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同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過10萬的網紅MPWeekly明周,也在其Youtube影片中提到,蕉徑,位處上水鄉郊,是一個農業耕種活動已然成熟活躍的地方。農田開揚,遠眺山脈,田間小路有流水淙淙,從雙魚河一直流向蕉徑大大小小的農田,潤澤泥土,渾然天成。然後,再往前走,卻見農地受橙色膠網及厚圍板封起,本來耕滿作物的農田變成倒滿石塊的「地盤重地」——農業園第一期工程已經開展。 二○一六年,政府宣布...
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有機蔬菜種子香港 在 Ruby?林珮瑩 Instagram 的最佳貼文
2021-09-15 15:47:00
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有機蔬菜種子香港 在 misskitb ???早餐女皇×素食菜菜子 Instagram 的精選貼文
2020-12-15 15:31:15
吃素之後竟然有機會食到以前從來無吃過的料理,真是一件非常有趣之事,例如外國人節日會吃的烤肉卷 Meatloaf,我竟然係食素之後先有機會試,人生如夢。 主打健康美食的 @noodfoodofficial 今年推出「Vestive Vegan」聖誕大餐,主角是用不同種子、蘑菇和 @impossibl...
有機蔬菜種子香港 在 ꧁ ????? ???? ꧂ Instagram 的最讚貼文
2020-07-03 05:52:56
🧬 Eunice 一出世時,我已經打算帶佢去做致敏原測試🧬 但遲遲都未搵到合適既測試範圍及合理價錢😔 相對價錢比較低既PLAN會少好多種致敏原反應測試 而貴價既PLAN又唔見得會多好多種類測試反應 來來回回選擇開始多,跟本唔知點揀好🤔 所以慢慢就開始不了了之!! . 直到最近Eunice又開始不時都...
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有機蔬菜種子香港 在 MPWeekly明周 Youtube 的最讚貼文
2021-05-07 18:21:09蕉徑,位處上水鄉郊,是一個農業耕種活動已然成熟活躍的地方。農田開揚,遠眺山脈,田間小路有流水淙淙,從雙魚河一直流向蕉徑大大小小的農田,潤澤泥土,渾然天成。然後,再往前走,卻見農地受橙色膠網及厚圍板封起,本來耕滿作物的農田變成倒滿石塊的「地盤重地」——農業園第一期工程已經開展。
二○一六年,政府宣布落實新農業政策,在古洞南設立高新科技農業園。農業園佔地約八十公頃,分為兩期發展。農業園內現有常耕農地會盡量保留作農業用途,另外約有五十公頃休耕農地將被復耕。另外,農業園也擬興建新行車道和行人路,預計需要徵收約8.1公頃私人農地,其中約十戶的農產地將會受道路工程影響,遷至復耕地,包括「達記園」農夫文哥。
對文哥來說,本土農業是傳承,也是人的選擇權,「香港農業式微,愈來愈多人放棄,第日香港不是1.9%蔬菜供應率,可能得番0.9%,你的自由選擇權又少了,你有權去選擇農產品是本地菜。」
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有機蔬菜種子香港 在 飲食男女 Youtube 的精選貼文
2018-03-21 19:32:55女為悅己者容,女人總有花費購買護膚品的時候。
有沒有想過,花費買回來的產品,實際能獲得多少功效或價值?
