【台北x台中x成都 | 09/22 #創變夜Live】

對很多人來說，2021年是世界驟變的一年！
因為防疫需求而產生的線上新經濟，正以超乎預期的速度改變你我早已熟悉的傳統舊世界。

你準備好擁抱創新，一起投入這場史無前例的賽局了嗎？
讓我們一起回顧今天精彩分享！
.
🟡 WorkFace成都--敏姐（石敏）| WorkFace全球創業者社群 社群大使

「敏姐是如何與三所有結下良緣的呢？」參與夥伴-- @馮逸華分享到：對人和社群充滿好奇的敏姐，主要的動機是強調所有人服務所有人，以己之力所能及，共創立所不能及，透過連結每個人的一部分，在社群中皆能有所貢獻，同時建立線上連結感，讓每個人都能參與和付出。


「如果選三個段落，我會說這邊收穫最多！」參與夥伴-- 葉奕伶的精華是...

🔹不給挑戰貼上對錯好壞的標籤
可以感受到敏姐關關難過關關過的戰士精神，面對社群這個日新月異變化的魔王，所有挑戰都是值得且珍貴的。

🔹不假裝知道未來
先承認自己對未來的無知和恐懼，在腳踏實地的投入解決辦法。對處於動盪不安現階段的我來說，都是非常珍貴且實用的建議。

🔹你的影響力，是透過這些人去產生感應的
想要製造社群影響力，就必須創造一群認同你理念或想法的人，並讓每個人成為節點，再多次擴散出去。

對於未來社群的想像，參與夥伴-- 陳怡如說到...

👉最後，敏姐送我們兩句話：「不假裝知道未來」、「人生的反向指標」。未來不斷在變動，過去我們認為要訂定目標，往目標邁進，但做社群卻是反其道而行，人與人的連結越多、信任就越多，相對的社會資本就越多。

只要認為方向是好的就持續做，至於要長成如何，那是社群成員共同創造的。所有的探索不給好壞對錯的標籤，在發展中自我成長，那便是「連結」帶領社群前行的未來。
.
🟢 WorkFace台北-吳思翰 Henry | TutorABC-T館

「這是一個打群架的時代。」
TutorABC T館館長 Henry分享的開場白，就。很。Impressive。

參與夥伴-- 盧韋廷分享到，這是一個打群架的時代，你我互助，創造雙贏！

🔸面對嚴峻疫情下，要如何找到線下場館定位？
起初因遇到客戶、家長的需求，沒有實體店面參觀，便有了線下場館的誕生，解決需求讓大家安心。而在既有資源下如何突破、和大家分享，還能結合虛實整合，透過Henry分享也提煉出很多新的思考點：

🔹思考點一：空間設備不變，人和內容時時變化，內容輸出即是新突破口
TutorABC從線上英文課程發起，慢慢地發現除了學科類的輸出，所謂的職人類課程也成為大家想學習的內容之一，便有了@GoGoldTalk 平台的產生，人人都可以成為講師，在線上分享所見所學，打破空間+區域的交流，成為一個知識匯聚之地。

🔹思考點二：這場疫情成為我們的常態，未來的備選都需要增加一個選項「與之共存的疫情」
這場疫情會結束，但不會消失，它反而會讓我們適應更多新生活方式或新商業模式的產生，我們要做的，必須化被動為主動，彼此互助，科技打破關係的疆界，也讓關係更快建立。

👉參與夥伴--林昕潔也和我們分享到，其實T館的競爭對手不僅侷限於教育界，包含Netflix、遊戲廠商等都成為分散人們注意力的來源，所以觸發學習的意願是必要的，讓坐在沙發上學習變成一種輕鬆方便吸收知識的模式。

疫情在這個時代變成常態，即使疫情過去，它已經改變我們的生活模式，因此產業必須將疫情考量進去。

🔵 WorkFace Taichung-李庭毅 Kevin | 博智雲端科技 數位成長顧問

「數據經營或許很難與人產生直接的關聯，而在Kevin的分享當中，這兩者的緊密連結卻可以一覽無遺。」參與夥伴-- @林家伃分享，起初對數據也不感興趣的Kevin，其實對於創造力的工作最富有熱情，直到漸漸發現數據與人其實才是最息息相關的，便開始主動發掘數據裡所隱藏的語言與意涵：

