第一次在香港過中秋，第二年吃#香港月餅，發現 #中秋節 在香港似乎是個很大也很重要的節日，真的是萬家燈火慶團圓，而且處處都會掛上燈籠，孩子們手上也都提著各式各樣的燈籠🏮！這對我跟許先生來說覺得好新奇，因為在台灣，我們都是元宵節才提燈籠，中秋除了吃月餅，就是吃烤肉跟吃柚子了。
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九月份的中秋節，但各家月餅的預訂從七月初就早早陸續開搶！幾間特別有名的月餅名店，只要動作稍微慢一些就全部Sold out售罄，真的是賣光光根本搶不到...（什麼都好競爭的香港😳竟然連月餅也要搶）
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今年除了自己早早預購的月餅，也從好多朋友們手上接過了充滿暖暖心意的月餅禮盒，多到家裡餐桌跟冰箱被月餅佔滿，每天都在吃月餅大餐🥮！（笑）
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從傳統的蛋黃白蓮蓉口味、美味的金沙奶黃口味、最受歡迎的流心奶黃口味，到創新的抹茶、伯爵茶、桂花烏龍茶口味，留在香港過中秋的今年，特地紀錄各家好美好驚喜的月餅禮盒和你們分享，哪一款最讓你們流口水也想吃吃看？
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1.香港在地餅店 Valérie 香港小兔月餅禮盒：這是我第二年上網搶訂的月餅禮盒，因為他們家的流心奶黃跟流心伯爵茶我都大愛！！今年他們的限量珍藏禮盒，是印有香港特色建築跟本地設計師港式繪圖的【香港小兔限量版】主題新包裝🐰除了9件裝的月餅，裡面更有桂花烏龍茶及日月潭紅茶茶包，能夠邊嚐月餅邊啜茶香！
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2. 望月 Patisserie La Lune 流心奶黃月餅禮盒：這間人氣奶黃月餅，今年也是我們第二次訂購，他們家的招牌流心奶黃月餅，加熱後吃更加美味破表！好吃到去年回台灣我硬是手提好幾盒回去，送禮自用兩相宜啊！
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3.#香港半島酒店 的米其林星級粵菜食府 #嘉麟樓 限量迷你奶黃月餅禮盒：這盒一打開，毛筆字的書寫卡片立刻散出濃濃的東方味。每一款月餅餅皮上都精心印著嘉麟樓圖騰，禮盒設計則充滿二、三十年代復古風情，以流金歲月的彩繪玻璃窗為靈感，透過柔彩圓花窗圖案象徵佳節人月雙圓。
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4. The Peninsula Hong Kong 七星伴月禮盒+迷你奶黃月餅禮盒：1986年，香港半島即以獨家配方首創迷你奶黃月餅，成為每年最受歡迎的中秋伴手禮盒✨今年更同時匯集經典與新派口味，將傳統雙黃白蓮蓉與蛋黃金黃蓮蓉，搭配新穎的早餐茶跟鐵觀音，組成口味相互輝映有如七星伴月的月餅禮盒，象徵佳節團團圓圓。
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5. The Ritz Carton HK 麗思經典月餅禮盒：收到這盒月餅完全被美呆...彷彿是打開珍貴的珠寶盒一樣，裡頭分為三層，小心翼翼地裝盛著金沙奶黃、蛋黃白蓮蓉、橄油XO干貝、椰皇蓉、芝士流心、桂花烏龍茶共六款不同口味，且餅皮上印著飯店Logo的月餅。
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6. Venchi 1878 秋彩花月巧克力月餅燈籠禮盒：除了傳統的月餅跟禮盒，中秋節還有什麼選擇？想不到Venchi推出這個五面有著精美兔子鏤空雕花，最上層還藏著造型燈籠的巧克力月餅禮盒啊🤩！！
紅寶石椰子巧克力、抹茶可可碎巧克力、榛子蓉黑巧克力共三款不同口味的巧克力月餅，再搭配多款Venchi人氣巧克力在裡頭，真的不但適合送禮，放在家裡自己吃也是中秋節慶味滿分啊！！（超適合我這個巧克力控）
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噢，然後第一張是送洗完SPA泡泡浴後的屁屁，一秒變嫦娥（笑。媽媽覺得可愛炸了💛）祝大家中秋節快樂🌝✨

