‼#舌尖上的享受 #Omakase #廚師發辦💕
#旺角新張高級正宗日本菜😋😋😋
#約埋好友試新菜🤩🤩🤩

好朋友係要見㗎😄😄知道旺角新開左間高級日式餐廳 #賞櫻 🌸就在朗豪坊對面，地點好方便，身邊有朋友最近食過都讚不絕口，喜歡食日本菜的我呢晚約左皮媽一齊食佢地嘅Omakase😋😋😋

👉餐廳環境幽雅、舒適又寧靜，設吧枱和日系廂房，聽說每晚只會做幾枱客，以保持高質的水準和服務，想食就要提早預訂喇🤩🤩

🌸日系裝修很美，我地仿如置身日本，真的地忍不住要瘋狂打卡喔！

👉餐廳用上日本空運高級食材👍👍新鮮又高質，加上師傅閒閒地都有三、四十年經驗，能巧妙地做出多款日本地道菜式，部分菜色係坊間未必咁易食到😋😅😅

👉晚市的Omakase有《櫻》、《檜》、《楓》、《梅》 四款可供選擇，我地今次揀左《櫻》套餐試吓先，套餐包括: 前菜、剌身三點、壽司七皿、湯、一品料理（兩款）和甜品 ，超豐富💗💗💗

⭕前菜 #黑魚子鮮蝦牛油果蒸蛋豆腐配柚子汁 造型好吸睛，味道十分清新，加上結合了多種食材，口感好豐富呀💕

⭕遇上優質和新鮮嘅食材，最佳食法當然係做刺身啦 #刺身三點 令我超期待，有我大愛嘅北海道生蠔和活赤貝，生蠔好大隻，超級鮮甜又肥美😋😋真的想多食幾隻💗活赤貝激爽口和極鮮甜，師傅用巧妙嘅刀功切到好似朵花咁靚呀🌷仲有好特別嘅山藥蓉容配刺身，我都係第一次食呢個整法，入口好香滑呀😁😁

⭕#壽司七皿 款款都好喜歡，中拖羅入口即溶👍👍👍油香四溢，和牛壽司面頭鋪上了金箔，很名貴啊😆😆而且入口好滑好鮮味，完全唔腥又沒有渣，實屬高質出品👏👏👏帶子壽司好鮮甜爽口，箱辣秋刀魚製法好特別，好好味。呢度就連用嚟伴碟嘅橋頭都同樣出色，紅酒橋頭微酸同甜甜地，好開胃呀😘😘😘

⭕#日式蜆肉清湯配柚子和菓子 湯很清甜，加入了造型好可愛和微甜嘅柚子和菓子，呢個組合好特別呀😍😍😍

⭕#一品料理 當中的鹽燒油甘魚鮫🐟色澤金黃，好香口，肉質嫩滑，蒸雞軟骨菜卷好juicy，面頭鋪上了鵪鶉蛋，同菜卷味道好夾，食落倍感香滑💕

⭕#甜品 又是另一個期待，培茶紅豆海棉蛋糕配抺茶mousse 帶香濃的搽茶香，加上水果和香軟的海棉蛋糕，真係食到停唔到口呀😍😍😍

今餐真係舌尖上的一大享受，菜色應有盡有，從頭食到尾都做得很出色，美味到簡直不能再挑剔😋😋😋加上師傅好細心，亦不時同我地有傾有講，令我地食得開懷又暢快，聽說lunch set價錢非常親民，大家也可來試試喔💃💃💃

