2021/04/26 (一)
久違的LEC補貨團 >>> https://gbf.tw/o4ruw

上次開LEC居然是去年的7月，記得過年前窗口問我要不要開LEC補貨，我看了一下我的庫存，還有耶! 所以過年前沒開，其實心裡也是覺得過年前大家應該被滿滿的清潔用品團給掏光錢包了吧，既然不急也就不跟大家一起湊熱鬧了^^

這次除了必買的黑霉君，倍半以及檸檬酸以外，抹布做了改款。
激落超細纖維抹布還有激落免洗劑清潔巾(30*30cm)10入組的顏色改變了，新的顏色跟舊款相比，比較沒有那麼艷麗，看起來更為清爽。

▼其餘的商品說明可以看蘇菲之前的介紹▼
TOP 1 黑霉君!!!
#居家美白扛霸子!
#除霉凝膠只有些微微微微微味道
這個除霉凝膠+除霉泡沫，根本就是居家美白扛壩子!
台灣多潮濕不用我說大家都知道，不管再怎麼打掃跟除溼，會發霉就是會發霉，霉菌沒有跟你在客氣的。
來，不管老霉新霉交給黑霉君就對了，請記住一點，
#除霉力道是除霉凝膠>除霉泡沫，
但是最完美用法是兩個一起用!!
縫隙以及老霉根深的地方，把凝膠擠上去，千萬不要客氣不要省，"量夠" 更有用!大面積的部分用除霉泡沫輔助。

他們倆會還你一個乾淨與亮白的空間!

除霉凝膠擠出來略呈粉紅色，所以很輕易就可以辨別已經塗到哪裡了，然後內附一支刮板，兩頭不同寬幅設計，可以適時輔助塗膠工作。等待時間大概30分鐘，就可以清洗或擦拭。用於廁所時，我會在早上起床後淋浴間是乾爽狀態的時候，擠上除霉凝膠(門口會貼張紙條提醒自己)，等晚上要洗澡前才進行刷洗，讓除霉作用久一點。

小幫手除霉泡沫是沒有顏色的，使用前記得搖一搖，噴灑在需要使用的地方，大概5-10分鐘就可以沖掉(官網是說2-3分鐘，不過我自己測試5-10分鐘比較好)，因為除霉泡沫需要水洗，所以我通常都在浴室使用。(((蘇菲碎碎念，因為太晚認識黑霉君，我家的廁所有部分的霉都已經翻牆深入矽利康的另一邊了，如果早點認識黑霉君，我家廁所現在應該還是亮白如新吧!!)))
= = = = = = = = = = = = = = = = = =
TOP 2 倍半碳酸鈉電解水泡沫清潔劑 (倍半碳酸鈉電解水清潔劑)
#無臭無味
#消臭好幫手
#無須再次用水擦拭

#檸檬酸無法清潔的都交給它

這又是一個厲害的角色了，小蘇打大家知道吧! 過碳酸鈉這陣子也很紅對不對，這個倍半碳酸鈉就介於這兩者中間，加了電解水清潔效果加倍。
倍半碳酸鈉電解水泡沫清潔劑是弱鹼性的清潔劑，除了清潔以外，還有消臭功能。
無論是處理油汙，衣物清潔，血漬以及消臭效果都優於小蘇打。而且小蘇打使用過後如果沒有擦拭乾淨很容易留下白色粉末，這瓶完全沒有這個困擾。

#討厭清理的人比起小蘇打更推薦用倍半碳酸鈉，#只要先噴再擦就好完全不會殘留白色粉末

清潔重油的地方(例如廚房抽油煙機，烤箱等)，因為它呈現泡沫狀，可以停留在髒污上較久的時間。同樣的，如果是瓦斯爐四周壁面，也很適合使用泡沫款。
= = = = = = = = = = = = = = = = = =
TOP 3 檸檬酸泡沫清潔劑
#有點醋的味道
#消臭
#專門對付水垢尿垢以及皂垢
哈哈，這款檸檬酸不是廠商的主力，(因為廠商說市面上有比較多類似產品) 但是我覺得超好用!!主要原因就是" #泡沫泡沫泡沫 "
水垢 / 尿垢 / 皂垢 找檸檬酸就沒錯，
這三垢哪裡最多?? 廁所! 沒錯，就是廁所。
水龍頭，淋浴間的金屬門片，玻璃上的水皂垢 通通交給它。
我的示範影片中，很多都是噴上泡沫以後就直接用超細纖維抹布擦，沒有給它暖機時間而是直接上工的，大家可以發現，即使是這樣，還是有一定的清潔度。