[ 醫院裡的臨床營養師都在做什麼？ ]

經營營養麵包這麼久了，好像還沒跟麵粉分享過醫院的營養師都在做什麼！到去年四月離開臺大以前，我在臨床工作了七年，不算很長但也不短，對於臨床營養師的工作內容還算熟悉。因為很多人都很好奇臨床營養師在做什麼（我覺得連我爸媽都不知道我到底在醫院做什麼🤣），所以決定今天來為大家講述這個故事。（Will上身！？）（有看過X調查的就會懂）（我好宅）

很多人以為醫院的營養師就只要看門診，其實門診只占醫院營養師工作的一小個部分。當初一個禮拜的五個工作天裡面，我只有兩個門診，星期一上午是自己的營養門診，星期三上午是慢性腎臟病門診。

在臨床占最大工作時間的其實是顧病房。一開始進醫院時因為人力不足，我最高紀錄曾經同時照顧10個病房，總共250床左右，到後來人力比較增加之後，下降到120-150床左右（看留言發現有人誤解，這邊解釋一下，一個病房指的不是一個"房間"，像復健科病房我們統稱為一個病房，但一個復健科病房裡面會有20-25個房間，每個房間裡面有2-4床不等）。

根據我的工作紀錄（當時每天都要寫報表），自己平均一天看15-20個病人，這個數字看起來不多，但是營養師衛教病人的時間通常都是一個人30分鐘起跳（以前常常被病人盧到一個多小時🤣），而且這還不包含查資料的時間。在衛教一個病人之前，需要查好病人的病史、用藥、這次入院的原因等等（還是菜鳥的時候，一個病人的資料查一個小時我都還不敢上去病房面對他🤣），保守估計這七年接觸過的個案至少有2萬個以上。

以門診為例，一個門診就三個小時，我的門診到後期常常掛號到10個以上，一個病患初診要通常30分鐘起跳、複診20分鐘起跳，10個病人跟醫師的門診比起來雖然超少，但就會弄到下午診的營養師都來了還沒離開診間，也沒有時間上廁所。

我照顧過的病房包括：復健科病房、內科ICU、創傷醫學病房、綜合病房、婦科病房（以婦科癌症為主）、產科病房、老年醫學病房等等。因為每一科的專業都不一樣，營養師又不像醫師在訓練過程中就會分科，所以每接到一個新的病房都是一個新的挑戰。

除了臨床之外，也要接觸社區營養。前東家以前有一個很有名的活動叫做午餐的約會，每個月會辦一次，由營養師選定一個主題（比如胃食道逆流），設計一套相關的菜單，邀請專科醫師來擔任講師，在星期六的中午讓報名的民眾可以邊吃營養師設計、師傅做出來的午餐，邊聽醫師以及營養師的演講。

除上述工作之外，還有幫醫師護理師上課、做臨床研究、舉辦各種記者會、帶暑期減重班、出書、帶實習生、拍衛教影片、民眾衛教講座、Case report、Seminar、假日值班等等，我甚至還幫部門設計過商品的包裝...

N年前我還是大學生，在醫院實習的時候，結業式上主任問了一個問題："實習完以後會想來醫院當營養師的請舉手！"我當初是同一梯次裡面把手舉最高的那個🤣🤣🤣

後來很幸運如願進入同一所醫學中心當營養師，每批次的實習生在結業式仍然會被主任問到這個問題。然而隨著一年一年的過去，舉手的學生越來越少，甚至整批學生可能只有1-3個舉手，因為醫院的營養師真的是個工作量跟薪水不成比例的工作。曾經有護理師私下跟我講想考營養師，但聽了我的薪水以後就打消念頭了🤣

