👇 旅行到台灣的文藝復興時代－曾經台灣有個好萊塢：毋甘願的電影史 . 毋甘願的電影史，就像《海賊王》那空白的歷史一樣。 . 原來台灣電影史上，出現過台語片；原來台灣電影最輝煌的時代，是台語片撐起那片天；原來這段燦爛精彩的台語電影發展故事，都已經被我們遺忘。明明是1950到1970年代，爺爺奶奶生活時代裡轟轟烈烈發生的事情，我這個95後的年輕人，卻陌生的像是在讀上個朝代的歷史。 . 在現在的背景下真的無法想像，在1950至1960的台語片黃金年代，每個禮拜平均有三部台語片搶著上映，演員不只是母語是台語的台灣人，還有客家人、外省人、香港人以及日本人的身影。台灣那時候還名列聯合國教科文組織認證的全球第三大劇情片生產國，僅次於日本和印度。 . 不知道是時代變化太快，還是我們的記憶太短暫。 . 說起台灣電影，認知裡第一個想起的總是楊德昌、侯孝賢這些台灣新電影的經典代表人物，1989年侯孝賢執導的《悲情城市》更是台灣人心目中歷久不衰的經典，讓台灣電影第一次站上國際影展，台灣文化也被世界看見。 . 但早在侯導《悲情城市》上映的二十五年前，1964年，早就有一部林福地導演拍攝的台語片《悲情城市》，說著當時還是敏感話題的二二八事件反思，當時上映叫好叫座，連續上映了27天。1964年版的主題曲〈悲情城市〉，由當紅歌星洪一峰所演唱，1989年版本的悲情城市主題曲，則是由洪一峰的兒子洪榮宏翻唱。 . 而這兩部同樣應該身為經典電影，今天的地位差異，一個在天上，而一個早已被遺忘。 . #毋甘願的電影史：曾經，臺灣有個好萊塢 是一本時代劇的神作，透過作者大量史料和精彩的故事，補足了我們錯過精采時代的空白記憶。故事發生的＂那個時代＂，現在看來熟悉又陌生，有在大稻埕靠辯士演繹的默劇片、滿街台語音樂的跳舞時代；有戲院擠滿人潮只為了可以用眼睛感受第二次世界大戰最真實的新聞電影時代；有二二八之後試圖找回台灣這片土地價值的有志青年時代；有充滿激情與熱烈的台灣文藝復興時代；也有豪情女間諜使用隱身槍和死光炮等科技武器時代。 . 這些時代是台語片的時代，透過台語片的傳播與興盛，轉化了現代、外來的陌生電影與思潮，為本地觀眾建構出在地的文化意象，創造在地認同。 . 台語片最風光的兩個時間點，1957年《徵信新聞》主辦「第一屆台語片影展」，以及1965年《台灣日報》主辦的「國產台語片展覽」，這兩個史上僅有的台語片影展，在當年受到注目的程度完全不亞於後來新聞局主辦的金馬影展。 . 但台語片的燦爛像煙火，華麗的綻放又突如其然的消失，為什麼台語片會突然迷失在這條文化傳承的軸線上？當時國民黨政府的政策限制，是如何影響了台語片生產方式與產業結構？台語片的從業人員，又是如何在現有資源下，與政府斡旋，盡力延長台語電影的生命？ . 這是第一次，對於一本書有這麼多的疑問，也對於一個時代有這麼多的不可置信。這是我們生活的這片土地的故事嗎？ . 🎏🎏更多內容請看個人頁面的方格子網站 📢像煙火般綻放的台語電影起源 📢台語片興起的文化風暴 📢台語片為什麼從歷史上消失了? 📢曾經，台灣有個好萊塢 . #翔武紀 #閱讀 #新書分享 #reading #文化 #讀書 #文創 #網美 #網美集散地 #網美景點 #攝影 #活動 #情侶 #輕旅行 #travel #likeforlike #likeforfollow #like4follow #like4likes #旅行⁣ #writing #文字 #方格子 #台灣 #台語電影 #文創 #春田出版 #春田 #文藝復興

