【Manni Café 很多咖啡】 - 原本位於審計新村的很多咖啡Manni Café☕️ 搬遷至中區靜謐的巷弄，復古的木門尚未走進便能感受到散發出懷舊的氛圍，門口佈置略帶文青雜貨風，讓人感到格外地悠閒自在，喜歡收藏老宅咖啡廳絕對要納入口袋名單☺️ 老宅改造空間異業結合空間共享，提供表演場地租借，並不時舉辦多種活動👍🏻 - ▪️麵包堆小盤（小盤搭配飲品折抵 NTD.30） 🔹烤威培番茄滑嫩乳霜蛋麵包堆 NTD.200 可依照個人喜好選擇酸種麵包或鹹司康，我們搭配天然酵母培養的酸種麵包🍞，嚐起來略帶嚼勁與穀類香氣，覆蓋著滑嫩的美式乳霜炒蛋，還有兩片鹹香的烤波本威士忌脆培根🥓，旁邊附特級初橄欖油與日光乾番茄以及三種綠葉沙拉。 ▪️早午餐大盤（大盤搭配飲品折抵 NTD.50） 🔹法式低溫舒肥肉食者沙拉-香煎香料鴨胸 NTD.360 頗有記憶點的藜麥薏米溫沙拉🥗，選用富含膳食纖維的白藜麥與小麥粉製成的義大利米型麵，加入洋蔥、黑豆、小黃瓜等，沙拉佐醬有甜菜根油醋、腐乳芝麻、甜椒核果、蒜香法式蛋黃、堅果羅勒，我們選擇堅果🌰羅勒🌿拌勻更有層次感，旁邊搭配紅仁水煮蛋、羽衣甘藍綠葉沙拉好豐盛呢😳 而主食則為香煎香料鴨胸，肉質軟嫩咀嚼起來鮮香多汁，原先配置酸種麵包加價 NTD.30更換為司康唷！ 🔹義式提拉米蘇 NTD.120 老少咸宜的義大利經典甜點提拉米蘇🤤 採以以義大利🇮🇹傳統製法無吉利丁，新鮮雞蛋、馬斯卡彭、濃縮咖啡、巧克力粉與酒，苦甜交織口感軟滑綿密飄散著微醺風味，另外還會附小杯濃縮咖啡，喜歡咖啡味濃烈些也能淋上後再行品嚐～ - 🔹拿鐵 NTD.130 以單品摩卡豆為基底的義式拿鐵☕️ 細品著老屋的懷舊氣息，邊享用細緻奶泡與濃醇咖啡香融合，溫潤的口感綻開於唇齒間餘韻無窮。 咖啡師幫我們客製角落生物小恐龍🦕超療癒💕 🔹抹茶拿鐵 NTD.140 特別喜歡抹茶拿鐵🍵清香細緻、輕盈優雅的柔和口感，同樣有細膩的拉花唷🥺 / ☎️ 電話：04-23581728 ⏰ 營業時間：10:00-22:00 📍 地址：台中市中區篤行路17號 - #台灣 #台中 #台灣美食 #台中美食 #台中咖啡廳 #台中早午餐 #老宅 #咖啡廳 #早午餐 #司康 #麵包 #堅果 #羅勒 #威士忌 #培根 #番茄 #乳霜 #蛋 #沙拉 #舒肥 #鴨胸 #下午茶 #甜點 #提拉米蘇 #酒 #抹茶 #咖啡 #拿鐵 #拉花 #角落生物

#台南咖啡地圖｜ 這5間隱身巷弄的咖啡廳，藏著整座府城的愜意 ☕️ 前陣子來趟一個人的 #台南旅行，在這個生活氣息濃厚的城市，探索咖啡廳自然成了少不了的美好行程。放緩腳步，鑽進五間藏身巷弄卻閃著光芒的咖啡廳，推薦給也喜歡咖啡的大家，一起感受府城生活的愜意。 ▍StableNice BLDG. 上午來到南寧街巷弄裡的「StableNice BLDG.」喝今天的第一杯咖啡，不為別的，就怕太晚來沒位置。咖啡店以老屋改建，無論是前門華麗的馬賽克地磚、店內長型空間以老物件點綴的細節，或是水準之上的餐點咖啡（厚吐司配奶油，裹上新鮮的水果醬，流淚等級的好吃） 都呼應著店名代表的含義——「讓美好事物穩定持續發生」。這些美好在同一個空間相乘，讓來這成了一天的悠閒打開方式。 ▍NijO COFFEE 泥臼咖啡 「NijO」是老闆老闆娘初次旅行京都時，老闆娘第一個正確發音的日文字；浪漫地以此命名，用咖啡甜點為每一個前來的客人予以溫情。「NijO COFFEE」最吸引人的座位就在二樓陽台，那兩張像是巴黎咖啡館外頭會擺的的編織椅，讓異國風情觸手可及，簡直是美照最佳拍攝地。 人氣甜點是老闆娘親手做的「可麗露」，看似簡單卻讓人驚艷，外酥脆內軟Q，焦糖香氣十足，搭配奶泡綿密的拿鐵，懶洋洋的午後就該這樣過。 （上高鐵前，我又再外帶兩個可麗露回台北。） ▍PARIPARI apt. 位在忠義路上的「PARIPARI apt.」，一樓木門上畫著精緻的老虎畫作，搶眼地吸引人走進去。推開大門後，一樓是不定期更換主題的選品店；走上二樓彷彿穿越時空，整間咖啡廳充滿濃濃的復古摩登風格，每個角落都藏著細膩的設計。啜一口咖啡，回味舊時代的美好。 ▍浮游咖啡 想逃離人來人往的網美店，自由放空一場，就來「浮游咖啡」喝一杯吧。 