會開瓦斯就會煮【續攤】全台上市
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謝謝大家連日來這麼支持我的新書《會開瓦斯就會煮【續攤】》，也讓新書榮登博客來7日榜第1名，這份感動我會牢記在心，化為更多動力推出新菜單回饋給大家！
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另外想跟大家說，目前預購期已過，今天(30號)全台正式上市，想買書的朋友今天下午過後全台書店都會鋪貨，理論上應該都能找得到實體書！若是真的沒看到，可以詢問店員請他們先拿給你！另外，先前有預購的朋友，今明兩天都會陸續收到取貨通知，歡迎大家看完新書後，跟我分享新菜或是新書感想唷！
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以下為各網路書店連結，實體書請至全台誠品購買唷：
博客來網路書店：https://lihi1.com/OslkL
MOMO購物網：https://reurl.cc/GrMEmv
金石堂網路書店：https://lihi1.com/7sKPH
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在分享完新書資訊後，自己難得也想感性一下，分享一下出兩本書的心得，這些內容同樣也出現在新書的後記裡，大家可以當成不專業的散文看看就好XD
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後記
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打從2020年年初《會開瓦斯就會煮》新書出版後，才剛過了個年，很快地又與野人文化簽訂合約，開始著手準備第二本書《會開瓦斯就會煮【續攤】》，原以為有了第一本書的經驗，這次應該可以駕輕就熟，不會再像做第一本書那樣那麼辛苦了吧！沒想到從開始製作的那一刻起，我滿腦子都想著如何能超越第一本書，光是菜單的更換就換了3、40次，每天打開電腦的第一步，就是開啟菜單的excel開始思考，這道菜的難易度、美味度以及讀者的接受度！
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想起那段期間，幾乎除了工作就是待在家裡拍攝，永遠記得唯一一次出遠門，是清晨五點半起床去綠竹筍產地，購買最新鮮的綠竹筍來拍攝XD，真的是每天都很投入且專心地構思書中的料理，該如何擺拍呈現、該如何編排章節、以及該如何撰寫才能淺顯易懂！
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「那是一段很辛苦的時光，也是一段值得珍藏的回憶！」
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我想，在我老去的時候，回想起那年的春夏秋冬，應該也會為了這樣的自己感到欣慰吧！生命中，很少能有這麼純粹的時刻了，不貪多，就認真地把一件事做到最好，這是對所有讀者們負責，更是對自己的人生負責！
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跟你們說，我特別喜歡第二本書前導裡的排骨、溏心蛋以及茄子章節，排骨全圖是特別拜託學術單位授權使用的資料，經整理及美化後才有了現在看到的樣子，不然原圖實在太血淋淋了，會安排這個章節，目的是希望每個人購買排骨時不再迷惘，都能依照料理特性買到適合的部位，為此我也買下半頭豬的排骨，每一塊都如神農嚐百草去試吃，記下口感與味道並拍攝下來，即便大家短時間內無法辨識出各個排骨部位，也能帶著書到市場，按圖索驥買到自己真正所需！
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至於溏心蛋與茄子，是特別至專業攝影棚拍攝，並且拍了不只一次才拍出我滿意的成品！猶記得那幾天料理桌上，充斥著滿山的溏心蛋跟一堆茄子，真可以說是茄子蛋的最佳鐵粉無誤，畫面十分逗趣難以忘懷！
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後記的部分偏閒聊，單純想輕鬆地與大家分享第二本書過程的點點滴滴，【續攤】宣傳期過後，我也允諾大家會繼續出好菜，接下來就是新年了～～到時出幾道新料理，讓親友們耳目一新吧！
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#會開瓦斯就會煮 #會開瓦斯就會煮續攤

🛎 《會開瓦斯就會煮【續攤】》預購中
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雖然聖誕節過了～～但今天還是非常開心地，想把這份遲來的聖誕禮物送給大家！這份大禮就是我籌備整整一年、嘔心瀝血做出來的第二本書《會開瓦斯就會煮【續攤】》問世囉！
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在介紹第二本書之前，我想對所有支持我的讀者們說聲：「謝謝你們！」另外要感謝郭靜 Claire可愛的手稿推薦～每次都麻煩妳真的很不好意思🙈另外這次購書的贈品是鍋寶大力贊助，謝謝鍋寶的相挺讓【續攤】閃閃發光！