1️⃣品牌的基礎是人，而人是由數據所構成！
在Kevin的眼中，數據其實掌握著不同用戶的期望，透過每天與數據培養感情，是Kevin了解用戶很重要的功課，從每一個細微的變化當中，關注業務指標，隨時採取對的行動。

2️⃣細膩的溝通流程如何透過數據達成？
首先要設定明確的目標，接著進行業務流程梳理，其中報表也是關鍵要素，重點是歸納過程裡的邏輯，最後確認數據指標，透過分級設定不同區間，來制定、安排不同計畫並執行。

3️⃣理性的數據是為了感性的溝通存在。
整場講座中，Kevin不斷強調溝通的重要性，數據是以人為本的核心出發，建立品牌的同溫層；數據使策略有跡可循，達到能夠被複製、可重現的規模化策略，最後品牌方能往更明確的方向前進，透過數位化經營使品牌價值有所發揮。
-
錯過精彩例會分享好扼腕？

別擔心，還有超級扎實的 #WorkFace7週年年會 等你一起翻轉，對新創的全面認識！集結 ＃文創娛樂 ＃社群經營 ＃品牌策劃 ＃數位平台 ＃創業募資 ＃跨境貿易 ＃Z世代職能 等七大領域，讓你一天參與，收穫享整年的線上盛事，這次你絕對不可以再錯過！

👉超值早鳥票熱售中🌐 更多詳情詳見留言處
#進化 #主題例會 #WorkFaceTaipei #創變者社群
--

把實體店面收掉，成為在家工作的SOHO族，除了時間彈性，可以自由調配行程，說走就走回去看爸之外，最大的改變及好處是，在家開火的時間增加，外食的機率大大下降，也因為餐餐幾乎自己料理，吃下什麼看得見，當然也就吃得更營養更健康。

在備孕不斷跌倒的這條路上，我持續摸索調整，運動及飲食是我最大的改變。前陣子去上《三立》婆媳當家，把握機會請教茂盛醫院執行長李俊逸醫師，也在李醫師的podcast聽到營養師的建議，要養好卵子，最建議的飲食方式，就是地中海飲食，地中海飲食對哪一類人來說，都是健康的飲食方式，美國新聞與世界報導(U.S. News & World Report)，地中海飲食已連續四年榮登年度最佳食物。

如果我還在開店，天天外食，恐怕很難實踐地中海飲食，所以現在我們家的飲食，都以地中海飲食做為基準。以大量蔬菜水果、多樣性的全穀根莖類澱粉，並且多搭配橄欖油烹調、以白肉為主、少吃紅肉及加工製品，以及適量的豆製品跟乳製品（特別是乳酪跟起司）。

另外，在外飲食商家為降低成本，通常使用原料較差的便宜醬料，這些小細節一般人大概不會去考慮到，但是改在家料理之後，除了食材看得見，使用的調味料也更能謹慎挑選高品質的調味料。想推薦給大家我現在用的三款醬油，中都釀製的豆麥醬油（黃豆）、青仁黑蔭油（黑豆）、青仁黑蔭油膏（黑豆）。

豆麥醬油選用非基因改造、非經過長途跋涉進口的在地好豆搭配國產小麥，歷經製麴和陶缸日曝120天的釀造，堅持職人手作的工法，將濃縮美味的精華製作而成，過程中不添加任何防腐劑和人工香料或甘味劑，僅使用天然的海鹽及砂糖調兌。

青仁黑蔭油和青仁黑蔭油膏則選用國產黑豆，依循古法釀造的技法，經過6-8個月的發酵熟成，不使用增稠劑，零化學添加。青仁黑蔭油濃郁溫醇的熟成醬香，厚重的醬味帶有多層次的鮮甜後韻，適合滷製使用，或做為中式料理調味；青仁黑蔭油膏則是以天然純糯米搭配調製，滑順口感帶有醍醐米香風味，適合做沾醬使用。

中都這三款產銷履歷風味超棒的醬油系列，獨家在粉專及bibiQ的機智生活 開團，除了吃好的食材，也要挑對好品質的醬料，才能真正吃下健康，中都釀造全部使用國產原物料，低碳里程可溯源！

