這幾天，陸續有新聞關心筋肉爸爸 @jz_woo 和我的近況，也想知道當初怎麼發現爸爸中風的。
本來不想受訪，想說我們小人物小家務事，有點小題大做～但自從有媒體轉發了我的粉專貼文後，電子媒體延伸新聞與轉發越來越多，實在擔心會出現臆測拼湊的內容，還有看到不少新聞下的留言對運動的誤解很深，於是昨日早上，...
這幾天，陸續有新聞關心筋肉爸爸 @jz_woo 和我的近況，也想知道當初怎麼發現爸爸中風的。
本來不想受訪，想說我們小人物小家務事，有點小題大做～但自從有媒體轉發了我的粉專貼文後，電子媒體延伸新聞與轉發越來越多，實在擔心會出現臆測拼湊的內容，還有看到不少新聞下的留言對運動的誤解很深，於是昨日早上，接受了一些主流媒體的電訪，也想說我們的經驗，或許可以提醒大家更注意健康。
於是那個讓我這輩子最害怕的一天，是這樣發生的：
一週多前的早上，筋肉爸爸如常六點多起床帶兒子去上學（我們本來很堅持想要每天親自接送孩子），回家後，就繼續睡回籠覺了。
睡覺前，他還在公司群組傳了一個訊息，而這個訊息，變成判讀他中風時間的關鍵。
他睡覺後大約半小時，我進房間化妝準備出門，一邊化妝一邊跟他說話，卻發現爸爸的回答變得很奇怪。
他好像是中邪了一樣，講話含滷蛋般含糊不清、我問Ａ他回答ＢＣＤ、眼睛沒有睜開、身體像蝦子一樣彈來彈去，事實上正是因為開始側邊肢體失去控制導致想起來卻起不來。
我本來以為他在鬧我，但因為他完全像是失控的狀態，於是我打了119，不出十分鐘救護車來了，四個中風指標三個吻合。
我其實很慌，但我知道慌沒有用、哭沒有用，打119以後就抓著他的健保卡和錢包手機跟著衝上救護車。我很慶幸當天沒有提早出門，也即時知道要理性聯繫119，電話聯繫時要清楚告知病患狀況，不然不敢想像，我可能就失去我的摯愛了！
到了醫院以後，醫師檢測筋肉爸是腦部栓塞的中風，因為簡訊判讀他中風還不到三小時，於是評估後打了栓塞溶解劑。
他不是最幸運的那百分之十幾趴的人，可以施打了栓塞溶解劑後就恢復正常。筋肉爸爸目前依舊需要復健他的右側手腳，但因為在黃金三小時內送達，所以也大大提升了他的恢復機率。
有護理相關的朋友跟我說，許多中風的人，都是在早上這個時間點爆炸。
由於經過一整晚睡眠，我們的血液滲透壓變高，若沒有喝水、又流汗，就很容易讓本身有潛在風險的人病發。
筋肉爸爸有著自己不曾留意過的凝血功能問題，當天早上起床沒有喝水喝東西就跑學校，回家後流很多汗也沒補充水分直接睡覺，加上我們天天熬夜唸書編撰教材，很多原因加在一起，都可能是造成了他中風的事件。
新聞留言底下，有許多荒謬的留言，像是：
「都說了不能做重訓吧！」
「只有游泳是好運動！」 諸如此類的錯誤資訊是我無法忍受的。
根據研究與文獻，運動能誘發上皮細胞一氧化氮合成酶(endothelial nitric oxide synthase, eNOS)之表現及活性，促進血管舒張，提升腦組織血流量，降低腦缺血所造成之腦梗塞、腦水腫及感覺神經缺損現象(Endres et al., 2003)。 保持運動習慣的人，當然包含做重量訓練的人，不論對於中風後的神經滋養、發炎反應、熱休克蛋白...，都是呈現正向的作用，白話點說，就是運動人即使中風了，能夠恢復與恢復的範圍都提升許多。
游泳與有氧都是好運動，重訓也是；沒有哪一個不好，只有哪一種模式適不適合當下的你。
基本上對於日常中風保養，一個中高強度的運動才是更有效益的，因為可以降低血壓、降低膽固醇、提升心肺能力同時增進肌力。
目前我們的狀況，就是筋肉爸爸每天都很努力的開始依照醫囑開始復健，而恢復能力也讓我充滿了信心。
他像個孩子從翻身、坐姿、站著開始學起；但我看著越來越健康有精神的老公，只有振奮與充滿了盼望。 ＃嚴肅文結束
＃醫院的日子有很多啼笑皆非的可以分享
＃醫院日記
＃很謝謝大家對我們的關心❤️
#醫院日記
有氧運動對身體的作用及效益 在 吳映澄 營養師食驗室 Facebook 的最讚貼文
【居家防疫飲食】给家長的10項飲食營養建議
