#野生小藍莓起司軟歐麵包
#在家做出高級口感的歐式麵包～也太好吃了吧！

今天用野生小藍莓果乾搭配起司，做成歐式麵包，整個口感配置的恰到好處！吃起來不輸外面買那種的，一顆幾百元的歐包，口感吃起來很高級唷～所以在家也是可做出感動級的歐式麵包唷～在麵團裡我加了很少量的油及糖，主要是使麵包體柔軟唷～野生小藍莓果乾及高熔點起司，烘焙店都買的到，趕快一起來做唷～😋

配方為高筋麵粉250克，一條小藍莓起司軟歐
影片中我是做高筋麵粉500克，二條小藍莓起司軟歐

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Carol過去在科技業從事的是採購的工作，從一台筆記型電腦到上千萬的伺服器都經手過！科技業流傳的金句就是「魔鬼藏在細節裡」，藉由過去在科技業十多年專業訓練，研究了多台的攪拌機後，選出這台CP值超高的攪拌機！

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