🌈 選用在地大豆非長途跋涉的進口豆 (好新鮮)
🌈 產銷履歷認證，可追溯來源 (好安心)
🌈 不使用任何人工添加物 (好放心)
🌈 原料通過381項農藥檢測 (好用心)
🌈 加保千萬責任險 (好用心)

⏰團購時間：9/14~9/20
🛒下單連結：https://reurl.cc/xE0eQz

#出版人小聚就在明天晚上！
出版人小聚 #27 疫情下「新手書店」的求生之道！

為什麼這個月想找新手書店？最主要是因為在疫情期間，讓我頻繁花錢訂書的書店，竟然不是網路書店，而是來自台中的新手書店。

該怎麼說我對新手書店的感覺呢？每次滑臉書河道的時候看到老闆的臉書或社團（新手書店鄭宇庭的選書與進書）貼文，就像小學放學回家的路上會經過的柑仔店，店裡什麼都有、什麼都不奇怪，老闆會問你在學校功課好嗎？哎呦不要讀書啦，然後下一秒馬上又推坑你一本書這樣......

明明是一間離我如此遙遠的書店，但我就是會想加入他們社團，願意等書（反正家裡書多也不急著拿到）、然後看著社團裡三不五時的推書、然後甘願再被燒到、又再加訂......反覆這樣的過程超過兩、三輪以後，我就知道我掉進這個大坑了XDDD

鄭宇庭老闆就是有這樣的魅力。而這也是我希望能透過這次活動把他介紹給你的原因。

雖然疫情漸漸減緩，但大家的消費行為已經逐漸有所調整、去實體店面的機率可能也不像過去那麼頻繁，在這樣的時代下，一間書店的存活該怎麼調整？或者說，一個「空間」的續存該怎麼辦？在在都考驗經營者的智慧與策略。

說真的我不覺得開一間書店是「浪漫」的事情，因為曾經在空間業（空間/場地租賃）工作的關係，對我而言，開「書店」這件事，也是空間面對消費者的其中一種面向而已。

為什麼需要一個「空間」？
為什麼需要一間「書店」？
消費者期待在這裡獲得什麼？
身為經營者如何滿足消費者的需求、痛點？

我想這真的是每個有志從事「書店」（或者其他藝文空間）的經營者需要好好理解的事情。

＊這幾個月出版人小聚都會比較集中探討在疫情時代下的出版／書店／藝文產業的故事喔！歡迎參加～
＊圖：新手書店

朋友啊！2021熱銷電子鎖前五名出爐啦！有VOC/SAMSUNG/YALE/Dormakaba/COMMAX，再告訴你特色在哪裡，台中實體店在哪？電子鎖沒電怎麼辦？耐用嗎？防盜嗎？防水嗎？安全嗎？價格？我家適合哪種鎖呢？安裝費用？為什麼一直叫不停？有電子鎖免費體驗門市？不買都要看！
全文閱讀：https://taiwantour.info/electronic-locks/
～～～～～～～
朋友啊！電子鎖日新月異，
加上這幾年越來越多新款式和新品牌進台灣，
今年又有新款的SAMSUNG DP-609和Dormakaba DP-850上榜，
沒上榜的PHILIPS 飛利浦9300創下最貴定價，
定價45000元是最大特色，
你是不是也不知道該如何選擇了呢？

2021電子鎖前五名
VOC X9+PLUS ||中文名稱:無
Dormakaba DP-850 ||中文名稱:多瑪凱拔
SAMSUNG DP-609 ||中文名稱:三星
COMMAX 811 ||中文名稱:康邁世
YALE 7116A ||中文名稱:耶魯

#CP值最高 ：#VOC X9+PLUS
X9+PLUS 最大特色就是內建遠端聯網， 可用App控制和產生與網路銀行相同之高規格的一次性動態密碼、緊急回報和區間性密碼，同價位之間沒有對手，價格親民高CP值， USB供電開鎖，OTP動態密碼， 半自動鎖夾沒電依然可以上鎖，最新半導體指紋辨識， 指紋+密碼+卡片+鑰匙+遠端聯網 功能組合:5合1， 唯一管理者模式可以開反鎖，