「我修讀市場行銷,了解到廣告費高昂得誇張,當一件產品投資這麼多錢在宣傳,還有多少錢用於製作上?在我消費的一眾產品當中,最在乎是用在臉上的產品。當時我搜尋慣常用的護膚產品,簡單一搜就發現大部分是廉價用料,如石油副產品、SLS、Parabens,這些成分有機會對皮膚及環境造成傷害。」本地護膚品牌產品研發師郭綺琦 (Kaya)說。當原料成本壓低,才有大空間賣廣告,她反思用家花費龐大金錢,實則得到甚麼?「當時就萌生一個念頭:自己製作護理品給自己使用。」Kaya說。
開始自己動手製護理品,是在她大學二年級那年,未畢業已開始籌劃建立本地護理品牌。
「我既然學習了比別人多的知識,很應該把它發揚光大。」Kaya說。要建立品牌,就必須要有更豐富的相關知識。她先在一家環保小店當店長兼肥皂師,同時間報讀國際香薰治療師課程,學習有機耕種,以了解不同植物功效。
想法最終得到兩個志同道合的拍檔Char及Zoe認同,一同建立「本木序」這個品牌,產品在三年前投入市場。「本木是指以自然為本,亦是本土種植的意思;序是序章,我們是第一個為本土農業護理品牌揭開序幕的人。」Kaya解說。
構思品牌時,第一個理念就是希望使用本地天然植物,以推動本地農業,Kaya說:「希望透過使用本地花草製作護理品,讓大眾更了解本土農作物,從而拉近消費者與本地農業的距離,增加本地農夫收入,就能保存本地農業,當然另一好處是,我們能保證原材料的品質。」
三人走訪十多個本地有機農場,洽談合作,供應種子給農夫種植。
現時與他們合作的農場約有七個,農夫阿占的農家扎記是其一,主要供應金盞花及到手香。「耕作三十多年,都知道食用蔬菜的價值不高。加上大陸供港菜,本地菜價格很低。他們來找我合作,我就當作是開闢另一條出路,種植其他植物,增加自己的收入。」阿占說。
除了金盞花及到手香,老薑、蘿勒、蜂蜜、迷迭香等均是本地小農供應,Kaya再製成沐浴露、洗髮水、潤唇膏等個人護理產品。解決了植物原料問題,還有更大難關。香港沒有相關行業配套,要大量生產,必須從外國入口機器及原材料,成本相對提高,其次是難以找到專業人員研發產品。「開發個人護理品是屬於精細化工類,是專門的學科,外國有課程修讀,香港卻沒有,所以我們很缺乏這方面的專業人才。」Kaya說。
沒專才可用,惟有靠自己不斷看資料,反覆試驗,不斷失敗,直到得出一個成功配方,Kaya笑說:「有一段日子,為了做出能令頭髮柔順易梳理的洗頭水,我一天洗四次頭髮,當時我曾說過一句話,成功了我就一個月不洗髮了。」
此承諾還未兌現,因為研發是無止境的。
為了讓產品不會有環保手作的印象,更貼近大眾化,產品設計亦花心思,例如瓶身貼紙,特意找插畫師繪畫的植物圖鑑,背面清楚標明各種成分及產地,「最終目標是想多點主流消費者接受天然護理產品,所以產品不論形象或用途,都必須更貼近大眾,才能一步步推廣天然用品的理念。」Kaya說。
本木序
電話 : 3956 3447
網址: https://www.thepreface.hk/shop
農家扎記
地址︰上水梧桐河伴石湖北村
電話︰9033 5979
備註:設蔬菜送貨服務,地點包括葵涌、美孚、沙田及石門等地。
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人生做了不會後悔的100件事
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巴黎鐵塔✔️
巴釐島學會衝浪✔️
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京都住賈伯斯的那種日式溫泉旅館
嘗試or學會網球
嘗試or學會高爾夫️ ✔
學會打保齡球✔️
嘗試打桌球✔️
學會化妝✔️
吃過各大菜系,學會分辨✔️
學會保持內心的balance,不糾結別人的觀點✔️
日本看櫻花✔️
意大利撒丁島度假✔️
考潛水OW證書,在海島至少住一周潛水✔️
讀MBA,美國或者中國
去澳洲出海捕魚
體驗一次空中開飛機
登上世界最高樓
體驗極致的高空彈跳
徒步翻越雪山,看金色日出
用自己喜歡的風格設計裝修一次房子
用盡全力工作幾年,測能做到什麼程度,努力加班✔️