📍【賞櫻】
旺角砵蘭街240-244號文華商場(MPM)1樓C2號舖(港鐵旺角站 E1 出口, 步行約1分鐘)
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🐮牛之館-火鍋放題🔥
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最近新開業嘅🌟牛之館🌟位於旺角MPM文華商場內（朗豪坊對面），主打🔥火鍋放題店，120分鐘任飲任食！🤩
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💗專尚24品 $328/位 （新張優惠 ）原價 $368/位，仲送刺身！🍣
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專尚24品 可以任食🥩SRF和牛肩肉眼芯、澳洲草飼牛頸脊 等7款牛肉！💕最推介SRF和牛肩肉眼芯，牛味香濃突出！😍
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🍲湯底共有8款可選，總有一款岩心水！我哋選擇了金銀蒜蛤蜊雞鍋，湯底材料有大量雞件及蛤蜊！🥰可以先品嚐湯品，清甜鮮美！之後可加湯開始打邊爐！🔥
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除了多款🥩牛肉，仲有🦐海鮮、魚滑、蝦滑、日台小食等，可以用QR code 落單！自助區仲有🥬蔬菜、丸類、🥤飲品等！
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最後仲有一人一杯嘅Haagen-Dazs 雪糕🍨，大滿足！🥰
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📍牛之館 @umami_shabushabu
旺角砵蘭街240-244號文華商場(MPM)1樓C1號舖
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#牛之館 #打邊爐 #火鍋 #任飲任食 #任食和牛 #台灣菜 #日本菜 #日式 #放題 #旺角火鍋 #旺角放題 #旺角打邊爐 #打卡美食 #打卡熱點 #打卡餐廳 #必食 #吃貨 #香港美食地圖 #hkfoodie #hkfoodblogger #hk #相機食先 #香港美食 #foodieyvonne旺角 #foodieyvonne火鍋

黃金冒險號

開門見鮑和會所文化史

特首林鄭問：高官赴飯局，雖然敏感度確實不足，但不必苛責，而且在菜色方面，不能拒絕奢華美食，反問：是不是一見到鮑魚就要離開？

這個問題，在文化語意學上，有無窮的論述空間。

「鮑魚」在香港粵語之中，近年有另一種隱喻的發展，正如香港人說「去完蘭桂坊食洋腸」。此種食物，超過了口腔期，而是昇級到另一種慾望層次。然而當女高官不知道怎樣用八達通、女法官不知道連登是什麼，自然很難理解鮑魚這種食物之多重敏感。

不錯，當詞𢑥如「亂世」、「抗爭」在一首歌中出現，中學校長會查禁一樣，在政治交流和經濟利益複雜交錯的酒色財氣的場合，若某國地產商設一個豪華飯局，招待掌管土地審批的一名官員，席間有一個穿緊身鮮紅低胸旗袍的公關小姐作陪，而她說小時候美國電影的偶像莎朗史東（Sharon Stone )，然後一盤鮑魚上桌，該小姐翹起腿、挨偎過來作服侍進食狀，主人家說：「試吓剛由澳洲運來的新鮮雙頭鮑喇。」一面露出曖昧的笑容時——-你不必是一名和尚，當也明白此一處境蘊含的豐富中西文化典故（cultural references ) ，放下餐巾，起身告辭。

所謂外交無小事，連中學舊生聚會和濶太麻雀十六圈後的飯局，往往都有政治，何況會所飯桌上萬一有鮑魚。

會所（Clubbing ) 是英治時代的風氣：英國人的Club，傳統上有以下First Class 機構：

1，首席自然是香港會：此會至今仍然維持由洋人主導把關嚴格審查會員文化品味，故其Garden Lounge 自助餐雖然近年加入了Pak Choi 和咕嚕肉之類，但至今未見包括鮑魚和魚翅，令人欣慰。

2，馬會：此Club 近年許多藍絲資深會員私下不滿，其中國市場化程度相當嚴重，有人指出：近年六化廊那一層喧嘩指數直升、淪為茶餐廳；泳池多年前發生高官與名流毆鬥；嘉樂樓則有星期六旺角彌敦道倫敦酒樓之熱鬧，而Derby 扒房除了安格斯、和牛的menu 不變，氣氛基本維持殖民地時代紳士之寧靜成績——三年前我在哪裏看見不遠處唐英年與兩個洋人朋友另桌共餐，我無意見到Henry 喝湯將盡時，蘭花手拈着碟邊向外、湯匙向外輕扚，我心想：還是舊上海英租界過來的唐翔千老先生家族會教子女。而Henry 看到我，也親民地手持紅酒向我遙say hello。

