為什麼這篇會 麻 的麻辣鍋 ptt鄉民發文收入到精華區：因為在會 麻 的麻辣鍋 ptt這個討論話題中，有許多相關的文章在討論，這篇最有參考價值！作者mariewtsai (Marie)看板EatToDie標題[請益] 台北很麻很麻的麻辣鍋？時間...
會 麻 的麻辣鍋 ptt 在 吃貨萍?高雄美食?台南美食?台中美食? Instagram 的最讚貼文
2020-05-01 04:19:03
✨寬窄巷子四川麻辣鍋 前天在台南晚上突然很想吃麻辣鍋 找到了這家感覺還不錯(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵) 寬窄巷子是四川成都有名的景點 之前去過那 特別有共鳴🤩 原本還在想要不要拍照 最後忍不住還是隨手拍了幾張哈哈 想說有機會可以來分享😍 - 🌿四川麻辣鍋💲198（鍋底） 🌿月見牛肉💲298 🌿美國ch...
先講想問的問題的結論---
1- 湯底：想要真的很麻的湯底（既麻又有花椒香氣）、辣度其次（很辣到不太辣都可）
希望湯頭喝起來不錯！
2- 肉質：雖然平常也是蠻重視肉質的 但最近比較想吃個蔬菜
肉質稍微不那麼在乎
3- 甜點：完全不care 甜點/冰淇淋/飲料等等的
看到板友推辛殿/椒房殿
（也有人推買海底撈的湯底自己回去煮 orz）
不過要約的聚會 還是在外面吃比較方便
因為很喜歡花椒 吃過幾間單點麻辣鍋 也吃過蒙古紅/小蒙牛
一行人都很愛花椒！
想麻煩大家推薦一下 有沒有吃到帶有驚喜花椒麻～～～～的麻辣鍋？
謝謝！
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推 pinkbeer: 覺得蒙古紅不夠麻辣嗎？ 02/21 02:07
→ pinkbeer: 蒙古紅跟之前礁溪長榮的和牛吃到飽是我吃過算花椒很多的 02/21 02:09
→ pinkbeer: 了 02/21 02:09
推 ray0727: 中和川耗子 花椒多到爆 02/21 07:54
→ bake088: 海底撈 三重力行市場賣19 02/21 09:31
推 cryy: 老四川 XD 02/21 10:12
推 ringo750358: 八條老宅 02/21 15:48
→ mariewtsai: 蒙古紅我很可以 也想知道大家有無好吃的口袋名單! 02/21 16:47
推 cashforever: 同為花椒愛好者(握)也想知道除了蒙古紅還有沒有哪家 02/21 17:05
→ Amewakahiko: 很麻的 通常撐沒多久就倒了 02/21 18:20
→ Amewakahiko: 古早以前有渝美人 重慶燒雞公 02/21 18:21
推 weiike: 印象中的蒙古紅很棒 02/21 18:26
推 creaton: 淡水 歐辣 大辣 嗯嗯 02/21 20:08
推 embrace0902: 醉麻辣，麻到吃不下 02/21 21:06
推 a27588679: 礁溪長榮的和牛好讚，可惜沒了…… 02/22 18:04
推 kmichaelk: 海底撈 02/22 18:26
→ ulter: 長榮和牛還有阿，指示現在要980+一成 02/22 19:27
推 stephanal: 題外話 上次吃老四川麻到不行 不知道版友們覺得他的麻 02/22 21:05
→ stephanal: 度跟其他家比怎樣？太麻的我以後就避開了...XDDD 02/22 21:05
推 pinkbeer: 可能我吃到老四川忘記放辣椒？覺得這一鍋比老四川麻且辣 02/22 22:25
→ pinkbeer: 鴨血也比較嫩 02/22 22:26
→ a27588679: 和牛居然又推出了，之前有一段時間換成別的@@" 02/22 22:37
推 a27588679: 感謝資訊！！ 02/22 22:41
推 lovy: 海底撈湯包跟現場味道有差 喜歡麻味+1 小蒙牛湯包味道則跟 02/23 10:30
→ lovy: 店面差異不大 02/23 10:30
→ lovy: 還是推海底撈現場吃的辣鍋 夠麻 只是湯底偏油 應該不好入口 02/23 10:32
→ Amewakahiko: 個人覺得老四川不麻不辣 02/23 11:46
推 toyudeboom: 買大紅袍湯包 02/23 12:37
推 lovecicada: 海底撈聽店員說他們麻辣鍋是用三鮮的湯當底去熬的， 02/23 12:39
→ lovecicada: 所以跟直接買回去煮味道會不一樣 02/23 12:40
推 viaaes: 海底撈點加麻！ 02/25 13:58
推 nick133371: 我覺得辛殿就很辣 02/25 15:01
→ a27588679: 人家是問麻= = 02/26 01:57
推 elu6: 2202 02/26 05:17
推 shin9803: 推海底撈的麻就很香 02/26 13:25
推 weimonica: 王品的青花驕有麻喔！而且香 03/06 07:15
推 fuwu0: 詹記 03/26 20:27
推 racas1201: 紅九九 跟他說你要大麻大辣 再請他另外給你花椒 包準 09/17 00:15
→ racas1201: 很麻 09/17 00:15