Samin Nosrat，伊朗裔美國廚師，2017出了一本烹飪書《Salt, Fat, Acid, Heat》，Netflix 上也跟著推出她主持的旅遊烹飪迷你紀錄片，是個對食物熱情的好廚師，她的個性跟形象，一直讓我想到一個學生


我的學生是位傳統產業工廠負責人，因為常常要出國參加貿易展所以來找我學英文，但這幾年因為中國的低價策略，她的市場逐漸縮水，我們上課討論的內容，也慢慢替換作她在各國旅行的觀察，還有很多日常生活的畫面，像是她兒子喝個爛醉睡倒在路口，差一步就成功回家的故事，或是她千方百計誘騙懶得出門的老公一起去日本鄉下閒晃的計畫，她心愛的狗去了天堂當乖狗勾，她半夜一個人在客廳看日劇哭個不停，雖然我們也聊過，既然出國參展的計畫都暫停，是否也該暫停英文課，但她想繼續，我也想繼續


一開始的學習是為了做生意順利，現在的學習是為了欣賞平淡的點滴，我們太習慣日常，誤以為簡單的事物不必學習，一不小心就錯過了，藏在柴米油鹽裡頭的美味與樂趣，像 Samin 在Netflix 節目裡說的：


I’ve traveled the world, tasting everything. And what I’ve discovered is that the secret to good cooking is hiding in plain sight. Just four basic elements can make or break a dish: salk, fat, acid, and heat.
（我去過世界各地，嚐過各種食物，我發現東西要煮得好吃，秘訣就在眼前，最基本的四件事，就能決定一道菜的成敗：鹽、油、酸、熱）



* 語言選物5/16的公開英文課招生中，詳細內容歡迎私訊問我

* 語言選物推薦的是引發興趣的材料內容，想學好英文，我推薦上實體課找老師討論語言使用結構 




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#Audrey10Y暑假開玩好康報報 ⭕️小人必玩免費樂高闖關景點⭕️

下禮拜再兩個上學日，暑假就開始了啊！（抱頭..😱😱
今年受到疫情影響出不了國就算了，
又雪上加霜學校暑期游泳課暫停、英文課也沒開成~
阿木一整個心慌慌～😫
跟我一樣暑假還沒來，頭髮就白一半的阿木們免煩惱～
很多學校這禮拜也都考完試可以開玩了！
小人們 #暑假第一站免費必玩打卡景點 就是這裡了！
小朋友去玩還有免費玩具拿，
這種好康怎麼可能不告訴媽媽們！
趁著周五輕鬆夜，可以一起先來玩線上闖關再到現場兌換贈禮喔！
#最後一張照片最後一題到底甚麼鬼
#確定是個食品嗎阿木跟A姐猜蛇肉湯錯耶求神解


⭕️樂高「Level Up!想像力大作戰」線上小遊戲，
可於活動前先進行多項闖關，
✅闖關網址►https://tw.legosummer2020.com/
並於闖關完成後到實體活動現場兌換贈禮，
✅現場實體闖關影片► https://www.youtube.com/watch?v=6tOoGPcVQO4
🎁 #最大獎 為LEGO Super Mario 71360 樂高瑪利歐冒險主機乙盒。


⭕️活動時間&場地
7/10~7/26 ►華山文創園區中１館
7/31~8/16►高雄夢時代蛋型廣場
🎁現在只要參加體驗活動就可以得到樂高遊戲機造型盒+專屬卡片+樂高小獎盃


台灣樂高暑假為大小朋友打造了免費景點和闖關活動「Level up! 想像力大作戰」，有樂高超級瑪利歐、樂高賽車、勇闖樂高幽靈秘境三大主題的拍照打卡景點，還有闖關遊戲。
除了活動之外還有很多好禮贈品可以拿🎁
這次樂高推出的 #暑假限定贈品是遊樂園主題
阿木號稱不用去戶外也能玩的遊樂園
看A姐組的多認真，成品真的超級可愛！（卡哇伊...❤️
尤其小丑射擊台組完還可以實際操作射擊，
簡直是迷你版的射擊遊戲台，
阿木我也忍不住跟A姐玩起來
#但有許多細小零件家有寶寶請注意喔
趁著暑假出門報復性走跳一下，讓孩子們能夠盡情動腦，也不怕精力旺盛沒地方耗在家大眼瞪小眼啊！🤣🤣


