天熱難免讓人心浮氣躁，就連胃口也變得不太好，環境溫度的高低起伏，與人體的感受及運作息息相關。營養師蘇奕安曾指出，進食能提供身體熱量，同時也會產生熱能，以協助人體調節體溫，醫學上稱之為「攝食產熱效應」。這也就解釋了天冷的時候，特別容易讓人想吃熱食來暖心暖胃；而天熱的時候，則是想來點冰涼消暑的沙拉或冷飲，甚至很多時候根本沒什麼食慾！ 就西醫而言，食慾不振是腸胃道症狀的一種表現，有可能受腸胃疾病所引發。但出現干擾食慾的情況還包含內分泌疾病、心理疾病(如焦慮)、慢性疼痛、發燒(感染症)、口腔衛生、味覺改變、藥物影響與濫用、腎臟疾病等因素，而導致食慾下降 據中醫廖子嫻醫師也指出，就中醫對於食慾不振的觀點，主要是與脾胃有關，該臟器是消化食物和運化營養、水濕的重要場域。夏日合併潮濕和暑熱，易阻滯氣機、損傷陽氣，而體內濕氣無法排出，就會增加脾臟負擔。又因脾、胃會相互影響，若脾受濕阻，胃也會連帶受牽連，導致食慾下降現象。且常伴隨消化不良、腹瀉、便祕、頭腦昏重、身體疲倦、四肢痠重無力等症狀。關於食慾低下又可細分四類型，包括感受寒邪型、感受暑濕型、飲食所傷型以及脾胃虛弱型。其中「飲食所傷型」是現代人常見的情況，多半因飲食無定時定量，而引發食慾不振、噁心欲嘔、口氣、便秘、便臭等症狀 此次彙整「五個炎夏沒胃口的原因」，平時應妥善照看體況，以提振穩定食慾，均衡補充所需養分與能量，才能頭好壯壯過夏天！ ❶運動量缺乏 當日常運動量不足，身體沒有燃燒熱量就無法促使大腦激素發出訊號刺激食慾，就不會想進食補充熱量，而導致食慾低落 ❷飲水不足夠 平時若水分補充不夠或長時間待在冷氣房，容易造成身體缺水，亦會影響代謝速度，造成腸胃蠕動、唾液等消化液分泌失衡，便會間接影響食慾 ❸嗜甜食過度 因攝取甜食可立即提升血糖，而讓人出現已經吃飽的假象，而不再進食，這也就是吃甜食後常讓人胃口盡失的主因。除了平時就應少吃甜食，餐前更是最好別碰 ❹環境溫度高 當人體感測到環境高溫，會通過神經傳導將訊息送至大腦，待體溫調節中樞收到訊號後，再對攝食跨區進行影響，而導致食慾降低。此外，高溫也會使人體的核心體溫上升，水分過度流失，血液變得濃稠，而提高心血管疾病的風險 ❺健康閃黃燈 如長時間食慾不振、胃口不佳，且身體合併疲累、貧血、乾咳等各種症狀，當狀況持續且未見改善時，則表示情況並不單純，可能是內臟器官出現發炎、老化、病變等所發出的警訊。例如食慾不振合併喉嚨痛、乾咳可能與胃食道逆流有關；食慾不振合併疲累，且皮膚和眼睛發黃等症狀，有可能是肝臟發出的訊號；食慾不振合併熱潮紅、失眠、尿道炎、經期異常、且臨40-50歲的女性，有可能是更年期的影響；食慾不振合併嗜睡、畏寒，有可能甲狀腺功能低下；食慾不振合併呼吸困難有可能與心臟有關。以上僅供參考，遇身體明顯不適時，應由專業醫生診斷及詳細診查，以找出原因並妥善治療 #食慾不振停看聽 夏日易引起食慾不佳的常見情況如受到中暑、腸胃炎、熱感冒、低血壓(氣溫高易引發血壓下降，多半與脫水有關。表皮血管擴張、血液大量流向表皮組織幫助降溫，而使血壓容易偏低)而影響。若患上新冠肺炎，也可能出現食慾不振之情況，疫情期間，務必格外留意體況 #五道夏日開胃菜 https://reurl.cc/En6Dpn #凱鈞話重點 #五個炎夏沒胃口的原因

足本睇片👉🏼：https://bit.ly/3vJqOIj 它們小巧、價錢便宜，但全部都很補身。不過豆類有這麼多種，又紅又綠又黃又黑，究竟有甚麼不同？ 先說紅豆，其蛋白質含量跟綠豆相若，但比黃豆及黑豆低，鐵質和鉀質都很豐富，脂肪含量是四種豆中最低，最主要的功效是祛濕去水腫，尤其是下身水腫。 至於綠豆，營養成份跟紅豆差不多，清熱降火的功效顯著，最適合經常熬夜及喜歡吃辣的人。不過綠豆偏寒涼，脾胃虛寒、經常肚瀉者不宜食用。 黃豆就是四種豆中，營養最豐富，它蛋白質含量高，和瘦肉、牛奶、雞蛋相若，有「植物肉」的美譽，而且含有大豆異黃酮，可以舒緩女人更年期症狀。黃豆亦有健脾利水的作用，脾虛者可以多吃。」 最後說說黑豆，黑豆的滋陰補腎效果很顯著，除了可以烏髮，經常覺得腰痠背痛，四肢無力者，都不妨多吃黑豆。不過豆類容易造成氣脹，容易消化不良及胃脹者，腎功能一般，以及有痛風者都要少吃豆類。 採訪、攝影：《飲食男女》 #飲食男女 #香港 #香港美食 #美食 #852food #hkfood #instafood #豆類 #營養 #紅豆 #祛濕 #去水腫 #綠豆 #清熱 #解毒 #黃豆蛋 #黑豆 #補腎 #烏髮

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