#凡鳥隨筆其壹佰柒拾肆
【情人節】
今天是2/14情人節,來講一個有點相關、但又不是很相關的故事。
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在我大一的那年暑假,我幾乎都待在軍營裡。
軍營?
是的,就是軍營。
看到這裡,可能你會覺得有點奇怪,讓我稍微解釋一下。
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『男生進大學後,可以選擇兩種當兵的方式。第一,是利用兩年的大...
#凡鳥隨筆其壹佰柒拾肆
【情人節】
今天是2/14情人節,來講一個有點相關、但又不是很相關的故事。
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在我大一的那年暑假,我幾乎都待在軍營裡。
軍營?
是的,就是軍營。
看到這裡,可能你會覺得有點奇怪,讓我稍微解釋一下。
.
『男生進大學後,可以選擇兩種當兵的方式。第一,是利用兩年的大學暑假當兵。第二,可以選擇畢業後一次性服役。』
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因為個人規劃,我選擇利用大學暑假當兵。
在我這個時期的兵役訓練,又叫『二階段軍事訓練役』,顧名思義,第一年暑假(前兩個月)會先到A單位訓練,第二年暑假(後兩個月)再去B單位訓練。
簡單來說,在四個月的訓練中,會到不同單位訓練,也因此身邊的同袍也都會不太一樣。
當然,還是有可能在兩個階段的訓練中遇到認識的,但這個機率極低就是了。
畢竟,要出現上述的情況的前提是:有認識的抽到同單位、接著還要被分到同營區、同營區還要同中隊、同中隊還要同分隊……必須要出現重重的巧合才有辦法達成。
而我,還恰恰出現這樣的情況,這也和這次的故事息息相關。
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剛剛有提到,當兵分兩階段,第一個階段就是大家最常聽到的新訓。
我的新訓地點在宜蘭,基本上,那裡完全可以說是一個非常優質的營區。
營區裡有便利商店、有營站……甚至,洗澡都是單人隔間式的。
若真的要說有什麼缺點嘛,可能就一個
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『洗衣服這件事』
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不知道大家對於當兵的洗衣服有沒有概念?
當兵的衣服是這樣
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『每個人會用洗衣袋裝好自己的衣服,然後在洗衣袋上寫上姓名及編號,接下來,再把所有的洗衣袋交由洗衣場統一送洗』
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這樣的方式沒有任何問題,然而,或許是宜蘭的洗衣場比較盡責、愛乾淨一點,洗衣服的力道特別強。
好比說迷彩褲。
迷彩褲送洗之後,可能回來你就可以發現幾個破洞,因為被洗破了。
好比說內褲。
一件男生穿的黑色棉褲,送洗完畢後,你可能會拿到一件白色的薄紗內褲,尺寸直接從L號洗成XL。
洗衣場太盡責,這或許是唯一稍微需要改進的點。
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當兵,是所謂的團隊生活。
在新訓單位,我們是以班(小隊)的模式行動,所以跟你接觸最深的人就是你的班兵。
而在新訓裡,我是53號,其中有一位班兵57號,令我印象最為深刻。
怎麼說呢?
還記得,有次我在寢室裡換衣服。
脫下外褲,身上只穿著一件被洗爛的內褲,突然,聽到有位弟兄說
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「欸,53號!」
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嗯?叫我?
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「你的內褲好漂亮喔」
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等等,我聽到了什麼?我是不是幻聽了。
揉了揉眼睛,並沒有回應。
未料,那個聲音又更大聲了
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「53!你的內褲…好漂亮喔」
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此時,出現了個很詭譎的畫面,本來嘈雜的寢室瞬間安靜了下來,然後所有人的眼光都盯著我的內褲看,在這麼尷尬的情況下,我得做出個回應。
扭頭一看,說話的是57號。
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『痾你沒看錯嗎?我這條內褲都被洗成薄紗了欸?』
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「對阿,但是它真的好漂亮喔」
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『好,謝謝稱讚。』
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從57號的語句中,我感受到了高亢的情緒,然而我真的不知道該如何回應,那一刻,我只想趕快脫離這尷尬的氣氛。
但,還沒結束,他繼續說道
.
「哇!你那個,好大包喔」
.