🔴樂高歡樂遊戲機
活動期間只要憑「華山文創園區中１館」活動闖關憑證，
買就送樂高歡樂遊戲機


🔶樂高小丑射擊台
全台樂高通路 7/10-8/23 消費滿 2,000 就送樂高小丑遊戲


🔵樂高競技碰碰車
憑「高雄夢時代蛋型廣場」活動闖關憑證買就送樂高競技碰碰車


✅線上闖關網址►https://tw.legosummer2020.com/
最大獎樂高瑪利歐冒險主機乙盒。
✅現場實體闖關影片► https://www.youtube.com/watch?v=6tOoGPcVQO4

#thankyouLEGO #台灣樂高 LEGO #想像力大作戰

第四期K.W.HO常規班中英對照版筆記已經完成並可以購買，如果有興趣購買第4期中英對照版筆記或全套13本筆記的同學可於Facebook Inobx與本人聯絡。

全套K.W.HO常規班中英對照版筆記超過1600頁，筆記論點清晰，明確列出各課題的學習綱要，方便同學掌握每個課題的學習內容，再輔以過百篇範文及歷屆資料題參考答案，有助提高作答Essay及DBQ的能力!!

另外，免費K.W.HO主題乙精讀筆記[中英對照版本]現正進行，如果同學有意想獲取171頁的中英對照精讀筆記，可到以下活動網址：https://www.facebook.com/…/a.668883493154…/887007424675204/…

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第四期K.W.HO常規班中英對照筆記現已供發售，如果有興趣購買筆記嘅同學可以透過Facebook Inbox聯絡本人。

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超過1000頁嘅K.W.HO常規班Notes(中&ENG版本1600頁)現正發售，只需約一期常規班的學費價錢就可以購得2014-15年度K.W.HO常規班筆記。好嘅Notes係考取好成績嘅第一步，如果有興趣購買筆記嘅同學可以瀏覽本Facebook Page相簿嘅介紹(https://www.facebook.com/media/set/…)，以及係Inbox與本人聯絡。

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免費「K.W.HO主題乙精讀筆記」(中/ENG版本)Soft Copy現正放送，想索取嘅同學可以Click入黎呢個網址：https://www.facebook.com/media/set/…

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2014-15年度K.W.HO補習班全數學位已於2014年7月額滿，如需預約2015-16年度補習班嘅同學可以透過Facebook Inbox向K.W.HO預約，以確保有學位。至於來年應考嘅同學，可選擇購買K.W.HO常規班Notes，以取得更貼合考試模式嘅溫習秘笈。(2014年K.W.HO常規班合共只有23位學生，但就有10位獲5**或5*)

***中英對照版本活動仍舊暫停***

英文應考History嘅同學最期待嘅畫面出現啦!!!

免費中英對照版K.W.HO主題乙精讀筆記(171頁Soft Copy)免費放送

「K.W.HO主題乙精讀筆記」(中英對照版)特點：
★ 更貼合考試作答要求，拆解因素，方便同學分Point分段作答論述題，避免以史實入題，鋪敘史實﹗
★ 171頁內容，包括兩次大戰、冷戰、經濟及社會協作
★ 中英對照，方便同學理解及吸收論點要旨﹗
★ 精簡Point Form，更加容易溫入腦﹗
★ 溫習重點概覽，更加清楚課題內的重點內容﹗
★ 附加論述題思考題，等同學知道考試的出題方向及形式﹗

只需幾個步驟，就可免費獲得「K.W.HO主題乙精讀筆記」(中英對照版)Softcopy：
1. Like “Dse歷史科資源網站 - K.W.HO_History” Facebook Page
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★★領取獎品方式：傳送訊息(Inbox)予“Dse歷史科資源網站 - K.W.HO_History”，訊息內容「已完成K.W.HO主題乙精讀筆記活動，現希望索取筆記(中英對照版)一份，感謝」

＊＊＊＊重申：請將分享的權限設置為「公開」，並於分享後傳送訊息至本Page Inbox，本人會透過Inbox發送筆記!! 請必須謹記傳送訊息至本Page Inbox領取筆記＊＊＊＊