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真的非常感謝大家對我第一本書《會開瓦斯就會煮》的支持與肯定，讓我初試啼聲便能登上誠品書店跟博客來網路書店暢銷榜之列，能獲此殊榮實在受寵若驚，也因此有了出第二本《會開瓦斯就會煮【續攤】》回饋大家的機會！
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我特別珍惜這得來不易的機會，也不想辜負大家的期待，在第二本書準備過程中，不斷告訴自己莫忘初衷以及追求卓越，當時腦中想的只有一件事：「一定要做出比第一本更棒的作品！」
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這裡想告訴大家，第二本【續攤】真的做到了，從菜單的發想、料理的烹飪、成品的拍攝、前導的取材以及文章的撰寫，都有著更多的新意、深度與廣度，每一道料理及每一個文字，也都做到無愧我心！
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以下是這本書的相關資訊唷～還請大家多多支持，一起送我上暢銷榜吧❤️
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🔸12/27 00:00博客來、金石堂開始預購
🔸12/28 11:00 momo開始預購
🔸12/30各大實體書店都可以買到
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現在於各大網路書店都能看到，且享79折優惠唷：
博客來網路書店：https://ppt.cc/f1Iy6x
MOMO購物網：https://ppt.cc/fK9jtx
金石堂網路書店：https://ppt.cc/frr8Wx
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另外預購即享限量預購禮，上次1小時內就被搶完，有喜歡贈品的朋友敬請把握唷！
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📝博客來網路限量預購禮：
【鍋寶】耐熱矽膠隔熱把手（300個）
📝MOMO限量預購禮：
【鍋寶】玫瑰料理刀 （100個）
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分享完購書資訊後，我想好好地向大家介紹【續攤】這本書，本次設計的方向一樣是著重分享美味、簡單、好做的家常菜，特別的是除了瓦斯外，也加入了電鍋小幫手的章節，希望能幫助大家如何運用電鍋+瓦斯爐快速出餐！
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在菜單的編排上，本書收錄了比第一本更多的92道料理，其中不但精選IG發表過的經典菜色，如：「蔥油拌麵」或「電鍋雞肉咖哩飯」等，更有多達50道未曾公開過的食譜！
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未公開食譜有名店料理的「石燒蒜蝦飯」、有人氣鍋物「番茄海陸鍋」、也有中式料理「蔥燒排骨」、「玫瑰油雞」等美味料理！天知道我每天忍住不發表這些料理食譜有多麼痛苦，現在終於能一次公開展示，希望大家會喜歡！
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這次前導的部分，花了非常多心思去設計，不但跟學術單位調資料外，更透過反覆實驗求證，以最正確且深入淺出的方式，分享諸多實用的烹飪必備小知識，例如：「如何辨識各個排骨部位」、「如何讓茄子不變黑又保持嫩度」，「調味的萬用心法」以及「烹煮溏心蛋的萬用公式與熟度解析」等，這些將全部傾囊相授，讓你知其然也知其所以然，學會了保證受用一生！
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另外，全書的呈現方式，保持前一本的優良傳統，詳細的步驟圖、簡單易懂的說明、文末提點的料理小知識一樣都沒有少，希望能讓新手受用、老手實用，讓所有閱讀此書的朋友能按步驟完成美味料理，成就感爆棚！
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「一本好的食譜不該是讓大家欣賞你有多厲害，而是要讓每個人能跟著食譜，做出一樣甚至更好吃的料理！」這是我出食譜書的中心思想，一直以來不曾改變過，希望第二本【續攤】能幫助到更多的人，如果大家收到新書有跟著試做，歡迎到與我分享，有遇到任何料理的問題，也都很歡迎一起討論求進步唷！
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再次感謝一路支持我的讀者、家人及朋友們，讓我能一路成長茁壯，就讓咱們【續攤】續起來，再次一起開心做菜吧！
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#會開瓦斯就會煮 #會開瓦斯就會煮2 #會開瓦斯就會煮續攤 #續攤 #鍋寶

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