此時又更窘迫了,眾人的目光又從我的內褲上聚焦到另一處。
不誇張,那天真的是我這輩子穿褲子穿最快的一天。那一刻,我只想趕快結束這個話題,這對話實在太奇怪了,特別又是在當兵這種敏感的環境。
又過了幾天,有個班兵(非57)跑過來跟我說
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「欸你稍微注意一下那個57,好像每次在換衣服時,他都盯著你。」
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那天起,我換衣服都會稍微避開57,生怕尷尬的場景再次重現。
所幸,在之後的新訓,再也沒有發生類似的事。
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隔年,我抽籤抽到桃園的單位。
在報到的當天,我注意到一個熟悉的身影,57。
命運真的很巧,同單位、同中隊、又同班……
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坦白說,若只是換衣服的問題,還算好解決。
但桃園的單位比起新訓,設備差了不少。
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『這裡的衛浴間,大多是雙人的』
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洗澡,有時還得組隊。
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平時,能洗單人就洗單人。
但在某天,因為時間壓力,我們這班只來得及洗雙人的。
只見57突然走了過來,對我發出了邀約
.
「你願意和我一起洗澡嗎?我只和你熟…」
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我很想直接答應他,但不知為何,似乎有股聲音告訴我千萬別這麼做。
此時,或許是幸運吧!有個鄰兵發現了我的窘困,跑來解圍
.
「拍謝,剛才我和**已經約好了」
.
聽到這裡,57的眼神表露出濃厚的失望,但我的本能告訴我不能隨便答應他。
所幸,也算順利解圍。
當然,之後也有受到幾次邀約,但也都成功婉拒了。
___
看到這,也許你會問
.
『奇怪?這個故事和情人節到底有什麼關係呢?』
.
是這樣的,前幾天剛好和當兵的朋友吃飯,朋友道
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「2/14情人節,你怎麼過啊?」
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『能怎麼過?就自己待在家阿』
.
「哈哈,如果當初你和57一起洗澡,或許情人節你就不用一個人過了。」
.
『對齁,你不講我還差點忘記這個故事欸』
.
事情經過大致如此,想說都想起這個神奇的故事了,就乾脆打成文好了XD
.
PS:本來這篇文標題想叫內褲的故事,但怕被誤會檢舉就改名了XD
#writing #凡鳥 #情人節 #valentines #story #study
暑假當兵中籤率 在 魔法烘焙達人 何國熙 Facebook 的最佳解答
四年前個人經歷故事
沒想到那麼多新同學啊愛看
就讓新同學認識我吧
15~18歲當同年齡同學都在讀書
我卻提早進入社會工作
給予年輕世代的建議
擇定好目標,為自己未來~規劃前進
做與不做之間~堅持目標~
從第一份工作的不適應
到進入職場喜歡上了烘焙業
月薪4000元到15000元
我花了三年多的時間
以前的老闆與師傅說
現在不是你能賺多少錢的時候
而是 要用心學習 多做 要更努力一點
將來學到真正功夫才是你的
誰也拿不走
或許我自己喜歡這份工作
從喜歡烘焙到發揮所長
感謝曾經幫助我的很多貴人
魔法烘焙達人的故事
達人小故事開始了
第二集
波司麥烘焙店1989年
(新北三重區)
那一年我18歲(16000元)
開起了我的西點蛋糕之門店家
突然間覺得西點蛋糕🍰很好玩
讓我產生及大的興趣
