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在 服務業跟客人聊天產品中有99篇Facebook貼文,粉絲數超過5萬的網紅彭菊仙之教養幸福又好玩,也在其Facebook貼文中提到, [不缺乏時,除了惜福,有餘力更要造福] 去年自律神經失調之後,我便嘗試用各種方法以脫離身體的痛楚, 也做了各式各樣的檢查想把根源的問題找出來,中西醫、針灸、自然療法.... 只要能幫助我恢復健康的,絕不放過。 有一天我實在太不舒服了,痛苦到了無生趣,便到巷口轉角一家按摩院,試試看指壓按摩, ...
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過26萬的網紅JP傑劈,也在其Youtube影片中提到,今天跟宋聖去吃麥當勞,結果碰上了8歲小屁孩當起店員,我跟宋聖不爽直接當起奧客,把小弟弟氣到人格分裂。 ❤加入JP的會員 - https://www.youtube.com/channel/UChsUVRskM42-wS1nLKd79RQ/join 馬上訂閱JP傑劈 ►► https://goo....
「服務業跟客人聊天」的推薦目錄
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服務業跟客人聊天 在 Sheena ナナ ? ⠅⠒⠄⠲⠂⠅⠲⠄ Instagram 的最讚貼文
2021-08-02 20:40:58
- 第二次飛上天空的機會 在經過了一年多的漫長等待後 最後還是決定跟隨自己的心 雖然有些掙扎不捨 但現階段的我確實有更喜歡也更想去努力的事 前年底在我決定領完年終就要離職回台後 看到了星宇的招募信息 當下完全覺得這就是上帝為我預備好的!順利通過了初試複試還有體檢 原以為可以就這樣無縫接軌的再回到天...
服務業跟客人聊天 在 ✺ ㄩˇ柔✺長髮控︎|雙寶媽咪?|童裝|女裝|童裝批發 Instagram 的精選貼文
2021-08-18 21:18:21
在這世上沒有一個人是十全十美的 - 只要保持最好的狀態 做好時間管理 做好情緒管理 以身作則做好每件事 一定會有人看好妳/你 - 但是如果整天看手機 沒去開發。沒去製圖。沒去上課。 沒跟好系統。沒跟好領導。什麼都沒做。 那錢要怎麼進來你的口袋 - 出去當服務業員工 客人進來是不是要歡迎光臨 要做最好...
服務業跟客人聊天 在 Albee Instagram 的最讚貼文
2021-02-17 11:36:01
是經濟不景氣?還是你沒能力配得上這個工作? 有一句話說:80%的能力問題,其實都是態度問題。 日本「經營之神」稻盛和夫也曾總結出一個公式:一個人的工作績效=工作態度X工作能力。一個人的態度,直接決定了他的行為模式,是盡心盡力還是敷衍了事,是安於現狀還是積極進取。 做服務業的我就超愛跟客人聊天, ...
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服務業跟客人聊天 在 JP傑劈 Youtube 的精選貼文
2020-11-18 17:40:00今天跟宋聖去吃麥當勞,結果碰上了8歲小屁孩當起店員,我跟宋聖不爽直接當起奧客,把小弟弟氣到人格分裂。
❤加入JP的會員 - https://www.youtube.com/channel/UChsUVRskM42-wS1nLKd79RQ/join
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服務業跟客人聊天 在 彭菊仙之教養幸福又好玩 Facebook 的最佳貼文
[不缺乏時,除了惜福,有餘力更要造福]
去年自律神經失調之後,我便嘗試用各種方法以脫離身體的痛楚,
也做了各式各樣的檢查想把根源的問題找出來,中西醫、針灸、自然療法.... 只要能幫助我恢復健康的,絕不放過。
有一天我實在太不舒服了,痛苦到了無生趣,便到巷口轉角一家按摩院,試試看指壓按摩,
沒想到那位按摩師幫我整個背刮痧,刮完之後她嚇得說不出話來,
因為我整個背呈現深沉可怕的紫黑色, 實在太駭人, 她說不知道我是累積了多少毒素,
