🔥🔥🔥大~消~息~來嘍🔥🔥🔥
2021心恩生日派對見面會確定開辦🥳🥳🥳
生日就是要非常不一樣😏
想跟心恩一起在浪漫海景餐廳共度晚餐的🕯️
粉絲們在哪裡🙋🏻‍♂️🙋🏻‍♂️🙋🏻‍♂️🙋🏻‍♂️
聽說心恩要加碼🤩現場DJ Show🎧🎧🎧

活動日期📅：2021年10月23日 星期六
活動時間⌚️：晚上18:30-21:00 (18:00入場)
餐廳地點🍽：高雄貝隆海景餐酒館
(高雄展覽館正後方亞灣遊艇碼頭⛵️）
參加費用：每人 1280元

現場有義式料理個人餐、自助式飲料、
炸物小點外以及親密遊戲互動外，
只要私訊🔍羿菁活動管理員
完成✅報名與匯款，每個人都能立即獲🉐️：
👉🏻新心恩限量海報乙張😻
👉🏻新心恩周邊公仔乙隻😻
👉🏻心恩的私人合照time
另外還有機會現場抽獎得到：
🌠限量抱枕*5位
🌠🔥🔥最大獎🔥🔥心恩人型抱枕*1位
（天啊！豪想要啦😍😍）

有吃！有喝！有玩！還有心恩DJ表演節目！
要讓你們都開開心心🥰禮物滿載而歸啦🎁～

趕快💃私訊羿菁管理員報名，最多可以35位參加派對🎉先搶先贏啦🌟
心恩等你喔❤️❤️❤️❤️

#djlighley #貝隆餐酒館 #高雄美食 #2021 #生日見面會 #dj心恩 #高雄 #高雄景點 #粉絲見面會

(((9/23星期四打卡加油讚留言區)))
KISS MORNING！
這樣的中餐
太太太太太銷魂
太太太太太滿足了!!!!!
他們現在有義式輕食餐盒限定
要用美食犒賞五臟廟?
快手刀研究起來
猶大"獅"廚 The little lion of Judah

白天太平洋高壓仍強，臺灣各地大多為多雲到晴，午後因熱對流發展，中南部地區及其他山區有局部短暫雷陣雨，並有局部大雨發生的可能；整體高溫方面，今天熱，沒下雨時各地可達３１至３５度，其中桃園以北、嘉義以南及花蓮地區將有局部３６度以上高溫發生的機率，中午前後紫外線強，外出請注意防曬並多補充水分。

你的留言七點十五分 八點四十五分 九點四十五分放送

[Rita嚴選團購]超好用的料理香料+頂級松露調味系列+狂賣搶手”翡麥”
#肉排海鮮香料 #廚房新手也會用 #氣炸料理調味 ＃減醣餐調味
✔️ 訂購單：https://www.liqform.com/v/r7vpca4g
好多媽媽又要來補貨香料啦！非常經典好用的KODU茶與香料/松露/翡麥，吃膩了台式口味，媽咪們來換個味道品嚐西式口味，用法非常簡單，只需當作醃肉或海鮮時的調味，只要一匙，不用鹽不用醬油，再按照個人習慣的料理手法，或烤或炒或氣炸，單純就靠香料粉調味，味道就超香超好吃的！ #中秋烤肉必備香料和松露
💕很愛用香料, 幾乎餐餐都會用到香料的主婦我狂推薦💕
香料用法真的很簡單很簡單!不會作菜的人都能立馬變大廚!
最推薦一定要入手的是:
#燒烤大師口味-適合肉類料理,不會辣,在烹煮之前都可以撒,像醃肉一樣,料理出來的口味真的比外面餐廳還要好吃啊!!牛排/雞腿/豬排等等都可以用,超簡單的!
#海鮮專用香料-都是已調味好,只要撒上一匙在魚片/花枝/透抽/干貝等等海鮮食材上,用煎.炒.烤或氣炸,去腥味還增添歐式香草氣息,真是完全一個美味!!!!
#派對派對口味-這是大人風偏辣的口味,任何食材在烹煮之前都可以撒,我超級愛這味!!
肉類用/海鮮用/喜歡重口味/小孩口味，通通都有！
#義式阿莫飛口味-是偏香草風味,不會辣,我都用來撒在豬肉片上,煎一下就美味上桌!
#牙買加經典口味-比較重口味,會辣哦!有肉桂香氣,跟肉排或烤蔬菜都很對味!!
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🔹Apple Pie Tea 蘋果派茶 （無咖啡因）
可以明顯看到蘋果顆粒與肉桂，非常真材實料
💕擄獲大人小人的心, 更是孩子超愛之一 ,
（ 推薦ㄧ定不能錯過的蘋果派茶 ）💕
🔹Berry Happy 快樂莓果茶 （無咖啡因）
精心調和覆盆莓、草莓、黑莓等等，
喜歡莓果的酸甜 不能錯過快樂莓果茶
🔹Rose Garden 玫瑰花園茶 （無咖啡因）
健康又鎮定的組合，無咖啡因且無添加物，冷熱皆宜
是顆顆玫瑰花苞清楚看得見！
搭配其他花草，襯托出玫瑰的甜美與微微的酸香
🔹Frenchie 法國人茶💕煮鮮奶茶香噴噴
高品質的伯爵茶，搭上異國風情的向日葵與玫瑰花瓣，適合一天的任何時間飲用
有別ㄧ般伯爵茶較烈和些許澀, 法國人茶很不ㄧ樣喔
🔹After Dinner Mint 餐後薄荷茶
清新的薄荷葉遇上濃郁的巧克力、向日葵花瓣，是搭配甜點最健康的選擇
💕絕對不是ㄧ般薄荷茶而已, 還有著淡淡的巧克力香💕
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< ＃整粒翡麥(Freekeh) 獨特Ｑ彈的幸福口感 >
翡麥新產品，跟之前不一樣，新產品是整顆粒的翡麥，吃起來口感令人驚艷，很有嚼勁更Q更有麥味，我個人比較喜歡這種整顆的翡麥飯耶！但老公還是喜歡之前有敲擊過的翡麥口感，二種都很好吃都一樣營養！
WHOLEGRAIN FREEKEH整粒翡麥,分享文:https://cynlia.pixnet.net/blog/post/68926295
極健康又美味的翡麥，相同的養分與美味，增添了咀嚼的樂趣
和之前大家都喜歡的”敲擊”過的翡麥(Cracked Grain)
其實是一模一樣的產品，差別在於”敲擊”過的是”整粒”的翡麥敲打，所以”口感"是唯一的差別
我跟Sophie喜歡吃整粒翡麥，還會邊吃邊挑裡面的顆粒來吃，越嚼越香，而老公和Alisha則是喜歡敲擊過的翡麥，真的各自有各自的優點,純粹看個人喜歡的口感，營養價值一模一樣,差別在口感而已~
＃翡麥(Freekeh) ～獨特Ｑ彈的幸福口感

