#點讀筆 小鹿跟洋洋每天早上起床 就是一直在「嘰嘰咕咕咚 」 尤其時小鹿對於這套小百科 完全是沈迷！沈迷到可以記得對話！ 記得裡面的音效！還可以翻出哪一頁給我看！ 因為第一套的魔力 所以我後面出的二、三套也都買了 之前有介紹過第一輯就不多說 但拿到第二輯還是美到讚嘆 My Fisrt Discoveries 英文探索小百科吸引我的其中一個特點就是以逼真精緻的手繪插畫取代照片 📖第二輯書目包括 The Egg 蛋 Birds 鳥類 Farm Animals 農場動物 Dinosaurs 恐龍 Animals Underground 地底動物 Fish Underwater 海底魚類 ▪️The Egg 蛋 介紹我們在日常生活中經常看得到的雞蛋，並說明雞蛋的構造及孵化成小雞的過程。 ▪️Birds 鳥類 介紹各種不同的鳥類，並比較不同鳥類的喙、腳爪、及羽毛，還能認識不同鳥類的生活習性。 這本Birds的插畫極美，我其實非常討厭鳥，但這本意外的讓我一翻愛再翻。 ▪️Farm Animals 農場動物 介紹被飼養在農場裡的家禽、兔子、牛羊和豬。包含牠們的外觀、聲音、生活方式，以及這些動物不同性別與不同大小的名稱 ▪️Dinosaurs 恐龍 介紹不同種類的恐龍，以及牠們的特徵、骨骼和化石。還有從恐龍時代就存活至今的動物。 ▪️Animal Underground 地底動物 介紹住在地底下的動物及牠們的居住環境，並以兔子、鼴鼠、蚯蚓、河狸、甲蟲、翠鳥等動物們為例，說明這些動物住在地底下的原因及其生活方式。 ▪️Fish Underwater 海底魚類 介紹生活在不同海域中的動植物，包括海邊、淺水區、遠洋區及海底深處。除了一般魚類，還有珊瑚礁、鯨魚（哺乳類）、魷魚（無脊椎動物）等生物。 每本書都有精緻獨特的雙面膠片 以圖片呈現科普知識 其中Animal Underground 和 Fish Underwater 兩本書 還搭配紙製的「神奇手電筒」 台灣版的My First Discoveries 的內文和音檔仍然保留英文版本 特別加碼錄製了劇場版的中文情境點讀音檔與可自行錄音的錄音貼紙 如果覺得英文的太難 先聽生動的中文劇場版音檔也很好 我覺得先培養孩子對科普主題的興趣最重要 我家真的每天都會聽到片頭開場白「嘰嘰咕咕咚，嘰嘰咕咕咚，魔鏡魔鏡快出動！小青轉個圈，阿林眨個眼，科學的小種子飛上天！」 我每天忙著整理家裡、煮飯 也都跟著把開場白背起來了😆 #小鹿的點讀筆kidsread#科普

【不能遠行的日子裡，讓我們用餐桌旅行】​ #防疫蔬菜箱 網購教學看這篇​ ​ 很喜歡 @netflix 的影集 @chefstablenetflix 主廚的餐桌，常下班邊吃飯邊看。有次看完熱血沸騰，跟朋友約好，每週要做一道菜，拍照給對方看。約定一說出口，我立刻反悔，因為下班常常又累又睏，再熱愛下廚，常最後餓到只想叫外送，不然就是簡單煮麵燙青菜就好。​ ​ 這樣的菜色，自己吃還好，怎麼好意思拍給我那些廚藝精湛的友人呢？​ ​ 想來想去，忽然有些焦慮。一邊想，我為什麼要這樣逼死自己？一邊滑著手機。這時候，只有一種方法，可以降低焦慮 - 那就是購物。防疫在家，即使不出門，一樣可以購物，想必大家最近待在家防疫，但每天網路的購物車還是滿滿的等著大家結帳吧？​ ​ 下班女子有個好友Ada，是專業 侍肉師，人美又專業。這次防疫在家，不能去市場買菜買肉，就用網路來購買她們家的食材。她們網站上會有精美的圖文教大家各國食材的用法和食譜，我覺得滿實用的。