今日加上新翼的日本菜維持水準，所以雖然很多人對馬會有今不如殖民地的看法，我略帶偏見地俾番馬會credit 。

3，深水灣高爾夫球會：二十年前葉劉淑儀請我在那裏食過早餐，餐廳經理說「李生」剛打完高爾夫球走了。那天我第一次在檢拾跌在地上的餐巾時近距離瞥見Regina 穿涼鞋塗了寇丹的白玉足踝。我輕咳一聲，對女主人說：這裏的太陽雙蛋好新鮮，我好impressed。

4，皇家遊艇會：銅鑼灣那間，吉列島歷史超過一百年。旁邊海底隧道口入到有一個警官俱樂部。Understandably，兩間完全不同。

然後就是Class 2 的蘇浙同鄉會、上海總會、浙江會。傳統上這些會所的始創人包括邵逸夫、包玉星、徐季良、滬上才子沈葦窗，俱要求嚴格，其獅子頭、鰣魚、餛飩在七十年代據說保有舊上海德興舘和春風得意樓時蔣夫人、杜月笙、和汪兆銘欣賞過的水準，所以也令人尊敬。

這兩等華洋會所，殖民地時代，布政司或也會在Hong Kong Club 的Jackson Room 與怡和的凱瑟克進午餐，商討文華酒店外是否不應該建一條天橋、影響生意景觀，這種聚會不一定涉官商勾結，但related 的會員賓客，不會爆出強姦或企圖強姦案。

時至今日，灣仔這種地方也出現了國企高層和高官飯局的會所，名稱吉祥新穎，會所傢俬或有酸枝椅，牆壁往往掛的是百鳥歸巢的貝殼彩雕，有中藝公司風格。我不懷疑中國由西方引進會所文化的效率，畢竟北京的盤古大觀和天上人間，也是GDP增長下名會所的兩大亮點，官商在會所聯誼，討論如何改善民生，也是實現中國夢過程中的必然。

但畢竟中國政府也曾多番下令：官場開餐，要緊記四菜一湯。

所以火鍋若是滾魚蛋豬皮無所謂，官員一旦見到鮑魚，打鐵還需自身硬，對，Dear 行政長官：是應該表態離場的，即使鮑魚literally means 來自海洋。

香港香港麗思卡爾頓酒店(The Ritz-Carlton
父親節 下午茶 白蘭樹下 自助晚餐 BUFFET CAFE103 STAYCATION 早午餐 Ozone TOSCA DI ANGELO 優惠 行政酒廊 婚宴 KLOOK SPA
又到了一年一度向父親表達敬意的時候！香港麗思卡爾頓酒店準備了父親最愛的美食佳釀、水療服務，更設計了「It’s Dad’s Turn」父親節住宿體驗禮遇，為您的父親留下一個難忘的父親節。
準備了「It’s Dad’s Turn」父親節住宿之旅，當中包括一連串豐富且充滿樂趣的體驗，重點包括在全球最高的酒吧品嚐「Five Elements」鹹點下午茶，並於Montblanc圓方店參與「The Art of Writing」工作坊，為無論喜歡美食還是藝術的他帶來精彩繽紛的體驗。若想讓旅程更為完滿，更可以優惠價參加「Bespoke Aviator Program」航空課程，與家人一起在高空中享受模擬飛行體驗的樂趣，與父親盡享天倫之樂。

