等疫情過後，再來暖暖碇內吃一碗基隆乾麵吧😭😭

基隆乾麵系列文來了，這次為大家介紹常被人忽略的碇內黃麵🍜
已經開了4家分店，是在地饕客大推的美食小吃。

完整圖文➡https://peter2410.pixnet.net/blog/post/69639548

廣東麵吃起來口感Q彈，推薦一定要加辣椒醬，乾麵味道會變得更豐富。
這次可惜沒點到豬腳，等疫情過後再去碇內，一定要點來吃看看🐖

#基隆乾麵

【台灣1001個故事】百搭醬料豆瓣醬 高雄岡山70年專屬氣味
#饅頭編：豆瓣醬、皮蛋肉醬看起來都好美味呀！

10/04(日)晚間九點，請鎖定東森新聞台

#台灣1001個故事 #美食 #豆瓣醬 #高雄

店家資訊：
志斌豆瓣醬故事館
地址： 820高雄市岡山區大莊路72號
電話： 07-628-1192

旭家私廚
電話：02-2457-0549
地址：基隆市暖暖區源遠路220號

老公說今天的宵夜趴要再換一家吃
想起全家巷子裡的那間永亨
老闆娘還是跟以前一樣
一副想找人吵架🤣
還好女兒一樣很親切
不過老公說只是她講話的習慣🤷🏻‍♀️

鹹酥雞肉質很嫩，超好吃的
雖然沒有特別酥，但也不會感到油膩

魷魚腳感覺有用醋醃，有一種酸味
熟度略硬不乾，有嚼勁

喜相逢炸衣薄薄的，有滿滿的魚卵
算很有特色

甜不辣軟Q中帶酥，還有鮮味

米血也軟Q不油膩

薯條炸的非常酥，放久也沒有變軟

地瓜是紅心的外酥內軟綿

湯圓炸的Q度剛好，不油膩
花生粉不會太甜

好久沒去買了
不記得有這麼好吃🤣
如果跟我一樣不想看老闆娘森77的臉
找女兒點餐和付錢就好了😛

#基隆美食 #暖暖美食 #碇內美食 #永亨無骨炸雞 #源遠路249巷189號 #全家巷子內

麵店老闆娘，原本是資深護理師，她離開醫院，到暖暖區開一家小麵店，希望有不一樣的人生，但是萬事起頭難，為了做出口味區隔，她開始鑽研各式肉醬，其中皮蛋肉醬特別受到顧客喜愛，靠著努力累積口碑，小小的麵攤，成為暖暖區 的暖暖角落。


店家資訊：
旭家私廚
電話：02-2457-0549
地址：基隆市暖暖區源遠路220號

■台灣1001個故事　說不完的故事
每周日晚間9點，請鎖定東森新聞【台灣1001個故事】唷！

更多精彩內容鎖定《台灣1001個故事》
https://www.youtube.com/user/ettvtaiwan1001

#台灣1001個故事 #白心儀 #美食

高雄一個歷史超過七十年的豆瓣醬，打拼一輩子的老闆娘，罹患了失智症，卻還心心念念自家的豆瓣醬味道，叮囑媳婦不能夠忘記。媳婦也承接婆婆認真的精神，兩代人傾盡全力製醬，延續老品台的生命力。


店家資訊：
志斌豆瓣醬故事館
地址： 820高雄市岡山區大莊路72號
電話： 07-628-1192

旭家私廚
電話：02-2457-0549
地址：基隆市暖暖區源遠路220號

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#台灣1001個故事 #白心儀 #美食

五分山路跑穿梭基隆山水之間，眾多跑者前來挑戰自我！

每年舉辦的五分山路跑，是基隆暖暖的一項優質賽事，吸引眾多跑者前來路跑，挑戰五分都陡峭的山路，伴隨著暖東峽谷美麗的山林、溪水，攻上五分山頂，許多人都會與山頂的氣象雷達站一同合影，下山後就近還可以在暖暖、碇內品嘗基隆美食。

近期網友在PTT基隆版熱烈討論的乾麵，暖暖老街麵攤、源遠路阿嬤乾麵、旭家私廚乾麵，都是不錯的選擇。

＃忠孝獅子會
＃五分山路跑
＃勇於挑戰自我
＃立法委員蔡適應

基隆蔡適應FB
https://www.facebook.com/keelungING/