［B&G德國農莊烘焙餐茶館-桃園藝文店］
二訪B&G餐廳！這次來桃園藝文店
桃園藝文店的裝潢相較之下多了些文藝氣息
但又不失他們家豪華裝潢的美麗！

✨ 草莓香草蛋糕聖代$280
抓住草莓季的尾巴
可惜草莓千層派賣完了😭
但聖代也不錯
表面一球香草冰淇淋 
草莓、海綿蛋糕、鮮奶油
不停交織纏綿酸甜奶香口感
（⚠️害怕鮮奶油的人慎入）

✨奶油親子鮭魚燉飯$380
好吃好吃！
奶香味十足的燉飯
而且他們的飯不是一般的米飯
是義大利米！
口感較Q彈
上面還有三大朵半生燻鮭魚
每口還吃的到鮭魚卵！
鮭魚卵爆漿在嘴裡的口感超幸福！

✨干貝海膽義大利麵$380
海膽真的很香耶！
很喜歡他在嘴裡的鮮甜
白醬義大利麵加上干貝跟海膽
整體吃起來濃郁鮮甜

✨普羅旺斯檸檬薰衣草茶$180
很清爽的飲料！
而且還很浮誇耶 
店員送上來的時候 還會有乾冰！
好像置身在夢幻森林裡😂
淡淡薰衣香加上清爽的檸檬汁
這杯我大推 真的很好喝又解膩

✨蜜煉黑糖奶茶$150
奶茶控當然還要配一杯奶茶
茶香味較重的奶茶
喝起來有伯爵香 
整杯喝完也不會有很膩很負擔的感覺

店內一樓也有設烘焙坊、外帶飲料杯
麵包主打「有靈魂的麵包」
使用精選日、法二國麵粉
以及自行培育天然酵母
麵包鬆軟香甜又健康！


🎉加入茶館line@(ID:@111zokma)贈免費外帶美式咖啡1杯，再享集點活動喔


📍桃園市桃園區中正路1247號1F
📞 03 275 6336
⏰ 平日：11:00~21:30
假日：08:00~21:30


🔅美味程度 🌕🌕🌕🌕🌗
🔅服務品質 🌕🌕🌕🌕🌑
🔅整體評價 🌕🌕🌕🌕🌘




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#美食#33吃美食 ##yum#yummy #sweet #eating #foodpics#33南崁美食日記 @ B&G 德國農莊烘焙餐茶館【桃園藝文店】

回台灣的時候，有時候我會挑個幾天住飯店，因為，真的太喜歡住在飯店的享受感了！（在東京的時候，我也會去住飯店，偶爾離開家裡，住在不同的地方，真的會有小小的充電感！）

這次住在大直美福飯店，完全符合我對五星飯店的要求呀！（真的住過越多飯店，對飯店的要求會越來越高😎）

像是美福飯店的：
🌟親切貼心的服務水準！Check out當天，我不小心把我的項鍊掉到保險櫃後方，打給服務台，立刻先派了女生房務服務員來查看，接著才請男生房務服務員來幫忙，這點我超加分！最後離開前，大廳櫃檯服務人員還問我「項鍊找到了嗎？」當下真的有「哇！果然是五星飯店！訊息好靈通！😎」

🌟超級乾淨整齊的房間（我對這點最挑剔，連浴缸都無敵乾淨！）、🌟設備很棒（浴室是我愛的雙洗手台，淋浴除了花灑還有瀑布跟一般淋浴，重點三種可以同時使用，讓我洗澡有種在做SPA的開心感！），真的完美到我都想再找時間寫成文章了！

太滿意太滿意這次的住宿經驗！
（因為我前一陣子才住過一間網路評價不錯，但實際住了讓我超生氣的，所以覺得在台北遇到這麼棒的飯店，一定要大推一下！）

對了！
早餐請大家務必加購！
因為
太
好
吃
！

要不是前一晚晚餐吃太飽，我一定狂吃一小時啊😎還有美福最有名的牛肉麵！🍜早餐立刻吃兩碗！吃個兩碗早餐加價就值得了😎😎😎😎😎

晚上還去了酒吧晃一下，喜歡這種有國外的酒吧，下次聚會就想約這裡呀！

☀️直接幫你們找好線上訂房網址：

https://www.agoda.com/zh-tw/grand-mayfull-hotel-taipei/hotel/taipei-tw.html?cid=1738966

對了！！我還吃了情人節限定的蛋糕「愛戀星球」，上頭滿滿的用法芙娜巧克力做成的愛心再灑上金箔！超級美！！裡頭是法國普羅旺斯紅麝香葡萄跟洋梨丁，搭配柚子、檸檬的慕斯，是大人喜歡的口味❤️❤️❤️

