【你有聽過✨有機農業✨嗎】
有機農業是什麼❓是不是有機很重要嗎❓

當然hen重要☝在地球資源有限的狀態下，如何不造成環境負擔、以永續發展出發的農業，才是真正好
https://youtu.be/liAKqOFHiyw

#力求在農業生產的同時建立平衡的生態即是____農業的核心思維🧠

#紐崔萊
#全程追溯
#探索有機農業
#愛健康

20161219農業問題，農民心聲
/高金素梅

上週行政院宣布要「暫緩」福島以外四縣的食品進口後，我要再次的提醒大家，行政院說的是「暫緩」，其實只是欺騙我們的緩兵之計，大家要繼續以具體行動表達「拒絕」日本核食和「支持台灣農民」的立場。

行政院上週四通過了「新農業創新推動方案」，我這兩週以來繞了台灣兩圈，走訪了原鄉和偏鄉的農業生產區域，我非常的質疑農委會以及政府高層，到底知不知道台灣的農業困境是什麼？農民的困境是什麼？

「新農業創新推動方案」希望推動「有機農業法」以專法的方式推動有機農業，我並不是反對有機農業法的立法，但是現在積極推動有機農業和食農教育的這些朋友們，是否真的了解「有機農業」是什麼？農委會了解農民面對「產跟銷」的困境是什麼嗎？

有機農業推動至今20年了，這20年來政府推動有機農業的成果是，目前有機農業的生產面積只有6千多公頃，佔總體耕地（80萬公頃）面積的0.7-0.8%，請注意！一個政策推動20年，然後比例不到1%。有機是怪獸嗎？不然農民怎麼不敢靠近？而推動「有機農業法」要解決什麼問題？怎麼解決這些問題？有機農業並不是有錢就可以推動的。

現在我們消費者，在超市或傳統市場所買的農產品有99%並非有機，要靠有機農業法來達到「食安」的目的是不可行的。也就是說，政府要急著做的事情，應該是如何確保消費者所買的這99%的農產品是安全的，同時讓產地農民有穩定的收入，這才符合公眾利益。所以，要推有機農業法，我樂觀其成，但是要同時兼顧99%的消費者所買所吃的農產品是安全的。從這裡我們看得很清楚，如何解決農民的問題，這才是根本。然而從「新農業創新推動方案」，我看不出來具體的執行方案是什麼，無法解決農民和消費者心中疑慮的方案，就是「假的」！

有機農民的困境是什麼。一、有機農業要付出高勞力，二、農地分散，易受鄰地影響，三、全世界有機資材相對較少，四、農民知識教育傳達問題，五、原住民農地特別分散，六、從事有機農業的農民，單打獨鬥，農民需要有十八般武藝，要會種還要會賣。歡迎基層農民能反應更多的心聲讓我知道，你們的聲音是我在立法院監督政策的基礎。

最好吃的鳯梨果乾來了 團購網址：https://www.yihugh-sport.com.tw/product/detail/766899

今年3月份，一個很突然的消息，台灣大宗出口的水果「金鑽鳯梨」被禁止外銷了

那時候新聞都在報，面臨即將採收的龐大鳯梨到底是要採收還不採收

採了賠，不採也賠

我很想出一份力，想想我們能做什麼

鳯梨採收後的保鮮期很短，最佳賞味期是10天
這麼多的鳯梨採收下來，就算大家都很支持，也無法在短時間內吃這麼大量的鳯梨

吃不完也是要壞掉，買了吃不掉也是負擔

如果做成果乾呢？是不是就可以保存更久，而且還有機會用一個新品項，重新輸出到亞洲地區其他國家

就這樣我很快的籌組了團隊，有專門做電商的朋友，做團購的朋友，做商品開發的朋友，自己開藥局的藥師

我們要做就要做我們想要的產品

要好吃、無添加，才適合小朋友吃
要保留營養、保留纖維，才能更完整吃到鳯梨的好處

要乾淨、衛生，所有數據都要檢驗

要能代表台灣的特色
所以我們取名為「熟成量來厚果乾」

為了保留最完美的口感，我們用低溫烘培48小時
保留口感、纖維、厚度，及濕潤度

為了讓家裡小朋友都可以吃，我們直球對決
完全不添加任何的添加物

我們想直接到產地參與一次採收過程，自己體驗也讓大家知道採收鳯梨的過程

設計、包裝、成份、配方、製程、檢驗、拍攝

這樣子用超級快的節奏推進

在2個月後的今天，終於可以推出來給大家

這是第一次我們用台灣水果做出來的「熟成旺來厚果乾」

不誇張，每一個吃過的都說「怎麼那麼好吃」「沒吃過那麼好吃的鳯梨乾」
「酸酸甜甜又有焦糖香」只有最好品質的鳯才能烘焙出這種滋味


這次，我們把最好的鳯梨，裝進袋子裡保存起來，讓這份心意可以延續更久

也號召大家一起支持台灣最好吃的鳯梨

後記：
在開發「熟成旺來厚果乾」這兩個多月過程中
更暸解到台灣農業的辛苦
但也看到台灣人的團結
大家真的是卯起來吃鳯梨跟做成各種產品

台灣鳯梨的採收季一直從4月到11月

雖然最近新聞少了，但需要銷售的鳯梨還是很多

吃鳯梨果乾不會嘴破又健康，讓我們一起吃起來吧～

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感謝無毒農的邀請, 本週參加無毒農一週環境友善挑戰
有興趣的人可以來我的instagram領取任務
或是去無毒農官網看看喔
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無毒 | 友善 | 安心
希望透過更多改變與執行, 解決農業產銷端的問題,減少農產品至消費者手中之間層層剝削。透過制度建立,以公正公開之方式, 運用消費者回饋於平台之資金,進而反饋予小農。希望建立「第二方驗證系統」與「農友認證補助基金」, 促使農產業得以永續發展。

Music
Artlist Licensed via https://artlist.io/​​
License Number 540466
#烏鴉太太 #簡單生活練習 #夫妻生活 #2021vlog #lifestyle #brunch #coupleslife

越來越多人留言話我們是富二代.... 我...想。

更加多人問，甚至私訊關心我們疫情之下我們的公司 #青潛　休業超過一年，我們一家人靠什麼生活？ 要不要幫忙。真的很感動！

我們當然不是富二代。

相反，如果以香港收入來計算，我們算不上中產。

幸運地，疫情爆發之前我們剛剛取得一種決定性的東西，改變了我們的遊戲規則。

我們疫情下的工作，大部份是支援性工作，大家應該看不見。但在香港人有機會已經體驗過。

影片中我們會簡單敘述我們這年的收入點滴和沖繩的真正近況。 （影片拍攝時間 2021年3月）

嫲嫲婆婆一定要睇！

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