如果不想花心思刷，也可以直接噴上泡沫然後敷上衛生紙或餐巾紙，再蓋上保鮮膜，等待30-60分鐘以後直接用水沖掉就好了。不過我覺得這樣太浪費耗材以及時間，所以我通常都是噴上去以後等20分鐘左右，然後搭配激落超纖細抹布擦拭，就可以得到閃亮亮的效果喔!

= = = = = = = = = = = = = = = = = =
TOP 4 免洗劑清潔巾+激落超細纖維抹布
抹布抹布抹布，蘇菲最愛家事布啦!!抹布這種消耗品就是要囤阿，用破爛髒，最後再擦一下玄關地面或發霉處就可以功成身退啦!
⭕️免洗劑清潔巾 5入組 (27*27公分)
►乾濕兩用清潔巾
►無需使用洗劑即可清潔髒汙
►超細奈米纖維及多角形結構將油垢、灰塵等吸附清除，吸水性能強

★★蘇菲這樣用★★
►乾擦電視螢幕以及家具。
►#縫成口袋狀，擦拭灰塵超方便。
►裝在平板拖把上搭配倍半碳酸鈉電解水泡沫清潔劑，清潔高處壁面。
►流理臺，瓦斯爐周邊清潔用。

⭕️激落超細纖維抹布5入組 (20*30公分)；10入組(30*30公分)
►乾濕兩用清潔巾
►無需使用洗劑即可清潔髒汙
►耐用雙層編織縫製
►LEC獨家開發Micro Fiber超細纖維
►三維立體結構微纖維，超強吸水率和吸油力
►多角形銳角纖維擦下髒污進纖維中，髒污就此隱形

★★蘇菲這樣用★★
►搭配檸檬酸泡沫清潔浴室，廚房水槽。
►搭配倍半碳酸鈉電解水清潔劑擦拭地板。
►鏡子，玻璃的清潔。
►清除比較重的汙垢我會用這條!
(液晶螢幕，漆面，金銀箔 商品絕對不能使用喔)
= = = = = = = = = = = = = = = = = =
⭕️延伸閱讀
►黑霉君的超威除霉實驗 https://pse.is/MY66R
►刷水槽 https://pse.is/NSWDN
►檸檬酸清潔製冰盒 https://pse.is/NHFBE
►倍半的小實驗 https://pse.is/NGET4

祝大家週一愉快^^
= = = = = = = = = = = = = = = = = =
★Follow my Instagrams → https://www.instagram.com/umimama_sofia/
★Follow my line 社群→ https://pse.is/3d5q79
#暮らし #舒適生活就是不斷的調整調整到最適合當下的樣子 #蘇菲的購物筆記 #整理整頓 #清潔打掃 #LEC

#鍋寶熔岩厚釜不沾鍋系列開團囉！🎉🎉🎉

⭕️翔太專屬賣場：https://bit.ly/3spJNWC
⭕️團購日期：2021/03/01～2021/03/14

前兩天直播有介紹到 #黑陶瓷隨行杯 與 #316不鏽鋼保鮮盒
因為連假中小編需要明天3/2上班後才能把這兩樣加價購放上去賣場讓大家下單，如果你要買不沾鍋也同時要買隨行杯、不鏽鋼保鮮盒的人，小編說請大家等明天放上加購區後再麻煩需要的人回來跟不沾鍋一起下單，如果你只要買不沾鍋可以直接下單就行囉！

