為什麼這篇月見燒肉丼鄉民發文收入到精華區：因為在月見燒肉丼這個討論話題中，有許多相關的文章在討論，這篇最有參考價值！作者isabella513 (isabella)看板cookclub標題[食譜] 居酒屋菜單-月見燒...
月見燒肉丼 在 高雄美食✨安安 日常 Instagram 的最佳解答
2020-12-03 15:17:59
#高雄 隱藏在巷弄的 日式料理 真的好多朋友網友推薦！ 評價超高 餐點價格不貴 吃得到食材的新鮮＆用心 為了吃這家我撲空2次💔 環境很有日本職人的氣息🇯🇵 喜歡老闆帥氣的在菜單寫上 :「保有選擇客人的權利」 會不定期會推出限量餐點 上次有看到螃蟹粥 超級想吃 不管是煎.烤.煮...
分享一個居酒屋常出現的料理-月見燒肉丼飯
影片食譜：https://youtu.be/tFZ2Yqyt3Io （廚師刀工好強）
食材： 豬五花肉片200g 洋蔥半顆 蔥花適量 蛋黃一顆 白飯一碗
醬汁： 醬油 30cc 味霖 30cc 米酒 30cc
做法：
1.將洋蔥切絲備用
2.豬肉片切段備用
3.蔥切蔥花備用
4.醬汁混合備用
5.洋蔥爆香後，下醬汁，煮滾後
6.下豬肉片，煮熟即可
7.燒肉放在飯上，放入蛋黃，W蔥花
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.32.54.68 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1561041230.A.B3B.html
推 kingclys: 蔥花切了一大碗，結果灑那一點是灑開心的嗎 06/21 00:16
推 alex1156: 台灣吃法！ 06/21 01:00
推 qooxxp: 灑滿蔥花！ 06/24 15:17