仲等咩啊？與其溫繁複冗贅嘅教科書，不如拎返份「K.W.HO主題乙精讀筆記」睇下先啦﹗

＊＊＊＊若然同學已完成上述步驟，本人將於2-3日內回覆及送贈精讀筆記，感謝同學的支持＊＊＊＊

如果同學用完「K.W.HO主題乙精讀筆記」覺得好用嘅話，可以考慮購買全套2014-15年K.W.HO常規班筆記，有齊主題甲及乙嘅主要課題(合共13本筆記)，課文以完整方式表達，亦附有駁論等重要嘅部分，更加包含左過100篇範文，詳情可瀏覽：https://www.facebook.com/media/set/…
(常規班筆記中文版過1000頁，英文版過1600頁)

本錄影遵守防疫規範，所有人員皆經量體溫、消毒，並全程配戴口罩。

看更多完整版上集內容:https://youtu.be/I5H9fmlEdU4
看更多完整版中集內容:https://youtu.be/qW03g1TtmHQ
看更多完整版下集內容:https://youtu.be/TzBrP-U_w-4

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英國爆發恐慌搶油潮，一些加油站燃料耗盡不得不關閉，還在營業的加油站外大排長龍。業者強調不是缺油，而是缺乏大型貨車司機導致運油供應鏈出問題，呼籲民眾拜託不要再囤積汽油了。英國政府週六宣佈將發放數千份緊急簽證給國外的卡車司機，但英國零售商協會表示已「太少、太晚」。

📝 講義 (只要 $88 /月)：https://bit.ly/ssyingwen_notes
👉 網站 (相關文章 / 影片)：https://ssyingwen.com/ssep57
🖼️ IG 單字卡: https://bit.ly/ssyingwenIG

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本集 timestamps
0:00 Intro
0:59 第一遍英文朗讀
3:11 新聞 & 相關單字解說
13:35 額外單字片語
21:36 第二遍英文朗讀

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臉書社團 (朗讀文字)：https://www.facebook.com/groups/ssyingwen/posts/312049044014675/

朗讀內容參考了
Al Jazeera、BBC、AP

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本集提到的單字片語：
England 🏴󠁧󠁢󠁥󠁮󠁧󠁿
Great Britain 
United Kingdom (UK) 🇬🇧
Northern Ireland 北愛爾蘭
Wales 威爾斯
Scotland 蘇格蘭
British
English
Run out 耗盡
Unleaded petrol 無鉛汽油
Diesel 柴油
Petroleum / petrol (UK) 汽油
Gasoline / gas (US) 汽油
Petrol / gas station 加油站
Petrol / gas pumps 加油機
Fuel 燃料
Feel 感覺
Fill 填滿
Panic buying 恐慌購買
Fuel tankers 油罐車
Queue / line up 排隊
Jerrycan(s) 儲油桶
Shortage(s) 短缺
Terminals 輸油站
Refineries 煉油廠
Truck (US) / Lorry (UK) 卡車、貨車
Heavy goods vehicle (HGV) 重型貨車
Brexit 英國脫歐
Aging workforce 老齡化的勞動力
Supply chain 供應鏈
Labor shortage 勞工短缺
Suspend 暫停
Competition laws 競爭法
Ease 緩解
Emergency visas 緊急簽證
Boris Johnson 英國首相強生
Short-term fix 短期解決方案
British Retail Consortium 英國零售商協會
Jump the queue / line
Skip the queue / line
Cut the queue / line
Cringe
Cringey / cringy
Food for thought 值得認真考慮的事


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市井小民大企劃 !
邀請民眾齊唱【塔綠班之歌】
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本月的台灣民意基金會民調發布了，到底這個月執政者的表現如何呢？ft.台灣民意基金會董事長 #游盈隆

