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朕一品金門 高 坑 牛肉麵 PTT 在 Foodie_pick嗜食食事✯台北美食✯台灣美食✯旅遊分享 Instagram 的最佳貼文
2021-08-18 21:52:35
📍全家便利商店、 7- Eleven、昇恆昌 朕一品金門高坑牛肉麵|$79/碗 美味程度:🌕🌕🌕🌕🌘 價格評比:🌕🌕🌕🌘🌑 推薦程度:🌕🌕🌕🌗🌑 📌全家便利商店、7- Eleven @familymart_tw @7eleventw @everrichduty...
【商品名稱/價格】:朕一品金門高坑牛肉麵 63.5元(兩件127元)
【便利商店/廠商名稱】:7-11
【規格/內容物/熱量】:
https://i.imgur.com/9cw0YYp.jpg
【評分】:90
【心得】:
https://i.imgur.com/hsZ3HBX.jpg
來7-11領完錢想說買幾包零食泡麵解饞
目光立刻被這個紫色包裝吸引
是金門高坑牛肉麵耶
記得每次朋友問我金門什麼好吃,我都會推薦吃牛肉麵
現在也有出泡麵了
這款內容物是高湯包、蔬菜包、肉、辣椒醬
記得先把蔬菜包跟高湯包加進去
肉跟辣椒醬等泡差不多再放入
https://i.imgur.com/3U9FdZ9.jpg
蔬菜的份量不少
而且是白菜!!!!
牛肉麵的靈魂人物之一,莫名有點感動
https://i.imgur.com/O0HHFna.jpg
由於高湯包是有點膏狀
基於好奇,
我先擠在小碗裡拌點熱水嚐了下高湯味道
整個大骨熬煮味道非常濃厚!!
這味道我給過!!!
https://i.imgur.com/wiLErWK.jpg
肉包我也是先倒進碗裡看一下
還沒加熱就超香,是那種老滷汁的味道
https://i.imgur.com/F49PhEB.jpg
靈魂人物-酸菜辣椒醬登場
吃過高坑的都知道一定要放這個增添風味
對嗜辣的人來說,不算辣
不過聞起來香氣十足
全部合體
https://i.imgur.com/MFElDRy.jpg
我酸菜辣椒醬是酌量加進去,試試湯頭味道變化
還沒加以前
湯頭喝起來是大骨湯+滷牛肉mix的味道
加入後湯頭更有層次感
最近變冷喝起來真的很爽
麵條粗度還算OK,整體表現很讚
湯頭、酸菜辣椒醬跟肉有還原到
這個聯名hen可以
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