在泰國每走幾步路就可以看到一間特色咖啡廳☕️，連在疫情的衝擊下，咖啡廳依然一間一間的開，今天想要介紹各位的可以說是最近的人氣王，連平日都許多當地人去朝聖，除了好拍之外，美食的美味度也獲得泰泰的心，下次來🇹🇭曼谷，別忘了納入進行程裡。

來到泰國，強烈建議可以納入幾間自己喜歡的咖啡廳，他們光是裝潢和設計概念都花上不少巧思，絕對是泰國人的強項，但老實說，許多咖啡廳是種看不重吃，所以凱倫泰泰對咖啡廳的介紹比較龜毛😅，除了環境要有特色之外，餐點，點心，和飲品都需要是美味的才介紹給各位!

這一間咖啡廳叫做 Rawvaela cafe，它的位置剛好就位於曼谷的🛶空叻瑪榮水上市場(Klong Lat Mayom Floating Market)的正旁邊，所以去水上市場逛完之後，直接步行到這裡即可，吹個冷氣，享受餐點和飲品。

🔴🔴如錯過凱倫泰泰推薦必去，位於曼谷的空叻瑪榮水上市場，請參考此文章:
https://reurl.cc/lRyjWA

Rawvaela的外觀走鄉村復古風格，白色的建築物，遠遠看就非常地引人注意，彷彿好像到了別人的歐式後花園，裡面的風格走復古風格，每一個叫落的擺飾都頗有巧思的，斑駁的文化牆又更顯得特色，處處都好拍📸，採光也都拿捏得很好，唯獨就是冷氣下的位子比較熱，吹不到冷氣。

服務生在點餐時非常親切，有耐心的一一介紹，雖然鹹食的餐點選擇不多，但是泰泰跟朋友個點的餐點和點心都做得可圈可點，非常滿意。

其中一個餐點是🍚Butadon (日式燒肉丼-165泰銖)，豬肉的部份沒有腥味，醬燒味有入味，肉質鮮嫩，白飯夠濕潤，醬汁鹹度適中，上面搭這一顆水煮蛋(其實可能是要半熟蛋，但可能用的有點過熟)，喜歡吃飯的人，這碗絕對可以，不只好看，連美味度都很可以!

另一個餐點為了想要嘗試比較不同類型的就點了西式的Carbonara🍝 (奶油義大利麵-200泰銖)，通常咖啡廳提供的義大利麵，或是平價的義大利麵餐館的奶油義大利麵基本上提供的奶油口味都會水水的，而不會用正忠的蛋黃下去煮。

當初泰泰本來在這點這道時也不期望太高，沒想到，上桌時，光是看奶黃色的色澤就知道通過了一半，果然，吃下去的第一口，只有濃郁，蛋黃和奶油緊緊的巴住了麵條，硬度也適中，上面滿滿的起司整個漸漸融化在麵條上，整體的口感非常的好，😍非常推薦!

飲品的部份各點了Yuzu Matcha (柑橘抹茶-140泰銖)，還有Two for Tea (Matcha抹茶 +Hojicha培茶-145泰銖)，都表現出的非常亮眼，🍵柑橘抹茶沒有加奶，第一口喝的出納柑橘香，抹茶則是後韻慢慢散發出來，很清爽。

Two for Tea這一杯非常特別，他們是用抹茶和培茶加牛奶，雙茶的調味，超級濃郁好喝😋，完全喝得出那茶香，不會過度的搶味或複雜，非常推薦這款在別的地方比較少見的飲品!

甜點的部份也是令人難忘，不論是Matcha Cheese Tart(抹茶起司塔)，或是Banoffee (香蕉太妃派)都吃得超開心。

抹茶起司塔🍰的部分，剛入口有淡淡的起司香，後面才會散發出那抹茶香，搭配著底部甜度剛好的消化餅乾塔，口味均衡，吃起來沒有負擔。

香蕉太妃派可是大大推薦，🍌香蕉上的鮮奶油撒上苦甜巧克力粉，中間層是最迷人的焦糖太妃醬，一整口進去，甜而不膩，真的會讓人一口接一口，甚至特別去回購!