其實我至今仍然很喜歡醫院的臨床工作，雖然最後選擇了離開，不過為了寫這篇文章翻找以前的照片時，也勾起我滿滿的回憶。我在醫院認識了非常多優秀的醫療人員，到現在他們也都還用各種方式支持著我，所有的過去都成為了讓我成長的養分，現在支持著我的麵粉也是🥰

現在走入診所，營養麵包仍然會以營養師的身分繼續努力下去。也請麵粉們繼續支持我喔！😘
#臨床營養師在做什麼 #營養麵包 #呂孟凡營養師

#睡前故事：【美好的人生】

訪問詩人後，告別他之前，你們在紅綠燈前停下來。那時，你剛大學畢業，面臨著選擇。你問他：「夢想的工作和安穩的工作，如何選擇？」

「當然是安穩的工作。」中年詩人立即答，「再過幾年，你可能會後悔選擇了安穩，但是你有了事業；但你幾年後後悔追夢，你會一無所有。」

他看見你的眼神從平和轉為迷茫，便說：「當年我們有很多人想做詩人，想靠寫詩養活自己，結果，我出版了第一本詩集，最後把賣不去的一箱箱詩集拖進垃圾房。我們幾十人裡，有一人成功……你當作是追夢有人成功，有人失敗吧。」

綠燈，他與你告別，過馬路。你沿行人路往前走。你選擇留在夢想的工作。

＊ ＊

「如果你可以靠畫畫養活自己，你就是我最勁的朋友！」她說。

她當時是你的中學同學，你日日夜夜都在畫畫，而她則如所有同學一樣，日日夜夜都在溫習、做功課、做習題，非常用功讀書，只為考進大學神科。你問他們將來想做甚麼，他們有點抗拒回答，「都是醫生、律師，大人都是這樣說。」

你爭分奪秒地畫畫，上堂就在課本畫畫，惹來老師大罵：「你又不是天才，又不是畫得好看，你再努力也是一個三流畫家，沒有人看得起你。」那個常常鼓勵學生「只要努力，就會成功」的數學老師對你說：「你真是懶惰，你永遠不會成功。」

你是不受歡迎的同學，但她常常和你一起。她說：「我小時候都很喜歡畫畫，但個個大人都說畫畫會乞食，我到十歲便放棄了。你好勁，不聽他們說。」

你說，你是喜歡畫畫，不是喜歡藝術家的頭銜。她問：「但沒有名氣，你如何賺錢？」

＊ ＊

訪問詩人時，你的工作是在雜誌社畫插畫。雖然不是自由創作，但你可以用很多時間畫畫。這裡所有勞工都很廉價，剛入職，設計師便提醒你要問心無愧地偷懶，千萬不要做傻事加班。

你其中一項工作是畫人像。為求捕捉被畫者的神韻，你主動跟記者一起採訪。你還會資料搜集，準備得比記者用心。放假時，你畫完一稿，不滿意，又畫一稿。

你細聽眼前的中年詩人說話：「我其實沒有寫作天份，只是喜歡寫詩，但我十分努力，於是我走了另一條路，看見了天才看不見的風景。」

你看見他翻開一本詩集，讀著一句句詩，很想記者感受那句詩寫得多好。

你又跟隨記者訪問一個高學歷農夫。「我最快樂就是看著蔬菜一天天長大……貧窮不會痛苦，就是日子清靜一點。」「那怎樣才會痛苦？」記者問，他答：「魚不在水中生活，鳥不能自由飛翔。」

你的人像畫沒有換來加薪或讚賞。你在這份工作遇見了很多追夢者，像你一樣刻苦。他們和你在中學、大學遇見的人不一樣，就像兩種不同的生物。

你原來不是怪人，你只是未遇見同類。

＊ ＊

十年過去，你轉了幾次工，全是畫畫，全是低薪。很多前輩跟你說：「拜託你包裝自己、宣傳自己，不然你畫畫再靚也會被淘汰。」

她已生活安穩，最近置業，邀請你與中學同學到新居一聚。你看見她寬敞的家居、精緻的傢俱，忽然，你很羨慕。

你聽著中學同學討論買車、買樓，或是奢華地旅行。疫情無法離港，那就到高級餐廳或昂貴酒店吃飯、打卡。他們的社交網站全是這類自拍照，附上一句：「美好的人生」。你看看自己身上的舊衣服，又看看他們光鮮的衣服。

