午餐時間看起來～
#台南 #菁寮天主堂
#法國製台灣人
#我閩南語實在有在破

#台南市20個必去景點及必吃小吃美食 #推薦台南車站附近住宿新大樓一晚單人房500元雙人房630元

台南實在太好吃太好玩+跟老朋友們聚會很開心～澳打前同事威廉騎機車載我吃美食、逛廟宇、看老房子跟參觀台南市必去景點，謝謝導覽過超多觀光客的他知道我想看多點，一晚帶我吃看快20個知名美食跟景點，雖然逛到鐵腿不過超心滿意足，整個吃超飽恨不得有多幾個胃，深深愛上古色古香又美食多多的台南，下次還想再去玩看更多！😍

好巧的是去年透過沙發衝浪網站在基隆約喝東西聊天的義大利女生Mary，剛好她跟威廉兩個也在台南參加沙發衝浪語言交換聚會早就認識，每週他們都固定一群人約碰面練習英文、聚餐或出去玩（常常約在誰家一群人煮東西吃，還有大夥人約去海邊看海睡著到早上），可惜我去的時候他們剛好沒群約，晚上原本要去的Legend bar週日沒開，改去Mary家聊到兩點半多無所不聊。

❤️～台南市20個必去景點及必吃小吃美食～❤️

1.#阿江炒鱔魚：日治時期時台灣人普遍吃不起日本人愛吃的昂貴鰻魚，進而產生這道視覺跟口感類似鰻魚的平價鱔魚美食，鱔魚肉片比鰻魚薄，吃起來更Q彈，一小碗120也不是非常便宜，但到台南一定要試試看，隔壁的牛肉湯聽說也很有名是台南必吃美食之一！

2.#看西街台灣基督長老教會：台南看西街是基督教福音來台發源地，而1917年建立的看西街教會，即為紀念福音來台之教會。

3.#全美戲院：是台灣僅存唯一採手繪電影海報的電影院，建築物是1950年興建完工， 初期稱為「第一全成」戲院，1969年改稱全美戲院，1971年起轉型播映二輪洋片為主，實施半價兼兩片同映優惠售票制度。

4.#原台南測侯所：俗稱胡椒管，是位於中西區的氣象觀測用建築，建於日治時期明治31年（1898年），以圓形建物與寬煙囪塔樓兩種構造組成，是日治初期興建的少數大型建築之一，也是臺灣現代氣象觀測的啟蒙地。

5.#太平境馬雅各紀念教會：1865年6月16日成立，英國長老教會以醫療傳道，將基督的福音傳來台灣之紀念教會，是全台最早的教會。

6.#鷲嶺食肆：前身是鶯料理，鄰近當時的台南州廳、市役所等官署在地，日治時期是政商名流的交際應酬場所，昔日入夜後人力車川流不息，夜晚還有藝妓吟唱。現由台南阿霞飯店經營管理，重新命名為鷲嶺食肆。「鷲嶺」一字來自台南所在地之古地名，「食肆」除為提供飲食地方，也比喻所在高度為鷲嶺海拔「14」公尺的含意。

7.#台灣首廟天壇：為主祀玉皇上帝的道教廟宇。位於臺南市中西區，昔日為府城最高點－鷲嶺之上。 該廟原址本來是鄭氏王朝政府官員奉明正朔、築台祭告上天的平坦空地，清咸豐四年才於祭天原址建廟立壇。 現有廟宇外觀與名稱均是從1893年的大修後沿用至今。1985年該廟宇經中華民國臺灣政府指定為三級古蹟。

8.#府城鷲嶺北極殿：主祀北極玄天上帝，位在府城地勢較高處的鷲嶺之上，因北方屬黑，因此廟宇主體顏色不同於其他廟宇常見的紅色，而以黑色為廟宇主體顏色，是北極殿的一大特色。廟內目前擁有全台南市最古老的匾額，是在1689年由明寧靖王朱術桂敬獻的「威顯赫奕」牌匾。廟內的古鐘是清道光17年(1837年)，由府城殷商吳尚新(吳園的創辦者)遠赴大陸姑蘇訂製送給廟宇的，歷史悠久處處都是寶貝。裡面可以拜周公跟桃花女斬求姻緣跟爛桃花，還有販售各式玄天上帝靈符，甚至有英文版的執杯說明，我在這捐獻買了100元的綠豆糕（一個10元）、鹹糕（一個10元）跟冰糖（一包20元）。

