#女俠地瓜【從擋下後龍科技園區到率先轉型有機！認識農村女俠—洪箱!】https://bit.ly/2Q7FPnG

「既然要愛護自己的家鄉，就該對腳下的土地好一點」___洪箱

在社運圈被封為「農村女俠」的洪箱，關心土地議題的朋友一定對她記憶猶新。洪箱曾透過凝聚地方意識和不斷溝通奔走，在1996年擋下「竹科四期」開發案、2001年阻止了「後龍科技園區」開發案。在成功守護家園後，#洪箱仍持續奔走為農民發聲，除了感念當時各界的援助，也希望喚醒社會大眾對農村和農業的重視。

#倡議更身體力行🌱
2002年，洪箱率先在苗栗灣寶開始轉型為有機耕作，種植白蘿蔔、地瓜和西瓜等作物，她說:「既然要愛護自己的家鄉，就該對腳下的土地好一點」。正產期的栗子地瓜因不施化肥所以生長期較長且產量少，#但其特有的栗子香氣和紮實微Q的口感，順應自然生長的栗子地瓜，只要是吃過的人都會留下深刻的印象！

拜訪過去常在凱道碰面的老前輩，我們發現，年近70的洪箱持續發光，那份人與土地的連結，好似那些以友善方式種植的作物，以深深的根緊緊繫在土地上!

🍠認識農村女俠與她的有機栗子地瓜 https://bit.ly/2Q7FPnG

#台灣直送新鮮水果時蔬
台灣好山好水的自然環境，
孕育出不少上佳嘅農作物～
依家好開心❤️係香港都可以食到！

EATism 香港好食主義由港台夫婦用心經營，
為大家搜羅台灣優質水果時蔬🥬🥒🌽🥕

每一盒蔬果盒有 #3種葉菜 #1種菌類 #4種根莖瓜 #1份水果
次次款式都唔一樣～
今次收到🥬有機油菜、有機荷葉白菜、有機小芥菜、有機彩椒、有機絲瓜、有機南瓜、有機栗子地瓜、有機柳松菇及有機珍珠芭樂！

蔬菜在種植過程❌冇使用農藥，
清洗後，可以好安心俾家人一齊使用！

有時簡簡單單清炒，
有時就試下利用蔬菜整下卷物，
變化多多，點整都咁好味😋😋😋
食完就當去左轉台灣咁！！

而盒內嘅條條藷小食，
其實係加入話梅粉嘅地瓜脆條，
卡樂B食到停唔到口～
真心好好味🥰

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#EATismHK #香港好食主義
#開心享用台灣蔬果

𖠋
不如就承認一下，我們沒有那樣堅強，也不想那樣刀槍不入，我們只是想被溫暖地抱一下 - 霍爾的移動城堡。

今天吃𓌉◯𓇋 ‎
香煎里肌豬排｜冰鎮栗子地瓜｜小黃瓜｜蕃茄
金針菇蔥蛋捲｜無糖麥茶

台灣好農配的宅配蔬菜箱，有機栗子地瓜，讓我愛上了‪\♡︎/︎
很甜很綿，但減醣不能吃太多，一點一點慢慢吃𓂃 𓈒𓏸

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來自日本的品種【日本金時地瓜】
香甜少纖維、口感綿密細緻
無農藥、無除草劑
新鮮看得到！吃得健康安心～

【佳雨有機自然農場】日本金時地瓜～綿密細緻，香甜少纖維
https://shop.fooding.com.tw/products....
＞日本品種，金時是指蒸熟後金黃色質地
＞紫皮黃肉，綿密細緻、纖維少
＞帶淡淡栗子香，清甜不膩有飽足感
＞金時地瓜皮超薄，連皮吃非常易入口
＞整條烤地瓜口感較乾，建議連皮蒸、煮湯享用
＞切片做薯片、蜜漬也很美味
＞生長速度慢，肉質紮實
＞無農藥、無除草劑，吃得健康安心
＞有機轉型期地瓜
＞地瓜大小均勻適中，分量剛剛好
＞地瓜田排水性佳、陽光充足，孕育出美味的金時地瓜

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【好食材Fooding】https://www.fooding.com.tw/
我們關注吃的進行式，邀您共同推動「從餐桌到產地的一場美味革命」。

【好食購】 http://shop.fooding.com.tw/
手作好味道x 玩味綠生活〜日常的美好，就是這麼簡單！

用微波爐熱地瓜最快速～加熱一下馬上就可以吃了！
但記得要多包幾層沾濕的紙巾才不會乾喔！

【佳雨有機自然農場】日本金時地瓜～綿密細緻，香甜少纖維
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＞日本品種，金時是指蒸熟後金黃色質地
＞紫皮黃肉，綿密細緻、纖維少
＞帶淡淡栗子香，清甜不膩有飽足感
＞金時地瓜皮超薄，連皮吃非常易入口
＞整條烤地瓜口感較乾，建議連皮蒸、煮湯享用
＞切片做薯片、蜜漬也很美味
＞生長速度慢，肉質紮實
＞無農藥、無除草劑，吃得健康安心
＞有機轉型期地瓜
＞地瓜大小均勻適中，分量剛剛好
＞地瓜田排水性佳、陽光充足，孕育出美味的金時地瓜

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用電鍋做地瓜最方便了！加個水按一下就能享受香噴噴的地瓜囉～

【佳雨有機自然農場】日本金時地瓜～綿密細緻，香甜少纖維
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＞日本品種，金時是指蒸熟後金黃色質地
＞紫皮黃肉，綿密細緻、纖維少
＞帶淡淡栗子香，清甜不膩有飽足感
＞金時地瓜皮超薄，連皮吃非常易入口
＞整條烤地瓜口感較乾，建議連皮蒸、煮湯享用
＞切片做薯片、蜜漬也很美味
＞生長速度慢，肉質紮實
＞無農藥、無除草劑，吃得健康安心
＞有機轉型期地瓜
＞地瓜大小均勻適中，分量剛剛好
＞地瓜田排水性佳、陽光充足，孕育出美味的金時地瓜

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