半自動模式(沒電依然可以上鎖)
歐規鎖匣型 適用家居大門、重型大門
虛位元密碼(總長不超過32位)
鑰匙開鎖機制(超B級鎖心)
可用MicroUSB 行動電源充電
管理者模式 (管理程序和開反鎖)
卡片可登入99張 管理者模式
七層電鍍 十年如新
分級制內鎖安紐設定
半導體FPC指紋辨識模組開門只需要0.3秒
安全旋鈕 防盜開設計
全視角高感度觸控數字OLED燈，無死角，任何角度都方便操作
高壓電擊迴路設計，防止竊賊使用高壓電擊試徒開門
節電高續航力，適用3號鹼性電池
建議售價$21000

#曝光度最高 ： #SUMSUNG 609
2020年最新款三星電子鎖，型號DP609， 硬體規格如下，不過連網模組屬於加價購， 需額外再花4000~6000元才有連網功能， 推拉把手是特色之一，浮動換位密碼，防窺開門方式，

指紋開門方式，登記100枚指紋。
密碼開門方式，4～12位數字。
浮動換位密碼，防窺開門方式。
[卡片＋密碼]：共100組容量。
訪客提示，智慧型門鈴功能。
大門關閉後3秒，鎖匣自動上鎖。
可選擇自動/手動上鎖的功能切換。
電子鎖電力不足10%時，低電量提示。
特殊設計減少滅靜電，提高指紋辨識效益。
內鎖睡眠安全機制，只能使用機械鑰匙進入。
節能省電模式，約可支援3600次/年開門次數。
入侵/破壞/高溫 警報功能：發出80分貝警報聲響。
支援Micro USB以行動電源或手機，外部臨時供電開門。
防止高壓電擊迴路設計，不用擔心電擊棒及特斯拉電圈。
歐規大鎖匣設計，防爆厚重門專用，適用於地震帶的台灣地區。
節能設計，鍵盤以手掌觸碰開啟，無需24小時待機，延長電池使用時間。
建議售價$23000

#韓國三大廠之一 ： #COMMAX 811
COMMAX是三大上市公司之一， 在韓國是安防門禁第一大廠， 2017韓國消費者票選第一名品牌， 智慧安防市占率80%，只是進台灣時間比較晚，

韓國上市公司，智慧安防市占率80%
快捷安全超導體指紋辨識
與iPhone 相同的 3D Touch 密碼感測技術
梯形防震鎖舌
鋁合金鎖體
100%防盜設計
榮獲德國紅點、iF設計大獎
建議售價$20000

#歐洲百年品牌 ： #Yale耶魯7116Ａ升級版
百年耶魯 YALE-YDM 7116Ａ， 升級款採用電容按壓式指紋模組， 可自由選擇使用耶魯原廠卡片、貼紙、悠遊卡或一卡通， 不過連網模組屬於加價購， 需額外再花4000~6000元才有連網功能， 指紋+密碼+卡片+鑰匙+藍芽 功能組合:５合1，

指紋辨識達 100 組
密碼4-10 位數字 / 100組
卡片達 100 張
電源1.5V 鹼性 AA電池 4 顆
備用緊急開啟方式，9V 緊急後備電源啟動電源
備用機械鑰匙2 把
顏色：古銅金色、霧面黑色
正面：68(W) × 340(H) × 40.18(D)
背面：72(W) × 344(H) × 36(D)
建議售價$23500(配件另計)

#德國百年品牌 ： #Dormakaba DP-850
出名的原因是COSTCO有上架過， Dormakaba是來自德國百年品牌， 看慣了SAMSUNG系列，看這怪怪的～哈哈！
屬於上推拉鎖，可用手機App產生一次性密碼，但並非遠端控制，應急電源功能（TYPE-C接口及9V方形電池接口）