★訂購單：https://www.liqform.com/v/r7vpca4g
★團購時間：9/16 (四) PM 23:59 截止
★現貨商品：訂單完成付款後一～三個工作天內出貨完畢！
還有頂級松露調味系列，也一樣加進在訂購單，老客戶鐵粉們都知道要趕快手刀搶貨下單囉！
＊中秋送禮買組合最划算！

#台中北屯巷弄早午餐
#手繪咖啡紙杯
此食此刻

好久沒有在巷弄探險（不要以為我是迷路喔！😆
在北屯雷中街上，新開了一間早午餐店
除了有義式咖啡外！
必吃他們招牌的 #手作焦糖三明治
直接點了一份 #炒肉鬆花醬蛋三明治 （三層）
外皮酥酥脆脆、甜甜的口感！
肉鬆也不小氣、搭配好好吃的花生醬
吃起來意外清爽不膩口😋
一個不小心就被我吃完一個了😆
這種夏天熱熱真的好適合來一份❤️

食記完整內容（內附菜單）⬇️
https://www.popdaily.com.tw/forum/food/970875

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#林太燉什麼？燉一鍋暖心料理 #新書推薦 #作者陳郁菁 #燉海鮮有義式西式還有袐魯式 #燉雞至少有十幾種還有獵人燉雞 #全書沒有中式是西式食譜 #一鍋到底的家庭主婦做菜 #開飯很簡單 #林先生不挑嘴

#吃美食也要長知識
#王瑞瑤的超級美食家fb
#youtube超級美食家
#中廣流行網FM103和中廣線上聽app
#每天中午11點和晚上6點王瑞瑤的超級美食家
#一周9集內容全新

#大圓麵包 #酸種麵包 #巧克力麵包
櫻桃與巧克力原本就是風味上的絕妙搭配，如果將這樣非常法式甜點的概念，轉移到歐式麵包上，是不是同樣能創造出讓人驚艷味覺體驗？我借用了法式甜點調味手法，將帶有莓果酸甜氣味的紅櫻桃、義式濃縮咖啡、可可粉、巧克力豆融合進麵團裡，使用了天然魯邦麵種作為發酵的唯一酵母，雖無額外添加油糖，卻顛覆大圓麵包總是給人質地堅硬，口味無趣的印象。

這份配方有個關鍵點，一般加入高量鹼化 (荷蘭) 無糖可可粉的麵團，如何才能保留住麵包體柔軟質地是一大挑戰，特別對於麵團裡並無添油脂或無砂糖添加的配方，更容易發生烘烤放涼後，麵包組織質地轉硬的狀況。因此配方設計時巧妙運用等重無糖優格，藉由自然酸性以平衡掉可可麵團偏鹼的情形 (即降低PH質)，而液體材料「義式濃縮咖啡」自身也因帶有咖啡豆發酵後的自然酸性，對最終質地設定也很有助益，操作上強烈建議選用高壓萃取後，帶有Crema的放涼咖啡液，如手邊沒有義式咖啡機，則建議到咖啡館外帶一杯，為這份奢華版『櫻桃可可大圓麵包』帶來，畫龍點睛的風味特色。

[ 材料 ]
高筋魯邦麵種：250克
清水：130克
無糖優格：30g
義式濃縮咖啡：25g
高筋麵粉：250g
可可粉：30克
天然海鹽：7.5克
耐烘焙巧克力豆：100克
櫻桃乾：100克

以即溶咖啡取代義式濃縮咖啡：
大約用6克無糖即溶咖啡粉，搭配20克熱水混拌均勻、冰涼後使用。

[ 以波蘭液種取代高筋魯邦麵種 ] 運用速發酵母來準備
https://www.briancuisine.com/make-the-poolish-from-instant-yeast/

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完整配方與操作說明：https://www.briancuisine.com/?p=10488