雖然這篇普羅旺斯番茄泥鄉民發文沒有被收入到精華區:在普羅旺斯番茄泥這個話題中,我們另外找到其它相關的精選爆讚文章
在 普羅旺斯番茄泥產品中有1篇Facebook貼文,粉絲數超過0的網紅,也在其Facebook貼文中提到, 假日想吃點不一樣的👩🏻🍳 #營養師子雯的小廚房 今天要和大家分享 #山茶油番茄義大利麵,做法超簡單,直接用現成的番茄糊~小小偷閒一下🥰 🌳材料: #百色壯麗山茶油 4茶匙 雞胸肉2片 洋蔥2顆🧅 義大利麵150公克(2人份) 普羅旺斯番茄泥🍅 蒜頭6瓣🧄 鹽適量 🌳做法 1) 雞胸肉洗淨切片...
同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過3萬的網紅Saturn Kitchen,也在其Youtube影片中提到,🎬目前正在籌備線上課程【手機影片拍攝】 熱愛做菜的你別錯過囉!👍 https://user134068.psee.io/3g5ujj #料理鼠王 #普羅旺斯燉菜 #懶人料理 看過迪士尼料理鼠王的人🐭 想必一定對那道普羅旺斯燉菜很感興趣 吃起來到底是什麼味道呢!? 其實我也是很好奇 實際做了之後發現...
普羅旺斯番茄泥 在 劉恬君 甜甜Tiffany? Instagram 的最讚貼文
2021-09-24 08:15:55
✨ 謝謝 @spice_cuisine_tw 邀請🤍 讓我有這麼美好的晚餐🥣 鹽漬鮭魚沙拉 Cured Salmone Salad (甜甜酸酸的搭配新鮮鮭魚 很開胃) 使用新鮮現流鮭魚。用甜菜根、杜松子、胡荽子、蒔蘿、橙皮、琴酒、鹽、糖低溫鹽漬48小時。有甜菜根的大地土壤風味,蒔蘿的香草清香,香料的...
普羅旺斯番茄泥 在 平底鍋夫妻Pan Couple •世界食旅 Instagram 的精選貼文
2021-08-02 11:48:10
🇫🇷阿福私廚 Maison Afu, Taichung 台中 在台灣的五月中,疫情爆發的太突然。令許多餐飲店家措手不及,只能被動地推出冷凍調理包應戰!被法國在台協會認證的台中法餐,阿福私廚也是如此,本準備好好地推出新一季的菜單卻在發布前夕被疫情搞得兵荒馬亂!儘管如此,秉持著分享好料理給顧客的堅持,...
普羅旺斯番茄泥 在 ꜱᴀᴛᴜʀɴ ᴋɪᴛᴄʜᴇɴ土曜日廚房|料理食譜與日常 Instagram 的最佳貼文
2021-09-03 21:28:26
🐭料理鼠王的拿手好菜好吃嗎? #普羅旺斯燉菜 🥗 - 看過迪士尼料理鼠王的人🐭 想必一定對那道普羅旺斯燉菜很感興趣 吃起來到底是什麼味道呢!? 其實我也是很好奇 實際做了之後發現其實滿簡單的 雖然沒有加任何肉類 只有滿滿的蔬菜 但是烤過的蔬菜味道濃郁又香甜 真的是滿好吃的 那我就來看看怎麼做吧! -...
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普羅旺斯番茄泥 在 Saturn Kitchen Youtube 的最佳貼文
2021-06-19 20:30:13🎬目前正在籌備線上課程【手機影片拍攝】
熱愛做菜的你別錯過囉!👍
https://user134068.psee.io/3g5ujj
#料理鼠王 #普羅旺斯燉菜 #懶人料理
看過迪士尼料理鼠王的人🐭
想必一定對那道普羅旺斯燉菜很感興趣
吃起來到底是什麼味道呢!?
其實我也是很好奇
實際做了之後發現其實滿簡單的
雖然沒有加任何肉類
只有滿滿的蔬菜
但是烤過的蔬菜味道濃郁又香甜
真的是滿好吃的
那我就來看看怎麼做吧!
