🥢君品酒店 - 雲軒西餐廳 La Rotisserie @palaisdechinehotel
📍103台北市大同區承德路一段3號6樓
📞02 2181 9977
🕠午餐 11:30-14:00
晚餐 18:30-21:00
✔君品的法式燒烤餐廳，開放式廚房，可信用卡結帳，防疫期間，取餐必須配戴口罩...
🥢君品酒店 - 雲軒西餐廳 La Rotisserie @palaisdechinehotel
📍103台北市大同區承德路一段3號6樓
📞02 2181 9977
🕠午餐 11:30-14:00
晚餐 18:30-21:00
✔君品的法式燒烤餐廳，開放式廚房，可信用卡結帳，防疫期間，取餐必須配戴口罩。以法式沙龍和水晶燈打造的長廊、以古老木地板和仿古茶玻璃相互輝映的空間，營造出宛如置身歐洲的古典氣息。我們這次是使用Lady’s Month寵愛女人限定活動優惠，只要千元就可以享受頂級牛排吃到飽，加上超過20種的新鮮蔬菜、當令現流海鮮、果汁、日式料理、莫凡彼冰淇淋及各式精緻甜點。
總評來說，君品菜色不算是最多的，但樣樣都是美味在線，感受得到用心，牛排配菜也不含糊，甜點更是應景營造出年味，硬要說缺點的話，就是我到現在還不明白拿了哈密瓜汁，怎麼喝起來像果菜汁。環境高端大氣，服務細緻有禮，有幾道菜餚仍念念不忘：
#牛排
炭烤牛排吃到飽，和服務人員下單就可以了，推薦三分熟，以獨特的兩段式烤爐烘烤牛排，且特別選用來自南投的相思木進行碳烤，淋上濃郁醬汁，搭配的薯泥和玉米很好吃，可以適量佐以玫瑰鹽食用。
#泰式炸彈
放在湯匙上的炸蛋，一口一個，忒是方便
#西瓜沙拉
挖成小球狀的西瓜為主體，是特殊少見的沙拉
#南瓜濃湯
超級濃郁香醇可口，可灑上麵包屑增加口感
甜點著實令人驚豔，以下幾款很好吃：
#蘭姆葡萄起司蛋糕 #焦糖烤布蕾 #TOWER鏡面巧克力塔 #太妃糖香草泡芙 #橙香榛果巧克力蛋糕 #提拉米蘇
#法式馬卡龍
搭配小滴管的馬卡龍，使用時要小心擠壓，免得跟我一樣，一不小心讓它變成了凶器。
還有幾款高顏質的可愛甜點值得推薦
#柑橘慕斯 大吉大利好彩頭
#蜜桃甜心 閃亮亮的討喜桃紅色蛋糕，裝飾了年節巧克力在上頭
#莓果生乳捲 鞭炮造型超可愛，味道有點酸
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尋找更多台北美食可以追蹤這個標籤🔎 #小金魚吃台北
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晶湯匙信用卡優惠 在 Yui's 料理自學小天地 Facebook 的精選貼文
#夏日必吃涼拌沙拉 #泰式涼拌海鮮
#卡馬龍母親節活力滋補海鮮團優惠熱賣中
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日頭這麼大，天氣這麼熱🌞
搞得整個人都沒食慾了😓
一到夏天就容易遇到這種情況
沒胃口沒食慾，食物擺上桌，就是沒動力想拿起筷子夾它
這時候就是改變菜單的時候了！
因應夏天的到來~
廚房菜單也要跟著調整
各種沙拉、涼拌菜、開胃菜，甚至是氣泡飲料的食譜慢慢出爐
之後會跟大家分享更多~還望大家繼續按讚支持，多多分享🙏
今天要分享的是酸酸甜甜，帶一點鹹帶一點辣的 泰式涼拌海鮮😋
這道菜同時也是魚姐近期便當菜的秒殺菜色之一
作法超簡單，幾乎可說是零廚藝料理
要我說最繁雜的地方可能就是前置備料的部分了
所以今天的影片特別將整個備料過程拍出來
順便和大家分享我是如何處理食材的
今天，你也來一盤清爽又開胃的「泰式涼拌海鮮」吧~
🎞收藏「泰式涼拌海鮮」影片👉https://youtu.be/NVPK7Oy2Nk4
📌影片中使用的食材來自卡馬龍的菲律賓野生軟絲二入組 400公克/包
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讓大家購買食材不用等，也不用擔心物流會塞車無法準時取件
大家的顧慮我們都替你想好了，現在就請安心的下單去吧～
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【材料如下】
菲律賓野生軟絲 ...一尾 (來自卡馬龍https://gbf.tw/cetdp)
美洲白晶蝦 ...數尾 (來自卡馬龍https://gbf.tw/cetdp)
蔬菜 ...洋蔥、小蕃茄、羅美、水果小黃瓜
辛香料 ...蒜頭、薑片、辣椒、香菜
米酒 ...適量
醬汁 ...開水4湯匙+砂糖2湯匙+魚露3湯匙+檸檬汁2湯匙+蒜頭、辣椒、香菜
【泰式涼拌海鮮的做法如下】
❶ 將蝦子去頭去殼，開背去腸泥，洗淨備用。軟絲洗淨後，切成小塊備用。(實際處理方法可看影片分享)
❷ 將羅美手撕成小段，小蕃茄對切，洋蔥切絲(泡冰水)，小黃瓜切滾刀、香菜切小段。
❸ 準備一鍋熱水，沸騰狀態下海鮮，等待再次沸騰後將海鮮撈起，泡冰水維持彈牙口感，瀝乾備用。
❹ 所有食材放進碗中，倒入調好的醬汁拌勻，即可盛盤上桌。
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▍團購時間 ▍5/3~ 5/12 PM23:59準時關單
▍運費說明 ▍滿1800免運，未滿收$200，外島不寄送。
▍付款方式 ▍虛擬帳號付款、信用卡付款
▍宅配方式 ▍使用黑貓低溫冷凍宅配，配送日為週一至週六，須3~5個工作天。
▍客服資訊 ▍
客服諮詢E-MAIL：service@camaron.com.tw
客服諮詢@Line：@camaron(帳號有含@)
(周一~五 AM10:00~PM 3:00 國定假日不服務)
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