神奇的是,隔了兩三天,我首次嘗到許久以來未曾出現的神清氣爽,所以就開始固定去指壓按摩來保養我的身體。
但是她的手力超重,有時實在痛到令我害怕,所以我也尋求別的比較輕柔的指壓按摩師。
某天在一個捷運站巧遇了一個盲人按摩小站,每週四有一個30多歲的少婦, 她按得很緩慢,但每個穴位都很深層精準,節奏固定,
這讓我感覺真是一種莫大的放鬆與享受,每次我都不知不覺進入夢鄉。
疫情爆發後,不論附近轉角的按摩院或是捷運站的盲人小站,全都拉下了鐵門, 我也少了一項真的讓我非常有感的治療方式。
轉角的按摩師是一位外籍新娘 ,每週只休假一天,每天都從中午12點工作到晚上12點。
按摩小站的盲人以前也常跟我聊天,他們的case本來就不太滿,因為位在捷運站,不少客人會覺得環境雜,
而且他們的辛苦血汗錢還要被抽成,所以賺的真的不多,大約只能溫飽肚皮。
這陣子,曾經幫我做頭髮的美容師也會不斷私訊給我,希望我有機會能再回去讓他染髮護髮,我想美容美髮業真的撐不住了吧。
每次經過拉下的鐵門,我的心都怔一下。
這些人真的是有做才有得賺, 一筆一筆都是辛苦血汗錢啊。
鐵門拉下之後,他們真的就得喝西北風。
想到這兒,我著實非常的心疼 ,那位外籍新娘按摩師跟我說,她每天工作到十一二點,真的沒辦法好好陪伴小孩,也沒辦法顧他們的學習,
但我想,現在她可能煩惱的是更基本的,怎麼把孩子餵飽吧。
而那位盲人沒了收入,又視障,我想更難有其他謀生的替代方式。
每當下午,在家工作的老公幫全家人泡茶、滴濾咖啡時,我真的心存感激,但我的腦袋不知不覺就盤旋著這幾個曾經幫我度過病痛的朋友。
他們現在怎麼辦?過得如何呢?
我雖然能想到這些朋友,但我相信我沒辦法真正深入理解到一家子沒收入、擔心沒飯吃的惶恐。
我能珍惜我眼前還能正常運作的這個家,每個家人至少都維持著規律的生活與該有的學習與工作。
我們至少沒有缺乏啊。
我因而更珍惜並感恩我所有的福份。
但想到這兒,我也提醒自己,做小買賣的或是服務業者,他們現在真的多半非常困難掙扎,
如果他們所提供的服務或是餐食清潔安全,我要儘可能光顧外帶,
讓更多人能繼續維持生計,至少能有基本的收入繼續生活啊!
我也跟孩子們分享,當我們不缺乏的時候,一定要惜福感恩 ; 有機會,更要造福啊。
服務業跟客人聊天 在 PhD Backpacker - 旅博士媽咪 Facebook 的最佳解答
#星期日聊心理事 📣FB直播預告 #消費心理學
6/6 (日) 🇹🇼20:30 🇬🇧13:30 準時開始!
每個周日在FB開直播,已經成了我們幾個好朋友的習慣。在直播之前,我們也都會固定時間先相約在電話中聊天。
聊聊彼此這個星期過得怎麼樣?做了哪些事?心情好不好?而直播的主題,往往就這樣從生活中源源不絕地湧現。
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像是幾個禮拜前,我們發覺我們都對「購物/消費」很感興趣,奶爸在一腳踏入高端精品的代購事業前可是完完全全的「購物絕緣體」,而我總是想要透過「能夠無拘束的買家裡需要的東西或自己想要的東西」來感到自由,也因此產生了更高的工作動能。
朋友郁雯則是在英國從事的是精品服務業,因此累積了一些對於公司常用的銷售手法的觀察;另一方面,也因為工作時都需要接觸大量的客人,所以有很多機會了解消費者的想法。
再加上掌薇對於購物也十分有主見,有著和郁雯完全不同的購物行為模式。加上我們的另一半對於「消費」的習慣都跟自己有很大的不同,這樣討論下來,我們就決定這個星期要來跟大家分享 #消費心理學😆❤️
我們會先從生活中的例子分享起,比如為什麼某些品牌的宣傳/廣告/行銷策略特別打動人心?讓我們很想買下去?
接著,再討論到銷售人員有什麼常用的技巧/說話方式?Vivi心理師和爾尼精神科醫師將會分享這些 #銷售技巧 對應到不同 #人格特質 的消費者身上時,會產生哪些影響?
最後,我們也會跟大家分享如何檢視自己的 #消費習慣,畢竟我們要懂得怎麼賺錢,更是要懂得怎麼消費。
所以如果能夠好好 #了解自己,清楚知道自己究竟是想透過消費,來達到什麼樣的目的?或得到什麼樣的感覺?那麼或許,當我們在面對眼花撩亂的折扣/促銷/贈品活動時,就能不那麼輕易被牽著走了!
FT.