入住日期: 由2021年6月11至20日
價錢: 每房每晚港幣$2,999起

「It’s Dad’s Turn」 父親節住宿之旅包括：

豪華客房住宿一晚
兩位成人及兩位小童 (3-12歲) 於酒店餐廳享用早餐
於Ozone享用兩份雙人「Five Elements」鹹點下午茶 (適用於星期四至星期日)，或於大堂酒廊享用兩份雙人「Tropical Vibe」下午茶(適用於星期一至星期三)
指定香檳一支
於Montblanc圓方店體驗「The Art of Writing」工作坊(僅適用於星期六及星期日)。在六月期間購買皮革產品的客人可享免費壓花服務
於至醇酒庫圓方店消費滿港幣$800元即可獲得港幣$200元優惠券(僅適用於日本清酒、氈酒、朗姆酒和威士忌)
以優惠淨價每環節港幣$1,200元參加「Bespoke Aviator Program」航空課程(最多可供一位成人及一位兒童參加)

如欲查詢或預訂「It’s Dad’s Turn」 父親節住宿之旅 ，請致電+852 2263 2100或電郵至 [email protected]。

*數量有限，先到先得，送完即止。
「Proud Dad」水療套餐

• 90分鐘的男士按摩一堂

• ESPA男士產品一份

• 手工啤酒一瓶

• 另加港幣 800元即可享30分鐘的面部護理



價錢：

星期一至星期四$ 2,250

星期五至日及公眾假期$ 2,450



「 Proud Dad」水療和健身套餐

• 90分鐘的深層肌肉和30分鐘的冷凍療法按摩一堂

• 60分鐘的私人健身教練訓練一堂

• 於體驗當日享用全球最高游泳池

• 於體驗當日享用全球最高健身中心及其設備

• 手工啤酒一瓶

• 另加港幣$ 800即可享30分鐘的面部護理



價錢：

• 星期一至星期四$3,600

• 星期五至日及公眾假期 $3,900

誠邀您與摰愛的父親到訪我們餐廳及酒吧享用美酒佳餚，共造美好回憶。

日期：2021年6月20日(星期日)



TOSCA DI ANGELO

父親節四道菜午餐

時間: 中午12 時至下午2時30分

價錢: 每位港幣$988

另可加配兩個半小時無限添飲套餐：

另加港幣$448加配Veuve Clicquot香檳無限添飲或品酒師精選美酒

另加港幣$688加配Ruinart Blanc de Blancs或 Ruinart Rosé香檳無限添飲及品酒師精選美酒

另加港幣$2,580加配Louis Roederer Cristal 2009香檳及Ca' del Bosco Cuvée Annamaria Clementi 2011氣泡酒無限添飲



父親節四道菜晚餐

時間: 晚上6時至9時

價錢: 每位港幣$1,388



OZONE

父親節週日早午餐

每位父親將獲得Ozone 樽裝雞尾酒一支

時間: 中午12 時至下午3時

價錢: 成人每位港幣$788

小童每位港幣$488 包括新鮮果汁及汽水兩小時無限添飲

另可加配飲品：

另加港幣$198加配有氣果汁、新鮮果汁及汽水兩小時無限添飲

另加港幣$388加配精選雞尾酒、指定餐酒及啤酒兩小時無限添飲

另加港幣$458 加配Veuve Clicquot香檳、精選雞尾酒、指定餐酒及啤酒兩小時無限添飲

另加港幣$788 加配Ruinart Blanc de Blancs香檳、精選雞尾酒、指定餐酒及啤酒兩小時無限添飲

另加港幣$1,588加配Dom Pérignon Vintage 2008香檳、精選雞尾酒、指定餐酒及啤酒兩小時無限添飲



父親節雞尾酒

Ozone將邀請才華洋溢的嘉賓調酒師製作特色雞尾酒和無酒精雞尾酒。

價錢: 每杯港幣$98



THE LOUNGE & BAR

父親節三道菜早午餐

時間: 中午12 時至下午1時45分

價錢: 兩位港幣$888



父親節「Tropical Vibes」下午茶

時間: 下午2時15分至4時15分(第一時段)

下午4時30分至6時30分(第二時段)

