我一直是不太過節的人，
但唯獨非常喜歡聖誕節，
冷冷的天氣暖暖的屋裡，
我和哥哥還有母親，
一起把燈飾綁在聖誕樹上，談笑、嬉鬧，
不管走到哪周圍都會傳來溫暖聖潔的聖誕歌，
所有關於這個時節的記憶都是溫暖而甜美的。

直到某一年我的聖誕節被慘烈摧毀，
事情經過我忘了，只是模模糊糊隱隱約約，
散著不適、苦悶、抑鬱等等負面感覺，
從此之後對這日子保持著一種疏離的遙遠。

但這四年來逐漸好轉，
在平穩安適的日常中，
重新感覺到寧靜的喜悅。

謝謝所有。

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生魚片軟嫩鮮甜，希望可以一直保持水準👍
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早上醒來就看到外面雪花飄飄飄，冬天感又更重了。

不過下雪好看是一回事，雪融化後的髒又是一回事。以前在雪城唸書時常常因為下不停的大雪而感到崩潰。記得有幾次因為一大早的課要出門時發現門前雪已積到小腿肚（好啦可能因為我腳短），但還是穿著雨靴硬踩出一條路。也好幾次因為路滑又穿錯鞋從樓梯上滑倒，或是常常走上坡時必須得拉著旁邊欄杆緩慢的前進。經過了那四年，我再也不會說我喜歡雪了😫

而今天是我第一次在德國遇到下雪，所有東西都被白雪覆蓋著。已經稍微熟悉的住家附近變成白茫茫的，瞬間又覺得有點陌生。雖說對下雪這件事已無抱任何興奮感，但還是有幻想過白色聖誕節，不知道今年會不會實現。

還有著時差的下午，靠喝著一杯咖啡來撐場。坐在暖暖的屋子裡，看著外面飄著雪也是莫名的很放鬆。。。

那，飛龍在幹嘛？？
他一直在我旁邊放重金屬搖滾樂團的表演影片，還要逼我看說可以學德文，真的很破壞我寧靜下午的氣氛耶！🙄
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🔎ig : hyw_ena

201117暖暖街 背有靠山 前有雙溪匯流 飛雲山莊樓中樓297-12
地址—基隆市暖暖區暖暖街289～299號
影片網址→https://youtu.be/lRliCgIzABM

【物件資料】
售價—2398萬；單價—18.3萬/坪；（雙）車位價—180萬
格局—6房/2室/3廳/2衛/1廚/2陽台/2露台
建物登記—143.61坪；不含車位—121.37坪；車位—22.24坪
主建物—72.72坪（12樓37.69坪+13樓24.62坪+14樓10.4坪）
附屬建物—34.2坪（陽台10.84坪+露台22.72坪+雨遮0.64坪）
公設—14.45坪/12％

土地登記—31坪
月管理費—6950元（含車位）
該層戶數—2戶；共用電梯—2部
出售樓層—12+13+14樓；單層高度—3.05米
室內主要採光面朝向—西；邊間—是；採光—3面

【車位資料】
坡道平面X2 / 1F / 11號+12號

【特色說明】
稀有1樓室內坡平連號雙大車位
背有靠山，前面雙溪匯流交界處，風水寶地
門前為暖暖希望森林，天然螢火蟲是生態指標
12％超低公設比，絕版百坪樓中樓，錯過不再
高樓邊間挑高3面採光，視野遼闊，綠水景觀環抱

【社區資料】
大樓外觀朝向—西
警衛管理—有，全天候
建築完成日期—84年02月08日
建物結構—鋼筋混凝土；外飾建材—方塊磚
層棟戶數—地上15樓/地下2層，4棟，共53戶
建設公司—華廷建設；設計人—石卿明建築師；營造廠—聖凱營造
土地使用分區—住3區；建物謄本用途—住家用；基地面積—729.2坪