MS ViVi 掌薇心理師
郁見英國-直擊牛津博士的生活
😎圖為奶爸的工作日常,相信這每天經手愛馬仕小橘盒是很多女性的夢想😂
#幸好做代購工作的不是我不然我的荷包早已破洞
#上班族的消費觀念 #創業者的消費觀念 #家庭主婦的消費觀念 #老公的消費觀念 #消費心理學 #行為經濟學
服務業跟客人聊天 在 Terry&Friends程天縱與朋友們 Facebook 的最讚貼文
洪福利這篇文章,非常適合做為我「餐飲界革新系列」的「結論」與大家分享。
原文如下:
前陣子與老婆的花東之旅很愉快, 但在花蓮市有件小事讓我想起了 程天縱 老師的這篇文章.
我們旅程第一天在花蓮市區閒逛, 因為是個平凡三月(沒有連假)的星期五下午, 所以遊客意外的少. 閒逛時經過 "公正包子" 的門口, 似乎有點印象是名店. 店裡起碼十來個工作人員忙著準備小籠包, 疊的高高的蒸籠一排又一排冒著白煙, 但是幾乎沒幾個客人, 空桌子很多, 看起來大概正利用下午的空擋在準備應付傍晚的大量人潮. 我們討論了一下, 想說難得來花蓮一趟, 既然都碰巧走到了, 就試試看吧!
走進店裡想坐下, 卻發現每張空桌子都不太乾淨. 除了沒有擦乾淨之外, 許多桌上有用過的碗盤還沒收, 地上也隨處掉了很多免洗筷的塑膠套, 用過的面紙. 抬頭要找菜單, 看到牆上斗大的字寫著標語:
「忙碌時忘了微笑請見諒」
因為這樣的標語在台灣的餐廳越來越常見, 我們也不以為意, 但我還是忍不住小聲的跟老婆說:「起碼有十來個人在準備小籠包, 為何不安排一位先趁現在沒什麼客人時清理一下桌面?」
菜單上有一籠五顆十顆之類的, 但也有一顆的選項可以單點. 因為沒有吃過, 而且想要留點肚子空間給夜市, 所以決定先點兩顆嚐嚐味道, 如果好吃再加點.
收銀機的大姐看了一眼我的單, 問:「你幾個人吃啊?」我回答說兩人, 並把準備好的零錢要遞給她. 她不接過錢, 轉頭對另一位大姐說:「喂, 他們兩個人點兩顆啦!」聽到這樣的大姐冷冷的抬起頭看我一眼. 我先是愣了一下, 隨即想說是不是店裡有什麼規定我不知道的, 馬上問:「這樣不行嗎?」
大姐冷冷的說:「不是不行, 但是下次兩顆外帶就好了比較方便」
她的臉色與語氣讓我知道所謂「方便」指的是對她們比較方便而不是對客人比較方便.
回到座位我與老婆草草吃完小籠包. 你大概也猜得到, 不會再有「下次」了.
我當然明白, 如果在尖峰忙碌時間店裡店外滿是顧客, 那我們兩人佔用一張桌子只點兩顆小籠包真的造成店家不方便, 我們也不會做那麼白目的事. 但當時實際狀況是店內稀稀疏疏沒幾位客人, 站在收銀台的小姐正滑手機聊天, 菜單上也的確有讓客人單點一顆包子的選項.
我們坐下吃兩顆小籠包, 沒有增加任何店家的負擔或浪費任何成本.
另外, 你有沒有注意到, 絕大多數張貼「忙碌時忘了微笑請見諒」標語的店家, 即使在不忙碌時也都臉色很難看?
花蓮市鬧區畢竟是旅遊觀光景點, 但是我們林口家附近的一間在地豆花店也有個類似的故事.
一個下午, 我去幫老婆外帶兩碗豆花. 店內除了我之外唯一的客人是一家四口, 爸爸媽媽帶兩位看來是小學生的孩子坐一桌安靜的吃豆花, 每人都點了一碗. 其中一位約莫三年級的男孩子跟媽媽說想要上廁所, 媽媽要他自己去櫃檯問老闆娘.
孩子走到櫃檯前很溫和的問:「請問我可以用一下廁所嗎?」
老闆娘看了他一眼冷冷的說:「 我們這邊的廁所不外借喔」
孩子只好轉身問媽媽怎麼辦, 媽媽放下吃到一半的豆花, 只好陪他走到店外去另外找廁所.
