[爆卦]晶 品 城 金 大 鋤 訂 位是什麼?優點缺點精華區懶人包

為什麼這篇晶 品 城 金 大 鋤 訂 位鄉民發文收入到精華區:因為在晶 品 城 金 大 鋤 訂 位這個討論話題中,有許多相關的文章在討論,這篇最有參考價值!作者k272821 (cc)看板EatToDie標題[食記] 新竹 壽喜燒吃到飽in晶品城金大鋤時間...


  餐廳名稱: 金大鋤壽喜燒吃到飽

  消費日期: 106 年 08 月

  地  址: 新竹市東區林森路18號13樓 (晶品城購物廣場)

  電  話:(03)528-0692

單人限制: 無

  價  位: 平日午餐時段399元加一成服務費,

晚餐及假日全日都是459元加一成服務費,

  營業時間: 一~五 11:30~14:00最後點餐14:20
       17:30~21:00最後點餐21:30
       六~日 11:00~21:00(最後收客) 最後加點21:30
於最後收客時間入內用餐,用餐時間皆為90分鐘

  可否刷卡: 可

  優惠資訊: 八八節優惠(到8/11)帶爸爸一起用餐按讚分享打88折

有圖網誌: http://k272821.pixnet.net/blog/post/323716861


好難得平日午餐可以跑出來吃,

當然要選有午餐優惠的吃到飽 !

金大鋤平日午餐時段399元加一成服務費,

晚餐及假日全日都是459元加一成服務費,

單人用餐不加價、單人用餐不加價、單人用餐不加價

現在還有八八節優惠(到8/11)帶爸爸一起用餐按讚分享打88折

有空的話可以揪爸爸一起來用餐~


一開始服務生會簡單做些介紹,並將壽喜燒重要的醬油倒進鍋裡加熱

如果覺得太鹹,桌上都有水和醬油可以自己調整比例

因為壽喜燒主要的調味就是在烹煮過程中的醬油,本身的鹹度已經很高了

所以沒有再提供其他佐料

只有提供生蛋加蔥佐以肉片,增加口感的滑順

雖然店門口有擺說他們的雞蛋來源沒有問題,但我還是不太敢沾生蛋液

對面勇健腸胃的男人全程都沾生蛋,沒有拉肚子,大家可以參考


金大鋤提供五種肉片及多樣蔬菜,

還有五種澱粉、四種甜點、多種飲品可以選擇

"全部"都是吃到飽!

就連甜點和飲料都是可以換口味的吃到飽(感動)

之前吃過這類的吃到飽,都是甜點僅供一份而已阿!


一開始上桌的兩樣小菜也都可以無限續

毛豆沒什麼味道,只吃第一輪就沒再點過了

黃金泡菜好吃!

因為壽喜燒的醬吃到後來很膩,又沒有其他的調味可以變化

所以後面我吃都是夾泡菜,酸酸的改變口味可以吃更多肉



他們的特色割包-大鋤包

一開始都會先依人頭上來幾份,小小的一個,手掌心大

如果在外面吃到的話,我覺得這包還蠻好吃的,拿來夾肉片加泡菜吃,

不過現在在吃到飽就會覺得十分的佔胃空間


我們還有點兩樣澱粉,讚歧烏龍麵和拉麵

大推烏龍麵!

吸飽了醬汁,吃起來夠味,口感Q彈有勁

拉麵就比較雷了,沒有彈性,大輸烏龍麵



金大鋤的五種肉品-牛背肩、牛五花、梅花豬、豬里肌及雞腿肉

一開始五種肉品都會先上桌,再來加點

他們的肉品一次上桌片數都不多,一盤約是3-5片的份量,

大食量可以放心一次點多盤一點

(雖然是吃到飽,但是量力而為愛惜食物!)


牛背肩一次來都好~大一片,口感較為紮實,

牛五花的油脂多,吃起來較Q

梅花豬的油脂較豬里肌多,但因為切的很薄,也不會覺得油膩

(刀工很好啊!)

我喜歡他們的大鋤豬里肌,

跟牛背肩一樣沒有油脂,口感很嫩,不會因為煮久就老了

雞普普通通,只有第一次的肉盤有上,後面就沒點了



一開始上桌的菜盤,幾樣菜而已,份量也不多

之後會有菜車常常來

他們的菜色還蠻豐富的,我愛的水蓮和玉米筍都有

還有一個比較特別,大葉杉藻,吃起來QQ滑滑的口感

洋蔥必點啊!壽喜燒很容易膩,

來個微嗆新鮮的洋蔥綜合一下味道才能吃更多



最後來個甜點做結!


提拉米蘇蛋糕

上層是膩口的奶油,下層是巧克力蛋糕

如果沒特別喜歡吃奶油,可以PASS他


花生麻吉冰

從冷凍庫出來就直送桌面的麻吉冰,

請給他一點時間溶解,他會是最好吃的甜點(對我來說啦!)

微微溶解後(叉子叉的下去的狀態)咬下去

QQ的麻糬皮加上有花生香的花生冰,好吃!


沒有閨蜜的奶酪

之前看別人的食記,底部似乎有醬

現在改版了,就是純奶酪

口感還可以,味道吃起來奶奶的

算是中規中矩


小總結:

金大鋤很不怕客人吃,

隨時詢問「需不需要加點」,菜車也常常推來

客人基本上不用離開坐位,需要什麼直接跟服務生說就可以

平日午餐時段有三四個服務生在服務,很容易找到人幫忙

整體的服務及餐點很滿意,尤其有打折就更划算了!

但是近期內不會再訪,

壽喜燒真的很容易膩啊!久久吃一次才能保持美感

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geshimi: 吃過三次,真的很好吃!而且服務有在進步呢!我超愛嗑他08/07 17:50
geshimi: 們家的水蓮跟泡菜!!同公司的小蒙牛就很容易膩了QQ08/07 17:50

水蓮好吃!一般吃到飽比較難遇到
小蒙牛也是我的愛!他有哈根達斯啊!肉品也不錯
不過價格較高,好久沒吃了
※ 編輯: k272821 (123.195.203.102), 08/07/2017 18:15:11
rugalex: 由於他們還是沒有取消單人消費要加錢這回事08/12 05:19
rugalex: 所以我想吃壽喜燒的時候都自己做了08/12 05:20

r大,我八月初去,店員是說不用加收費喔!
不過能自己做也是很厲害!
※ 編輯: k272821 (123.195.203.102), 08/17/2017 23:02:58
rugalex: 恩恩 我前幾天去也的確是這樣了 只是 08/23 08:44
rugalex: 我定位時 他有告知只有一人不會收費 到了現場又意圖收費 08/23 08:45
rugalex: 所以他們員工訓練其實有待加強.... 08/23 08:46

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