店家的抹茶商品都是用進口的Uji Matcha (宇治抹茶)，下去製成的，每一口吃的出那好品質!

凱論泰泰個人覺得這間的品質可以說非常好，吃得出食材的用心，相對地這樣的美味來說價格可以說非常的迷人，在曼谷市中心應該可以來說找不到這個價格的餐點，非常推薦各味前往! (菜單請參考圖片🖼)

❣️❣️溫馨提醒:

👉飲品的甜度都可以做調整，凱倫泰泰是抹茶控，所以都請店家不要再加任何糖漿。

👉蛋糕的部份會不定期的做更換，所以每天上架的可能都會不同。

🚇🚇如何前往:
搭MRT到Lak Song站2號出口，然後在換計程車 (不塞車狀況下15分鐘內可以抵達)

🌍🌍Google Map: https://g.page/Rawvaelacafe?share

⏰⏰Rawvaela營業時間為早上10.00-18.00。(每周三公休)

👉👉凱倫泰泰在Instagram(IG)還有更多的介紹，有IG的粉絲們，歡迎追蹤!
www.instagram.com/karen.the.foodie

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炸雞跟豬肉串是許多人公認來🇹🇭泰國吃過最難忘美食之一，其實個人覺得豬頸肉也是一道銷魂必吃的美食，凱倫泰泰今天要介紹位於曼谷市區的豬頸肉粿條店，用炭火和新鮮食材煮出來的好滋味，許多在地人和藝人的最愛，沒有遊客的造訪，能吃出最在地的美味!😋

這一間知名粿條店叫做 ก๋วยเตี๋ยวเตาถ่านออนเซ็น Guay Tiew Tao Tann✅，泰泰就直譯為溫泉蛋炭火粿條，他的本店位於曼谷郊區(Rama 2)，是在地人才會知道這間躲在巷弄內的美食，為了讓更多人也能嚐到他們用心的料理，不久之前才在曼谷市區展店，這樣也方便如果以後各位對這裡有興趣的人也可以過去前往品嚐!

溫泉炭火粿條會如此的好吃，也讓凱倫泰泰成為主顧就是因為他們家的湯頭還有用料都非常實在又新鮮💯，從店名就知道他們家是用炭火下去慢熬他們的大骨湯底，用炭火又比普通瓦斯能帶出另一種迷人的香氣，再搭配他們家的招牌豬頸肉，和外加一顆溫泉蛋🥚，口味獨特又迷人!

這家粿條店號稱不放任何味精(這在泰國是很少見，畢竟他們味精吃很重😅)，而店裡用的食材都是精心挑選過的，他們的招牌豬頸肉可以說每一塊都肥瘦均勻，咬起來除了多汁和Q彈之外，他們獨門醃料也使的豬肉香氣十足，不論是單吃沾辣醬，或是搭在粿條裡面都絕對是亮點之一😍。

他們的大骨湯底也是每天熬汁少五小時的精華，他們店裡堅持食材都自行包辦，從備料到可以開店，整個過程要花上他們九小時才能營業，在店裡享用餐點可以吃得出他們的用心。

除了粿條之外，其中一個必點的絕對是他們的嘎拋豬頸肉歐姆蛋蓋飯，身為嘎拋控，這可是凱倫泰泰每次去必點的的餐點之一，嘎拋碎肉加上豬頸肉一起炒，在搭配上那個熟度剛好的歐姆蛋，實在太銷魂的美味😍😍，愛吃嘎拋(打拋)的絕對不要錯過!

🟪🟪推薦餐點🟪🟪

溫泉蛋炭火粿條共有三種基本湯頭(➡️清湯，➡️酸辣，➡️釀豆腐)，每一個都是熬許久的大骨湯底，而酸辣的部分就有分濃郁(有加椰奶)，跟清湯酸辣，釀豆腐則有正常版的還有加酸辣的口味，各有特色，看個人喜好，凱倫泰泰個人喜歡吃濃郁酸辣還有清湯口味，當然，上面所提到的嘎拋豬頸肉歐姆飯也是大推的一道!

