到不了台南，但可以讓台南來家裡
台南美食分享箱，訂起來！！
恕我私心，我訂好才分享到粉絲專頁🤣

【小房子好朋友，台南美食分享箱】
疫情期間，好朋友們都在各自努力著，同時期待著再次相會的日子快快到來
我知道您也想念著台南，現在小房子為您精選最喜愛的台南獨立小店的美食
只要簡單處理就能享用，療癒著暫時無法造訪台南的心情

因為獨立小店人力有限，這次分享箱只有50組，不會再追加~

堪稱完美組合的分享箱內容有:
√ 曉咖啡: 4種咖啡耳掛包, 共8包
√ 三津手工製麵: 2種口味拌麵料理包各2包，共4包
√ 許來福午魚一夜干，共2尾
√ 小房子切片蛋糕組合，共4片

訂購方式：
‧分享箱價格: $1550(含黑貓冷凍宅配運費)
‧私訊小房子咖啡訂購
‧確認訂單後三天內匯款
‧匯款後即無法取消訂單
‧無法指定交貨日，可以接受排期交貨再訂購
‧僅限宅配(無自取服務)
‧最後交貨期限，7/31前寄出

《Akatsuki曉咖啡》
曉咖啡是在2009年成立的自家烘焙咖啡工作室，成立初衷是希望大家在家也能喝到高品質咖啡，期間累積了不少顧客也奠定自己烘豆的風格，以展現產地風土特色、純粹的咖啡甜感為目標，為了讓大家夜晚能有一席放鬆之地，2016年在中西區忠義路小巷內開設夜間咖啡館。
這次挑選風格迥異的4種咖啡耳掛包，
讓大家能探索不同味道的美好。

/肯亞 吉肯達/
中烘焙揉合了肯亞的明亮酸質，保有花香、黑莓香氣又不失甜感和厚度。

/薩爾瓦多 瓜亞伯/
巧克力、堅果、糖蜜風味，醇厚口感單喝或加上鮮奶都非常適合。

/朝食/
它可以當成是一杯普通的早餐咖啡大口喝下，但揭開它，是有層次和重量的。
早晨的第一杯，從味蕾覺醒吧！

/曼巴/
早期台灣咖啡館常會出現的經典配方，以深焙的曼特寧及巴西調配而成。
我們也試著用較淺的焙度來重新詮釋它，濃郁巧克力風味和曼特寧獨特的藺草香氣，
醇厚卻不帶焦苦味，希望能帶給大家更多層次的享受。
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《三津手工製麵》
累積了九十年的製麵技術,承接下來的不只是製麵技術,還有對品質的堅持與責任.繼續努力前進

第一次在鴨母寮市場吃到三津製麵，就完全顛覆了對素食的既定印象
接到新光三越新天地的展店邀請，更是對三津品質的肯定
絕對讓您驚艷的「羅勒皮蛋」組合，喜歡傳統口味建議「三椒炸醬」，三津最經典的兩款選擇

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《許來福》
老台南中西區（新町，烏橋)，運河旁迷人的漁家家常菜餐室。
西南沿海帶著海味的漁人家常菜，當你品嚐，會不自覺的愛上這片海。
老城市，心手藝，好味道。

來福家用西南沿海新鮮午魚，當日處理，加上日曬海鹽與些許酒類製作，以低溫風乾自然熟成.
那味道是鮮魚肉汁帶著海味，從舌尖滑過，咀嚼時帶著滑嫩甜味

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《小房子咖啡》
小房子最具代表的兩款常溫蛋糕，加上近期開發的兩種新口味，四款蛋糕一次滿足
原味焦香巴斯克乳酪蛋糕，抹茶奶酥磅蛋糕，檸檬紅茶磅蛋糕，法式經典巧克力蛋糕

[ Lomo拍立得相機IG抽抽抽 ] ​ 很開心獲得 Lomography 的邀請與贊助，有機會帶著 Lomo'Instant Wide 拍立得一起同遊喜歡的台南。​
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在無法踏出國門的時刻，開始有更多時間探訪與深度旅遊不同城市。第一次帶著拍立得旅行，因為底片的珍貴，讓每個快門的時間都變得更用心體會。​
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拍了天氣很好的漁光島、最愛的牛肉湯、好朋友糯夫米糕，當然也去紀錄了幾家咖啡店，木蘭、Meller 以及曉咖啡。後來也帶著這台相機跟著我去參加新竹設計展的活動。​
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雖然好多店都還沒時間仔細寫文介紹，但看到珍貴的拍立得照片，好像又可以憶起當時的空氣濕度，與飄逸在台南空氣中的甜甜香氣。​
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也謝謝Lomo的採訪，這次旅遊的詳細圖文請見留言第一則link。​
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這次很感謝 Lomography 提供了一台Lomo'Instant Automat要來給長期支持WHOSMiNG的大家抽獎。這台相機同時有親筆創作的插畫在身上，抽到還可當傳家之寶。（請見照片三中黑色那台）。​
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有興趣抽相機的朋友歡迎到我的Instagram去留言抽獎吧！​
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IG/WHOSMiNG ​ ​
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祝好運！​
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#lomoinstantwide​
#lomographytaiwan​
#拍立得​
#instantcamera​
#whosming ​
#台南旅遊​
#欠了好多台南取材店家還沒寫文分享

\ 有七間咖啡掛耳包DM插畫 /

年前香港友人大吉企劃了 @aweek.project ，主要是向港人介紹她在台南生活時所體驗到的各種，也因在疫情期間無法出國，提案了一週七天七間她想推薦的台南咖啡店，給在港的朋友們，輕鬆可以喝到不同間咖啡店的獨特風味，這次幫她繪製了DM咖啡店介紹的插畫，台灣的朋友不妨有空來台南時也可以去喝喝看喔！！

台南還有很多很棒的咖啡店，也許之後會出現在這個企劃中吧～～

DM上有每款掛耳包的咖啡豆風味和適合沖泡的水溫及時間，蠻詳細的，看當天心情挑選適合的咖啡開啟一天！
欲購買請洽 @aweek.project 👈🏻🌝

- 合作咖啡店 -

小巷裡的拾壹號-自家烘焙咖啡店
@thealleyno.11
阜東氏號所 x 時分珈琲
@chen_made_bakery
@rsdailycoffee
Akatsuki 曉咖啡
@akatsukicoffee
Ark Coffee Shop
@shoparkcoffee
MR PICKY Roasters
@mrpickyroasters
貝殼沙沙咖啡商行
@shellsandscafe_tainan
THE YUAN
@theyuan_coffee

#可能性調查署 #科學布袋戲 #科學 #咖啡 #文青 #網美
※想科學解決生活難題，快訂閱+按小鈴鐺：https://www.youtube.com/user/pansci
　
剛泡好咖啡，對著電腦，路上無車無人，夜深無聲；沉默太久，你決定將心事好好訴說，正想打卡，卻發現眼前的咖啡既沒有漸層也沒有漂亮奶泡。　
　
真是豈有此理！沒有奶泡的咖啡還能算得上是好咖啡嗎！
　
#春眠不覺曉
#咖啡需奶泡
　
延伸閱讀：
綿密、柔韌、酥脆、耐嚼，食物的結構如何影響吃出來的口感？──《口感科學》
https://pansci.asia/archives/151619
有沒有不破的泡沫
https://pansci.asia/archives/34085
才、才不是在裝文青呢，在咖啡廳工作真的能激發創造力！──《哇賽心理學》
https://pansci.asia/archives/137468