其他同學都說翌日工作很忙而早走。你留下來，和她一起打掃。她一邊收拾碗碟，一邊說：「你到現在仍可靠畫畫為生，你一直是我最勁的朋友。」

Storyteller：趙曉彤 @chiohiotong
Illustrator： Charlotte Po Chan @Tiny.Stringer

#沒有你的故事也是你的故事 #趙曉彤 #TinyStringer #CharlottePoChan
#StoryTeller專欄故事 # #EveryoneisStoryteller

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不專業好物推坑｜Nordgreen手錶|飾品配件穿搭【葳葳愛旅遊】

今天葳葳不旅遊，要來跟大家分享一下飾品配件穿搭
為什麼要這樣呢？因為有太多朋友或粉絲會私訊葳葳
詢問葳葳的衣服、配件等東西是在哪裡購買的
也因為這樣才會想拍一些好物來跟大家分享
這次要跟大家分享的是來自丹麥的Nordgreen手錶
手錶由丹麥當代著名設計師Jakob Wagner設計
傳承斯堪地那維亞經典品味
這個設計師有多有名呢？自己上網查詢就會知道囉！
這個品牌是在丹麥的首都哥本哈根，以城市生活作為設計靈感
主打北歐簡約風，秉承設計源於生活的初衷
而且購買他們家的手錶，他們還會將部分的利潤用於社會公益喔！
另外，他們也是綠色事業：環保包裝，關注社會可持續發展，贊助公益項目
每一款手錶也都傳遞著一種態度：
「無限」去翻從簡 less is more
探索「本真」 找尋平衡
「哲學」think differently
看完之後，大家對這家的手錶有沒有覺得很棒呢！
有興趣的粉絲們，可以點選這裡購買喔！https://bit.ly/2BnA2Do
粉絲有85折的折扣碼：LOVEWEIWEI

拍攝器材：
相機-SONY a6400、GOPRO6、IPhone11、IPhone 11PRO
鏡頭-SONY 16-50mm
麥克風-RODE VMICRO全向性機頂麥克風

葳葳其他影片：
拉著露營拖車旅遊篇
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東南亞旅遊篇
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台灣走跳篇
https://www.youtube.com/playlist?list=PLkgRAaKE-wRcw5LDrdNNA16CdQXzVHQ-y

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🎧 MongHoon
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Singer: MongHoon (Prod. Y'z wise)
Tittle : Blue night
Music promoted by LoveLight Mag.
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Sanyuan_JAPAN 三原慧悟
GINA HELLO!
TheKellyYang
Stopkiddinstudio
TGOP 這群人

容易混淆的圖標 －【常識與知識】No.1
我們常看到一些如下的專有詞
Logo · Logotype · Icon ·
Symbol · TM · © · ® ...
而每一個專有名詞
其圖騰意義都不一樣
而設計也常常容易混淆
這些圖騰所傳達的目的

南道不知道
將包裝設計專業分為紙版墨色工，
今後陸續推出五系列的豐富內容，
每週三請準時鎖定我們的頻道喔，
沒訂閱南道youtube的歡迎訂閱！
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相關資訊可看
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高高手視頻「從零開始學包裝」
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是的！我又到韓國了🙈
韓國是我去不膩的地方
也希望大家不會看膩韓國Vlog

春夏秋冬，除了夏天
都拜訪過其他三個季節的韓國了
而春天也是到韓國賞櫻的好時機🌸
一起來看我有沒有賞櫻成功吧
這次也有逛好逛滿以及滿滿的吃貨實錄喔✌


📍 00:47 地點 / 明洞 CASA Guest Hotel
這家民宿住過兩次了
喜歡的原因包含離明洞中心近、搭乘機場接駁巴士也很方便
但這次住到的窗戶沒有對外窗，較不通風有點小可惜
但整體在地理位置上還是非常方便的


