【飯後1小時別喝茶飲，恐成缺鐵一族！　5個NG喝茶時間點快記起來】
　　　　
喝茶雖然好處多，抗癌、抗氧化、降低骨折率還能幫助瘦身。不過喝錯時機，可能會阻礙鐵質吸收，導致貧血的狀況。
　　　
茶到底要怎麼喝才能將影響降到最低，並且兼顧好處呢？避開這5時段，讓喝茶養生更有效。⬇️⬇️閱讀全文
　　　
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缺鐵讓你掉髮、常感冒，不想吃紅肉營養師推薦5道湯品大補鐵
根據統計，台灣大多數的女性都有 #缺鐵 的問題💢！缺鐵除了貧血容易暈眩、疲倦、心悸等症狀之外，更可能導致👉心臟病、糖尿病，癌症等疾病風險！從飲食攝取鐵質是最快速、簡單的方法，營養師特別整理五道含鐵量高的湯品，可以幫助補鐵又減少慢性病風險🍀。

📌資料來源：書田診所家醫科主任醫師 周明文
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【#名醫OnCall，宋晏仁醫師直播中！】
血糖控制怎麼做？如何預防甚至是逆轉糖尿病？今天書田診所家醫科宋晏仁醫師，要來告訴你：糖大師對戰！德弗隆佐的藥物預防vs.泰勒的飲食逆轉！精彩話題不要錯過了！🤓😄

看起來長得很像的白花椰菜與綠花椰菜究竟差在哪呢？其實最剛開始是由包心菜的細胞變異長出綠花椰菜，針對綠花椰菜進行品種改良之後才有白花椰菜喔！白花椰菜不只可以增強免疫力、預防心臟疾病並有效抗癌，其中的維生素C含量也較不會因水煮而溶解。

白花椰菜中豐富的鉀，也對人類的心臟非常有益處，可以降低罹患心律不整和心臟功能異常的機率，並助於預防高血壓。《生病了，就要這樣吃！》作者、書田診所家醫科主任醫師何一成也指出，白花椰菜富含抗氧化物質槲皮酮。槲皮酮更能使許多致癌物質失去活性，並能產生抗菌、抗發炎、抗病毒的效果。

【白花椰菜挑選重點】 1. 花朵緊實，完整無傷 2. 花梗瘦細鮮脆

【清洗方法】1. 準備一盆水，加入一匙小蘇打，將花椰菜倒置浸泡10分鐘，盡量讓全株都能完全浸泡到。
2. 將花椰菜換到清水沖洗浸泡，表面髒污可用軟毛刷輕刷，完成後將花椰菜切成小株。
3. 最後再將切好的花椰菜用流動的水清洗一次即完成。

【白花椰保存】
1.白報紙包好 2.塑膠袋整個包覆冷藏，就可以延長一倍以上保存時間了!

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