🟪🟪關於菜單/如何點餐🟪🟪

菜單目前有提供泰英文，凱倫泰泰依照慣例幫各位翻譯成中文，方便各位點餐，想要知道如何點餐跟菜單內容，請參考圖片!

🟪🟪各分店營業時間/位址🟪🟪

👉本店 Rama 2(曼谷郊區，交通較不方便，但是如果有包車前往華欣或水上市場可以參考經過): https://goo.gl/maps/Ycdbw7W1qmzqwT9r9
營業時間為早上10.00-16.00 (禮拜一公休)。

👉第二市區分店 Rama 4 (凱倫泰泰較常去的): https://g.page/tiewtaotann?share
營業時間為每天早上10.30-19.30。

👉第三市區分店 Ari (最新近期才開的分店，泰泰尚未去過): https://goo.gl/maps/watvd8fRckjkBK9w8
營業時間尚未更新 (但是應該跟第二分店差不多)

❣️❣️溫馨提醒:

🔹有辣度的餐點，凱倫泰泰在菜單上面都有標記，都可以調整辣度，點餐時記得跟店員說(圖片裡有附上保命卡，歡迎使用)。

🔹以上三間分店，只有Ari那間比較靠近捷運站，步行走的到(但是因為太新，泰泰尚未去過)