百年品牌，德國工藝
支援卡片100張，指紋100枚，密碼4組，手機藍牙，機械鑰匙
全程語音操作提示
內建無線遠端金鑰密碼分享功能
具雙重認證開啟功能(卡加密碼)
防止高頻高磁技術性開啟
防止高電壓破壞系統
按壓式半導體指紋讀頭，辨識速度小於0.5秒
緊急電源接電功(支援TYPE-C接頭及9v鹼性電池)
含免費到府安裝，可撥打服務專線預約安裝
無需調方向的推拉門鎖，内外開全適用
全自動馬達鎖體， 提升安保
支持指纹，卡片，密碼，機械鑰匙，藍牙或遙控器（選配）開門
藍牙官方安全認證
高清白光数字键盤
全程語音提示
一握開啟，超级便捷
防止高電壓系统破壞開門
高温報警功能
音量等级設置以及可選静音功能
應急電源功能（TYPE-C接口及9V方形電池接口）
自有加密系统，防止竊賊闖入
機械鑰匙開啟功能
卡片 ◆指紋 ◆密碼 ◆機械鑰匙 ◆藍牙 ◆無線遠端金鑰密碼六合一
建議售價$28000

更多內容：https://taiwantour.info/electronic-locks/
～～～～～～～
全台電子鎖聯合體驗中心地址
📍台北市士林區通河東街一段136巷13之1號
📍新北市中和區秀朗路三段175巷15弄3號
📍新北市新莊區思源路192巷37號1樓
📍桃園市桃園區春日路896號
📍新竹縣竹北市嘉興路277巷13號
📍台中市北屯區舊社里碧柳一巷26號
📍台中市南屯區文心南三路590號
📍台南市東區崇善路1095號
📍高雄市鼓山區延平街64-2號
體驗專線：0800-000-420 (店面採預約制)
～～～～～～～
跟著領隊Sky玩
網站：https://taiwantour.info
Youtube頻道：http://www.youtube.com/c/Skyinfo
IG：https://www.instagram.com/huang0415/

Hey I'm Alice 嗨我是愛麗絲
#愛用品 #臉部磨砂膏 #除臭噴霧
其實影片後面有大聊一段我看排球少年的內容
但因為真的太長，通通被我剪掉了哈哈哈哈
有沒有人也有看排球少年啊～～～
----------------↓我的折扣碼↓------------------

🔸CASETiFY 手機殼：http://tinyurl.com/y9qcb2kg
🔸SUSEN包95折扣碼：「d50alice」https://bit.ly/3kFEy0T
🔸SpicyChoco刷具折扣碼：「ALICE」（全站9折，折扣品可以折上折！）https://spicychoco.com/?rfsn=2052342.af766f
🔸嘉丹妮爾折扣碼：HEYALICE （下單輸入折扣碼可享85折喔！）
🔸ShopBack註冊賺$100獎勵金👉🏻https://www.shopback.com.tw/referred-signup-bonus?raf=nmrGqI

----------------↓商品小分享↓------------------
▪️更多詳細資訊
BenQ WiT智能檯燈
淨毒五郎 除臭噴霧
SLIVER TWINKLE 飾品
推薦款：https://www.silvertwinkle.com.tw/products/multiple-circles-sterling-silver-ring-1 其他可以去實體店面逛逛挑選尺寸最準喔！
SABON 二合一臉部純淨磨砂膏（薄荷）
Bobbibrown 第五大道酒紅8色眼影盤
Rivau beauty完美九色眼影盤-粉紅瑪瑙
88折扣碼「ALICEXRB」使用期限至2021.03.31
這裡買👉🏻https://www.rivaubeauty.com/categories/makeup-collection

▪️記得才會寫的
眼影｜Bobbibrown 第五大道酒紅8色眼影盤
唇彩｜M.A.C 子彈唇膏 #RETRO

----------------↓追蹤愛麗絲↓------------------
Facebook : https://www.facebook.com/alicehsu076/
instagram : https://www.instagram.com/alicehsu_o/
Blog : http://alicehsu076.pixnet.net/blog

*歡迎合作、商稿邀約*
E-mail : alicehsu076@gmail.com

謝謝你們觀看我的影片!
喜歡的話記得訂閱我喔!
有任何問題也歡迎留言給我~

訂閱Youtube : https://www.youtube.com/channel/UC97YgNWD6QO5mRN3UgJ7VRQ/

▪️愛麗絲的更多資訊
膚質｜混合偏乾，T字出油、兩頰乾
身高｜166cm / 體重：64kg
肩寬｜15吋、38cm
上腰圍｜30吋、77cm
下腰圍｜36吋、91cm
臀圍｜40吋、103cm
大腿圍｜24.5吋、63cm

使用相機/剪輯軟體：Canon M50 / Final Cut Pro X

*非合作影片*
*Not a sponsored video*

Thank you for watching!!