9.#台南市美術館2館：朋友說這現在是台南市最夯景點，整個晚上看到一群人在門口拍照不停，原來是由石昭永建築師及日本坂茂建築設計事務所共同打造，為普立茲克建築獎得主所規劃設計的建築物。建築本體以曾是台南花呼的鳳凰花為發想概念，五角形的外型將使南美館成為一座象徵臺南的文化地標，垂直錯落堆疊的展示空間結合大型碎形屋頂，構成台南美館2館的主要外型。

10.#萬福庵齊天大聖：建於明永曆年間，奉祀觀世音菩薩及齊天大聖，奉祀的齊天大聖是台灣祭祀大聖的開端及本山。小孩子受驚愛哭俗稱「著猴」，家長只要前往萬福庵拜祭大聖爺即可獲得改善。

11.#廣富號手製帆布包：嚴選台灣生產外銷國外的紡織廠合作，選用純棉製作的天然棉質帆布，整個布料製作與染整過程堅持「友善生產」，降低對地球生態的污染。

12.#中西區民權路二段巷子內眾多老房子，包含百年木造房、日治時代檜木房跟陶罐窗磚牆房。

13.#林百貨：俗稱五層樓仔，是位於臺灣臺南市中西區的百貨公司，於日治中期的1932年12月5日開幕，為臺灣第二間、以及南臺灣第一間百貨公司，也是臺灣唯一設有神社的百貨公司。落成當時是臺南第一高樓，且配有電梯、鐵捲門等當時少見的現代化設備。頂樓有二次大戰中轟炸受創的痕跡，二次大戰後結業。

14.#下大道旗魚羹：超好吃的能吃到旗魚肉的口感，可以選只要湯或加麵價錢一樣，朋友原本怕我踩雷一直叫我吃別的，他說台南羹是甜的跟北部愛吃鹹口味不同，我看到處都在賣覺得是必吃啊就堅持點，我有整碗吃完可能我原本就不排斥甜口味，喜歡吃鹹口味的人就可能不適合！

15.#藍曬圖文創園區：為台南市南區西門路上的一個微型文創園區。利用舊宿舍的空間，提供藝文展演、文化體驗、研習講座、餐飲等服務，於民國104年12月12日試營運。 藍曬圖源自建築師劉國滄於民國93年在台南海安路牆面上的街景藝術「殘屋藍圖」，是當時臺南的熱門景點。

16.#莉莉水果攤冰果室：台南最歷史悠久的冰果店，創於日治時代，原本是市場裡的蔬果攤，慢慢演變為今天的莉莉水果攤。必點「水果刨冰」可以加布丁看起來很讚，水果蓋在冰下讓吃的人有尋寶的感覺，我看到很多人點紅豆牛奶冰，也有不少人推番茄切盤沾醬，新鮮現打果汁也可以試試看朋友有點。

17.#大天后宮：為台灣最早官建的媽祖廟，俗稱大媽祖宮，原為寧靖王朱術桂府邸。1683年，施琅率軍渡海來台大敗鄭克塽，此後為收復民心，有鑑於台灣人民對於媽祖的信仰，特奏請清廷將靖寧王府改建為天妃宮供奉媽祖，後加封為天后，「大天后宮」廟名由此而來，也成了台灣第一座官建媽祖廟。進到廟內就會看見大殿內祀奉的巨大金面媽祖像，威武栩栩如生的千里眼、順風耳隨伺在側，三座神像皆為泥塑雕像工藝的絕佳展現。後殿供奉的月老公公，常有許多單身男女來此參拜，向月老公祈求緣粉與紅線帶在身上，緣粉可招來緣分，而當帶在身上的紅線不見時就表示月老公公已經幫你把紅線繫好了，準備迎接美好的緣分吧。

18.#赤崁樓：荷蘭人於西元1652年創建，原稱普羅民遮城（Provintia荷文為永恆之意），漢人則稱之為「赤崁樓」、「番仔樓」或「紅毛樓」；雖然「赤崁樓」已歷經明、清、日治時期，至今仍大約維持原貌。赤崁樓從荷蘭人據臺時期便是行政中心，西元1661年鄭成功驅逐荷蘭人後，即改普羅民遮城為承天府治。清初台江尚未淤塞前，浪濤可直達赤崁樓下，「赤崁夕照」是當時著名的臺灣八景之一。