​ ​ ＃防疫食材開箱​ 【🥗新鮮香草蔬果】​ ・綠捲鬚生菜​ ・串採帶莖小蕃茄​ ・櫻桃小蘿蔔醃漬生食或搭配肉類海鮮​ ・黃檸檬萊姆 做檸檬塔醃漬檸檬​ ・蒔蘿 鮭魚海鮮蛋料理​ ・綠櫛瓜 ​ ・芝麻葉 最百搭​ ・牛番茄 ​ ・香草羅勒​ ・紫洋蔥 沙拉義大利墨西哥料理​ ・進口酪梨 ​ 酪梨醬、三明治、塔可餅、酪梨牛奶​ ​ 【🥫罐裝醃漬醬料】​ ・約旦Wild Garden鷹嘴豆泥 搭玉米餅、口袋餅​ ・希臘伊利亞達綠橄欖 ILIADA​ ・西班牙瑰寶黑橄欖​ ・美國田園黑豆罐頭 墨西哥taco餅​ ・泰國暹羅泰式咖哩膏deSIAM綠、紅、黃咖哩​ 即開即用不用熬・煮，趕時間時燙個肉就可以配飯配麵了！​ ・泰國AROY-D椰奶椰漿 紅綠咖哩、西米露。​ ＃都可用太想念泰國了！！！​ ・英國薄荷葉醬 烤羊排必備​ ・西班牙醋漬小洋蔥 調酒或當開胃小點​ ・德國冠利義大利沙拉醬 配烤雞肉沙拉或義式冷麵​ ​ 【🌮餅皮麵包類】​ ・美國6吋口袋pita餅​ ・冷凍法國麵包法棍（Baguette） 外脆內軟麥香四溢​ ・墨西哥塔可餅Taco​ ​ 吃膩家常菜，來點不一樣！準備絞肉調味、番茄、酪梨醬、豆泥、酸奶，超吸睛。​ ​ 【🧈奶油】​ ・法國艾許手工奶油 Echire butter​ ・義大利貝爾佩斯乾酪 GALBANI BEL PAESE 配餅乾麵包或者放披薩沙拉上，通勤上班帶一顆也方便！​ ​ 【🥛優格酸奶】​ ・美國 Daisy酸奶 適合搭配料理甜點​ ・德國 zottis 原味優格 是下班女子超推薦的一款優格！可以加一點蜂蜜、穀麥或者搭配 🥬炭烤蔬菜 或 🍖BBQ 都很適合！我早中晚餐都可以吃。​ ・澳洲 優沛蕾優格（也是我另外一款喜歡的優格）​ 使用水果低脂無化學添加，小小一罐通勤上班我會放在便當袋裡當中餐吃。​ ​ 【🧂乾燥香料】​ ・印度香料格蘭馬撒拉南洋咖哩(摩洛哥料理也可)​ ・印度坦度里馬薩拉香料 烤雞粉 烤雞抹上去整個超好吃​ ・匈牙利紅椒粉 適合醃製燉煮炸物​ ・原味生松子 可做青醬義大利麵沙拉​ ・原味生南瓜子 可做南瓜子瓦片搭配沙拉雜糧麵包​ ・茴香籽 可用肉、湯、沙拉、魚類、麵包、蛋糕香料​ ・美國McCormick乾燥巴西里​ ・香菜籽 可用印度料理 海鮮 燉肉​ ​ 【🥓紅酒白酒好朋友起司火腿】​ ・義式Napoli沙拉米火腿 可配紅酒沙拉三明治​ ・西班牙伊比利辣味臘腸片​ ・義大利空運水牛起司莫扎瑞拉起司 搭配蕃茄和甜羅勒可以做出義大利經典的 ＃卡布里沙拉 ​ ・荷蘭熟成18個月西拉弗起士 適合搭配紅酒​ ・法國艾曼塔起士 適合洋蔥湯鹹派三明治​ ​ 【🍪開喝小點】​ ・煙燻鮭魚+小圓餅+貝爾佩斯乳酪+酸豆+蝦夷蔥​ ​ 【🥩肉類】​ ・紐西蘭冷凍小羔羊羊肩排 煎烤。搭配薄荷醬。​ ​ 【🧂鹽】​ ・法國 La Baleine 鯨魚牌猶太鹽（Kosher salt） 肉、魚。原本是猶太教徒灑在肉上洗淨血水的鹽，是各大名廚指名使用，這次就連同其他生鮮一起下訂。​ ​ 另外因為字數限制，購物網的連結請看留言或FB唷！​ ​ ***​ ​ #cooking #cookathome #ingredient #kitchen #mykitchen #cook #chiefstable #food #foodie #foodporn #foodiegram #foodblogger #foodphotograhy #自煮 #防疫日常 #下廚 #煮飯 #食材 #kaohsiungfood #高雄美食 #高雄店家推薦 #高雄美術館 #歐陸食材小舖 ​ ​

希望疫情能控制住不要再有任何傷亡 我特別特別喜歡海洋 喜歡海裡的每個生物 尤其是海豚🐬、鯨魚🐳、人魚🧜🏻‍♀️ 我從小就不吃生魚片、海膽、魚翅...等海鮮 不是身體會過敏，就是有種說不上來但是就不想吃 每年每年的海底生物都是大量減少 以至於很多品質甚至快瀕臨絕種 造成這樣的主因是漁夫大量捕獲魚類 捕獲魚類的同時會捕捉到ㄧ些海豚、鯊魚、鯨魚 就算放生回去也被鈎子用到無法活命 最近看到一則影片是竟然有人會殺害海豚的事情 看了真的非常痛心。 真的希望大家ㄧ起不要吃海鮮🙏🏻