%E6%97%A5%E5%8A%87-%E7%8D%A8%E6%B4%BB%E5%A5%B3%E5%AD%90%E7%9A%84%E6%8E%A8%E8%96%A6-%E5%B0%91%E5%AD%90%E5%8C%96-%E4%BD%8E%E7%94%9F%E8%82%B2-%E4%B8%8D%E7%B5%90%E5%A9%9A-%E8%B6%85%E5%96%AE%E8%BA%AB%E6%99%82%E4%BB%A3%E7%9A%84%E4%BE%86%E8%87%A8-%E6%9D%8E%E9%95%B7%E6%BD%94/id1516956557?i=1000518030824
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    📱#FB 完整論述版：https://www.facebook.com/208541192666847/posts/1743856235801994/
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    ////// 完整論述 //////
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    之前好幾組社會學課程的學生想要探索「覺得寂寞覺得冷」的單身問題，他們用試圖用資料、訪問、問卷去翻轉，將單身「問題」轉為單身「生活」。一方面這些報告指出單身的人如何被形成一個文化階級，裡頭有著歧視、偏見，也有想望、羨慕；另一方面，積極地指出單身生活如何在未來的社會中，成為一種合理也合法的選擇。今天就來談談，這種單身生活。
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    ▓ #甚麼是獨活
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    蠻喜歡江口德子，她第一次擔任主角，飾演《獨活女子的推薦》中的五月女惠。該劇是近年大力推動「獨活」（ソロ活，solo活）的東京電視台之新作。先前的知名作品還有《孤獨的美食家》、《和歌子酒》、《一人露營吃完就睡》等等，都是以一個人享樂為題材。這次就是作家朝井麻由美的同名作品為原案，帶出女性獨活的體驗。
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    呼應著山田昌弘的「#家族個人化」、「#逐底社會」，荒川和久的「#超單身國家、「#結婚消滅」等社會現象。獨活，也就是solo地生活，成為一種伴隨而來的生活處境，也是選擇。在前述的結構性、歷史性架構下，日本人開始出現這種強調「一個人」生活的文化運動。一開始是以女性為主要群眾，相對於團塊世代後被養出的一代「賴家男性」，政經地位與教育程度逐漸升高的女性，開始真正握有交往的選擇權。平成時代的經濟條件、勞動生活、愛情想像的各種交錯下，女生們決定好好過自己的生活。（這也是很多政策目標是女性的原因，因為女性在統計上有顯著的變遷）
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    ▓ #一個人的法則
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    《獨活女子的推薦》的每一集，都有對獨活方式，進行一場透徹的規劃與體驗，模擬出你應該怎麼做的推薦。從目前的集數來看，像是「一個人吃燒肉與利木津豪華轎車tour」，就可以點貴一點的肉品，可以不用囫圇吞棗，或是穿著高級禮服搭上禮車，好好幫自己過一個奢華的生日派對；第二集則是「一個人去宇都宮動物園與品川水族館」，你可以好好只看自己想看的動物，全部的動物都看，那是小孩做的事；第三集是「一個人去有樂町天文館與去Bali ann高級愛情旅館」，當然一定要購買單人沙發區看到睡著，而高級愛情旅館也很適合一個人去好好享受，實惠的奢侈一下。
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    根據一個2019年的日本獨活民意調查（ネットエイジア株式会社，2019），訪問1000位20-69歲的男女，想了解他們對「自己一個人生活」有甚麼看法。可以看到，87%的人喜歡獨處，也想確保生活中有一段獨處的時間。其中又以30歲的女性與40歲的男性為多。他們認為，獨活的好處是可以重視自己的想法和步調，不必為與他人的關係操心。
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    調查發現，有獨活經驗的人，感受到「視野變更寬闊」、「生活更加充實」、「增加了知識與經驗」等效果。而他們則欣賞五木宏、有吉弘行、天海祐希、久本雅美等同樣也是獨活的名人。喜歡《星際大戰》、《天氣之子》、《名偵探柯南》、《你的名字》等作品。（調查這個要幹嘛XD）。也更樂於投資自己在學習各種事物上。
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    甚至還有推廣獨活的網站「ソロ活：お一人様向けおでかけ」：https://www.enjoytokyo.jp/solo/trend/。提供各種可以好好獨活的消費訊息，整理出獨活男女的市場模樣。
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    ▓ #為何女性不結婚
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    中央研究院學者楊文山在2008年針對青年不婚做了調查，不婚女性的人口的確逐步上升，這還是十幾年前喔，而且細探原因，女性在婚姻中的幸福感不斷地降低，而男性卻上升了。人間田野觀察家在〈為什麼都市女生不結婚？激烈競標黃金單身漢，贏家卻不一定是聰明美麗的女人〉中，討論了女性不結婚的原因，簡單來說，台灣年輕女性在面對傳統婚姻價值觀、與男性的文化資本與關係對待時，就退卻了。傾向更謹慎地選擇自己想要的美好人生，而不是去成就男方、婆家的家庭倫理。
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    ▓ #那那那少子化怎麼解
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    中央研究院社會學研究所的鄭雁馨（2019），也曾指出低生育率與全球化社會面臨的青年經濟困境有關，在東亞地區也有一部份原因，是因為傳統儒家在「#三從四德」與「#傳宗接代」框架下的婚姻家庭價值，已因女性教育提升與經濟獨立而受到嚴重的挑戰。整體社會若在思維與行為的因應上缺乏彈性，將難以適應年輕一代男女的人生規劃與發展。她建議可以借鏡法國的生育政策，同性婚姻合法、同居普遍且有法令保障、非婚生育數佔總出生數近六成，讓更多相互扶持可能性出現在親密關係中。
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    山田昌弘在《#失控的逐底社會》（2017）中，提出兩個解決社會崩潰之道：橫軸聯繫：同居、合租，和陌生人當鄰居，預防老後孤獨；縱軸放鬆：放鬆未婚生子、單身生子的道德限制，讓各種生育成為可能，甚至，打造沒有血緣也可以建立親子關係的社會，例如收養。整個社會都要放寬對「家庭」的定義；這樣的做法，是透過重新定義「一家人」，來回應當傳統家庭的形式已無法支撐的社會未來。

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    📒 #參考文獻
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    1. 楊文山（2008）。年輕人為什麼不結婚：台灣社會未來的婚姻趨勢研究。生命教育研究期刊。

    2. 山田昌弘(2017). 底辺への競争 格差放置社会ニッポンの末路. 朝日新聞出版.

    3. 荒川和久. (2017). 超ソロ社会:「独身大国・日本」 の衝撃. PHP 研究所.

    4. 人間田野觀察家（2019）。為什麼都市女生不結婚？

    5. 鄭雁馨、許宸豪（2019）。台灣超低生育率的迷思與現實。

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    #未來的親密關係
    #獨活最高
    #有伴也好
    #家族的個人化
    #人工受孕
    #非婚生子

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