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在 晴子冰室2021產品中有3篇Facebook貼文，粉絲數超過1萬的網紅偽學術，也在其Facebook貼文中提到， 【隨便聽 Podcast】#宅在家就吃爆 | 刨冰的外送對策 | 流動的食物與安居的身體 | 防疫時代的食物文化 // 李長潔 feat. Chris 🍧🍨🍦 . 連假三天，「午餐、晚餐要吃什麼」是不是已經把你逼到牆角！別擔心，大家都是。維持一年多的全球特殊狀態，讓我們的飲食文化有著顯著的改變。食物...
晴子冰室2021 在 偽學術 Instagram 的最佳貼文
2021-09-16 12:01:18
【隨便聽】#宅在家就吃爆 | 刨冰的外帶對策 | 流動的食物與安居的身體 | 防疫時代的食物文化 // 李長潔 feat. Chris 🍧🍨🍦 . 連假三天，「午餐、晚餐要吃什麼」是不是已經把你逼到牆角！別擔心，大家都是。維持一年多的全球特殊狀態，讓我們的飲食文化有著顯著的改變。食物的流動與身體的安...
晴子冰室2021 在 4foodie 台北美食 taipei food日本美食 Instagram 的最佳解答
2021-06-03 05:50:56
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晴子冰室2021 在 偽學術 Instagram 的最讚貼文
2021-09-10 23:17:25
〖冰的守則〗我的少女時代 #板橋 #晴子冰室 冬季限定冰品 // 🍨 . 2020年夏天，第一次來板橋的「晴子冰室」，深深地為店內空間滿滿的平成氛圍所吸引，那是台日大眾社會興起J-POP文化的時代，從機車擋泥板上的酒井法子，一直到AKB48的輕快樂音與甜膩笑容，突然覺得，可以用「#戀愛感」作為一...
晴子冰室2021 在 偽學術 Facebook 的最讚貼文
【隨便聽 Podcast】#宅在家就吃爆 | 刨冰的外送對策 | 流動的食物與安居的身體 | 防疫時代的食物文化 // 李長潔 feat. Chris 🍧🍨🍦
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連假三天，「午餐、晚餐要吃什麼」是不是已經把你逼到牆角！別擔心，大家都是。維持一年多的全球特殊狀態，讓我們的飲食文化有著顯著的改變。食物的流動與身體的安居，交互影響，形成許多新興的日常生活行為，甚至是新穎餐飲的消費模式。像是偽學術最愛的刨冰店們，面臨這個特殊情況時，朝日夫婦、晴子冰室、俊彥刨冰、點冰室、小丘、金雞母等，各自又運用了甚麼設計思考來因應。順便看到奈良2021的刨冰地圖，好想去吃喔~
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而我們也對自己的身體更加在意。因為長期在家吃自己，我們對於食物要馬更隨便，要馬更在意，你是屬於哪一種類型的呢？我們像是突然發現「外帶」、「外送」的食物類型，健康飲食、在地小吃、高級餐廳都可以成為在家享用的文化飲食，為了創造無序生活的儀式感（秩序感），我們想盡辦法讓食物吃起來更有趣。
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此外，我們也透過社會學來想想居家飲食。居家時光裡，自己製作餐點的比率大大地上升，人際關係上的互動也提高了。在性別關係上，「好母親」（good mother）成為宅在家時的某種關係性的負擔：母親透過認真購買、製作「好食物」來保持孩子的健康與環境的衛生，男性則「輔助」家務。也就是說，某些父親會利用高風險的藉口，來去女性化；而某些母親則在風險中被要求成為「冒險者」的樣貌。好啦~今天就聊聊這些~
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📌 #今天的內容有：
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▶ 宅在家裡就是要吃爆阿
▶ 防疫時代的飲食實踐
▶ 隨便吃VS健康吃
▶ 安居家中的健康飲食
▶ 刨冰店的防疫對策
▶ 2021奈良刨冰地圖
▶ 好想去奈良吃刨冰
▶ 廚房中行為的改變
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📣 #firstory 聽這裡：https://open.firstory.me/story/ckpwd0lhj9faq0889m1hvo6kt?ref=android
📣 #kkbox 聽這裡：https://podcast.kkbox.com/episode/1-uIQrMtY0GIUkfxAY
