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晶華酒店端午禮盒 在 Ean 的世界大旅攝 Instagram 的最佳貼文
2021-07-05 12:53:32
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晶華酒店端午禮盒 在 三三の三猛海試 Instagram 的最佳貼文
2020-05-13 04:17:30
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晶華酒店端午禮盒 在 Facebook 的精選貼文
今天是端午節首日，大家是否也跟 Ean 都乖乖待在家呀？
不知道開始吃粽子了嗎？中午蒸了 #台北晶華 #經典粽香禮盒 裡的三款（共有五款），口味不僅特別也確實好吃😋
#松露牛肉粽 松露味道鮮明，牛肉算嫩
#綠竹筍鮮肉粽 我本來就超愛筍子的，除了軟嫩豬肉還加了干貝
#八寶芋泥粽 這款很讓我驚艷，滿滿的芋泥非常綿密、芋香濃郁，芋頭控必吃
整體來說，晶華粽子份量較小，是走精緻路線，讓我印象深刻，若今年來不及訂，明年可考慮 👏
台北晶華酒店
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粽子的南北之爭一直是網友每年必吵的話題之一，南、北部粽各有擁護者，北部粽常被戲稱「3D油飯」，也有南部粽才是真粽子的說法，今年究竟是南部粽還是北部粽勝出？哪家粽子名店在網路上熱度最高呢？i-Buzz帶你來揭曉！
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/ 📢 #新聞快訊 /
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｜Podcast｜
● 本集的美食家是誰單元，將繼續訪談法國頂級瓷器品牌麗固（ LEGLE France）的創意總監 #張聰 Desmond。上集 Desmond 分享在成長過程中，持續培養自己的美感，透過食物了解不同的文化底蘊；以及踏入餐具設計領域，與廚師合作過程中交流與累積的經驗。這集將分享對於食物文化與歷史背景的研究熱情、對於社群媒體與餐飲評論系統觀察，以及在他眼中真正的美食家、最頂尖的廚師有甚麼樣的特質？
｜飲食活動｜
● 第三屆 #米其林月 活動，五月份即將在臺北臺中兩地登場！參與餐廳陣容豪華，從中式料理、到經典法國菜，從西班牙料理的地中海滋味，到泰國菜迷人的熱情南洋風，滿足各方饕客的期待。
● 台北 國賓大飯店 與 聯合利華飲食策劃台灣 攜手舉辦 #名廚領航培訓計畫 系列課程，專業課程共分為中餐、西餐及烘培三個領域，由國賓行政總主廚林建龍、米其林一星A CUT牛排館主廚凌維廉及國賓麵包房楊千毅、楊文雄二位主廚攜手，課程從4月開始、7月結業，主廚們將遴選表現突出的學員，參加8月的丙級證照檢定，檢定費用由聯合利華飲食策劃贊助。
● 今年 #泰國商務處 獨家與 Breeze Super 微風超市 共同舉辦 #泰國美食節，4月12日至25日從熱賣暢銷泰國食品到經典泰國菜，讓消費者享受道地的泰國美食，
｜新上市｜
● 端午節是華人社會中重要的三大節慶之一，#粽子 則是自用送禮兩相宜的應景美食。今年台北 晶華酒店 的 #晶華軒 端出 #頂級盆菜裏蒸粽、#香港經典裏蒸粽，以及 #極品燕窩甜粽禮盒 三款全新品項，搭配 #冠軍鮑粽、#松露牛肉粽、#綠竹筍鮮肉粽、#八寶芋泥粽和 #紫米豆沙粽 等歷年熱賣口味，讓你一次挑足！
● 米其林星廚林明健（Chef Kin）打造的 Tart Taipei 手工酥塔專門店，3月底進駐 #新光三越信義A11館，供應焦糖布蕾、班蘭咖椰、黃金流沙、北海道起司、珍珠港式奶茶五款常溫酥塔，及無花果瑞可達起司、葡萄柚烏龍茶、藍莓黑醋栗、草莓香草四款水果塔。主廚運用多款酥塔內餡研發霜淇淋口味，結合酥塔碎香脆口感，4/14於快閃店獨家推出霜淇淋！之後還有黃金流沙、珍珠港式奶茶、班蘭咖椰等口味輪番上市。