位於府前路巷弄內的一棟老宅，這裏靜謐地飄散著咖啡香，店內獨樹一格的擺設盡顯老闆文藝的品味。 浮游咖啡讓我最印象深刻的，是整間店給人的親切感— 每個人在咖啡店裡互不打擾，安靜地做著自己的事情；而老闆在吧台好好手沖一杯咖啡，輕輕地端到客人面前，那種屬於台南的人情味。 ▍a Room 開到晚上11點的咖啡館，歡迎不想太早睡的夜貓，也歡迎享受獨處的靈魂。每晚八點半，這裏就會搖身一變成為夜間電影院，讓 a Room 多了幾分浪漫。 a Room 安靜的程度接近圖書館，結伴入座的三五好友，在這輕聲地聊天；如我一樣獨自前來的人，也許架上挑起一本書，也許用著電腦，或是看看投影幕播放的電影，配上今夜最後的咖啡，一個人的時光，值得在這裡緩緩流淌。 「生活不能讓你停下來，但總有一個地方能讓你慢下來。」在台南的那幾天，一切都是那麼不疾不徐，閒適的城市氛圍，也在大大小小的咖啡館裡溫柔地散開來，讓你知道，吃完小卷米粉後，別忘了有間咖啡廳等著你一見鐘情。 #台南咖啡 #台南

for tea lovers and cocktail lovers , tei by O’BOND is a must go to new bar spot. love how Taiwanese tea culture is presented in each cocktail. the light, elegant interior design, and wabi-sabi vibe, make the bar a retreat in the city. 「30歲之後，我已經分辨不出身邊的人是真的喜歡我，還是敷衍奉承的喜歡我了。」 「或許也是因為，30歲之後，被別人喜歡還是討厭也沒那麼重要了吧。」 年底趕來台北新開的話題茶調酒專門酒吧， 在 @tei_by_obond 的巧遇， 開啟平日的深夜girls talk。 愛純飲威士忌的我不是調酒控， 尤其討厭各式調味苦精加工味分離不協調， 或是過於甜膩的味覺感受黏在口腔裡散不掉的感覺。 喝到失敗不合的調酒， 跟空虛無趣的約會一樣， 讓人懊惱又浪費時間（和酒精耐受量）。 走過悠悠長廊，推開木門， 日式典雅的茶空間，是wabisabi的清寂禪意。 通過神秘奉茶機關之後， 進入另一個適合禪修的意境空間， 靜謐樸素、低調極簡， 吧台、桌椅配置、包廂區、燈光， 各種空間距離的拿捏上是剛剛好的自然親密。 「我們做的不是直觀的茶調酒， 你不會明顯地感受到茶的苦澀味， 我們做的是把茶的風味跟香味汲取出後堆疊、延伸。」 綠茶、烏龍茶、紅茶，各種台灣茶為基底， 酒單上12種茶酒用數字編號， 還有隱藏版的daily每天更換。 有的調酒的茶風味顯現在尾韻回甘， 有的是唇齒間的清香洗滌跟療癒。 15號的蜜香紅茶， 是人頭馬基底的北海道cheese奶蓋調酒， 鹹鹹甜甜撒上荳蔻香，還有點海苔風味日式風情。 「這個太像甜點太好喝了啦！根本兩口就要喝完了怎麼當ending？！」 「兩口喝完正好，喝完，就可以再喝一杯！」 主理人 @tomliuliuliu 的經典調酒確實讓人驚艷。 通常造訪新開幕的酒吧， 總是愛嚐鮮體驗原創調酒捨不得喝經典， 這裡不僅讓我重拾對whisky sour的信心， 還有對經典調酒之所以經典的感動， 最後一杯hanky panky撩地我恰到好處。 「女人應該要像隻貓， 與其像隻狗狗一樣配合飛撲對方， 越 I don’t give a fuck，對男生越有用。」 我們獅子座，學貓學不來， 倒是被愛情征服後，自動化成服貼的小貓咪。 tei by O’BOND， 2～3人造訪會是很合適的人數， 在大貓傲嬌到心累的時候， 更是個我一個人也會想要來的酒吧。 走出單向的出口， 回到光復南路上， 不禁佩服，這些調酒， 驚艷的沉酣醉夢，溫柔了夜半時光。 #據說小食主食麵食都很好吃 #一定會再回訪 #bar #taipeibar #cocktail #typsy #classiccocktails #hankypanky #whiskysour #whisky #tea #taiwanesetea #zen