想送女友呀、太太呀，一定要提早預訂！打開一定讓女生笑呵呵，太美了❤️

🍰另外要推薦美福飯店咖啡廳的巧克力蛋糕，帶著胡椒跟迷迭香的苦甜巧克力，很大人、很迷人，我超！喜！歡！

帶著胡椒跟迷迭香的苦甜巧克力！
完全大人感！
離開咖啡店時，我還去問咖啡師「巧克力蛋糕有胡椒對嗎！我好喜歡喔！！」
他立刻像是遇到知音一樣「對啊！！」開心的回答我！

好可愛！！

另外也推薦他們的北海道起司蛋糕！再配著咖啡師手沖咖啡，這天的下午茶好完美！☕️🍰

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白色家電戀上互聯網 三大因素制約發展

2014年3月5日 中國行業研究網http://www.chinairn.com

多花幾千元，讓冰箱能夠自動幫你去超市訂貨，你會埋單麽？

最近，TCL集團（000100.SZ）發布“智能”+“互聯網”、“產品”+“服務”的“雙+戰略”，長虹旗下美菱電器（000521.SZ）發布“啟客”（ChiQ）智能冰箱，美的發布百萬元的智能整體廚房……傳統家電企業不約而同地打起了“智能”牌。

中怡康總經理賈東升認為，智能化浪潮正從去年的彩電領域延伸到白色家電，及至廚房電器。

不過，理想與現實之間，尚有不近的距離。

傳統家電廠防範“跨界強盜”

冰箱自動識別食物，並提醒你哪些已過期，哪些還新鮮；洗衣機感應衣物的重量，自動投放適量的洗滌劑；空調感受你的睡眠狀態，自動調節溫度和風速；吸塵器感知家裏的方位，自動除塵不碰壁；微波爐會聽你的指令來蒸魚……除了智能手機、智能電視，智能正伴隨各種白色家電產品，進入你生活的各個角落。

為什麽今年智能家電明顯升溫？賈東升認為，中國城市將有百兆帶寬，鄉鎮寬帶也在普及，45.8%的中國人是網民，網購人數超過3億。“互聯網已經深入生活每個細節，它促使智能化來到我們身邊。”

在網絡化時代，跨界成為潮流。阿裏、騰訊、百度，甚至樂視、小米等互聯網企業，都瞄準了智能家電的大蛋糕。比如，阿裏去年搭建智能電視操作平臺，騰訊今年初聯手亞都推出企鵝加濕器。這給傳統家電廠以壓力。“有一群人做‘跨界強盜’，隨時會過來。”美的廚房電器事業部國內營銷公司總經理孫命陽幽默地說。長虹總裁劉體斌也稱家電人“猛然警醒”。

此外，近年在國家刺激政策退出之後，中國家電市場的增長速度已經放緩。但是，消費升級的需求旺盛，大容量冰箱、變頻空調等中高檔產品銷量增速快於行業平均水平。孫命陽說，智能化順應了消費升級的潮流。

中國家電協會理事長姜風在接受記者采訪時認為，資本市場也是一個催化劑。今年以來，資本市場對智能家電高度關註。往往有了智能概念，股價就升。其實，海爾、美的等一批家電企業，儲備智能技術已經好幾年，現在有機會、有挑戰、有資源，大家都大張旗鼓地幹起來。

一位業內資深人士預言，家電“大戶”紛紛向互聯網轉型，家電業和IT、通訊、互聯網行業正在加快融合。

“落地”三只“攔路虎”

雖然智能家電來勢洶洶，但價格偏貴、缺乏殺手級應用、互聯互通困難，成為智能家電“落地”的攔路虎。

價格方面，美的智能整體廚房方案報價100萬元，而提供的功能僅僅是通過安裝一個APP應用軟件，用平板電腦可以操控廚房裏的微波爐、抽油煙機、空調等家電，可自動清潔等功能。100萬元，已經可以買一套房了。

對此，孫命陽表示，美的未來可能會推出一萬元一套的普及型智能整體廚房。

相比之下，美菱ChiQ智能冰箱價格似乎更接地氣，它具備食品管理、遠程操控、聯網購物等功能。537升法式四門冰箱，定價13999元；560升雙開門玻璃門冰箱，定價9999元；另外三款冰箱容量小些，從5999元到6999元不等。美菱同樣容量的普通冰箱，價格低得只有智能產品一半甚至更低。

而在功能方面，奧維咨詢（AVC）研究副總監王亮亮認為，白色家電的智能化進程慢於彩電，一是沒有彩電的顯示功能；二是目前的智能白電更多是單個終端的智能化，遠程開關等簡單的智能操控，不會給白電帶來較大溢價；三是即使是同一品牌，多個白電產品之間整體協作性不高。