🔹結帳後都還會加7%的增值稅 VAT上去總額。

🟪🟪
尚未追蹤凱倫泰泰的IG快去追蹤起來!
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🟪🟪
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🇹🇭🇹🇭 #等我返鄉去曼谷美食街全部點一輪​ 🇹🇭🇹🇭
🔥 大家還記得 77 層高的曼谷新地標 King Power Mahanakhon嗎？​
🔥 除了來這裡看 360 度無死角的曼谷市景、夜景之外，最近 King Power Mahanakhon 旁邊還多了一棟 Mahanakhon Cube 吃貨大樓～​
🔥 對愛吃泰國美食的人來說，Mahanakhon Cube 大樓的重點只有一個：Thai Taste Hub Mahanakhon CUBE 美食街​
🔥 美食街擁有多家米其林推薦的餐廳和知名老店，讓你一次能嘗到多種美味道地的泰式料理～​
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＃我們直接選出11家最好吃的美食，不藏私推薦給你，快收口袋以後去吧！​
​
❤️Thai Taste Hub Mahanakhon CUBE 招攬了 4 家不同風味的米其林推薦餐廳：​
1. ＃容易祿 26 Yih Sahp Luhk​ 👍
這家是曼谷知名的 ＃如意祿牛肉粿條店 的前身，遠近馳名了40多年​
第二代老闆承襲上一輩的手藝，以創新手法開設了容易祿餐廳，並獲得米其林2020推薦餐廳​
容易祿在牛肉的處裡上相當拿手，結合煲仔飯的烹調方式，推出了濃濃港式風味的餐點～味道超好～​
推薦餐點：神戶牛排煲仔飯，220泰銖​
​
2. ＃瑪威麗泰式壽喜燒 Maverick Suki​ 👍
創始於1960年代，曾連續2019、2020兩年獲得米其林推薦餐廳，在泰式壽喜燒界中相當有名。​
推薦餐點：豬肉炒壽喜燒，80泰銖​
​
3. ＃陳億粿雜 Nai Ek Roll Noodle ​👍
1989年落腳於中國城，連續2019、2020兩年獲得米其林推薦餐廳​
他們家的粿雜湯頭香濃，粿條彈牙，用料實在，是讓人常常想念的美味​
​
4. ＃發達祿 Pad Thai Fai Ta Lu​ 👍
發達祿是由泰裔美國主廚 Andy.Yang 所開設，他之前在美國開設的餐廳曾獲得米其林一顆星，而發達祿也連續2019、2020兩年獲得米其林推薦餐廳​
發達祿販售的是加強版泰式炒河粉，利用鍋爐中的大火翻炒粿條，使其帶著迷人的焦香氣味。此外使用頂級食材黑豬做成的烤豬頰泰式炒河粉更是人氣商品。​
推薦餐點：烤豬頰泰式炒河粉，190泰銖​
​
❤️再加碼介紹！ 8 家知名泰式餐點和甜點店：​
1. ＃林老三魚丸麵 Lim Lao Sa​ 👍
位於曼谷中國城內的林老三魚丸麵，已經有80多年歷史​
林家每天以新鮮海魚製作魚丸，魚丸爽脆有彈性、自製雞蛋麵香濃有嚼勁、湯頭鮮甜​
加上價格親民，因此相當受歡迎。​
​
2. ＃奔樂麵館 Boonlert​ 👍
來自曼谷百年傳統老市場 Nang Loeng Market 的奔樂麵館，開業至今已超過40個年頭。​
脆皮豬肉和餛飩麵都是相當受歡迎的選項。​
​
3. ＃辣辣泰餐 Phed Phed Hey​ 👍
辣辣泰餐主打的是東北料理，來自泰國東北那空帕農府 Nakhon Phanom 的老闆以家鄉道地味道在曼谷闖出一片天，目前在曼谷已開了五家分店。​
推薦餐點：泰式鹹蛋木瓜沙拉，120泰銖​
​
4. ＃品 PINN​ ❌
品是由曾得米其林星級餐廳的主廚操刀，從菜單研判是一家創意料理餐廳，主打中式口味​
菜單中有一道”黯然消魂飯"，想說點來試試，結果覺得一般般！​
醬汁偏甜，整體味道普普。​
不推薦餐點：黯然消魂飯，150泰銖​
​
5. ＃拉瑪5路豬頸肉 Kaw Moo Rama 5​ 👍
本店在曼谷的拉瑪5路，是一家非常有名的烤豬頸肉專門店​
愛吃豬肉的朋友千萬別錯過。​
​
6. ＃阿娜邁麵館 A Na Mai Beef Noodle​ 👍
已有將近70年的歷史！阿娜邁的牛肉丸子全由手工製作，丸子有兩種口感，滑順的牛肉丸與略有顆粒的牛筋丸​
除了放入湯麵中，烤牛肉丸也是店家招牌菜色。​
牛肉丸粿條湯頭看似清澈，卻充滿牛肉香味，牛肉片與牛肉丸子因為不同的口感，讓整碗麵的口味更豐富。​
推薦餐點：清湯牛肉米粉，80泰銖​
​
7. ＃榮茂 Chumpol Patonggo​ 👍
來自東北武里喃府，有60多年歷史的知名油條老店​
泰國油條的一般吃法是配煉乳或香蘭葉醬，再配上一杯泰式奶茶，就是一份香甜的下午茶小點。​
（隱藏版終極吃法：把熱騰騰的炸油條浸入熱的泰式奶茶中，等油條吸飽奶茶後再一口吃下！）​
推薦餐點：油條+斑蘭咖椰醬，45泰銖​
​
8. ＃洪媽泰式甜點 Pa Hong Thai Dessert​ 👍
洪媽泰式甜點來自曼谷百年傳統老市場 Nang Loeng Market​
洪媽自七歲起開始學習泰式甜點製作，現在由第三代的孫女接手​
洪媽泰式甜點以古法製作甜點，攤位上除了有許多各式點心、甜點、米餅之外，也可吃到芒果糯米飯、榴槤糯米飯等經典泰式小吃喔​
​
吃貨們下次來泰國旅遊，真的不要錯過 Thai Taste Hub Mahanakhon CUBE 室內美食街​
＃吹冷氣吃美食，在曼谷就是最棒的事！​
​
【Thai Taste Hub Mahanakhon CUBE美食街】​
營業時間：每天AM10:00 - PM20:00​
地址：96 Naradhiwat Rajanagarindra Rd, Khwaeng Silom, Khet Bang Rak, Bangkok 10500​
怎麼去：搭乘捷運 BTS 線至 Chong Nonsi 捷運站3號出口出站，有通道直接連結 Mahanakhon 大樓，步行約1分鐘。​
Google Map：https://goo.gl/maps/M9PZ46fF4MDgd6VH6 ​
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#Thaitastehubmahanakhoncube #Kingpowermahanakhon ​
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帶你穿梭花蓮的大街小巷、吃人氣巷弄美食，而且還有這些好康... ​
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#泰國旅遊 #曼谷小吃 #泰國必吃
泰國銅板料理清單!! 有些你聽過沒看過的美食
一次通通整理給你:)


