#三章一Q
在我的工作裡 三章一Q已經快變成一句成語了XD
不曉得大家有沒有注意到
在超市購買的生鮮蔬果、肉品
已經幾乎樣樣有「標章」了
今天就來簡介這些標章是什麼~！
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常見的標章我們簡稱三章一Q
三章：產銷履歷、台灣有機農產品、台灣優良農產品(CAS)
一Q：QR code追蹤追溯
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【 #產銷履歷】
產銷履歷農產品驗證制度是透過訂定 臺灣良好農業規範(Taiwan Good Agricultural Practice，簡稱TGAP)等作業 基準，以及建置產銷履歷資訊平臺， 輔導農產品經營業者利用風險管理手 段，以合乎農業永續理念之方法，生 產安全、具可追溯性之農產品。

【#台灣有機農產品】
生產過程之資材使用、 收穫調製及包裝儲存等 環節，均須經有機驗證 機構稽核審查，符合有 機驗證基準規定並通過 驗證，才能貼標銷售。

【#台灣優良農產品( #CAS ) 】
1. 透過訂定驗證基準，管理生產之原 料、製程及成品之衛生安全與品質， 符合來源清楚、品質優良之規定。
2. 嚴格之生產廠分級追蹤管理與產品 檢驗，每月於CAS協會網站公布相 關查驗結果，為消費者權益把關。

【#QRcode】
1. 限使用於申請者在生產追溯系統登載之產品。
2. 印製標籤黏貼或套印於產品或包裝資材上。
3. 不得轉借他人使用。
4. 申請者應善盡妥善管理責任，以防止他人冒用。

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其實這些標章的編號都有特殊的意義喔！
只是要一口氣介紹完~本篇的資訊量就太大啦！
璀粉們對各種標章的詳細介紹有興趣嗎？
想知道的朋友快留言給我加油打氣~越多敲碗聲我就能越快整理出新資訊喔~

完整資訊都在>> https://4b1q.coa.gov.tw/

#團膳營養師 #三章一Q #吃標章 #生活日常 #息息相關

【📢📢國產農產品安心購小教室】
相信大家一定常會看到這兩個標章，但到底哪裡不一樣呢？就讓安心小編說給大家聽吧~
這兩個分別是「CAS臺灣優良農產品標章」以及「CAS有機農產品標章」。 要獲得CAS臺灣優良農產品標章，必須要是堅持主原料使用臺灣在地食材，包裝要標示完整，並透過業者自主檢驗、驗證機構及主管機關雙重監督的三級品管驗證制度，確保產品品質衛生安全
而CAS有機農產品標章中的有機農業係指遵守自然資源循環永續利用原則，不使用合成化學物質，強調水土資源保育與生態平衡之管理系統。生產過程之土壤水質、資材使用、收穫調製及包裝儲存等環節，均經有機驗證機構稽核及檢測，符合有機驗證基準規定，才能貼標銷售。

這樣大家有清楚嗎~~現在官網正在舉辦第一波PK活動，大家今天投票了嗎？ http://goo.gl/TNKqTe