▣ 材料(2人份)
﹒番茄_____________ 2顆
﹒茄子_____________ 1條
﹒黃蘿蔔___________ 半條
﹒櫛瓜_____________ 1條
﹒洋蔥_____________ 1/2
﹒紅椒_____________ 半顆
﹒蒜頭_____________ 3顆
﹒黑胡椒___________ 適量
﹒義式香料_________ 適量
﹒玫瑰鹽___________ 適量
▣ 作法
1.將番茄底部畫十字刀泡熱水20分鐘去皮
2.茄子、黃蘿蔔、櫛瓜、番茄切薄片,洋蔥、蒜頭切丁
3.將洋蔥蒜頭爆香後加入邊角料以及紅椒燉煮至出水
4.將燉煮好的蔬菜打成泥,均勻鋪上烤盤
5.烤盤上一順序排上茄子、黃蘿蔔、櫛瓜、番茄薄片
6.表面塗抹一層油後氣炸180度10分鐘
7.出爐就可以吃囉!
👩🍳【器材Equipment】👨🍳
■伊萊克斯氣炸鍋
■Sony A6500
■SONY E PZ 18-105mm F4 G OSS
■RODE Video Mic Pro plus
👩🍳【音樂Music】👨🍳
ES_Cessura - Ever So Blue(Epidemic Sound) -
普羅旺斯番茄泥 在 2分之一強 Youtube 的精選貼文
2019-07-31 00:00:11主題:夏天也要吃爽爽 !各國特色料理上菜啦~
最新【2分之一強】節目收看►►https://bit.ly/2GA37e1
來賓:成語蕎、陳德烈、翊萱
各國代表:吳子龍、馬丁、安祖、金炳秀、尼可、心奈
老外家鄉料理有多適合夏天?各國特色美食上菜啦!!馬丁帶來瑞典限定三明治蛋糕,清爽不膩好看又好吃?!美國水牛城辣雞翅最開胃,安祖教你如何簡單在家做?!尼可教大家做傳統法式燉菜,現場試吃引起一片轟動?!日式丼飯配梅酒剛剛好,心奈教你家傳燒肉丼飯怎麼做?!韓國冷麵夏天必吃!金炳秀教你十分鐘就能上桌?!義大利牛肚包台灣人一定愛?吳子龍做完究竟評價如何?!究竟各國的家鄉料理有多好吃?道地美食居然一點都不難?精彩內容請鎖定晚間11點《2分之一強》!
--------------------------------食譜請參考---------------------------------------------------
✔ 心奈|日本 燒肉丼飯
🍴 食材:
牛肉片6片 (約 100g) 、白飯1碗、沙拉油或牛油
烤肉醬/醬汁:蘋果1/2 顆、洋蔥1/4 顆、薑 些許、大蒜1小顆、蔥1/4段、醤油3大湯匙、味醂1.5大湯匙、米酒 1.5大湯匙、糖1.5大湯匙。
📜 做法:
1. 將洋蔥、蘋果、大蒜、薑、蔥磨成泥,加入味醂、米酒和醬油用中火煮沸,再放入砂糖攪勻後,將醬汁放入碟子中冷卻。 (用熱的醬醃牛肉,肉的味道會變得難吃)
2. 把牛肉用冷卻的醬料醃製10分鐘,讓牛肉入味。
3. 在平底鍋裡放入一大匙沙拉油,用中火熱鍋一分鐘,放入醃製好的牛肉煎烤至熟。
4. 起鍋前在肉片周圍倒入些許醬汁增加香氣。
5. 將肉片蓋住白飯並淋上鍋中的醬汁,完成。
✔ 華安祖|美國 水牛城辣雞翅
🍴 食材:
雞翅、融化的奶油1/3杯、辣椒醬1/2杯、雞翅1公斤、切好的芹菜
沾醬:藍紋起司1杯(約4.5盎司)、優酪乳油1/2杯、美乃滋1/4杯、牛奶1湯匙、鮮榨檸檬汁1湯匙
鹽1/4茶匙、胡椒1/8茶匙。
📜 做法:
雞翅:
1. 將烤箱預熱至230°,將雞翅放到烤箱最下層烤30分鐘後翻面。
2. 將奶油和辣椒醬混合在碗中後,加入雞翅攪拌均勻。
沾醬做法:
3. 依序將優酪乳油、美乃滋、牛奶、檸檬汁、鹽和胡椒加入到碗裡並攪拌均勻。
