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晶宴民生館地址 在 滿分的旅遊札記~?旅遊美食部落客 Instagram 的精選貼文
2021-09-03 11:22:17
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婚禮後一直想寫這篇,沒想到忙著忙著竟然拖到現在。過了一年,當初選擇的專案早已經
通通不適用,這邊就不多花篇幅介紹,直接跟大家分享我的宴客心得。
新人or廠商所在地區: 台北市
是屬於新人哪種場合:結婚 2017/12/30
廠商名稱:
晶宴會館民生館
聯絡資訊:
https://bit.ly/2SSc0V6
訂購金額(大約): 約43萬
心得文網址(圖文好讀版):
https://eberinkou.blogspot.com/2018/12/amazinghall-mandy.html
以下純文字複製貼上。
https://i.imgur.com/FKOurmY.jpg
當初選擇婚禮場地時沒有太多要求,最在意的就是自然採光,還有宴會廳顏色要簡單,照
片拍出來才不會太花。在網路上搜尋許多婚攝照片,覺得晶宴民生館的點劇場非常符合我
要的感覺,加上地點又在交通方便的市中心,和老公取得共識之後,馬上就預約參觀。
晶宴民生館,點劇場參觀下訂心得
https://i.imgur.com/xZQKvni.jpg
實際去參觀的那天,發現地毯和窗簾的顏色都跟官網上的不一樣了,地毯從紅色變成淺黃
色、窗簾從銀色變成金色。其實我喜歡的是淺黃色地毯(新)和銀色窗簾(舊),不過這
種事情無法盡如人願也滿正常,既然還在可以接受的範圍,就別太糾結了吧。
我弟也安慰我,說他本來很討厭自己婚禮場地的地毯顏色,但想想除了新人之外根本沒人
會在意,於是就釋懷了。
晶宴民生館靠近台北公車「合江街口站」,宴會廳在辦公大樓內。位於一樓的點劇場,入
口前就是落地窗挑高大廳,如果碰到好天氣,午宴送客時會有超棒的天然打光;但就算撇
開採光,寬敞的空間本身也是一項很加分的元素,送客時賓客不會擠在一起,這樣多好。
一樓的戶外花園,可以拍攝類婚紗,也可以舉行證婚儀式,而且旁邊有直通點劇場的入口
,完全就像是宴會廳的延伸空間。
點劇場唯一的缺點就是一樓沒有廁所(辦公大樓好像都這樣?),賓客要去廁所必須下樓
到B1,這點不是很方便。新娘房也在B1,獨立廁所、寬敞沙發區、換裝區和有打光的梳妝
台這些都有,唯一比較遺憾的是房間裡面光線不太好,不過這點可以靠婚攝的功力解決,
不是什麼大問題。
除了民生晶宴之外,我們當初還去看了另一個婚宴場地。那家的宴會廳很美,但對我們來
說交通實在太不方便,加上覺得出入動線混亂,參觀完直接決定不考慮。對民生晶宴的印
象不錯,而且我也懶得再繼續找,過了幾天就去付訂金了。
我和老公都有許多親友住在國外,希望大家能參加我們的婚禮,決定把婚期訂在聖誕假期
附近。一開始我們選的日期是2017/12/31(日)的中午,沒想到都提前一年了,心儀的點
劇場竟然已經被訂走,都說婚宴場地的檔期很競爭,果然沒有騙人。
雖然B1的圓環劇場還有檔期,但它沒有自然採光,配色也不是我的菜。詢問業務2017/12/
31(日)附近的週末,點劇場還有哪天中午有檔期,得知前一天沒有人訂,馬上決定把婚
禮日期改成2017/12/30(六)。
感謝雙方長輩對我們婚禮的事情都沒什麼意見,才能如此有效率,不然在來回確認日期的
時候,場地可能又被訂走了。
最近有朋友問我桌數該怎麼抓,婚禮前一年,大部分的賓客都還不確定行程,這個時候問
大家會不會參加,得到的資訊也不準確。
我當初是先把自己覺得會來的人算進去,看一下大概有幾桌,再去找桌數差不多的場地。
通常桌數少訂了之後還能追加(前提是宴會廳放得下),但多訂的只能寄桌,所以下訂時
可以先訂符合低消的桌數就好。
試菜也是家族長輩見面會
婚禮前三個月,到民生晶宴點劇場參加朋友的婚禮(選在同個地點真的太有默契)。
本來想說晶宴已經是老品牌,不用試菜也可以,但朋友的喜宴料理好好吃,覺得也該讓長
輩們試試,於是聯繫業務,安排了一次試菜。
當時的試菜價格是桌價打八折,但服務費用原價計算。試菜當天點劇場有婚禮,於是我們
被安排在圓劇場,寬敞的宴會廳裡只有我們這一桌,好豪華的私人包廂(笑)