標準龐雜，更成為不同品牌智能家電之間聯網的障礙。一位順德家電業人士介紹說，他們的產品就參照了中國家電協會、住建部、國家電網、閃聯等多個智能家電標準。

姜風向記者透露，最近中國、日本、美國、歐盟和墨西哥的家電協會正在商談合作，其中一個重要內容就是協調智能家電標準。不管什麽品牌、什麽智能家電產品，希望接口標準統一，同時提高電網效率。

不過，姜風認為，“真智能、假智能”是一個偽命題，智能化是一個漸進過程。孫命陽也透露，美的整體智能廚房未來三年分兩步走，先是單個終端的智能化，再實現互聯互通。

而姜風認為，智能家電要“落地”，實現大規模應用，一看價格是否為普羅大眾接受；二看用戶體驗是否足夠好，讓消費者願意為智能功能買單。

搶建平臺“生態圈”

雖然最近多個家電廠密集發布智能產品和互聯網轉型戰略，即便它們的著眼點各異，但是，它們有一個共通點，都在搭建平臺，構築上下遊戰略合作的“生態圈”。

具體而言，TCL想搭建基於手機和電視的雲平臺和娛樂方案；長虹著力打造由智能電視和智能白電構成的家庭互聯網；美的則著眼於整體廚房的智能化方案。

TCL集團董事長兼總裁李東生透露，TCL將會建一個用戶社區，比如TCL鐵粉群，讓用戶參與產品研發、測試和評價。之後，把用戶轉化為有價值的用戶，挖掘用戶數據價值。目前，TCL與IMAX、華數、騰訊等在娛樂內容上有合作，與百度、阿裏在雲存儲上進行合作。

“今年8月後，美的廚電所有線上銷售的產品，全部會基於數據分析，讓用戶參與設計。”孫命陽說。而本報記者留意到，在3月3日美的廚電新品發布會上，索菲亞、大自然、東鵬等來自衣櫃、地板和陶瓷領域的企業也派員參加。孫命陽說，美的整體廚房用平臺思維來做。

長虹也把美菱的智能冰箱當作平臺來運營。未來，它將與家庭周邊的菜市場或超市聯網，顯示食品價格，甚至提供比價。“我們不僅是冰箱供應商，還將是食品服務商”，美菱電器總裁李偉透露，他們已與西南交大、合肥百大集團等展開合作，目前處於測試階段。

用戶交互、粉絲經濟、大數據分析等互聯網思維，正席卷家電業。但是，傳統企業背負著龐大的歷史包袱，在商業模式上很難做出大的改變。

李東生坦言，不會做免費送機頂盒的事，“我們與很有錢的互聯網公司的做法不同”。李偉也說，美菱積極推進智能戰略，但目前還靠硬件賺錢。

其實，智能家電在商業模式上，有無限的想象空間。因為用戶數據是值錢的，即使家電企業硬件產品微利，甚至不賺錢，也可以通過數據運營創造新價值。比如，把顧客冰箱缺什麽菜、多長時間買一次的信息，分享給超市。但在智能家電仍處於“信息孤島”的情況下，可謂“智能易得、數據難求”，通向未來的路還很長。

資料來源：http://big5.chinairn.com/news/20140305/10571632.html

主題：夏天也要吃爽爽 ！各國特色料理上菜啦～
最新【2分之一強】節目收看►►https://bit.ly/2GA37e1
來賓：成語蕎、陳德烈、翊萱
各國代表：吳子龍、馬丁、安祖、金炳秀、尼可、心奈

老外家鄉料理有多適合夏天？各國特色美食上菜啦！！馬丁帶來瑞典限定三明治蛋糕，清爽不膩好看又好吃？！美國水牛城辣雞翅最開胃，安祖教你如何簡單在家做？！尼可教大家做傳統法式燉菜，現場試吃引起一片轟動？！日式丼飯配梅酒剛剛好，心奈教你家傳燒肉丼飯怎麼做？！韓國冷麵夏天必吃！金炳秀教你十分鐘就能上桌？！義大利牛肚包台灣人一定愛？吳子龍做完究竟評價如何？！究竟各國的家鄉料理有多好吃？道地美食居然一點都不難？精彩內容請鎖定晚間11點《2分之一強》！

--------------------------------食譜請參考---------------------------------------------------