我跟小紀老師試用過的鍋子真的很多
不沾鍋對我們來說還是最實用的廚房鍋具
這次推薦給大家的鍋寶熔岩厚釜不沾鍋系列有什麼優點呢？

1️⃣ 7層強化不沾+厚釜鍋底，我們使用這一個多月以來覺得不沾效果非常好之外，厚釜鍋體蓄熱性也很好，加熱速度快，七層強化材質火山岩般堅硬，可抗刮、耐磨

2️⃣ 一體成型鑄造無鉚釘設計，清潔更方便鍋內不藏汙納垢

3️⃣ 導磁複合金鍋底導熱快，適用電磁爐、IH爐、黑晶爐、瓦斯爐

4️⃣ 鍋子雙邊都有導流口設計，左右手都能輕鬆使用，而且不容易殘留醬汁油脂在鍋邊，想到鍋邊如果再次加熱留下黑黑的痕跡我會非常阿雜⋯⋯

5️⃣ 手把連接處特殊設計一體成型，防燙電木手把穩固性極佳，減少因為使用一段時間後手把鬆動產生危險，我很喜歡這個木紋手把的配色設計，觸感也很好握起來質地很滑順

6️⃣ 人體工學防燙把手+可立式透明鍋蓋
8.5cm深型鍋身+30cm大平面鍋底，好拌炒
減油少煙，只需平常的1/3用油量

廠商說這次是老師首團這系列鍋子，所以給我們非常優惠的團購價格，之後再開團不一定會再這麼便宜，大家都知道不沾鍋是屬於消耗品，之前直播時就有人留言說大概半年～一年就需要汰換鍋子了，所以如果常煮飯的人可以趁著這次的優惠活動一次整組買起來，或是常使用的尺寸也要記得多買幾個，這次還有買18公分小湯鍋就送悶燒罐的組合，下單幾組就送幾個非常划算，已經有人私訊我先問起來放，說要一次買三組因為悶燒罐單買一個就要$599不買對不起自己啊～

鍋寶一路以來都是以平實的價格+高質感的產品來經營，我們前幾次開團的 #氣泡水機、 #氣炸烤箱、#IH定溫電子鍋 都有非常多同學告訴我產品真的超好用之外，價格上也非常優惠，讓大家可以不用花太多錢又可以買到好用實用的產品我們也是很開心

➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖

⭕️另外還是有很多同學私訊老師說飲恨沒跟團買到之前介紹的鍋寶IH定溫電子鍋、還有氣泡水機也很想買，我放上之前的直播介紹及下單連結在這邊，有需要的同學可以去看看，也可以一起下單購買

⭕️我的直播分享⏩ https://business.facebook.com/NancySKitchenBaking/videos/382974266115935/

⭕️鍋寶好食光市集-翔太の卡將的廚房日記團購專區
鍋寶IH定溫電子鍋10人份-銀色：https://bit.ly/37IKPFi
鍋寶IH定溫電子鍋10人份-金色：https://bit.ly/3uDJ0mX
鍋寶氣泡水這裡下單：https://bit.ly/3dJhEFK

⭕️2021/03/12更新：10人份IH定溫電子鍋已售完目前沒貨
有需要的人可改訂購8人份的哦～

鍋寶IH定溫電子鍋 8人份-玫瑰金：https://bit.ly/3l9G64S
鍋寶IH定溫電子鍋 8人份-絲緞銀：https://bit.ly/2OJbRpp
⏩ 都是有多送不沾18公分小湯鍋

#使用鍋寶熔岩厚釜不沾鍋的直播列表

鹽酥蝦·巧克力雙色小饅頭
https://business.facebook.com/NancySKitchenBaking/videos/295354078587027/

粉漿蛋餅·水果冰淇淋
https://business.facebook.com/NancySKitchenBaking/videos/775179330064124/

洋芋培根起司蛋捲
https://business.facebook.com/NancySKitchenBaking/videos/722620165288235/

紀導生煎包
https://business.facebook.com/NancySKitchenBaking/videos/435672327879096/

香香蔥油雞·涼拌四季豆
https://business.facebook.com/NancySKitchenBaking/videos/928014891288002/