這次試菜同時也是雙方長輩第一次正式聚餐,席間大家聊得很開心,也對菜色很滿意。
晶宴給了我們一張意見表,有任何問題都可以直接寫上去,業務會協助解決。我們提出希
望冷盤的櫻桃鴨可以切小塊一點,比較方便入口。
試菜完帶大家上樓,看看我們的宴會廳。這天的新人選擇的配色剛好和我們差不多(只有
桌巾顏色不同),長輩們看到都說漂亮。
遇見專業又細心的婚企Mandy
婚禮前兩個月,我們開始和婚企接觸,在這之後聯繫的窗口就從業務變成婚企,關於婚禮
的任何大小事都可以跟婚企討論。
晶宴的婚企是隨機指派,之前我看了這篇文章:大推晶宴民生會館的Mandy(高于婷)後
,默默希望自己的婚企也是Mandy。收到通知的那天,知道Mandy真的是我的婚企,心情就
像中獎那麼開心,馬上和老公分享這個好消息。
Mandy和我們約了一次面對面的會談,見面前收到「愛情記錄表」和「新人資料訪談表」
,為了讓溝通更有效率,可以先填好表單上的資料回傳。
見面的那天,Mandy全程認真做筆記,連我順口提到的小事她都清楚記得,用心程度讓人
印象深刻。在晶宴辦婚禮會提供主持人,雖然不能指定,但Mandy說沒意外的話也會是她
擔任我們的婚禮主持,而後來的安排真的就是這樣,覺得自己好幸運。
平常我都是透過電子郵件和Mandy聯繫,Mandy回信的速度很快,解決問題超有效率,對上
班不方便講私人電話的人來說很貼心。Mandy也是最棒的夥伴,婚禮流程表、場佈圖、座
位表都幫我做好,我只需要把內容填上去,省了不少時間和力氣。
我對婚禮音樂沒有太多意見,隨手挑了三首順耳的咖啡廳音樂組曲給Mandy,也選了The P
igott Brothers的《Alien Like You》當一進音樂。但信都寄出去了,才發現我完全遺忘
開場音樂、伴郎伴娘進場音樂、舉杯音樂和抽捧花音樂,不過Mandy說這些她可以幫忙安
排,於是我全權交給她處理。
在婚禮最後兩個月的衝刺籌備期間,Mandy幫了我們很多忙。我們找了阿卡貝拉團體一起
在婚禮上演出,音效對阿卡貝拉表演來說非常重要,為此Mandy特別幫我們多安排了一次
場勘,請表演團體和音響廠商一起到場,看看哪些設備可以用晶宴的、哪些需要另外接。
二進的阿卡貝拉表演,我們希望能做到快閃效果,讓表演者出場得不知不覺。透過Mandy
幫忙,順利借到晶宴外場制服, 其中兩位團員假扮成服務生,當天許多賓客都有被他們
服務到,發現他們其實是表演老師時,大家都覺得好驚喜。
延伸閱讀:
婚禮上的阿卡貝拉,餐廳服務生轉身變歌手
http://bit.ly/2D0Psg3
晶宴民生點劇場零散心得
婚禮當天剛好是我外婆生日,和Mandy說想在舉杯時全場一起幫外婆慶生,Mandy把這個橋
段加入主持稿,自然而然融入流程。當大家一起說「生日快樂」,外婆笑得好開心。
香檳塔是另外加購的,那天我和老公邊倒香檳邊小聲交談:原來香檳塔其實倒不滿!
本來打算全程利用自然光,但彩排時被晶宴厲害的燈光設備吸引,最後決定賓客入場後就
都把窗簾拉上,在一進、二進表演和抽捧花時,用燈光將焦點聚集在舞台上。
當我們開始敬酒,工作人員幫忙把窗簾拉開。當初就是看上點劇場的三面落地窗,怎麼能
不好好利用?有自然光的照片好柔和,感覺氣氛都變輕鬆了。
晶宴有贈送喜糖和主客桌的桌花,我們的桌花是一小盒鮮花,中間點了蠟燭,很清新可愛
。不過看到最近去參觀的心得文,民生晶宴的桌花已經進階成巨型花球,忍不住氣自己太
早結婚(欸)
婚禮結束已經一年,還是覺得當初選擇民生晶宴點劇場是最好的決定。
除了如願擁有我喜歡的自然採光和簡單的廳內配色,更幸運的是碰到了用心的婚企Mandy
、專業的燈音控大哥、貼心的小管家斯巧(後來還發現斯巧是我常去的甜點店老闆娘的朋
友,世界超小),謝謝每個幫助我們順利完成婚禮的人。
延伸閱讀:關於婚禮當天的各種分享
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我們的婚禮攝影是「婚攝大嘴」,錄影是「復刻記憶」,這兩個廠商都超級優秀,之後再
來好好介紹他們。雖然我之前已經寫過幾篇文推薦大嘴了(笑)
延伸閱讀:大嘴與我
全家福拍攝 >>> 帶著老公回娘家,狗狗也入鏡,溫暖歡樂的自助全家福
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