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📣 #spotify 聽這裡：https://open.spotify.com/episode/09H99KoLV5JLsUIfq7Ih0N?si=3wGDLFS2SWOVH6mhHCzZug&utm_source=copy-link&dl_branch=1
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📣 #apple 聽這裡：https://podcasts.apple.com/us/podcast/ep-48-%E5%AE%85%E5%9C%A8%E5%AE%B6%E5%B0%B1%E5%90%83%E7%88%86-%E5%88%A8%E5%86%B0%E4%B9%9F%E5%8F%AF%E4%BB%A5%E5%A4%96%E5%B8%B6-%E6%B5%81%E5%8B%95%E7%9A%84%E9%A3%9F%E7%89%A9%E8%88%87%E5%AE%89%E5%B1%85%E7%9A%84%E8%BA%AB%E9%AB%94-%E9%98%B2%E7%96%AB%E6%99%82%E4%BB%A3%E7%9A%84%E9%A3%9F%E7%89%A9%E6%96%87%E5%8C%96-%E6%9D%8E%E9%95%B7%E6%BD%94-feat-chris/id1516956557?i=1000525409741
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#端午節快樂
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#奈良的2021刨冰地圖：http://nara-kakigori.com/
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晴子冰室2021 在 KKBOX Facebook 的最讚貼文
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金雞母Jingimoo
Kitchen island 中島
好初早餐
晴子冰室
Soupstar The Kitchen-星高湯廚房
Vegan Grab&Go 蔬室
不貳光 Mister Wheel
Chez Pierre 法國傳統點心
大國王荷蘭煎餅 King Stroopwafels
好棒胖-香酥棒專賣店
綺樂燒
ϟϟϟϟϟϟ 我還不喝爆 ϟϟϟϟϟϟ
MadeMan
WAT
SUNMAI 金色三麥
不要對我尖叫
吉姆老爹啤酒工場 Jim & Dad's Brewing Company
Belly 北裡 Comfort Food
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#CITYPRIMA
好杯咖啡 （No Worries Cafe）
ϟϟϟϟϟϟ 我還不逛爆 ϟϟϟϟϟϟ
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邊吃邊逛，邊聽免費音樂和 Podcast，下週末差你 +1 了啦！
ϟϟϟϟϟϟ 活動資訊 ϟϟϟϟϟϟ
活動時間｜3/13-14 12:00 - 22:00
活動地點｜南港瓶蓋工廠、南興公園
#這張攻略圖先存下來 #1314來玩就對了
#2021催下去音樂節
晴子冰室2021 在 偽學術 Facebook 的最佳貼文
〖冰的守則〗我的少女時代 | 板橋 #晴子冰室 | 冬季限定冰品 // 🍨
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2020年夏天，第一次來板橋的「晴子冰室」，深深地為店內空間滿滿的平成氛圍所吸引，那是台日大眾社會興起J-POP文化的時代，從機車擋泥板上的酒井法子，一直到AKB48的輕快樂音與甜膩笑容，突然覺得，可以用「#戀愛感」作為一種平成的真實。晴子冰室裡，就有這種戀愛感。
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仔細回想自己的青春。在大眾媒體發達的90年代開始，戀愛日劇、流行歌曲、愛情漫畫等流行文化中，充盈著戀愛至上的內容。在明治時代親密關係西化的「#Love」之基礎上，追求戀愛的自由就是追求個人的自由。這份戀愛感更在消費社會裡，更成為青春年少可以用力擁抱的絢麗商品，實惠、方便又美好。
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▓ #任性的刨冰店