價錢: 每位港幣$428

兩位港幣$718



父親節四道菜晚餐

時間: 晚上7時至10時

價錢: 兩位港幣$1,088





CAFÉ 103

父親節自助午餐

新加坡風味主題

時間: 中午12時至下午2時30分

價錢: 成人每位港幣$836包括意大利有氣酒、指定白酒及紅酒、橙汁及汽水無限添飲

小童 (3-12歲) 每位港幣$506包括橙汁及汽水無限添飲



父親節白蘭樹下「Heart Note of Hong Kong」下午茶

時間: 下午3時15分至5時15分

價錢: 每位港幣$438

兩位港幣$718



父親節自助晚餐

新加坡風味主題

時間: 晚上6時30分至9時30分

價錢: 成人每位港幣$986包括意大利有氣酒、指定白酒及紅酒、橙汁及汽水無限添飲

小童每位港幣$616包括橙汁及汽水無限添飲



如欲預訂或查詢，請致電+852 2263 2270或電郵至 [email protected].



以上價目另收加一服務費。

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最新酒店住宿優惠介紹
https://youtu.be/VAcuWD4MCQc
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mr. steak buffet à la minute
「香港再出發大聯盟」專業認証, 黃藍中立都最鐘意去迫

榮獲大聯盟推介為「熱門商舖」！大聯盟多位成員亦前往用餐以表支持。
經營高級扒房「Mr. Steak」的MS CONCEPT LIMITED在創業板上市，旗下擁有多間餐廳，包括：
Mr. Steak Buffet à la minute(銅鑼灣)
Mr Steak(康怡廣場、九龍灣、青衣、將軍澳、葵芳）
The Sky Bar (旺角朗豪坊、元朗形點)
Hana華小料理屋(銅鑼灣)
Hana鍋處(東涌東薈城)
Bistro Bloom(旺角朗豪坊、銅鑼灣）
Marbling扒房(銅鑼灣)
mr. steak buffet à la minute
#MRSTEAK #BUFFET #自助餐優惠

Mr. Steak Buffet à la minute 十月強勢呈獻極尚三大和牛自助餐，在原有即開生蠔、冰鎮長腳蟹蟹腳、開邊龍蝦強勁海鮮陣容之上，匠心炮製一系列直送極罕和牛鐵板燒、壽喜燒及更有大熱回歸的香煎鴨肝等美饌，源源不絕的美食一一呈上，帶給您和摰愛一場前所未有的饗宴，午市享有最低5折，晚市最低7折，實在不容錯過！ 極罕三重和牛驚喜 無限供應

Mr. Steak Buffet à la minute的和牛料理一向備受追捧，是次隆重推出三大和牛

美國SRF 和牛壽喜燒、日本佐賀和牛鐵板燒、香煎澳洲和牛扒，為坊間自助餐少有！美國SRF和牛是將日本和牛與美國頂級安格斯黑牛繁殖出産的品種，既有日本和牛細緻的油花，也有美國安格斯牛的濃厚肉味。SRF 和牛的穀飼時間較一般牛多四倍，需以高品質大麥、黃金小麥及當地名產馬鈴薯餵飼，而非使用化學飼料，所以其甜度、嫩度和多汁度遠超其他牛肉。
空運海鮮山 即開任食

除了高質和牛，Mr. Steak Buffet à la minute也為一眾海鮮迷送上驚喜，即開生蠔最受歡迎。冰鎮海鮮山由各地魚市場嚴選的海鮮堆砌而成，冰鎮長腳蟹蟹腳、開邊龍蝦、翡翠螺、紐西蘭青口、鮮蝦、藍青口等輪流登場，讓熱愛海鮮的饕客炎炎夏日感受到一股來自海洋的透心涼，感受鮮甜海鮮的魅力，體驗舌尖上的滋味享受！

熱食區匯集來自世界各地的精緻美食，包括經典中式養生菜餚、精緻西式時鮮美饌，一系列的風味十足的熱盤令人期待，新鮮基圍蝦竹籠蒸、蠔汁冬菇燜鴨掌、薑蔥爆日本蠔 、辣酒煮花螺等皆用上嚴選新鮮的海鮮食材，以廚師秘製的調味讓人忍不住一口接著一口細嚐！