浪漫月巴睇2000（133） 【2021年，由姜濤開始】 要看這篇文，有個先要條件：你必需知道姜濤是誰。你說你唔知道你睇唔到？你咁叻，我幫你唔到。 1.一個現象：姜濤很紅（同時，MIRROR好幾位成員都好紅）。然後有人會就這個現象發問：姜濤點解會紅？「點解會紅」這問題某程度上其實是在問：憑乜紅？ 2.於是有好多人去找原因，並整理出很多原因，但其實就算有人好有耐性地去問每一個姜糖，將每一個姜糖喜愛姜B（注意，我說的是姜B，不是阿B）的原因List出來，整理成數據，將當中最多人提及的幾個原因，綜合成一條「姜濤方程式」，這條所謂方程式，有用嗎？你可以照著這條方程式複製另一個拍得住姜濤咁紅的年輕偶像嗎（「偶像」一詞純粹中性，不含任何貶義）？ 3.就像高中時讀歷史，教科書會將朝代更替的種種原因點列出來，似乎已經很清楚地一一交代某朝代為何覆亡，而某班人又為何能夠取而代之，從而改寫歷史，但這些原因，都是事後才由史家去找出來，經過好多年後再被寫教科書的人，綜合成一點點，方便學生如我去死背爛背，但即使有學生將這些原因背到爛熟，不代表他就能夠揭竿起義改朝換代，這些原因不能夠在任何時候都足以成為條件，改變歷史——這些原因，都跟所發生的時代密不可分。 4.時代是一種由不得人去控制的重要條件。 5.但每一個人又的確參與著時代，共同地參與時代。 6.現在回看兩年前，第一屆「全民造星」舉辦時，有理由相信只是想製作一個Show，吸引人去睇個台——或許可能也有想過勝出者有朝一日能衝擊娛樂圈（香港流行樂壇的確是附屬於娛樂圈，其實流行樂壇從來都是附屬於娛樂圈，因為要流行，就需要人氣），但只是幻想，或癡想。 7.結果真的發生了。當然有人會說，今時今日香港流行樂壇已經不再馨香，姜濤（或其餘MIRROR成員）紅極，都一定不會像當年張國榮般紅，但既然你都識得講今時今日，姜濤（及其餘MIRROR成員）所面對的時代環境，已經不是張國榮當年所面對的，而香港的地位亦已經不像Leslie最紅時的境況，這種類比，根本不成立，不存在沒有任何意義。 8.如果真的要做類比，反而會令人反思到過去某些所謂紅歌手，竟然咁都紅到——他們唱的大部分是改編歌，他們懶係用心演繹的歌詞也只是填詞人心聲，他們根本沒有話想說，他們亦未必知道自己要去說甚麼，一個引吭高歌「就讓一切隨風」的人，就真的能夠做到讓一切隨風嗎？這只是黃霑的心聲而已。偏偏這種（隨時九唔搭八的）人就是能夠紅到，受歡迎，因為巧合地正中了時代所需——成為了參與著那時代某一班人的需要。 9.邊個人紅邊個人被喜愛，是基於一種需要，某某被愈多人需要，他/她就愈被喜愛。然後，回想過去香港樂壇幾次改朝換代，都是源於人心的需要，不是唱片或娛樂公司有能力操縱改朝換代的發生，而只是他們旗下的人或將要谷的新人，咁啱地，呼應了這種人心需要。為何曾經有好長節一段時間再沒有這種改朝換代發生？原因是，再沒有人關心香港樂壇（和娛樂圈），誰紅誰不紅？是但啦。終於到了今時今日，姜濤成為我最喜愛歌手，《男排女將》有口碑，Ian和保錡的緋聞會再被人關注，這些，都是人氣的證明。姜濤不紅，未必天理不容；姜濤咁紅，民心共融。 10.人氣既實在但也可以是虛的，坐擁人氣後能否去到另一個層次，還看個人。最後想說的是，MIRROR中我最喜愛阿Jer。 （原文刊於am730） （圖片來源：姜濤專頁） #浪漫月巴睇2000