原來比製作麵包更有趣
短時間可以製作任何產品
更能發揮自己的創意與設計甜點
但是思維要與眾不同
才能有更多產品變化
從學習麵包與傳統漢餅節慶糕點⋯
跳脫到西點蛋糕領域
短短的一年間
從楊師傅手中學習到很多技術
當年很流行的商品
拜拜蛋糕,古早味蛋糕,虎皮蛋糕
元寶蛋糕,日本春捲,棋格蛋糕
布丁蛋糕,雞蛋布丁,天使蛋糕
現在學生愛學的蛋糕那個年代就有啦
這一家店老闆跟科麥的技師很好
當時技師都會來店裡研究產品
當時候印象最深的是
他在研究慕斯類果凍類
預拌粉之類的產品
那個年代已經有了液體蛋
那一個年代卡士達粉問世了
那一個年代預拌慕斯粉本出現了
那一個年代已經開始用白明膠了
捨去了吉利丁這項產品
好多產品在那時候出現了
因為那一家店讓我認識了科麥進口商
時代在演變及食材在進化
都在那一個年代改變了
這個年代開始戚風蛋糕加進了玉米粉
師傅跟我講多加玉米粉蛋糕更細緻
很多新的思維在這裡呈現出來
這位楊師傅改變了,我對產品的想像力,要求我10分鐘打一桶戚風蛋糕
而且自己秤材料自己顧爐很累捏
一個小時戚風蛋糕要做六桶12盤
早上要做好兩台車
下午要裝飾蛋糕,就是因為這樣的要求,讓我很會製作蛋糕,了解蛋糕的流程原理結構。
感謝當年的楊師傅成就了我
最終還是離開了這家店
每一家店都有它特色商品
那個年紀與年代都有可能學習新事物
每一家店都有新奇的事物去學習
當我學習足夠了
我就會想朝著不同的店家去學習
又要跳槽了。
士林區
金群喜餅店1990年
他是我第二家店新德興餅店連鎖分店
老闆小兒子開的店
有一天回去老店走走聊聊天
小老板就跟我說
他老爸要讓他接手一家分店
是否可以幫忙請我到店裡工作
19歲的年紀
當時進入這家烘焙店
擔任二手薪水$18000元
那時候的二手薪水
大概都是這一個行情
我只是二手所以工作沒什麼壓力
師傅教什麼就做什麼
做了一段時間後
店裡的西點師傅說要離職
當時的老闆問我要不要當師傅
嚇了我一大跳,我才做三年多耶
他認為我可以擔任此工作
因為西點師傅教會我很多產品
薪水升到$28000~30000
哇哇哇哇好吸引人啊
這個薪水當時候可以買一台摩托車了
這是個好機會~卻又為難的問題
我自己有足夠資格嗎
自己認為未來一定會朝著當師傅的目標前進,店家給你機會為什麼不把握呢
所以我開始思考如何精進
如何當師傅卻是壓力好大
原來當師傅的要有研發產品的能力
提升店裡的業績如何叫材料
如何減少損耗率
因為這份工作了解更多
這時候德麥進口商成立囉
認識了很多早期德麥的業務
當時蛋糕預拌粉出現了
當時流行起酥蛋糕了
流行格格蛋糕
格格蜂蜜蛋糕
拿破崙蛋糕
我是一膽子大一點
當了師傅才了解這麼多事情
我的未來老婆
就是在這家店出現而相遇
她暑假來烘焙店打工
才有機會認識
聽說烘焙師傅的老婆都是門市小姐
居然我也不例外
當了一年多的師傅
該來的總是要來20歲我兵單來了
抽到空軍8號幸運籤
空軍572梯次
空軍572的同梯的啊跑去哪裡啦
台南大內陸軍受訓
雲林虎尾空軍基地受訓
桃園大園空軍基地受訓
最後下部隊桃園龍潭東瓜山彈藥庫
當兵是讓一個男生蛻變的旅程
下部隊後
要退伍的學長找不到會伙房工作的人
接手他職位,部隊連長於是集合幾位會做餐飲的阿兵哥
誰會煮菜啊居然沒有人會煮菜
誰跟吃的有關係呀
我我只會做麵包跟蛋糕
就這樣被叫去伙房幫忙
伙頭兵就在當地磨練出來的
早上要煮早餐給部隊
就出門菜市場買菜到處逛逛
所有當過兵的都會很懷念
當兵的日子無憂無慮沒煩惱的日子
兩年兵就這樣平平安安的退伍
那一年我22歲
現在的小孩啊當兵只有四個月
沒什麼好懷念
要像我這樣一當兩年
滿滿的回憶
我的故事講不完
還需要待續嗎?
下一集
退伍後的店家
天母 佳佳素食烘焙店
三重 吉登精緻烘焙店
石牌 老大坊烘焙店
晚上讀夜間部松山工農
台北 布蘭吉精緻西點蛋糕店
台北 弘正麵包烘焙店
台北 義大利媽媽烘焙店
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天母 聖麒烘焙店
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成立 烘磨坊食品店