根據 #台灣民意基金會 最新民調顯示，【「台灣目前有兩個大黨，民進黨和國民黨，還有幾個小黨如台灣民眾黨、時代力量、親民黨、台灣基進等。在所有政黨中，您個人最支持的是哪一個政黨？」結果發現，30.1%民主進步黨，19.3%中國國民黨，13.3%台灣民眾黨，3%時代力量，2.4% 台灣基進，1.3%其他政黨合計，29.7%沒特別支持哪一個政黨，1%不知道、拒答。換言 之，最新民意顯示，在二十歲以上台灣人中，三成支持民進黨，一成九支持國民黨，一成三支持民眾黨，3%支持時代力量、2.4%支持台灣基進，三成中性選民。和上個月相比，各大小政黨支持度出現了一些變化，民進黨增加 2.3 個百分點，重新站上 3 字頭；國民黨下滑 0.9 個百分點，滑落到 1 字頭，而且是在黨主席選舉期間，是否有特定意涵，值得推敲；台灣民眾黨上揚 3 個百分點；時代力量和台灣基進的變化 都在 0.6 個百分點以內。】

根據風傳媒的報導：【至於影響本次總統聲望的因素，游盈隆指出4大短期因素。第一，新冠肺炎（武漢肺炎）本土疫情大幅衰退、各項管制逐步放鬆，民眾對指揮中心評價略增，也投射在總統聲望上；第二，BNT疫苗開始運抵台灣，加上政府採購、各國捐贈，使台灣疫苗覆蓋率飆增，一定程度緩和原本驚慌的人心，僅管政府疫苗施打順序朝令夕改，也引起不少民怨。】

【顯示總統 #蔡英文 聲望為4成9，有48.6%民眾基本贊同蔡英文處理國家大事的方式，另有42.5%民眾不贊同，贊同者與不贊同者相差6.1個百分點。董事長游盈隆表示，蔡英文聲望與上月相比雖無激烈增減，但已足以使她離執政困境更遠一點，中國暫停進口我國釋迦、蓮霧一事，也意外的助益蔡聲望，游盈隆直指這是「不變的政治方程式」】這種以農逼政的方式要如何透過少數農民的權益受損，營造出全體國民的不爽呢？難道單靠媒體操縱和陳吉仲出來哭哭就夠了嗎？又或者是真正的問題是，台灣就那麼幾種農產品，王牌都出完了之後還要怎麼拯救政府的滿意度呢？未來ｃｐｔｐｐ對於農產品的開放，難道又要成為操縱的一個角度嗎？

但是，同樣根據風傳媒的報導：【游盈隆表示，與上期（今年4月）調查相比，滿意 #蘇貞昌 整體施政表現的人減少5.3個百分點，不滿意的人增加9.3個百分點，使滿意蘇貞昌施政表現的人比不滿意者只高出3.3個百分點，可見過去5個月疫情風暴重創蘇揆，「蘇貞昌個人聲望，民意支持度蒸發了14.7 個百分點，如果換算成實際人口數，那等於是流失了285 萬人的支持，無疑是一個巨大的民意支持度轉變。」】大老闆聲望沒有受到劇烈影響，擔任肉盾的蘇貞昌彈痕累累，這樣到底算不算是善盡責任？蘇的階段性任務快要完成了嗎？還是因為擋得住，就可以用更久？

另外，在針對 #疫苗 的調查裡面，目前還是有百分之三四點七的民眾受訪時表示一劑都沒有打到，百分之八十七點一的人只打了一劑，這樣的狀況未來是不是暫時解除了 #高端 的爭議與危機，還是後續只能靠高端持續支援疫苗施打率呢？

但是在這次的時事議題裡面，新竹合併的議題數字很特殊，可能要請游盈隆董事長解釋一下，全國民眾對於目前地方政府六都十六縣的模式有百分之六十點一的人覺得滿意，但是說到竹竹合併又有百分之四十二點一的人贊成，百分之三十三點九的人不贊成，這樣的狀況對柯建銘推動竹竹合併到底算是可行還是不可行？



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📍直播大綱：
00:00 疫情中的民調 如何減低拒訪率
10:00 台灣民意基金會最新民調-政黨支持度
21:00 中性選民成選舉關鍵族群
28:00 解析總統聲望民調/台灣加入cptpp的代價?
55:00 解析蘇貞昌民調
01:02:00 陳柏惟罷免案 蔡英文總統是否會在最後一刻出面挺3Q 關鍵在民調?
01:06:00 蔡英文若挺陳柏惟 是加分還是減分?