做溫暖的烘焙給親朋好友️ ✔
親手種植蔬菜水果,看生命從種子到開花結果✔
試試養寵物,貓狗金魚龍貓都可✔️
和愛的人去海島度個沒人打擾的假期✔️
嘗試跳槽加工資✔️
上海外灘餐廳吃過一輪✔️
努力研究做中西餐✔
看F1賽車現場
嘗試小小的紋身
看萬人演唱會現場✔️
聽古典交響樂團現場✔️
穿自己的風格參加音樂節live✔️
有宗教信仰✔️
跑一次馬拉松,即使用爬的完成
騎山地or公路車60km✔️
認真學會煲湯煮粥✔
結婚一次,不離不棄
有自己的寶寶,學會愛她(他)
學會做韓國泡菜
吃一次壽司之神的壽司
水族館看大鯊魚✔
長灘島看海角日落
巴釐島住懸崖酒店
熱帶雨林漂流
pelagie island的海面
看新疆伊犁的杏花開
送自己各個一線奢侈品牌的禮物✔️
迪拜住海底酒店,看魚群在床邊游
不計較後果的深深投入的愛一個人✔
堅持看書,包括英文原版✔️
堅持欣賞身邊人的優點,包容缺點✔
體驗在酒吧喝掛一次,一次就夠✔
體驗當主持人✔️
泰國看人妖✔️
去一次南極看企鵝🐧
有機會做一次演講者✔️
吃河豚且還活著
戶外徒步爬山✔️
說不同語言,也就是學1-2門新語言✔
在熱帶海島曬傷一次✔️
練習寫好鋼筆字✔️
澳門或拉斯維加斯賭一把✔️
體驗太空旅行
遊艇出海玩✔️
去一次同性戀酒吧✔️
戶外燒烤✔️
吃海鮮到打嗝,再也不想吃為止✔️
插花課✔️
堅持畫水粉或者油畫的愛好✔️
有自己喜歡的電影list,看著哭看著笑✔
西班牙吃美食
紐約華爾街
華盛頓首府晃蕩
新疆徒步
學習經濟學知識✔️
帶爸媽一起去國外旅行✔
非洲看動物遷移,住樹上玻璃酒店看長頸鹿
住美美的海洋孤島房子airbnb
香港米其林餐廳吃一圈✔️
旅行超過30個國家
穿比基尼在粉紅色沙灘拍照
去迪斯尼玩過山車
背包出去流浪旅行一個月,歐洲或者西藏
去普羅旺斯薰衣草盛產地
帶爸媽完成一次他們的心願✔
南美玻利維亞的天空之鏡,鹽湖
自己的更衣間還有幾百雙高跟鞋
高速開的重機摩托車
給男友打扮一次我愛的風格✔
冰島看極光
自駕美國一號公路
玩滑翔傘
帆船出海
土耳其吃烤肉
東歐 匈牙利 立陶宛 捷克 斯洛伐克
北歐 瑞典 挪威 芬蘭
去越南吃河粉
有機蔬菜種子香港 在 One Destiny 樸門•修行•生活 Facebook 的最佳貼文
怎麼有那麼多那麼棒的電影
全部都好想睇~~
【繼續聚焦農業——第四屆生活館有種電影節】
相隔一年,生活館的有種電影節再次準備就緒,六套電影和相關活動如箭在弦,迎接大家來臨!
農業在香港社會和土壤就算既倒,甚至連海洋也要為「發展」而被填平,我們深信結論不是坐以待斃或橫眉冷對。土壤固然要深耕,而農業和食物的論述、組織和實踐形式也需要以各種方式來持續鑽研和擴充,我們才能超越媒體和政策所造就的一波又一波潮流和話題,專注探索作為人類共同生活基礎的農業。
回看歷史往往是思考當下和未來最飽滿和最有教益的資源。本屆電影節的開幕電影揀選了關於美國農業運動行動者Wendell Berry的紀錄片《Look and See: A Portrait of Wendell Berry》。影片具啟發性之處,莫過於他的雷達能掃描到在一般被認為最優越以至最霸權的美國農業裡的小農處境。負債經營、無止境擴大規模、利潤下調以至被逼離場等,並不單是第三世界前路茫茫的農民的特徵。在資本化農業操作裡,全地球農民的自主性其實同步被淘空,哪怕你手持美國護照,對美國的立國精神和美國夢心存敬意。詩人、小說家、環境和農業運動行動者、敢言的公共知識份子等各種身份驟眼看風馬牛不相及,然而無論他是在公共演說、詩歌和日常的農務中,他思考的核心都是鎖定在當個頂天立地卻對天地心存敬意的社群一份子——小農無疑就是某種最恰如其份的原型。
從影片延伸開去,今年非常榮幸邀請到走遍了四份之三香港的台灣作家劉克襄先生,為有種電影節開幕電影作「活的鄉土,活的文藝」主題分享,談他以文藝和書寫介入廣義農業運動的體會。同一天另一場討論題為「文藝『活化』鄉土?」,請來了近年活躍於不同鄉郊相關的藝文活動的策展人、參展藝術家等,來為我們眾聲喧嘩地拆局,剖析當鄉郊都成了展覽和演出的對象,是否文明進了一大步?諸種藝文活動的鄉土觀為何?有甚麼社會和文化意涵?