【生活機能】
市場—全聯福利中心；美聯社頂好
公園—暖暖親水公園、暖暖運動公園
鄰近學區（非指設籍學區）—暖暖國小、暖西國小
台鐵—暖暖車站，google說1.1公里步行約15分鐘
地標—暖暖雙生土地公廟（全台唯一1座廟宇有2尊土地公爺爺）
交通—1088快捷公車（可達松山火車站、南港高鐵站）、國光客運（可達台北）
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【美商ERA易而安不動產】
知見不動產仲介經紀股份有限公司
經紀人─彭彥祥；證號─(95)01183號
接案人─陳泰源資深經理；營業員證號─(99)148-643
==
1.若要看屋，請至少提前1天預約。
2.服務專線→0986-289-679；Line ID→chentaiyuan1223
3.響應環保與e化，看屋時若需紙本資料請主動且提前告知。
4.房仲服務報酬之計收，合計不得超過成交價金的6%或1.5個月租金。

部落格→https://taiyuanchen1223.blogspot.com/2020/11/201117-297-12.html

【汁なしのすゝめ】唯一無二の麺で頂く汁なし【自家製ラーメン大者】さんに訪問 #153

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【ラーメンショップ長岡東バイパス店】さんに訪問 #152
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【ラーメンショップで家系を垣間見る喜び】その一杯は雪残る山中にあった【ラーメンショップ月夜野バイパス店】さんに訪問 #145
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【心のオアシス】辛味も最高【ラーメンショップ北川辺店】さんに訪問 #144
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【マスター 坂本 哲男 店主の想い】心のオアシス【ラーメンショップ北川辺店】さんに訪問 #143
https://youtu.be/7nFWm1OVGjM
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https://youtu.be/NZQiUKvJNWQ
【小林渓人店主から生まれる独創的美しい表現】【鶏白湯泡ramenたまき】さんに訪問 #141
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【10周年を迎えられた井上敏昭 店主】本当におめでとうございます【自家製ラーメン大者】さんに訪問 #140
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【男気の貴公子 山本将樹 店主】【概念が変わる一杯】待ち望んだリニューアルオープン【男気らーめんアカギ】さんに訪問 【前編】 #134
https://youtu.be/I_3d8owLhxc
【番外編】不思議なノスタルジック空間【ニューアルプス】さんに訪問 #133 https://youtu.be/437rn-aSbi8
【福島に竹井あり】白河ラーメンの名を全国に広めた銘店【とら食堂】さんに訪問 #132
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日本三大ラーメン【喜多方ラーメンの老舗銘店】【坂内食堂】さんに訪問 #131 https://youtu.be/h4R03SNScdI
御歳81歳 日本一最高齢店主？は女性だった!! 暖簾も看板も出ていない 幻の銘店【風来軒】さんに訪問 #130
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タンメンの原点に帰依!! 繁華街の憩いの場【前橋飯店】さんに訪問 #129
https://youtu.be/Mt0Bw3aXZo0
【土用の丑の日に頂くうなぎ!! 】 うなぎの銘店 【鰻 茂田】さんに訪問 #128
https://youtu.be/ARsDtlH9mSI
【独学の優しい一杯!! ラーメン赤沼】さんに訪問 #127
https://youtu.be/QWBNpdn6Mgo
【甘味あるカエシの主張!! ラーメン伝次平】さんに訪問 #126
https://youtu.be/JQqmJ-Hzs4M
【究極の家二郎】二郎の表現【Last Chapter Two】 完結編 #125
https://youtu.be/4H1leezLDq8
【究極の家二郎】二郎の表現【Last Chapter One】 #124
https://youtu.be/WbzEEGl--IQ
【究極の家二郎】二郎の表現【Chapter Two】スープ編 #123
https://youtu.be/Wz94MSfcUnM
【究極の家二郎】二郎の表現【Chapter One】製麺編 #122
https://youtu.be/pP2KwvWqN7Q
【究極のアーリオ・オーリオ・ペペロンチーノ】二郎の向こう側 #121
https://youtu.be/nj1neOikCwA
【芸術の非乳化】角田店主の愛の結晶!! 渾身の一杯【つの旨】さん #120
https://youtu.be/iw5TwKSqqpE
【吉村家 Cooking】RR nonfiction 後編 #119
https://youtu.be/2xGKf4g1ifA
【家系総本山吉村家のどんぶりが届く!!】前編 #118 https://youtu.be/WyFn3IBp0MM
【天才と呼ばれる井上店主】抜群のカリスマ性から生まれる脅威の中毒性を誇る唯一無二の一杯【自家製ラーメン大者】さんに訪問 #117
https://youtu.be/m03R1zzvHso
碓氷峠の関所跡【関所食堂】さんに訪問 #116 https://youtu.be/64u29y-PGaw
【ラーメン二郎 新潟店】さんに訪問 #115
https://youtu.be/nPYlE0Rf7DQ
燕背脂ラーメンの元祖【杭州飯店】さんに訪問 #114
https://youtu.be/XP8mUlyvwV8
【番外編】愛される老舗の名店【八幡飯店】さんに訪問 #113
https://youtu.be/ENqls4W7LMo
【月一限定】五郎【あってりめんこうじ】さんに訪問 #112
https://youtu.be/w_373pB0BWg
【夢の形】想いの家づくり RR nonfiction 【BRIGHT HOUSE×SAKURA PAINT】 #111
https://youtu.be/GsMgfB6FqzQ
富士丸系総本山【ラーメン富士丸 神谷本店】さんに訪問 #110
https://youtu.be/-V0onxdOQtY
日本最南端の二郎系【すばじらぁ】 さんに訪問 #109 https://youtu.be/KL7-Ebi0uAQ
夢を語れ【Yume Wo Katare Okinawa】さんに訪問 #108
https://youtu.be/hueyxuePqUc
整理券1番【ラーメン二郎前橋千代田町】さんに訪問 #107
https://youtu.be/5RfZOD598-8
【立川マシマシ足利総本店】さんに訪問 #106
https://youtu.be/Pfy7s65h5F8
【ラーメンショップ佐野店】さんに訪問 #105
https://youtu.be/lxXhLE_ByXc
【大和】さんに訪問 #104
https://youtu.be/wgPRvFT9PFw
RR nonfiction 第三部 最終章【想い】#103
https://youtu.be/5-wpwwQWsZM
RR nonfiction 第二部【だるま大使】さんリニューアルに至る経緯 #102
https://youtu.be/qvzVHoZz_Is
RR nonfiction 第一部【だるま大使】さんに訪問 #101 https://youtu.be/eg1Ho_Qv1Dk
【ジラフ】さんに訪問 #100
https://youtu.be/woKck9alGzE
【桝元】さんに訪問 #99
https://youtu.be/lDo8F_j2UnI
【ラーメンショップ太田店】さんに訪問 #98
https://youtu.be/eL5c8FDCO0s
番外編【吹割の滝で頂くイワナの塩焼き】#97
https://youtu.be/fOxw2LqiKmY
【ラーメンショップ深谷店】さんに訪問 #96