4. 放入已剝小塊的藍紋起司,完成。
✔ 尼可|法國 法式燉菜
🍴 食材:
茄子350g、櫛瓜350g、紅椒和黃椒350g、番茄500g(剝皮為加)、蒜頭3顆、橄欖油 適量、混合香料 適量、鹽適量、胡椒粉適量、法國麵包。
📜 做法:
1. 把辣椒和洋蔥一起放入橄欖油中煮大約10分鐘直到它們變軟。
2. 加入番茄、大蒜、混合香料,小火煮45分鐘。
3. 將茄子和櫛瓜放入橄欖油中煮大約45分鐘,完成。
✔ 馬丁|瑞典 三明治蛋糕
🍴 食材:
培根2包、美乃滋100ml、優酪乳油300ml、鹽巴5ml、黑胡椒1ml、吐司18片、奶油乳酪400g、cheese片 適量、小番茄 適量、小黃瓜 適量、火腿片 適量。
📜 做法:
1. 將培根煎脆,放在廚房紙巾上除油,然後再切成碎片。
2. 把優酪乳、美乃滋、鹽巴、黑胡椒和2/3的培根攪拌在一起,做成奶油乳酪醬。
3. 吐司切邊,擺第一層後抹上一半的醬,再用吐司擺上第二層,抹剩下的醬然後用吐司擺第三層。
4. 用保鮮膜蓋住,放冷藏 3-4個小時或過夜。
5. 用奶油乳酪像蛋糕一樣抺在外面,再放碎培根和各種食材裝飾,完成。
✔ 吳子龍|義大利 牛肚包
🍴 食材:
圓法國麵包:
內餡:牛肚500g、芹菜1包、紅蘿蔔2根、洋蔥2個
鹽巴、水8分滿
綠醬:
麵包裡面軟部份約150g、白醋、水、蒜頭3顆、鯷魚1罐、特級冷壓純橄欖油、小酸豆1小罐
熟蛋1顆、鹽巴、黑胡椒。
📜 做法:
1. 製作內餡,將牛肚和所有材料加在一起,燉煮一個小時。
醬料做法:
2. 把麵包白色部分放在水加醋裡泡一下,讓麵包吸收,然後放在果汁機打成泥。
3. 將其餘食材放入果汁機打成泥,如果太乾就加橄欖油。
4. 把煮好的牛肚切成小塊,將麵包切開,抹醬後放上牛肚,完成。
✔ 金炳秀|韓式 冷面
🍴 食材:
冷麵、小黃瓜半顆、鹹蘿蔔、熟雞蛋1顆、冰塊
冷麵醬:辣椒醬2湯匙、酸醋2湯匙、辣椒粉1湯匙
白糖1湯匙、醬油1湯匙、蒜泥1湯匙、梅子汁1湯匙。
📜 做法:
1. 先將整團的冷麵用手搓開,沸水裡面煮熟,15秒後拿出來過冰水。
2. 製作冷麵醬,將醬料的材料全部放進碗裡攪拌均勻。
2. 將水煮蛋切一半,把小黃瓜跟鹹蘿蔔切細絲。
4. 麵上淋醬,然後放上小黃瓜、鹹蘿蔔、水煮蛋,最後放入冰塊,完成!
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普羅旺斯番茄泥 在 Facebook 的最佳貼文
假日想吃點不一樣的👩🏻🍳 #營養師子雯的小廚房 今天要和大家分享 #山茶油番茄義大利麵,做法超簡單,直接用現成的番茄糊~小小偷閒一下🥰
🌳材料:
#百色壯麗山茶油 4茶匙
雞胸肉2片
洋蔥2顆🧅
義大利麵150公克(2人份)
普羅旺斯番茄泥🍅
蒜頭6瓣🧄
鹽適量
🌳做法
1) 雞胸肉洗淨切片,淋上2茶匙山茶油備用
2) 洋蔥切丁、蒜頭切片備用
3) 起一平底鍋,倒入2茶匙山茶油,放入蒜片爆香、及洋蔥丁炒軟
4) 等待洋蔥炒軟的時間,備一鍋水,煮滾後撒入鹽、再放入義大利麵,過程中可試吃麵的軟硬度,中芯未熟透時可撈起備用;可拌入少許山茶油,避免麵條粘在一起;記得煮麵水要留著,待拌炒義大利麵時使用
5) 洋蔥炒軟後,放入雞胸肉片及番茄泥,待醬汁煮沸後,放入義大利麵(可視濃稠度加些煮麵水來調整),再次煮沸後,即可起鍋享用🍝
貼心小提醒❤️
✨義大利麵本身不含鹽,在水煮的過程加入鹽可以增加義大利麵的風味及彈性喔~
✨番茄泥中所含的茄紅素,可藉由油脂(山茶油)來提高吸收率,快一起來試試看吧🥰