在冠狀病毒(COVID-19)疫情緊繃之下，三級警戒又要延長了，不僅家長ＷFH，連小孩也停課在家。居家防疫期間，被忙碌的線上會議、失控的小孩，搞的蠟燭兩頭燒的家長，想要讓全家人吃的健康、又能提升免疫力，到底可以怎麼做？以下给家長有關飲食營養的10項建議。
🍳🍳飲食建議🍳🍳
⭕️1.多樣化攝取各種新鮮食物。
▶️每天攝取深色蔬菜和新鮮水果，是各種維生素、礦物質及膳食纖維的主要食物來源。蔬菜的顏色越深綠或深黃，含有的維生素A、C及礦物質鐵、鈣也越多；新鮮水果則提供微量營養素、膳食纖維與植化素。
⭕️2.三餐應以全穀雜糧類為主食。
▶️主食類應儘量選擇全穀類(糙米、全麥、全蕎麥或雜糧等及其製品)或未精緻的原態食物。未精製植物性食物，除含有豐富的維生素、礦物質及膳食纖維來源，更提供各式各樣之植化素成分，對人體健康具有保護作用。
▶️根莖類食物(蕃薯、馬鈴薯、芋頭、山藥、蓮藕)及豆類，耐久放好儲存，為防疫囤糧的好選擇。
⭕️3.優質蛋白質能維護免疫力。
▶️動物性蛋白(如肉類、魚、蛋和牛奶)，因含有身體所需的必需胺基酸，是身體修復組織的原料，足夠的「蛋白質」可維護免疫力。
▶️可以黃豆及其製品取代部分的肉類。
▶️早餐可以為孩子選擇原味或低糖的優格或優酪乳，幫助維持腸道細菌叢生態。
▶️保久乳無添加防腐劑，跟鮮奶一樣營養，並可常溫久放儲存，為防疫期間的好補給。
🚫4.減少鈉的攝取量。
▶️將鹽的攝取量限制在每天5克(相當於一茶匙)，並從餐桌上移除小鹽瓶。
▶️烹飪和製備食物時，少用鹽、沾料和調味料(如醬油、高湯或魚露)，試試使用香辛料和中藥來調味或入菜。
▶️採買時記得檢查食品上的標籤，選擇鈉含量較低的產品，尤其是罐頭和調味料。
🚫5.適量攝取脂肪和油脂。
▶️購買食材優先選擇白肉，例如家禽和魚，它們的脂肪含量通常低於紅肉，切除肉類明顯可見的脂肪，並限制加工肉製品(如香腸、醃燻製品)的攝取。
▶️避免購買含有反式脂肪的加工類食品、點心(如爆米花、餅乾)、烘焙食物(如甜甜圈、蛋糕)和油炸食物(如薯條、炸雞、雞塊)。
▶️烹飪用油使用較健康的油脂，如橄欖油、大豆油、葵花油，來取代豬油和酥油。
▶️使用蒸或煮的烹飪方式，代替油炸食品。
⭕️6.保持水分，多喝白開水。
▶️白開水是人體健康、經濟的水分來源。少喝含糖飲料，是控制攝取糖和多餘熱量的簡單方法。
⚠️7.注意飲食衛生安全。
▶️勿一次性大量購買囤糧，應注意食品標示、來源及有效日期。食物應適當儲存與烹調。避免食用發霉、腐敗與受污染的食物。製作餐點時，生食與熟食砧板要分開。
🚫8.減少攝取甜食及高油脂食物。
▶️油炸與其他高脂高糖的食物，如巧克力、糖果、汽水、可樂、冰淇淋、太甜的糕餅、蜜餞、洋芋片等，為高熱量密度食物，居家期間攝取過多易成體重過重，家中也儘量不要存放此類食物。
▶️限制含糖飲料的攝取量，如可樂、果汁飲料、手搖飲料等。
▶️牛奶、新鮮水果、生菜、無調味堅果和果乾，為零食點心的好選擇。
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🧘♂️🧘♂️️生活建議🧘🧘
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⭕️9.養成定時規律的運動習慣。
▶️靜態的活動，如看電視、上網、打電腦、玩電動，身體的活動降低因而增加肥胖的機率，並且提升罹患近視的危險率。
👉WHO建議5-17歲的兒童和青少年
▶️所有兒童和青少年每天累計至少60 分鐘中等費力至費力身體活動。
▶️大多數日常身體活動應為有氧活動，同時，每週至少應進行3 次費力身體活動，包括增強肌肉和骨骼的活動等。
▶️若每天大於60 分鐘的身體活動則可以提供更多的健康效益。
⚠️10.注意孩童3C電子產品使用時間。
▶️藍光刺激會影響睡眠並降低免疫力，確保小孩居家防疫期間不會比平時花費更多時間在電子遊戲上。