壓軸出場的當然少不了琳琅滿目的甜品選擇，例如具代表性的即焗的心太軟，把你的心意寫在心形的碟上，畫上個性化圖案，令你的晚上變得更獨一無二，糕點廚師更特別製作超過三十多款造型精緻的甜品，任食的Häagen Daz 雪糕及Mövenpick雪糕更是食回本的最佳選擇，為完美的盛宴作結。



為確保所有客人吃得安心，一系列防疫措施已嚴格執行，包括減少餐檯數量，確保檯與檯之間保持足夠距離、所有自助食物會加上掩蓋，減少暴露於環境中、客人離座後，餐檯會以消毒劑清潔、所有員工上班前亦需量度體溫及佩戴口罩、所有客人及供應商進入餐廳時均需作體溫檢查、餐廳門口提供酒精搓手液給客人使用及每小時消毒大堂升降機按鈕及洗手間等。


鐵板燒採用的是佐賀和牛肉眼，日本佐賀縣氣候溫和、水源空氣皆純淨，佐賀牛肉質霜降白美，是正宗和牛的佼佼者，更含豐富的不飽和脂肪酸及多種良質胺基酸，每一口都嚐到油花甘甜的味道在口中擴散開來！而澳洲和牛脂肪分佈平均，除了有牛肉的嫩度，亦有油脂化開的甜，自問無牛不歡，沒理由不去試吧！



Lunch Buffet (12pm-2:30pm)

星期一至五
成人及長者：：$270/位
小童：$185/

可享6折優惠
星期六、日、公眾假期及前夕

成人及長者：$450/位 小童：$290/位

可享5折優惠



Dinner Buffet (5pm-7pm)

星期一至五

成人及長者：$450/位 小童：$290/位

星期六、日、公眾假期及前夕

成人及長者：$470/位 小童：$300/位

可享7折優惠



Dinner Buffet (7:30pm-10pm) 升級時段

星期一至日

成人及長者：$620/位 小童：$320/位

可享7折優惠



地址 : 銅鑼灣告士打道280號世貿中心6樓

電話: 2881 5757

朗豪坊係旺角嘅地標，亦都係大家覓食嘅好去處！商場最新推出網店「朗豪坊POP UP eSTORE」( 購買連結：http://bit.ly/KikiMay )，入面有超過70個品牌Coupon，低至7折發售！Coupon嘅有效期由90日至一年，仲可以無上限疊住用，最著數係可以與商戶優惠同時使用，不限堂食/外賣啊！提一提大家，由購買到收到Coupon，整個過程需時大概2至5個工作天，大家記得提前購買！

*最新嘅店家優惠可以去佢地嘅FB Page查詢。
*最新嘅Coupon品牌同售賣詳情可以喺朗豪坊POP UP eSTORE睇到。優惠數量有限，售完即止。

[ 今集餐廳 ]
＊食評乃根據我們的個人真實的經驗、觀感及口味得出，以當日出品為準。此外，食物價格及營業時間或會出現變動，敬請留意＊
＊疫情持續，大家切記戴口罩、勤洗手，防疫意識不能鬆懈＊

Texas Burger
地點：旺角朗豪坊12樓1A號舖
營業時間：星期一至四 12:00 - 22:00；星期五至日 12:00-22:30

Sichuan House 川莊
地點：旺角朗豪坊12樓12號舖
營業時間：星期一至日 12:00-23:00

天吉屋
地點：旺角朗豪坊11樓25-29號舖
營業時間：星期一至四 12:30-21:00；星期五至六 12:30-22:00、星期日12:30-21:00

NeNe Chicken
地點：旺角朗豪坊11樓30號舖
營業時間：星期一至日 12:00-21:30

【重温】
►《街坊食神》系列
https://youtu.be/jCpXE9zTndg

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