吃狗風俗的歷史 小編網誌 小編先此聲明，寫這篇文章絕對不是為了嘩眾取寵，也無意挑起任何情緒式的爭論，只希望從中國歷史發展的角度，嚴肅地討論中國吃狗風俗的歷史演變。 中國人吃狗的風俗，很早已經形成，但何時開始就沒有具體證據，但自新石器時代，在黃河流域，尤其在位於黃河中游的中原地區，已經發現將狗作為家畜的證據。這和農耕社會的發展息息相關，也就是說，中國人吃狗的風俗，是源於家畜飼養和農耕定居生活的。 另外，直到周朝，狗、牛、羊等家畜，也成為了祭祀的必需品。根據《周禮》，為了準備祭祀活動，當時出現了「犬人」的官職，專門負責養狗。在眾多祭祀牲畜品中，除了牛（因為耕田）之外，狗的地位是非常高的。換言之，當時是基於祭祀的需要開始吃狗，但狗和牛一樣，比較矜貴，不是一般人可以經常食用的。 我們客觀討論中國人開始吃狗的風俗，有其歷史的脈絡，而且與是否殘忍沒有什麼關係。 在《孟子·梁惠王上》中，孟子明確指出：「雞豚狗彘之畜，無失其時，七十者可以食肉矣。」飼養家畜，必須留意其繁殖的週期，而人到了70歲，可以吃肉滋補身體。 讀過《史記》的讀者應該對「狗屠」這個職業不太陌生。例如，荊軻在燕國認識一位有音樂天分的狗屠高漸離，高擅長擊筑（擊弦樂器的一種），喜歡一起喝酒，一起「夾band」（香港人稱組織樂隊），荊軻是主音歌手。在鴻門宴中，勇敢營救漢高祖劉邦的樊噲，也是狗屠出身。 戰國時期，社會上出現屠宰狗的專職屠夫，證明吃狗肉開始普及、平民化。漢朝宮廷中，也繼續聘請專門管理獵犬和祭祀用犬的「狗中」和「狗監」。 中國人吃狗習俗的改變始於六朝，尤其從外族進入中原建立政權開始。晉朝滅亡後，鮮卑族統一了中國北方，建立了北魏。由於鮮卑人原來是遊牧民族，他們進行狩獵時，需要獵狗的協助，人狗之間建立了深厚的感情，因此他們不會吃狗肉。 一些外族如突厥人，會用羊和馬進行祭祀，但卻不會用狗，因為狼是他們的圖騰，所以作為狼的親戚的狗，也因此地位被提高。 說到這裡，可以得出一個結論。古人選擇吃什麼動物、不吃什麼動物，往往同他們的生活模式有關。農耕社會生活的漢人，對吃狗肉不會抗拒，但對於遊牧民族，狗有特殊地位，他們覺得吃狗是野蠻的行為。 能夠對各種風俗的歷史有較正確的認識，就會懂得如何評價那些被不少現代人（尤其是養寵物一族）視為「野蠻」的風俗，包括吃狗肉、吃海豹、吃鯨魚等等。 唐宋以來，中原大地出現更深化的民族共融，其實從那時起，中國人基本上不再吃狗肉。但吃狗肉的習俗在廣東等區域，繼續被保留下來，但真的談不上是普及。宋以後，在各朝代談及飲食的書本中，基本上沒有提及任何狗肉烹飪法。 清朝戲曲家李漁在《閒情偶寄》中介紹不同的食材，在講完了豬和羊之後，他說：「豬、羊之後，當及牛、犬。以二物有功於世，方勸人戒之之不暇，尚忍為制酷刑乎？略此二物，遂及家禽，是亦以羊易牛之遺意也。」也就是說，由於牛和狗都是人類的好幫手，他本人都勸其他人不要吃。 對於一個歷史悠久、但已經式微的飲食習俗，小編認為應採取更包容的態度。在飼養和屠宰過程中，可以考慮更人性化的方法，而不是用一套道德規範去批評這些飲食習俗。有時候，總覺得在批評的背後，隱隱包含了某些政治目的。研究文化或歷史的人有責任揭露文化現象背後的真相。 #知史 #中國歷史 #中國風俗 #飲食風俗 #飲食文化 #吃狗歷史 #吃狗 #歷史