我懂, 開放廁所是餐飲業相當麻煩頭痛的必要之惡, 時不時會碰到很糟很噁心的狀況需要打掃, 忙起來沒時間立刻處理甚至會被顧客抱怨, 吃力不討好. 電視新聞偶爾也會報導店家好心借廁所給外送員用, 結果被用得超髒的狀況. 將心比心, 這樣的情況多了, 任誰都會不情願開放廁所.
但還是看當天實際狀況, 一個不忙碌的下午, 整間店除了我外帶之外就只有那一家四人. 兩個孩子們吃著自己的豆花沒有喧鬧, 也沒有弄髒桌面環境. 借用一下廁所的不是成年人或外送員, 而是爸媽都在場的小學生.
在「廁所可能被弄髒」的風險與「對顧客友善」當下的取捨, 我很不認同老闆娘.
最後忍不住再分享一個真實故事.
我爸媽與兩位朋友到一間知名連鎖港點餐廳吃飯. 一樣, 當天客人不多. 坐下來, 四人先點了一壺(要付錢的)熱茶, 卻只來了兩只茶杯. 一向禮貌客氣的媽媽請服務生再拿兩個茶杯, 畢竟是四人用餐. 服務生卻向媽媽說:「不好意思,我們店裡的規定是一隻茶壺只能配兩只茶杯喔!」
也許因為茶壺茶杯滿精美, 所以連鎖店的老闆有這樣的規定. 服務生告訴我爸媽說其他兩人可以用桌上的玻璃杯喝茶, 但不能再增加茶杯了.
這些真實經驗讓我對程老師的這一系列文章特別有感. 我看了許多這系列文章下的留言, 覺得有不少人誤解了程老師的重點.
誤解一:「對顧客友善的基本態度」 = 「高檔昂貴餐廳」
很多留言認為台灣人重吃, 口味第一, 不見得在意豪華裝潢與高檔服務.
這個誤解在於, 對顧客友善的基本態度, 不見得需要西裝筆挺的服務生畢恭畢敬的等待招喚, 更與高檔裝潢一點關係也沒有.
有很多在地的小店, 從早餐店到鹹酥雞, 老闆(娘)親切熱情, 不見得永遠面帶微笑, 但一個有朝氣精神的招呼, 一個貼心的小動作, 或對顧客的一點耐心與諒解, 就讓人感到友善的基本態度. 我相信有一, 兩間這樣的小店在你心中有一席之地, 而且讓你一再光顧.
相反的, 我也有去過一些所謂的高檔餐廳/飯店, 服務人員行禮如儀, 卻給人感覺只是冷冰冰的背誦 SOP , 遇到一點小狀況就毫無變通之道. 裝潢收費高價位卻離「對顧客友善」的精神很遠.
我在程老師文章中看到的是, 對顧客友善是一種服務業/餐飲業的基本原則. 它不見得需要店家額花成本就能讓客人感受到, 更不是高檔餐廳的專利.
誤解二:現在台灣社會奧客很多, 所以餐廳一定要訂這些規定自保
我很好奇, 對一般餐飲店家而言, 一天的經營中到底是普通客人佔大多數或是奧客佔大多數?
一間店的經營者, 是否應該先預設立場, 把所有進門的客人都先認定為奧客, 所以在牆上張貼「忙碌時忘了微笑請見諒」或著是明定廁所不外借, 還有各種各樣預防奧客的規定?
或是, 先把所有的顧客都當好客人, 真正遇到奧客時再個別處理?
「忙碌時忘了微笑請見諒」的標語貼上牆了, 是真的要請客人見諒, 或只是幫自己預設立場可以無條件的給客人臉色看?
誤解三:經營餐廳或小吃店 與 經營事業的心態差別
我個人的理解是, 程老師談的是如何用經營事業的心態去思考餐飲店的經營管理, 但很多人的想法則是在做個小生意以求溫飽的層面打轉.
我最近接觸的一些科技新創, 其中兩, 三位創辦人 / CEO, 都讓我感到只能用「技術宅」來形容他們. 也就是, 他們本身都是工程背景出身, 非常技術至上, 卻完全低估或忽略了公司文化, 管理, 行銷, 組織的重要性, 總是誤以為有精良技術的產品(服務)就是會賣的產品(服務). (張忠謀曾多次在演講裡說他認為行銷與工程一樣重要)
用在餐飲業的類比, 就是經營者認為美味就是唯一. 只要有美味, 其它的服務啦, 整潔啦, 對顧客友善啦都是其次. 很可惜的, 其實只要弄懂了上面的 “誤解一”, 就會明白追求美味與對顧客友善完全可並存, 相輔相成, 絲毫不矛盾衝突。
懂這一點的人在經營事業, 不懂的人在經營餐廳。