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#暖々

經過呢一年，好多人都會屋企煮飯仔整麵包，敗左好多吾同款嘅家電。整麵包我唔強項，又好想可以喺屋企整得靚靚，於是行經銅鑼灣利園總店入咗去就失手啦?
行過就已經比門口一大片廚師機七彩繽紛嘅顏色吸引，原來KitchenAid每年都會有唔同顏色主題嘅廚師機推出，今年「2021年度顔色」係「焦糖蜜」?好warm好療癒又有特色，為忙碌嘅生活加添一點甜? 為身邊人傳遞暖暖嘅心意?
最緊要係搵到4.8公升抬頭式廚師機呢個好幫手，依家整就冇難度，只要將材料順序倒進廚師機，再以相應嘅速度進行攪拌就OK，而且部機配置左10檔轉速，更可按你所需加插十幾種唔同嘅配件，製作唔同美食。大家可以睇片啦！

材料：
中筋麵粉300g
鹽4g
糖4g
酵母4g 3g
室溫水 180ml
橄欖油 20ml
迷迭香 適量
車厘茄 數粒切半
碎黑椒粒 適量
蒜頭 3粒切片

做法：
1）熱好橄欖油，加入迷迭香和蒜片，煮熱後待涼備用；
2）中筋麵粉、鹽、糖、酵母、黑椒及水放入攪拌盤內用2檔攪勻，麵粉成團後加入已煮好的橄欖油和香草，繼續攪勻；
3）麵團發酵60分鐘至兩倍；
4）將麵團取出後壓一壓排氣；
5）焗盆內抹上油，放入麵團鋪平，用布蓋上靜待20分鐘第二次發酵；
6）完成第二次發酵後，用手指在麵團上按一些小孔，放入車厘茄及橄欖，香草鋪面，入焗爐170度焗20分鐘便完成

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