市場位置
Chao Siam Market
https://goo.gl/maps/b6HTw1PTEvMEbTd29

00:06 影片開始
00:42 泰國烤豬肉串10฿
01:58 泰國東北香腸1฿
03:22 巨大蝦燒賣10฿
04:51 泰國涼拌30฿
07:45 現榨果汁45฿
08:28 M150特調飲料35฿
10:08 梅子蘇打30฿
10:57 波羅蜜100G10฿
11:45 芒果糯米飯30฿



工作接洽 Elieooop@gmail.com

我的相機 canon 80D
IPHONE X/XS
https://www.insta360.com/sal/virtual_tour_kit?insrc=INRF7CU

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🎬更多泰國影片點這邊⇢
在
最熱門的曼谷海鮮吃到飽影片.
https://www.youtube.com/watch?v=06Haj94taXM&t=55s

我的2萬Q&A
https://www.youtube.com/watch?v=7XMoY9a9nWk&t=27s

在泰國的生活
https://www.youtube.com/watch?v=bqXR5OwuRQc&list=PLHpU6J2w7n3Mj0jXSeL_dQ8sDqao99GgK

泰國自由行怎麼玩
https://www.youtube.com/watch?v=-jrji0LxaAo&list=PLHpU6J2w7n3PlMfBY7J2QtxJO41-8j2wa

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4. ＃發達祿 Pad Thai Fai Ta Lu​ 👍
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1. ＃林老三魚丸麵 Lim Lao Sa​ 👍
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01:10 日本
京都水炊雞肉鍋：米其林一星、百年老店「鳥彌三」
近江牛：日本和牛界的“勞斯萊斯”，入選美國有線電視新聞網(CNN)公布的「世界50種最佳食物」

11:22 泰國

曼谷米其林街頭小吃：「Jay Fai」，已經開業超過35年的知名街邊熱炒攤。泰國第一家，也是唯一一家獲得米其林一星獎肯定的街邊美食，也因此使它成為全世界知名的美食，更在近來登上Nexflix的「世界美食」紀錄片。

20:16 韓國
近年來因為韓劇的影響，來往韓國的遊客年年攀升，除了掃蕩便宜的美妝產品和服飾等，基本的購物行程之外，吃貨行程也是不能少的！基本菜單石鍋拌飯、人蔘雞湯、韓式烤肉必吃不可，路邊小吃黑糖餅、糖餡餅也不能放過，市場裡的涼拌生魚片也是滿滿的驚喜。

首爾四大人氣炸雞

26:56 西班牙
西班牙三面環海，飲食呈現地中海餐飲特徵，喜歡用橄欖油、番茄、魚類、大蒜等等。因為這片土地曾經被阿拉伯人占領過，也就是北非摩爾人，他們帶來藏紅花、大米、柑橘、檸檬、石榴、杏仁、茄子、香料上有孜然、香菜等等、烹調方式上煎炸類食物也占有舉足輕重的地位。

西餐三大名菜之一：西班牙燉飯

La Roca Village

34:47 義大利
光是義大利麵就有數不完的種類和吃法，披薩、義式麵疙搭、佛羅倫斯牛排、牛肚包、燉飯等，配上一杯紅酒，隨便吃一餐都一點也不隨便，餐後再來杯香濃的義式咖啡，和提拉米蘇，完全是味蕾的極致享受。不能錯過的還有義式冰淇淋Gelato，有超豐富的口味可以選擇，清爽綿滑的口感，帶給你對冰淇淋的世界觀滿滿的衝擊。

#金探號環遊世界 #金探號玩樂 #金探號DIY
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主持人：王軍凱 呂佳宜
電視首播頻道：非凡新聞台
每週六日晚上：22:00-23:00