開陽喜貝獅吼圓 紅燒獅子頭
https://business.facebook.com/NancySKitchenBaking/videos/343961570205767/

海鮮炒米粉、炸雞排
https://business.facebook.com/NancySKitchenBaking/videos/486957512336298/

#鍋寶好食光市集
#鍋寶熔岩厚釜不沾鍋系列
#鍋寶IH智能定溫電子鍋
#鍋寶智慧多功能氣炸烤箱
#鍋寶氣泡大師萬用氣泡水機
#加入鍋寶好食光官網會員即可享15天滿意試用體驗

#翔太の卡將的廚房日記

📌卡馬龍海鮮耶誕特輯 https://gbf.tw/szjia
📌【《米屋》精饌冠軍馥米、糙米、胚芽米】、【#大同醬油】、【#鄉菇香黑早冬菇、三色地瓜條、老菜脯、香菇餅乾】 【#新加坡Cravins叉燒醬、黑胡椒醬】、【#潭酵天地果醋、酵素】https://p2.groupbuyforms.tw/dlsd9

💖優惠筆記
✔大同醬油系列任選2品：送大同辣油膏220g/1瓶（可累贈）
✔訂單滿額3000元：再送大同辣油膏220g或潭酵天地味醂 1瓶 (贈品隨機出貨)
✔南美白蝦60/70 500公克琳達團限定優惠價!
原團購價:$290/盒,加價購$100/盒（每單限購五盒）

☘☘☘☘☘☘☘
【《米屋》精饌冠軍馥米、糙米、胚芽米】
上次開團收到很多私訊問何時可以再開團，有個媽媽說她買馥米送給自己的媽媽，媽媽吃了歐樂不停，一直想再買。

馥米的米質晶透，顆粒完整，一打開包裝可以聞到香香的香米味道，免浸泡，米：水=1:0.9~1，煮好打開電鍋撲鼻的香米味，不管熱吃冷吃都很Q很好吃。

喜歡吃飯糰，但怕糯米不好消化的人，可以試試用這款馥米來取代糯米，還有，馥米也很適合用來煮粥哦，我用它來煮廣式皮蛋瘦肉粥，特別道地。

胚芽米免浸泡，直接按照包裝指示以胚芽米：水=1:1~1.2，直接煮，煮好後輕輕地翻一下，讓水汽稍微散掉，再悶15-20分鐘，非常好吃，簡直跟吃白米沒兩樣，冷掉都好吃。

我要特別推薦他們家的糙米，因為我曾經多次嘗試煮糙米給家人吃，可是總是被打槍，尤其是歪嘴雞最排斥，每次他打開電鍋看到煮的是糙米都會臭臉奧嘟嘟。

本來第一次試煮糙米時，我以為也會被打槍，結果這家的糙米又軟又香又Q，完全不會有穀殼的粗硬感，我們全家都很意外，原來糙米居然可以這麼好吃，連這輩子對糙米深惡痛絕的歪嘴雞都說這種糙米他可以天天吃沒問題。

種出這個糙米的農民，琳達謝謝您。

☘☘☘☘☘☘☘

[#大同醬油]
醬油是中式料理最常用到的調味料，選擇健康安心的產品才能放心。
創業已經邁入１０８年的大同醬油，除了致力於推廣台灣特有的醬油文化產業，深根在地產業外，醬油的品質和風味更是不錯，沒有人工香料、沒有人工色素、沒有奇奇怪怪的添加物，只有天然釀造的黑豆香（貼心小提醒：所有大同醬油都不含防腐劑，開封後要放冷藏哦）。

❤白醬油：顏色淡如琥珀、味道甘醇含鹽量低，煮湯的時候可以加一點，可以提升湯頭的層次，蒸蛋的時候也可以用白醬油，我做涼拌菜也會用白醬油，味道清爽又不會黑黑的影響賣相，陳董連吃牛排時都會倒一點白醬油來沾，特別搭白飯。

