終於~第三期黃玉米採收完成囉
呼~現在時間下午五點
村姑才在吃『午餐』
也才有時間來跟大家聊天

昨天有客人跟我說『這玉米是噴了四號毒是不是？那個蟲蟲死都不願意離開玉米！』
哈哈哈哈!!!!

啊蟲是很聰明的，知道這玉米沒有農藥，才肯安心的在玉米穗上安家啊!!!!

連著兩年都吃到我們家的玉米的客人，應該都有明顯的感覺到『每一期的玉米，狀況都不太一樣，甜度、皮的厚薄、長相.....』

是啊~之前有跟大家說過，米粒歪七扭八並不是因為有機，是因為授粉不均造成的。真正受到不噴農藥的影響的是蟲多不多、皮厚不厚、殼美不美、採收時間的早晚.....等等

這麼說吧!!! 噴農藥的慣行農法栽種的玉米，比較容易控制生長環境，只要不要有突然的災害(例如水災旱災，新的病害，像這次的退綠枯葉菌來襲)一般來說，從播種到採收的時間很固定，果實的品質與產量也會比較穩定，講真的，也比較漂亮。
可是不噴農藥，光是蟲就夠讓人頭大的了。我們能用的有機資材種類很有限，防治效果比化學農藥弱很多。所以無毒種植的農產品普遍都有產量不夠多的問題。同樣的一分地，噴農藥的產量一噸多，無毒種植大概有半噸都奉獻給蟲蟲了。

至於甜度、長相，更是不受控。天氣冷一點，長得慢一點，甜度就高一點。突然升溫，長快了，甜度就下降。天雨天晴，風大風小，都會影響生長與授粉，前後差一個月種植的兩批，採收時間落差可能不見得就是準準的一個月。

這次侵害整個雲嘉地區的退綠枯葉病菌，讓製造養分的葉子嚴重受損。幼苗受災是肯定顆粒無收，成株受災的結果可能讓玉米穗變小、不甜.....都有可能。大批受災後採收的玉米寄到拍賣市場，賣相不佳，所以市場價格就跌。這是慣行農法的玉米喔!!! 我們不噴農藥的無毒種植更慘。前一陣子採收的前輩們，各個叫苦連天。
我們家算是比較沒那麼嚴重的，也整整少了一半的採收(看村姑開放訂購的箱數就知道，少了一半啊!!!!) 還有B咖可以讓大家搶，真是阿彌陀佛了!!!

無毒這條路，讓我們在種植的過程中多承受許多變數與折損
但是我們相信，這是一條讓自己的孩子長得更健康的路
所以會繼續堅持下去
也謝謝客人的力挺

Anywayz, 感恩啦!!!!
吃玉米啦!!!!

PS.年菜箱，今天讓我好好的想一想，過兩天公布啊!!!