📍 01:31 地點 / 明洞 姜虎冬白丁烤肉
便宜分量多、且營業時間晚
地點就在明洞主街旁，非常容易找
以烤肉來說，姜虎東算較平價的
口味與價格成正比
一口豬頸肉，配一口酸野菜和特製醬油 爽😋


📍 03:02 地點 / 明洞 本粥
非常適合當早午餐的清爽美味粥品
首爾各地都有非常多分店
我個人最愛蔬菜牛肉粥，價位₩8900約250台幣
乍看價錢可能會覺得一碗粥要兩百多元有點貴
但其實粥本身份量非常多！還有附贈小菜可以搭配食用
雖然是粥，卻非常有飽足感😋


📍 03:49 地點 / 蠶室 石村湖
賞櫻景點之一🌸
每年春天石村湖邊都會開滿一整圈的櫻花樹
在做功課爬文時看見滿滿的櫻花就非常期待
可惜這次來晚了，石村湖的櫻花也差不多掉光了
只能期待之後能有機會再次看到湖邊的櫻花了


📍 04:37 地點 / 서울리즘 Souelism
近期非常熱門的IG打卡咖啡廳☕
歡迎到我的IG看更多서울리즘照▶ https://goo.gl/LBqRtK
於1樓點餐、再搭乘電梯上6樓的半露天座位區入座
喝咖啡之餘別忘了再往上爬一層樓到達頂樓
有搭配櫻花季主題的SEOUL字樣招牌等著大家
往外看就是首爾新地標SEOUL LOTTE WORLD TOWER 樂天世界塔
不僅可以品嘗好喝的咖啡、還可以欣賞地標美景
서울리즘距離蠶室地鐵站有點距離（離石村站較近）
想從蠶室站走路前往的話，請做好體力準備
但抵達之後，真的非常非常值得👍


📍 05:34 地點 / 狎鷗亭羅德奧站 & Other Stories
HM集團旗下的品牌Other Stories
充滿質感的簡約設計
服飾配件與居家香氛、保養美妝應有盡有
尤其是美妝非常好逛好買
美妝控們別忘了來這裡搜刮腮紅阿！！！


📍 06:38 地點 / 明洞 神仙雪濃湯
24小時營業，填飽肚子的好地方
清爽的招牌雪濃湯
還可以依照個人喜好加入餐桌旁的粗鹽與辣粉
一口雪濃湯一口白飯！還有好吃不苦澀的醃泡菜蘿蔔
要我天天吃，也都不會覺得膩😋


📍 07:50 地點 / 明洞 恭喜麵館
位於明洞主街旁巷弄內
口味稍鹹稍重，炒碼麵和醡醬麵比較推榨醬麵
炒碼麵真的有點油也不夠香辣😭
小籠包表現中規中矩


📍 08:38 地點 / 弘大 洪瑞珍三明治
沒錯！在台灣家喻戶曉的洪瑞珍三明治
進軍韓國啦～～～
地點就在弘大鬧區的街道上
充滿台式古早味的洪瑞珍三明治
到了韓國，風格變得好韓式小清新
因為趕時間沒有進去購買，不確定口味是否與台灣一模一樣唷
但包裝肯定是很不一樣的


📍 08:42 地點 / 弘大 peripera專賣店
peripera終於有專賣店了！
位置就在弘大弘益公園的對面
粉紅色的裝潢非常醒目好找
販售的品項也比在一般CLIO Club專賣店裡還多
喜歡peripera彩妝的朋友們
到弘大別忘了到這裡逛逛