❤國產契作黑豆醬油：雖然進口黑豆成本便宜很多倍，但大同堅持與台灣農民契作，用不噴灑任何化學藥劑的台灣黑豆來釀造，第一道萃取的珍貴甕底蔭油風味濃厚帶甘味，這一瓶不管是用來燉、滷或熱炒都適合。

❤無添加原味壺底清油：榮獲國際雙認證的好醬油，成分除了黑豆、水、食鹽外，沒有任何添加，高純度比例的黑豆原汁，味道醇厚，很適合喜歡無甜味醬油的人，我特別喜歡用這瓶來滷肉，滷出來的色澤美麗味道醇厚，不管是控肉、豬腳、滷肉燥都很適合。

❤寶島果賞-柚子醬油&柳丁醬油：黑豆醬油與柚子和柳丁結合，可以用來做和風沙拉醬、火鍋肉片蘸醬、水餃蘸醬、涼拌皮蛋豆腐、涼拌黃瓜雞絲、涼麵...等等都可以，因為含有天然的果酸酵素，用來醃肉片也很棒。

☘☘☘☘☘☘☘

【#鄉菇香黑早冬菇】
《鄉菇香》的黑早冬菇通過中興大學有機驗證以及暐凱國際產銷履歷驗證，以太空包的方式種植，全程僅以新社白冷圳的水作為灌溉，看到這兩張證書內心立刻安心一大半，加上是台灣在地農民生產的好香菇，值得推薦給大家。

還有香菇脆片、三色地瓜條、老菜脯

☘☘☘☘☘☘☘

【#新加坡Cravins叉燒醬、黑胡椒醬】
已經接到無數媽媽的回饋說叉燒醬收服老公和小孩的味蕾，連平常食量很小都要用拜託還不肯吃的兒子都因為叉燒肉吃了一大碗飯。

當時開團我只用叉燒醬示範最經典的「黯然銷魂叉燒飯」，媽媽們都很有才，紛紛來跟我回報說她們還用叉燒醬來烤雞翅、排骨、雞腿，都非常好吃，尤其還有人用大塊的豬肋排，烤到邊緣焦香，好吃到手指都要吞下去了。

以前我也曾經試著自己調製叉燒醬，但怎麼做就是做不出專業的味道，Cravins叉燒醬的味道完全不輸專業店裡調配的，甚至比店裡賣的還好吃！

一包叉燒醬可以醃1公斤的梅花肉（也可以改用肋排、雞腿、雞翅），把梅花肉切大約3公分厚，丟進塑膠袋，再倒入一包叉燒醬，用手在袋子外面抓一抓按摩按摩，綁緊袋口冷藏一天一夜就可以了，吃多少烤多少，剩下沒烤的就冷凍起來，有夠方便的。

用氣炸鍋的話，我用180度烤15分鐘，再用200度烤幾分鐘到邊緣有點焦香就好，如果是用烤箱的話，可以試試200~210度，邊烤變刷叉燒醬汁，會讓叉燒肉更油亮更美麗。

除了老少通吃的叉燒醬，萬用的黑胡椒醬也推薦給大家試試看。

我們很喜歡吃餐廳的鐵板豆腐、黑胡椒牛柳，但自己在家煮，味道怎麼調都不對，除了沒有餐廳的鍋氣外，最主要是調不出黑胡椒醬的口味。

用Craving的黑胡椒醬來炒青椒牛肉，牛肉只用一點點大同醬油、紹興酒、太白粉抓一抓，調味料只用三湯匙黑胡椒醬，歪嘴雞吃了大呼：「就是這個味！就是這個味！」

我終於做出餐廳的味道了！！

直播示範：
✔歪嘴雞來上菜-#黯然銷魂叉燒飯 https://bit.ly/3bR1uFG
✔一醬搞定 #黑胡椒牛柳、#叉燒雞翅 https://reurl.cc/Ez2XpR
✔如果沒有烤箱也不用擔心，用鍋子一樣可以煮出嚇嚇叫的叉燒肉，這是官網影片給大家參考 https://bit.ly/3bQDWRr

☘☘☘☘☘☘☘
【#潭酵天地果醋、酵素】
我喜歡喝果醋，但家裡其他人不太接受果醋的嗆味，就算加氣泡水稀釋，他們還是不太能接受，所以一直以來我買的果醋都是我一個人喝。

