吵偉的爺爺特別在群組裡說中秋節就是要有月餅🥮才有過節的氣氛，我吸了口氣倒退幾步後，決定現在能撐多久是多久，減醣餐先吃好吃滿，明天過後我的身體就不再是我的了。

昨晚練完瑜珈拉完筋有種「老娘現在瘦慘了」的自我感覺良好，今早起床量果然有看到進展原來念力會成真🤔！

今天是假掰廚娘我第一次做舒肥料理，而且下手的對象還是我最討厭的雞胸肉，沒想到非常成功！以後在家也可以吃到像好X多凱撒雞肉沙拉🥗雞胸肉的那種軟嫩口感，太好了！

美中不足是我明明有用電子秤算好肉、水和鹽巴的比例醃製，但結果還是太鹹了！（我猜想是不是因為醃過夜的關係？）於是我順勢切了蒜末和朝天椒想說把它變成鹽水雞吃，沒想到辣到哭著找媽媽。

好啦反正肉的軟嫩是成功了，味道的部分唯有下次再做的時候調整一下，歐耶，以後在家自己做的減醣午餐又多一個選擇囉！

#大家目前為止已吃了多少月餅呢
#我完全還沒吃因為扣打要留給接下來天天三餐月餅吃到絕望的日子 #舒肥雞胸肉 亞柏EZ購

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本次的舒肥雞胸肉是用Cuckoo舒肥微電腦炊飯電子鍋(CR-1010F)做的，選「萬能煮」功能然後設定61度1小時，舒肥料理輕鬆上手！

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#多樣特色市集攤位輪番上陣
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好久不見的【 小 菜 診 療 室 】
看診對象 ｜ 一直紅不了的朝天小辣椒
看診問題 ｜ 遲遲不開花、多久才會爆紅、個子太高怎麼辦

◼︎ 關於辣椒
辣椒類的小菜採收期很長，一開始不會同時蹦出許多辣椒，是一朵朵小白花開後漸漸坐果形成辣椒，但開始開花後的植株就會陸陸續續開始開花結果，小菜栽培的辣椒產量很高，辣椒可能會多到會想送鄰居😂一株辣椒如果好好照顧，隔年還是會長出許多的辣椒。

◼︎ 辣椒怎麼都不開花結果，還以為我養的是辣椒葉🙄
「日照不足」
如果發現辣椒種植了很久，辣椒的莖細長但葉子少，沒有看到要開花的跡象，可能是日照不充足，辣椒的生長速度慢，成熟時間會是一般半日照的小菜 2 倍，冬天甚至更久。

「肥料選擇錯誤或肥料使用過甚」
如果您發現您的葉子很綠茂盛但就是不長辣椒，假使您不是購買我們的綜合有機肥，可能是肥料的選擇上有誤，要減少使用氮肥比例過高的肥料。
如果您是使用我們的有機肥，這時會建議您減少肥料的使用，直到看到第一朵花準備開時，再開始幫它施肥。

◼︎ 我的辣椒小孩長太高
如果有空間上的限制，辣椒的植株長太高，辣椒是可以做修剪的喔！它會從別的芽點長出新的分枝。

◼︎ 辣椒怎麼都不紅？
從看到開花、坐果到辣椒成熟變紅，以現在的天氣來說，會需要「25-45 天」的時間。綠色辣椒長出後，會長大到它覺得夠大了的大小，就會開始慢慢變紅通通。所以不要懷疑人家不是紅辣椒了啦！它只是還再登大人😂
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最後跟大家報告，今天終於看到完整的太陽🌞因連日大雨太久沒有日照，某些小菜對陽光的敏感度比較強，可能有些小症狀會出來找麻煩，因為天氣又變熱了，今天澆完水後就趕緊帶它們去曬日光浴啊！！！！

#嘮叨王就是我