00:00 開始
00:10 寶達是什麼的公司
00:27 我都有買幾樣嘢食
00:36 網上訂購詳情
00:41 舖面大小, 間隔、擺放位置
01:04 展示貨品價錢
01:27 最平刺身種類、價錢
01:49 北寄貝刺身有關冷知識
02:20 越南玻璃虎蝦刺身
02:39 建議最佳食法
02:59 智利熟藍青口
03:57 原味白蜆
03:54 印度東風螺
04:25 香草豬手
04:35 蟲草花鴨腿湯, 在家煮兼試味
05:56 西班牙白毛豬火腿，包裝盒上的Serrano點解
06:51 魚子醬冷知識
07:07 一般超市見到嘅罐上寫住Lumpfish
07:12 魚子醬食法
07:19 魚子醬配什麼酒
07:45 松竹梅白壁蔵「澪」有氣清酒
08:05 Macaron
08:21 心太軟朱古力蛋糕
08:35 D24榴槤糯米糍
08:53 吉列虎蝦
09:00 日式炭燒雞腿串, 在家煮兼試味
09:58 黑松露味魚皮餃
10:32 男山清酒冷知識
11:18 陳皮魚蛋、明太子釀雞翼手羽餃子, 鹵水乳鴿
11:30 總結店舖食品和價錢
11:50 是咁的環節

#全港最平 #可能係 #食品超市 #寶達 #中環 #屯門#西貢 #元朗 #觀塘#荃灣 #分店地址
#中秋節 #中秋節快樂

【全港最平 】可能係!!!食品超市,寶達│中環 │屯門│西貢 │元朗 │觀塘│荃灣分店


寶達分店地址/地圖:
https://boatatfood.com/pages.php?pageid=17


Hello大家好 ，我叫阿Tsar,

首先在此預祝大家有一個人月團圓、心想事成的中秋節

今日介紹給大家是一間好多分店

自稱可能是全香港最平的食品超市，寶達

我去之前就上網看過資料，原來這間店開了好幾年

但為何做極都不出來呢，大家網友有否去過？

可以留個言跟大家分享， 我都有買個食物

一陣煮給你們看，告訴你們是否好吃、抵買

影片都會展示給大家，有些東西好平，

有些價錢跟其它店舖差不多

亦可以網上訂購, 我聽到個店員跟客人講

網上倉庫存貨比較齊，買夠500元免費送貨,

反而實體店有時會冇貨，既然我來這裏很方便

所以我專誠下來拍影片給你們看 ,

是否值得買，大家自行判斷，我只係想給大家分享一下

正所謂百貨應百客，所以今天不會講十大必買

片尾又有是咁的環節, 看完影片

大家幫我用whatsapp facebook分享出去

讓大家多個選擇買平物，又或如果你從未去過

看完影片你就可以有更加清晰的資訊呀, Are u ready?