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第二次來晴子冰室，已是2021年，令和2年。寒冷的正月初，享用冬季限定冰品與暖品。包含「戀愛天使聖代」、「草莓百分百」、「爬不起來看日出」、「我家鹹湯圓粿仔湯」、「抹茶肉鬆刨冰」。
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先說結論，我很喜歡晴子冰室的「#任性」。我笑著說：「敢這樣亂做甜點，是很厲害的事情」，她說：「我們不是亂做啦，我們很努力嘗試」。「亂做」是稱讚，就是前述那種奮力擁抱熱愛事物的青春勇氣。
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▓ #戀愛天使聖代
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戀愛天使聖代，是一款「微冰品」，就是沒那麼冰的冰，適合冬季享用。冰品設計者說，其發想來自於90年代動漫《#愛天使傳說》（愛天使伝説ウェディングピーチ）。我還真的有看過。少女情懷總是詩，這聖代也是詩。在高雄冰店「小露吃」的榛果冰淇淋基礎上，增添色彩豐富的視覺元素，粉綠色與粉紅色的超薄米餅，與晶透鮮黃的圓球果凍，體現戀愛少女的心理結構。跟男生來到喫茶店，就是要點這款冰才可愛啊~
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▓ #草莓百分百
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這款微冰品，有點類似「#查佛蛋糕」（trifle），是一種甜點的形式，主要是在玻璃容器中，分層裝滿奶油、水果、果凍、蛋糕等材料的甜品。藉由透明容器的特質，可讓食用者觀賞到甜蜜的各種層次。「草莓百分百」，即用草莓果實的酸甜味道與紅色漸層為主體，搭配卡士達奶油、酥脆派皮、草莓果凍，造型出草莓滿溢的形象。口感的豐富與味道的轉換，食髓知味，這不就是戀愛的歷程嗎？
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▓ #爬不起來看日出
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「爬不起來看日出」是為了正月跨年所設計的刨冰。與好友跨年熬夜，望向夜空滿眼星月。該刨冰就用「#月見冰」為原型，然後將所有跟「元旦」/「#圓蛋」相關的要素都一口氣放進去。兒時非常喜歡食月見冰，牛奶冰將蛋黃結成霜，形成一種濃密的乳香，長大後再也找不到類似的味道，沒想到在晴子遇見。
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圓型的白色刨冰上，放置濃厚的蛋黃，加上一片糖漬楊桃，有天空的意象。根據「蛋」這一關鍵字，將蛋乳香十足的煉乳、奶酪、蛋燒置入，形成濃厚的口感。那塊蛋燒像是更加扎實的「長崎蛋糕」（#カステラ），與其他食材碰撞出非常奇妙的創新食感。這款刨冰元氣滿滿、濃厚甜蜜，絕對要嘗試，你沒試過怎麼知道會不會成功，不要總是「友達以上戀人未滿」啦！
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▓ #新一年的愛與勇氣
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一年之初，在晴子冰室，花了2個小時，慢慢吃冰。我很少在刨冰店裡待這麼久的時間。一方面是因為與好友新年相約，三人相談甚歡，忘卻了時間；另一方面，也因店家當日只有一位可愛的甜點師，客人絡繹不絕，每道鹹甜冷熱品項都需要花時間準備，我就不著急地好好等待享用，反倒是偷得午後的浪漫清閒。
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臨走前，看著隔壁桌上的抹茶肉鬆刨冰，碎唸著：「啊~ 忘記吃這個，這鹹甜沒吃過ㄟ」。沒想到許願成功，獲得小份抹茶肉鬆刨冰一碗，鹹甜的滋味算是晴子冰室的招牌絕招。之前有聽說老闆想開發 #咖哩刨冰（拉板凳）。
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平成年代閃耀著戀愛的力量，希望下個時代也能閃閃發光。
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📌 #晴子冰室地址 | 新北市板橋區文化路二段125巷62號
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攝影 | 李長潔
文字 | 李長潔