▶️使用3C產品的時間被視為導致兒童肥胖的重要因素，許多研究指出，減少3C產品的使用時間，比降低熱量攝取更能有效減重。
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📣你家有幾個失控的寶貝？ 👨👩👦👨👩👧👨👩👧👦👨👩👦👦👨👩👧👧
本篇獻給居家防疫期間辛苦的家長，快tag身體那個快瀕臨崩潰邊緣的爸媽 👫
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有氧運動對身體的作用及效益 在 國家衛生研究院-論壇 Facebook 的最讚貼文
黃春明：【能活就要動，別想著自己老，年齡不是包袱】― 適合老年人的運動及十大運動原則
英國伯明翰大學與倫敦國王學院合作研究，發現有單車運動習慣的長者，肌肉質量與力量沒有流失，不只比同齡沒有運動的長者好，免疫系統的功能更不比年輕人差。而保持運動習慣也有助維持免疫系統T細胞的數量[1]。
■黃春明：「能活就要動，別想著自己老，年齡不是包袱」
高齡86歲的黃春明為台灣當代重要作家，2014年罹患淋巴癌，化療後，體重從72公斤掉到53公斤，體力也不如從前。但黃春明仍愛說故事，還想著若有餘力活化閒置空間，他期盼邀請老人與孩子混齡生活。講故事、教方言，也可以烹煮拿手美食與孩子一同享用，小朋友受到溫馨照顧，老人也因為看到孩子的活潑而忘卻年老[2]。
『禮運大同篇』中提到「大道之行也，天下為公。選賢與能，講信修睦。故人不獨親其親，不獨子其子；使老有所終，壯有所用，幼有所長，矜、寡、孤、獨、廢疾者，皆有所養…」
在一千多年後過去的現在，靠著社會福利制度『使老有所終，壯有所用，幼有所長，矜、寡、孤、獨、皆有所養』；因為進步的醫療，使得『廢疾者，皆有所養』；而不論是幼兒或是老人，多多少少都因為進步的社會福利制度而有所獲利；進步國家的人們更因為先進的醫療體系而逐漸進入了高齡化社會。
■台灣將於2025年進入超高齡社會
根據世界衛生組織定義，65歲以上老年人口占總人口比率達到7%時稱為「高齡化社會」，達到14%是「高齡社會」，若達20%則稱為「超高齡社會」。內政部在2018年4月10日宣布，我國65歲以上老年人口占總人口比率，在2018年3月底達到14.05%，也就是說，七個人中就有一個是老人。台灣將於2025年進入超高齡社會，意即65歲人口占比超過20%[3] [4]。
■老年人的十大運動原則
運動有強身健體、瘦身減肥的作用，最重要的是，適當的運動可以預防或減緩許多慢性疾病和失智症的發生。
雖然部分的老年人行動緩慢，但若因此不願意，或是覺得不能運動，那可是不對的喔！只要遵守相關原則，選擇適合的運動項目，它是能夠發揮意想不到的效用的。
由於老年人的身體機能大不如前，尤其是年輕時期沒有養成運動習慣的人，除了要避免激烈的運動外，在選擇運動項目前，可以先請教醫師的建議，並且記得運動前請參考以下建議：
1. 依個人體能狀況選擇合適的運動類型。
2. 運動環境的選擇以安全為原則，以免發生危險。
3. 穿著寬鬆的衣服及大小合適的運動鞋。
4. 運動前先做充分的暖身運動 。
5. 運動量的增加，要採取循序漸進的方式。
6. 運動時要注意身體與心理的感受是否舒適愉悅。
7. 把運動融入生活當中，隨時隨處都可以運動。
8. 運動時避免憋氣或太過用力。
9. 運動後要盡快把汗擦乾，並注意補充水份。
10. 運動要持之以恆才有成效！
■銀髮族常見的疾病與運動建議
▶適合老年人的運動，以溫和、不激烈為原則
例如散步、體操、騎固定式腳踏車，以及太極拳、外丹功、香功等，都是相當適合老年人的運動項目。 以每星期至少三次，每次以不超過三十分鐘為原則。
▶患有心臟病、高血壓的老年人
在醫師的許可下，可以從事如散步、慢走、外丹功、太極拳、桌球、羽球等運動。
▶而適合糖尿病患者的運動
有散步、慢跑、舞蹈、太極拳、外丹功、羽毛球、乒乓球、腳踏車、柔軟體操、爬樓梯、提腳跟、彎膝、甩腿、墊腳尖等[5]。
■運動的好處