中環這間分店，店面不算太大，但都有幾多選擇

首先我介紹這裏最平的刺身啦，

説罷價錢我會告訴大家應如何煮是最好吃

八爪魚刺身 35元 20片、象拔蚌刺生45元，

赤貝片刺身20元(20片入),

墨魚刺身25元、北海道冇殼甜蝦刺身， 50件58元 ，

北寄貝刺身 (20片)48元， 北寄貝（日本人稱為Hokkigai）

日本的北寄貝分佈在日本東北部，以北海道、青森縣、

福島縣、宮城縣為主要產地。

北海道的苫小牧市是全日本北寄貝產量最高的地區。

苫小牧漁業協會規定，只有直徑9厘米以上北寄貝才能捕撈，

產卵期（5～6月）禁止捕撈，只有品質優良的北寄貝才能出貨

越南玻璃虎蝦刺身(20隻)38元，含豐富蛋白質

解凍後可配泰式辣醬汁或豉油芥末，提升虎蝦的鮮甜味

以上講這些刺身，店舖講可以解凍之後即食

由於我不知已雪藏多久，我自己不會當刺身吃啦

我建議用韓國醬料醃製，然後去bbq

或用濃湯去火鍋，那麼就可以去除雪味

智利熟藍青口, 28元40隻 ，獲可持續發展海產BAP認證

原產智利藍青口，生長於無污染水域無雜質，

含天然蛋白質及omega3，低脂低碳水化合物，清新健康

解凍並翻熱後稍加調味就成為各種不同的口味

你可以先用牛油，以中火至細火煮熟洋蔥和蒜頭

放入百里香、月桂葉和白酒，煮香湯汁，再放入青口

加蓋焗6至10分鐘至青口全開。攪入牛油和芫茜，

再用鹽和黑胡椒調味。熄火，上碟並配以法國麵包享用。

原味白蜆, $28,跟青口煮法一樣

印度東風螺, 38元, 燒滾一鍋水，花螺拖水約5分鐘，

倒出後以清水沖洗，在鑊上加入3湯匙油及1湯匙花椒粒，

煮至油滾，轉小火煮2分鐘，隔去花椒粒

原鍋花椒油加入薑、蒜、乾辣椒，中火爆香，

約1-2分鐘,就好好味呵

這個香草豬手600g, 已經醃好了，39元超抵食

可以放入氣炸鍋200度30分鐘，就完成了

蟲草花鴨腿湯，28元 ，近排我掛住剪片冇時間煲湯

所以就買這個回家試試, 首先就剪開個包裝袋

跟住我沒加水，原包放落去個煲入面，滾八分鐘

煲的時候，我就將肉拆散少少，更加容易入味

和快些滾透，試試味道如何呢，

成隻鴨腿呵，聞就幾香呀 ，鴨腿肉還可以, 幾淋滑

還有少少鮮甜肉味，湯好像鹹了少許，

如果你們用來做湯飯，就不需加水

如果你們怕咸，可以加四分之一柸的水去煲

我還加了豉油辣椒醬，這個辣椒醬是印尼的，都好辣呵

肉幾好味，材料有蟲草花、紅蘿蔔、馬蹄、紅棗、

飲得出用雞骨豬骨煲、除了鴨腿之外，紅棗好鮮甜

由於是一早煲定了，紅蘿蔔和馬蹄，有些梅，

但只售28元，不過我如果下次有時間

都是喜歡可自己煲的老火湯

但如果你真的冇時間，這些也是一個好方便的方法

西班牙白毛豬火腿(12個月風乾熟成)

