晶綺盛宴外帶便當，
懷石海陸捲壽司129元
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今天特別早，11:00就出發往台鋁，
買上次沒買到的晶綺盛宴，
總算瞧見台鋁的戶外攤子，
陣容堅強，
好像外面特別活動的擺設，
歐式白色大帳棚，
頭頂掛著「美味餐盒89元起」，
桌並桌連成長長的選購台，台上整齊擺著便當盒，
還有桌牌寫著便當名跟價錢。

可以選擇的種類好多:
飲料、湯、甜點、水果、
沙拉、小菜、海鮮拼盤
鹹水鴨，皮蛋瘦肉粥、
叉燒拚、義大利麵、油雞拼盤、
各種餐盒，
能拿出來賣的都擺出來的感覺。

現場穿圍裙的師父說:
「都可以幫我介紹，想拿哪個幫你拿，因為防疫的關係，避免接觸」
我覺得挺好的
如果可以慢慢看了話，
感覺可以挑很多好料，
不過後面還有很多人在排隊，
快速選一選，
師傅幫我把便當跟甜點拿去櫃檯
結帳只能用現金，可以使用載具

買了懷石海陸捲壽司(129元)、南洋鮮魚球餐盒(99元)、西米露(39元)

懷石海陸捲壽司(129元)

炸雞好吃，雖然有點冷掉了
外皮還是酥脆，一口咬下去~咖咖叫
裡面雞肉軟嫩適中

壽喜燒豬肉份量，比拳頭大小，
還多一些
醬汁滑溜，肉吃起來不會柴
鹹甜下飯，但是沒有飯可以配
單吃肉，有股想加點白飯的衝動 (去哪裡點?)
吃多有點鹹

旁邊的炒油菜，小驚喜
新鮮的小油菜，炒的油油亮亮
吃起來葉菜嫩而不粗，口感爽脆~
份量也比一般的防疫便當還多
這兩道菜可以感受到晶綺盛宴的師傅炒功不錯

一小格沙拉，一塊南瓜、番茄，些微的菇
吃不出來是什麼醬汁，就有些微的奶味這樣

三塊海苔壽司、兩塊花壽司、兩塊豆皮壽司，
約拳頭多寡的壽喜燒豬肉，
炒油菜、三塊炸雞，一叢沙拉。
海苔壽司包肉鬆、小黃瓜、醃製瓜、蛋，
普通市面上那種會吃到的海苔壽司。

豆皮壽司，感覺是不錯的豆皮，
可以吃到豆漿，醃製醬料、醬油、糖的滋味

花壽司，訝異裡面居然包配稀飯的那種小菜，
紅紅、細細的，類似豆製品~
不知道叫做什麼名字
也嘗不出味道，是說花壽司至少包個蟹肉棒吧…
我已經很久沒吃到包這種清粥小菜的配料了
喔! 內餡還有小黃瓜、蛋、海苔…

壽司組合，用料、醋飯、手工製作、剛出爐的，
所以比超商、菜市場、還好吃，
跟平價壽司店比起來
晶綺盛宴的壽司比較新鮮、
捲壽司的手藝較好一些，
除了海苔壽司之外
花壽司、皮豆壽司的醋飯
米粒之間有壽司特有的空氣感，
讓吃的人在咬的時候，更有口感。
不過這個紅色豆類配料，還是有些錯愕…

芋頭西米露(39元)
大碗西米露，一般外面的西米露都用小碗裝
台鋁的西米露是中型湯碗的分量
濃濃的芋頭味，肉眼可見芋頭打成泥的顆粒
混著椰汁、牛奶的味道，喝起來香甜濃稠
不過西米的不多，
有種喝芋頭鮮奶露的感覺

南洋鮮魚球餐盒(99元)

最後附上晶綺盛宴的菜單
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餐廳名稱：晶綺盛宴台鋁館
地 址： 前鎮區忠勤路8號Ａ區, 前鎮區高雄市80661
電 話：07 536 2666
營業時間：午餐11:00~13:00
晚餐17:00~18:00
價位範圍：89~129
鄰近捷運：獅甲站
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https://a0925631.pixnet.net/blog/post/353738221

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其中我超愛那「冠軍花菇元寶封」(以下簡稱：封肉)
有點類似北部口味,皮彈肉Q 充滿膠質感
鹹香夠味,差點就在嘴裡化開了!!! 瘦肉的部分燉煮的火候到位 口感軟嫩不乾柴,醬汁完全鎖在肉裡啦!!!
瞬間不知道這道封肉虜獲多少人心了xd

海鮮羹湯裡頭也是
勾芡的口感恰到好處
海鮮的鮮甜味都融入在羹湯裡頭
每舀一湯匙都是滿滿的海鮮料

還有那「金球瑤柱蒸米糕」給得料也是沒在手軟的!!! #料多超彭拜 #年節菜必備
⚠️這道個人覺得口味比較偏淡。但那個料…讓我超深刻

#起司控 最愛的焗烤類,竟然也有!!
「起司海鮮塔 」口感幾乎就是我的菜啊~~~

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🔺提貨日期：110/2/11(除夕)11:30或16:00
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🔺小叮嚀：餐點均會用外帶盒裝，正常回家就可以直接開吃囉!!! 喜歡吃超燙的可自行加熱一下唷！至少不用在廚房裡折騰半天啦~~~~

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#晶綺盛宴博愛館
高雄市左營區裕誠路486號
07-559-1314
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#晶綺盛宴台鋁館
高雄市前鎮區忠勤路8號
07-536-2666

上次有人說晶綺盛宴的便當好吃，所以我就跑來買了XDD

菜單有變過，這是五月份的菜色，多了一些新便當，但也把之前可能賣不好的拿掉？總之新的這菜單個人覺得選擇性還不錯

這次吃的煙燻豬腳，頗好吃的，豬腳軟嫩，相對的唐揚雞是OK，但也許路程太遠點，唐揚雞又很吃出爐時間，所以回到家後吃的唐揚雞就比較普一點

椒麻雞的雞肉很大塊也很軟嫩，但椒麻<--這二個字比較沒感受到，可惜了！

是說，印象之前便當都是紙盒？這次有些便當是用塑膠盒....

購買方式：現場購買，也可預約
取餐地址：高雄市左營區裕誠路486號
訂餐電話：07-5581011
販賣時間：午餐 11：30～12：30、晚餐17：00～18：00
預定時間：午餐10:00前、晚餐16:00前

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