▶生理效益
（一）心肺耐力
有氧運動可以增加最大攝氧量10-20﹪，改善血液循環，減緩心肌老化速度，如：可以走的比較快、比較遠、比較不會喘等。
（二）肌力、肌耐力
肌力訓練可以刺激肌肉蛋白質的生成，減少流失，增加肌肉纖維的直徑及強度。肌力及肌耐力的維持及改善有助於老年人維持日常生活活動的獨立性。
（三）柔軟度
活動關節面及伸展周圍的軟組織，可以預防關節的僵硬並增加關節活動度。
（四）身體組成
低強度長時間（50-60分鐘）的有氧運動幫助燃燒脂肪，減少體脂肪百分比；肌力訓練則可以增加肌肉量，這兩者對於老年人之基礎代謝率（Basal Metabolic Rate, BMR）及總能量消耗都是非常重要的。
▶心理效益
（一）舒壓助眠
運動可以放鬆心情，減低不安及焦慮感，幫助提升睡眠品質。
（二）改善心智狀況
老年人會有記憶力、認知能力的退化，運動可以增加大腦血流量，改善記憶力及認知能力[6]。
■黃春明被問及是否曾擔心老、有一天走不動該怎麼辦
黃春明想起他的爺爺，腦海中那一幕至今依然印象深刻，爺爺曾經在聊天時說過「老了，懶得動了」，結果三個月後的某一天他突然不動了、身體往前倒在黃春明的懷裡，過世了。
這個景象讓黃春明深深相信，能活就要動，特別在罹癌、挺過6次化療後，他囑咐自己每天晚上10點左右到河濱公園走兩圈，有時會走三圈。他說，運動途中跟鄰居與他們的貓狗打打招呼、有時停下來扶著牆賞月，都是美好的事情。
黃春明認為，不分年齡，每個人都是有生命力的活體，因此沒有必要一直想著自己好老、自己會不會是負擔，「身體已經老化虛弱了還煩惱這個、煩惱那個，煩惱都把你煩死了」，「只要能做一點正面的事情，就不是包袱了」。
現在的他盡量找事情做，或寫東西，或將喜歡的文本重新拿出來溫故知新，評估體力可勝任的演講就出席。他想睡就睡，晚上睡不著就讀書寫作，享受夜半的孤獨、寧靜、專注，以及河濱公園傳來的天籟。
不過，這還未達他最理想的老後生活。黃春明喜愛講故事，他也認為，許多閒置老屋值得活化運用，可以組織老人社群，讓長者進駐空間，再邀請孩子前來活動，雙方互相學習，促成讓老有所終、幼有所長[2]。
【Reference】
1.來源
➤➤資料
∎[1]
(明報副刊 - 明報健康網)「研究：恒常運動維持T細胞數量」：https://bit.ly/3lYnHbA
∎[2]
(udn.com 聯合新聞網)「能活就要動 黃春明仍想說故事給孩子聽」：https://bit.ly/3rESR9n
∎[3]
(華人熟齡生活產業發展協會-https://bit.ly/3cAm9Sh)「所謂，老有所終」：https://bit.ly/3m1bW4n
∎[4]
(國發會)最新「中華民國人口推估(2020至2070年)」：https://bit.ly/31yGJM9
∎[5]
(愛長照)【要活就要動！】適合老年人的運動及十大運動原則：https://bit.ly/2QNOlsg
∎[6]
教育部體育署- I運動 「為銀髮族階段保持健康」：https://bit.ly/39q9jUB
➤➤照片
∎[1]
四大長者強身運動
∎「為自己度身訂造運動計劃」- 長者及護老者適用：https://bit.ly/3dm22Gi
中等強度帶氧運動：每周應完成至少150分鐘；以每天運動30分鐘為例，每周就要做至少5天，而每天的運動可以一節完成或以幾節不少於10分鐘的短節來累積。若體能許可的話，世界衞生組織亦建議長者可循序漸進地將每周的運動累積至300分鐘以獲得更多的健康效益。強化肌肉運動：每周應隔天做2-3天，並且包括8-10組主要的大肌肉。伸展運動：每周2節或以上，每節不少於10分鐘。
2. 【國衛院論壇出版品 免費閱覽】
▶國家衛生研究院論壇出版品-電子書(PDF)-線上閱覽
https://forum.nhri.org.tw/publications/
▶藥物濫用對健康與社會之衝擊：問題與對策