✔ 心奈｜日本 燒肉丼飯
🍴　食材：
牛肉片6片 (約 100g) 、白飯1碗、沙拉油或牛油
烤肉醬/醬汁：蘋果1/2 顆、洋蔥1/4 顆、薑 些許、大蒜1小顆、蔥1/4段、醤油3大湯匙、味醂1.5大湯匙、米酒 1.5大湯匙、糖1.5大湯匙。
　
📜　做法：
1. 將洋蔥、蘋果、大蒜、薑、蔥磨成泥，加入味醂、米酒和醬油用中火煮沸，再放入砂糖攪勻後，將醬汁放入碟子中冷卻。 (用熱的醬醃牛肉，肉的味道會變得難吃)
2. 把牛肉用冷卻的醬料醃製10分鐘，讓牛肉入味。
3. 在平底鍋裡放入一大匙沙拉油，用中火熱鍋一分鐘，放入醃製好的牛肉煎烤至熟。
4. 起鍋前在肉片周圍倒入些許醬汁增加香氣。
5. 將肉片蓋住白飯並淋上鍋中的醬汁，完成。



✔ 華安祖｜美國 水牛城辣雞翅
🍴　食材：
雞翅、融化的奶油1/3杯、辣椒醬1/2杯、雞翅1公斤、切好的芹菜
沾醬：藍紋起司1杯（約4.5盎司）、優酪乳油1/2杯、美乃滋1/4杯、牛奶1湯匙、鮮榨檸檬汁1湯匙
鹽1/4茶匙、胡椒1/8茶匙。
　
📜　做法：
雞翅：
1. 將烤箱預熱至230°，將雞翅放到烤箱最下層烤30分鐘後翻面。
2. 將奶油和辣椒醬混合在碗中後，加入雞翅攪拌均勻。
沾醬做法：
3. 依序將優酪乳油、美乃滋、牛奶、檸檬汁、鹽和胡椒加入到碗裡並攪拌均勻。
4. 放入已剝小塊的藍紋起司，完成。



✔ 尼可｜法國 法式燉菜
🍴　食材：
茄子350g、櫛瓜350g、紅椒和黃椒350g、番茄500g（剝皮為加）、蒜頭3顆、橄欖油 適量、混合香料 適量、鹽適量、胡椒粉適量、法國麵包。
　
📜　做法：
1. 把辣椒和洋蔥一起放入橄欖油中煮大約10分鐘直到它們變軟。
2. 加入番茄、大蒜、混合香料，小火煮45分鐘。
3. 將茄子和櫛瓜放入橄欖油中煮大約45分鐘，完成。



✔ 馬丁｜瑞典 三明治蛋糕
🍴　食材：
培根2包、美乃滋100ml、優酪乳油300ml、鹽巴5ml、黑胡椒1ml、吐司18片、奶油乳酪400g、cheese片 適量、小番茄 適量、小黃瓜 適量、火腿片 適量。
　　
📜　做法：
1. 將培根煎脆，放在廚房紙巾上除油，然後再切成碎片。
2. 把優酪乳、美乃滋、鹽巴、黑胡椒和2/3的培根攪拌在一起，做成奶油乳酪醬。
3. 吐司切邊，擺第一層後抹上一半的醬，再用吐司擺上第二層，抹剩下的醬然後用吐司擺第三層。
4. 用保鮮膜蓋住，放冷藏 3-4個小時或過夜。
5. 用奶油乳酪像蛋糕一樣抺在外面，再放碎培根和各種食材裝飾，完成。



✔ 吳子龍｜義大利 牛肚包
🍴　食材：
圓法國麵包：
內餡：牛肚500g、芹菜1包、紅蘿蔔2根、洋蔥2個
鹽巴、水8分滿
綠醬：
麵包裡面軟部份約150g、白醋、水、蒜頭3顆、鯷魚1罐、特級冷壓純橄欖油、小酸豆1小罐
熟蛋1顆、鹽巴、黑胡椒。
　
📜　做法：
1. 製作內餡，將牛肚和所有材料加在一起，燉煮一個小時。
醬料做法：
2. 把麵包白色部分放在水加醋裡泡一下，讓麵包吸收，然後放在果汁機打成泥。
3. 將其餘食材放入果汁機打成泥，如果太乾就加橄欖油。
4. 把煮好的牛肚切成小塊，將麵包切開，抹醬後放上牛肚，完成。



✔ 金炳秀｜韓式　冷面
🍴　食材：
冷麵、小黃瓜半顆、鹹蘿蔔、熟雞蛋1顆、冰塊
冷麵醬：辣椒醬2湯匙、酸醋2湯匙、辣椒粉1湯匙
白糖1湯匙、醬油1湯匙、蒜泥1湯匙、梅子汁1湯匙。
　
📜　做法：
1. 先將整團的冷麵用手搓開，沸水裡面煮熟，15秒後拿出來過冰水。
2. 製作冷麵醬，將醬料的材料全部放進碗裡攪拌均勻。
2. 將水煮蛋切一半，把小黃瓜跟鹹蘿蔔切細絲。
4. 麵上淋醬，然後放上小黃瓜、鹹蘿蔔、水煮蛋，最後放入冰塊，完成！


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