📍 09:19 地點 / 弘大 OiOi專賣店
非常受韓國年輕人喜愛的平價時尚品牌
位於弘益大學大門口附近
沿著西橋小學的石牆一路往STYLENANDA的方向走到底
再左轉走個幾步路便可以找到OiOi
以服飾為主的專賣店
款式也會比在其他選貨店(例如ALAND)來的多


📍 10:14地點 / 弘大 미쓰족발 豬腳小姐
地點就在弘大地鐵站9號出口不遠
這裡有非常多餐廳聚集
而豬腳小姐也是非常受歡迎的一家
還不到用餐時間，就已經高朋滿座
一直都非常想嘗試韓國的豬腳（我是豬腳控😋）
這次終於如願以償吃的
我們點的原味招牌豬腳，肉質軟Q適中、容易咀嚼
不沾醬也能吃到豬腳醃製過的鹹甜香味
沒有腥味是讓我最驚豔的！
但份量較多，建議三四個人一起吃搭配其他小菜比較剛好喔


📍 11:14地點 / 明洞 ALAND
到韓國怎麼能錯過ALAND
從服飾配件、居家香氛、彩妝保養、生活小物應有盡有
是非常好逛的選貨鋪
仔細尋寶還能找到許多設計師品牌的單品
和韓國時下流行的小物喔


📍 12:31地點 / 明洞 飯捲天國
到處都可以看到的飯捲天國
也是韓國非常平價的連鎖小吃店之一
除了必吃的飯捲以外，還有餃子、拉麵、豆腐鍋、拌飯等等
偶爾想吃點飯喝點湯，但又想節省一點伙食費
飯捲天國會是個不錯的選擇


📍 13:15 地點 / 三清洞 正讀圖書館
賞櫻景點之一🌸
這裡是網友們推薦給我的賞櫻景點
但抵達時間太晚，也無緣看到開往街道兩旁的櫻花樹們
只能做好筆記，等待下次有機會再來拜訪
如果有成功碰到櫻花，租借韓服到這裡拍照
肯定可以記錄許多夢幻到不行的櫻花韓福照
真的好希望可以成功看到櫻花嗚嗚😭


📍 14:18 地點 / 三清洞
如果不趕時間，一定要到三清洞附近走走
穿梭每一個巷弄、感受這裡的悠閒氛圍
到了這裡，步調也會不自覺慢下來
可以用眼睛感受更多韓國專屬的巷弄美景
結合傳統與現代的街道景色
也是個殺底片的好地方


📍 15:45 地點 / 新沙洞 銀杏大道
新沙洞的銀杏大道非常有名
春夏秋冬各有不同的風景
春天有翠綠的林蔭步道
秋天則有黃澄澄的銀杏
冬天凋落的林蔭道也別有風味
除了連鎖品牌店家，也有非常多設計師品牌小店隱身於此
來到這裡，除了主街道也別忘了逛逛兩旁的小巷弄
一定會有意外的發現


📍 16:05 地點 / 新沙洞 GENTLE MONSTER
地點位於林蔭道主步道的平行街道內
從BELIF的轉角左轉進去再右轉
走一小段路就可以找到
喜歡GENTLE MONSTER墨鏡的人
不妨到這裡試戴選購
畢竟墨鏡也是會挑臉型的嘛
實際戴過才能知道適不適合自己、避免花冤枉錢


📍 18:59 地點 / 明洞 ISSAC 吐司三明治
應該沒有人不知道ISSAC 吐司三明治
嘴饞的時候，想吃麵包當早餐的時候
ISSAC的吐司三明治最適合不過了



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膚況：秋冬乾性敏感肌 / 春夏混和性偏乾敏感肌(鼻頭下巴小出油)
使用相機：CANON 80D
影片剪輯軟體：PowerDirector

　

📎This is NOT sponsored video

♫ Music /
1. Fkj - Skyline
2. June Marieezy - Fly (FKJ Remix)
3. MISO - Take Me
4. Thief (Jeongwoo Park Remix)
5. Superorganism - Everybody Wants To Be Famous
6. Jo Cohen & Sex Whales - Run Away (feat. Lusil)


Thanks for watching , XOXO.