包裝盒上寫上Serrano這個字，Serrano 是山脈地帶的意思

以前風乾白毛豬真的要上山呵，

用自然山風將肉身內所含的水份帶走。

如今現代化的科技便可複製這傳統技術，

令到這種製腿過程設置在西班牙任何一個地方了。

但高品質的白毛豬還是採用傳統自然風乾技術，

白毛豬火腿風乾時間較短，

一般風乾醃製由 8 個月至 24個月不等​。

一般超過 12個月的便是上好品質。

白毛豬火腿味道沒有黑毛豬火腿强烈，可配襯的食物較多

簡單配以麵包、蜜瓜、芝士，或做 salad都好吃。

全球 20 多種鱘魚當中，只有 3 種鱘魚，

分別是：Beluga 、Oscietra、Sevruga 的魚卵，

才有資格煉成魚子醬；而這 3 款魚子醬的等級，

再有高下之分。這個48元，一般超市見到嘅罐上寫住Lumpfish

一定非正宗的魚子醬，魚子醬食法好多人跟toast、

麵包、餅乾搭配。食魚子醬通常會飲香檳和vodka

鹽度多寡亦可分辨魚子醬等級, 魚子醬等級除了以魚卵種類來分

鹽度高低，也可見魚子醬高下。

為免破壞高素質真味，鹹度就愈少，

鹽量一般不會超過 5%。所以，按照鹽度份量的多寡

可辨出魚子醬等級。松竹梅白壁蔵「澪」有氣清酒,

這殻清酒由著名清酒廠寶酒造在2011年研發，

採用較低溫發酵技術，只有5%酒精度，在日本好受歡迎

清爽的口味加冰享用，出面賣69元 ，現售60元

Macaron 是一種用蛋白、杏仁粉、白砂糖和糖霜

所做的法國甜點，通常在兩塊餅乾間夾有水果醬或牛油等內餡

不過這隻是比利時的，心太軟朱古力蛋糕，

外層是細細個朱古力味海綿蛋糕，入面包住朱古力漿。

放入焗爐或氣炸鍋焗一會，好讓裏面的朱古力融掉，

一切開蛋糕，朱古力漿就會慢慢流出來。

D24榴槤糯米糍,由馬來西亞生產的榴槤糯米糍，

餡料以足份量的優質 D24 熟榴槤肉製成，榴槤味濃，

口感軟滑，味道甘甜可口。

北海道千層蛋糕 (紅豆綠茶味),這個我介紹過了

吉列虎蝦 (10隻入)採用天婦羅麵衣來製作外層，

又可以放入氣炸鍋，我買了這個日式炭燒雞腿串，35元十串,

近排掛住剪片, 太忙忘記進食, 夜晚做宵夜

下午做小吃都最適合，徒冰箱拿出來 ，不需溶雪

用氣炸鍋七至八分鐘就可以食了，當然微波爐焗爐都ok啦

讓我入房剪下片先, 好快就七分鐘啦, 簡單方便

一拉開氣炸鍋就已經聞到香噴噴, 吃落味道試試如何啦

為了扮自己偽旅行 ，我這個在aeon topvalu買的日式黑胡椒

肉質爽嫩多汁；味道有日式炭燒專用的甜醬， 和式風味 ，

這裏都有Pacific West 的香酥炸魚手指

一包10條，用空氣炸鍋160度12分鐘，OK食得

韓國樂天美式大熱狗, 這些好簡單放入氣炸鍋就得啦

四海魚蛋 黑松露味魚皮餃 10粒，

餡料選用新鮮的豬肉，魚餃大小適中

豬肉餡料足夠，好像一隻元寶脹卜卜

加入珍貴雲南黑松露和進口芝士

芝士的味道就濃郁滑溜，輕輕配以清淡的黑松露味，

好食?一點也不膩，我簡單用些雞湯粉煲個湯底，

四至五分鐘就食得，男山清酒北海道雪山之水釀造而成,

1.8L, 度 數：15%（V/V）

原 材 料：稻米，山泉水，釀造酒精，

男山酒造從日本寬文年間(約300年前)在伊丹已開始釀造清酒，

江戶時代起﹐很多歷史文獻已記載男山清酒受到很多日本名人歡迎﹐

根據日本歷史記錄﹐在日本江戶時代初期(1733年) ﹐

男山清酒已經是幕府德川將軍家族的御用膳酒。

而男山在當時等同日本清酒的代名詞，

多年來在日本國內和國際的酒評比賽中獲獎無數。

陳皮魚蛋(約20-30粒入 200g), 19元,

明太子釀雞翼手羽餃子 (10隻), 鹵水乳鴿35元

這個抵食，店裏還有好多其他食品

做個總結0巴, 這間店舖非每一樣食品都是最平

但平的都有些選擇， 至於食物質素就一般啦

我覺得現在逆市，都會有好多人想買平東西, 如果大家喜歡

你自己上網看看他們的網頁啦，我將條結連放在留言置頂啦

又來到是咁的環節，有一位老人家婆婆

聽朋友介紹一位中醫，看完正想搭車回家啦

行吓行吓，突然間給她遇到一班女人，

其實這裹是紅燈區來的，但阿婆非這邊住客

所以不太熟路，這班女人一字排開企在街上，阿婆就好好奇

以為這些女人是否排隊等派禮品

多口問了其中一位阿姐: 嘩，那麼多人呵，

是否有禮品派呀？阿姐等著嫖客，求其回答阿婆：對呀對呀

阿婆又問阿姐：派些什麼呢？

那位阿姐等不到客人，已經好不耐煩

求其諗住講個答案敷衍阿婆就算啦: 對呀，派糖呀

嘩，有糖派呀， 都好，阿婆覺得有便宜不要蝕底，

就跟住她們排啦

誰知掃黃組煞到，全部拉返警局

到落口供的時候，其中一個警察好奇問阿婆

嘩，阿婆，你老到牙都甩掉了，為何跟他們一起企呀？

阿婆就有點不服氣，跟警察這樣說：

你後生仔識咩呀？

我還可以含的嘛！88。??????????













成為這個頻道的會員並獲得獎勵：
https://www.youtube.com/channel/UCIuNPxqDGG08p3EqCwY0XIg/join

請用片右下角調4K睇片。