https://forum.nhri.edu.tw/book-107-1/
3. 【國衛院論壇學術活動】
▶https://forum.nhri.org.tw/events/
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衛生福利部 / 國民健康署 / 財團法人國家衛生研究院 / 國家衛生研究院-論壇
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這幾天，陸續有新聞關心筋肉爸爸和我的近況，也想知道當初怎麼發現爸爸中風的。
本來不想受訪，想說我們小人物小家務事，有點小題大做～但自從有媒體轉發了我的粉專貼文後，電子媒體延伸新聞與轉發越來越多，實在擔心會出現臆測拼湊的內容，還有看到不少新聞下的留言對運動的誤解很深，於是早上，接受了一些主流媒體的電訪，也想說我們的經驗，或許可以提醒大家更注意健康。
於是那個讓我這輩子最害怕的一天，是這樣發生的：
一週多前的早上，筋肉爸爸如常六點多起床帶兒子去上學（我們本來很堅持想要每天親自接送孩子），回家後，就繼續睡回籠覺了。
睡覺前，他還在公司群組傳了一個訊息，而這個訊息，變成判讀他中風時間的關鍵。
他睡覺後大約半小時，我進房間化妝準備出門，一邊化妝一邊跟他說話，卻發現爸爸的回答變得很奇怪。
他好像是中邪了一樣，講話含滷蛋般含糊不清、我問Ａ他回答ＢＣＤ、眼睛沒有睜開、身體像蝦子一樣彈來彈去，事實上正是因為開始側邊肢體失去控制導致想起來卻起不來。
我本來以為他在鬧我，但因為他完全像是失控的狀態，於是我打了119，不出十分鐘救護車來了，四個中風指標三個吻合。
我其實很慌，但我知道慌沒有用、哭沒有用，打119以後就抓著他的健保卡和錢包手機跟著衝上救護車。我很慶幸當天沒有提早出門，也即時知道要理性聯繫119，電話聯繫時要清楚告知病患狀況，不然不敢想像，我可能就失去我的摯愛了！
到了醫院以後，醫師檢測筋肉爸是腦部栓塞的中風，因為簡訊判讀他中風還不到三小時，於是評估後打了栓塞溶解劑。
他不是最幸運的那百分之十幾趴的人，可以施打了栓塞溶解劑後就恢復正常。筋肉爸爸目前依舊需要復健他的右側手腳，但因為在黃金三小時內送達，所以也大大提升了他的恢復機率。
有護理相關的朋友跟我說，許多中風的人，都是在早上這個時間點爆炸。
由於經過一整晚睡眠，我們的血液滲透壓變高，若沒有喝水、又流汗，就很容易讓本身有潛在風險的人病發。
筋肉爸爸有著自己不曾留意過的凝血功能問題，當天早上起床沒有喝水喝東西就跑學校，回家後流很多汗也沒補充水分直接睡覺，加上我們天天熬夜唸書編撰教材，很多原因加在一起，都可能是造成了他中風的事件。
新聞留言底下，有許多荒謬的留言，像是：
「都說了不能做重訓吧！」
「只有游泳是好運動！」
諸如此類的錯誤資訊是我無法忍受的。
根據研究與文獻，運動能誘發上皮細胞一氧化氮合成酶(endothelial nitric oxide synthase, eNOS)之表現及活性，促進血管舒張，提升腦組織血流量，降低腦缺血所造成之腦梗塞、腦水腫及感覺神經缺損現象(Endres et al., 2003)。
保持運動習慣的人，當然包含做重量訓練的人，不論對於中風後的神經滋養、發炎反應、熱休克蛋白...，都是呈現正向的作用，白話點說，就是運動人即使中風了，能夠恢復與恢復的範圍都提升許多。
游泳與有氧都是好運動，重訓也是；沒有哪一個不好，只有哪一種模式適不適合當下的你。
基本上對於日常中風保養，一個中高強度的運動才是更有效益的，因為可以降低血壓、降低膽固醇、提升心肺能力同時增進肌力。
目前我們的狀況，就是筋肉爸爸每天都很努力的開始依照醫囑開始復健，而恢復能力也讓我充滿了信心。
他像個孩子從翻身、坐姿、站著開始學起；但我看著越來越健康有精神的老公，只有振奮與充滿了盼望。
＃嚴肅文結束
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