關於印度緬甸邊界「那加」族(Naga)的紀錄片《Up Down and Sideways》,將為本屆有種電影節劃上句號。這片描寫部落詩意而動聽的組織方式、人與自然關係。畫面中那加人使用最簡樸的工具和設備、以人力為主的水稻種植文化,甚至可隱約連繫到那加族長期以來被壓迫的歷史(包括印度二十世紀中印度立國後的焦土政策)。他她們唱頌的山歌,彷彿就是其生活習慣和歷史的線索。閉幕當天電影節特意邀請了本地的音樂人,嘗試一方面以音樂呈現本地農民的日常世界,另一方面亦以同一媒界,嘗試翻新我們對與土地/自然關係的思考。(還有大食會,讓我們一同慶祝電影節完滿結束!)
開幕和閉幕電影之間,四套選映的電影包括討論氣候問題的《Thank You for the rain》和從雀鳥視角出發的《The Messenger》。前者映後邀請了在日常生活深耕的行動者作映後分享,後者則有香港觀鳥會為我們在放映地點南生圍舉辦映前導賞,讓宏大的全球性議題能坐落到香港目前的環境保育狀況,究竟日常生活該怎麼辦,才可避免「寂靜的春天」來臨?
紀錄可能是地球緯度最高的永衡自然法農場的影片《Gracie’s Backyard》,是本屆心水之選,誠意推介給所有耕種狂熱份子。當農場主腦Perkins說,他們一伙外來人開始開墾,當地人初時感到陌生,但當看見他們每天努力工作,勞動本身便為他們贏得當地人的尊重——這種樸素而合理的情懷,相當令人神往。也正是嚴肅地將生計和興趣編織得絲絲入扣的態度下,映後將有一眾本地有機農場的參與者,交流他們對本地農業的經歷和觀察。
留到最後介紹的,所謂last but not least,是經典的暗黑食物紀錄片《Food, Inc.》。這部十年前上映的影片,啟迪了許多人對於耕種與食物供應系統之關係的認識和思考。美國作為農業大國,到底是她品種多抑或產量大?產量大的品種又是甚麼?全是食物嗎?當今的農業究竟以何種模式完全佔據全地球?快餐王又是如何可能的?特大跨國農企與華盛頓政治決策核心的關係如何?種種問題,《Food, Inc.》都是不作他想的啟蒙。放入今年的片目裡,是對本片流通十年,影響無數人的一點敬意。我們更邀請了資深影評人家明,為我們講解這個類型的紀錄片。
在田裡,生活館的農夫每天努力耕種,希望以出產的蔬菜接觸更多人,紀律而安份。一切在日常農務的會浮現的激情、思考和期許,有種電影節就是另一種中介·平台。潮流的浪濤多猛,也不及植物和四時的每天展現,我們希望與你分享。讓農業和電影繼續成為聚眾的原因。
文、圖:有種電影節
香港藝術發展局資助
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1. 銀行匯款
Chow Sze Chung, 235-8-065395,Hang Seng Bank
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+ 852 9726 3311 周先生
[有種電影節節目表:https://www.facebook.com/1520997994826197/posts/2271589213100401/ ]
有機蔬菜種子香港 在 Urban Farmer 城市小農 Facebook 的最讚貼文
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🇭🇰️香港這次推出永續農業影片
小泥人農夫被商業巨手綁架😱😱
到底發生什麼事了?!!
讓我們一起看下去....
影片來源👉 https://goo.gl/Z2XsuC
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