潭酵果醋的味道很容易讓人接受，酸酸甜甜，雖然有醋味，但卻很溫和，歪嘴雞喝了說很好喝，沒有一般果醋的醋酸味。

尤其是金桔檸檬果醋多層次的味道我們最喜歡，一入口會先喝到檸檬味，接著金桔的香味跑出來，最後尾韻淡淡的醋味做結尾，尤其加了氣泡水。

《鳳梨白葡萄果醋》的風味應該也是不愛果醋的人接受度會很高的口味，如果擔心第一次嘗試喝果醋又怕怕的人，可以先從金桔檸檬和鳳梨白葡萄下手。

洛神花果醋是很多人推薦的口味，味道很獨特，喜歡洛神花的試試看。

最後要提一下潭酵的酵素很好喝，以前我吃酵素都是函在益生菌裡面的粉，本來以為酵素用喝的味道會很詭異，我想象那味道會不會跟木酢液一樣，結果出乎意料之外的好喝，連歪嘴雞都說好喝，味道有點像烏梅茶，可是比烏梅茶好喝很多。

☘☘☘☘☘☘☘

【#卡馬龍海鮮團】
南美白蝦60/70 500公克琳達團限定優惠價!
原團購價:$290/盒,加價購$100/盒（每單限購五盒）

已經開了N團的卡馬龍海鮮團，我最推薦的當然是他們家的「#美洲白晶蝦」，創始人家族從台灣遠渡重洋1萬6千6百公里到厄瓜多奮鬥多年，在全球第一個擁有ASC水產養殖委員會認證的純淨水域養白晶蝦，堅持不投藥、不使用抗生素、通過無毒有機認證，養出來的白晶蝦口感Q彈，個頭是一般白蝦的1.2倍。

「#美洲白晶蝦」肉質鮮甜，沒有浸泡任何化學物，所以千萬不要解凍太久，要料理前從冷凍庫拿出來冷水沖一下，稍微解凍就可以料理了。

品質好的蝦子不需過多調味，光汆燙沾大同的白醬油或柚子醬油就好吃了。

「#黃金六兩西班牙頂級松阪豬」Q彈又啾西，也是卡馬龍海鮮團的人氣商品，士林周太用平底鍋煎+悶的方式讓松阪豬外焦香內Q，沾胡椒鹽就超好吃，鍋底煎出來的豬油千萬不要浪費，丟一些四季豆去煎一下，一樣撒胡椒鹽，保證比鹽酥雞攤的好吃又健康。

「菲律賓特級軟絲」也是我推薦的品項，光是竄燙過後冰鎮就鮮甜，隨便炒個芹菜，或是海鮮總匯炒米粉都好好吃。

「海鱸魚菲力」已經去骨、分切、急速冷凍真空包裝，非常方便，很怕魚腥味的我弟吃了「海鱸魚菲力」都說很新鮮好吃沒腥味，上流珠用來做五柳魚羹，非常好吃。

一隻才79元的國產溫體鮮嫩去骨雞腿排每次都是銷售冠軍，一隻250克的去骨雞腿，真空冷凍包裝，備個幾包在冰箱很方便。

➡士林周太來上菜直播：#醉蝦 #蝦仁泡菜炒飯 #椒鹽松阪豬
https://reurl.cc/xDA0lZ
➡醉蝦圖文版食譜 http://bit.ly/39qMDRq
➡上流珠來上菜- #海鮮炒米粉、#五味花枝
https://reurl.cc/M7Vd8k
➡【上流珠來上菜】直播示範 https://reurl.cc/0ybRx （金沙蝦、醬煮秋刀魚、嫩煎干貝佐蘆筍、白灼軟絲、九層塔薑絲雞腿、蘑菇蝦球）
➡【上流珠來上菜】直播示範 https://reurl.cc/GM9OD （五柳魚羹、銀牙蝦仁、一夜干、香煎鮭魚、蒜煎干貝、白灼大蝦）