19.#大觀音亭& #祀典興濟宮(觀音佛祖/保生大帝)：就在我住宿旁邊走沒幾步就到了，廟旁有顆超巨大的「姻緣樹」，我一看到這三個字就停下來合手拜拜，想必這兒的月老也是非常厲害吧！大觀音亭建於明永曆32年，（西元1678），主祀觀音佛祖，是台南府城內創建最早，規模最大的觀音廟，也是歷史最為悠久的。是台灣官建祭祀觀世音菩薩的首廟，與西元1679年建立主祀保生大帝的興濟宮位於同一處，兩廟中央有著現在難得一見的官廳連連接，過往官民進入參拜前都會在官廳裡更衣，再從八角門分別通往兩廟，也成為佛、道兩教廟宇共祀一地的特殊場景。祀典興濟宮俗稱大道公廟，主祀保生大帝，是明鄭時期至今規模最大的官建保生大帝廟。大道公廟以藥籤聞名，相傳開山巡撫時期，清兵常要進入未開發的深山區域，因而染上瘴癘惡疾，因此成為入山前必來祈求平安的廟宇，有許多官兵在當時醫藥尚不發達的年代前來求取藥籤治病，後來果然靈驗，讓大道公藥籤在當時大為興盛，至今廟內仍保留許多藥籤展示。

20.#陰陽公廟：開基陰陽公廟建於道光七年(1827)，原廟址為東竹巷（今公園國小南側），日治時期因徵收土地而北遷，後又與道光四年建的大北門辜婦媽廟與道光十八年建的興隆宮（主祀法子公）合併。陰陽公為一半黑臉，另一半白臉、紅臉、或金臉；除了醫藥方面非常在行，在司法相關的考試上也是非常靈感，許多要考警察、律師、法官的考生均會前來祭拜以求保佑。辜婦媽分香自山川台辜婦媽廟，也就是開基辜婦媽廟，為雍正皇帝所敕封的一品夫人；婚姻求子就拜她！

這次住宿是透過booking.com訂「#天使谷旅店」，離台南火車站跟轉運站走路都差不多十分鐘多一點，週日單人房一晚504元、雙人房也只要一晚630元，check in時老闆自己說算500元就好，在很新的大樓裡面設備算新跟乾淨，退房時間12點還蠻好的不會太早，樓下走30秒不到就有全家便利店、附近還有歷史悠久的「鴨母寮」傳統市場可以吃早餐或中飯。

去外縣市邊工作邊旅行見朋友讓我好感動的是，義大利女生Mary還盛情說月底有幾天她不會在家，房間可以整個讓我住叫我再下去台南玩多天一點；台中開餐廳的澳打朋友也訊息叫我下次去一定要找他；下個月初要去拜訪花蓮布農族部落，遠嫁花蓮的國中同學也叫我去她家住，突然覺得如果來個環島旅行見見老友好像也不錯！🥰❤️

宋澤萊的宗教觀點與寫作的地理景象：從《解構 注釋》及《差異與重複 注釋》的角度加以解讀宋澤萊的小說文本
華人智庫創辦人兼講座教授　歐崇敬博士
當代中國哲學學報創辦人兼發行人　Peter Cameron Choug-Ching　Ou

關鍵字：解構、差異、重複、宋澤萊、小說、宗教
Keyword : Deconstruction、Difference、Representation、Song Che-Lai、Noble、Religion
一、 前言
　　區區數千字的小文章要解讀宋澤萊600萬字以上的作品，不但不可能，也對文學作品缺乏敬意，不過，這裡界者幾千字，筆者簡短運用德希達的解構觀點與德勒茲差異與重覆在從有學上的兩個重要概念，可能可以看到一般文學家研究宋澤萊以視野，因為宋澤萊不僅是一個小說家、評論家、詩人，同時也是一個思想家，漢學學史家，特別是，他把台灣的地景，一期是屏東雲林和彰化，與他的寫作欣欣和狀態做了獨特的結合，這是值得探討的側面。此外宋澤萊在45歲以前深入佛學，50歲以後又進入基督宗教，具有高度自覺意識，探討了自我的罪，以及人類的淺在意識，小說手法從寫實主義、現實主義、超現實主義以及魔幻寫實4種手法貫穿在他將盡50年來的創作生涯中。要了解宋澤萊，的確需要透過許多側面的分析，以及文字學符號學來加以解析，而本文可以乘載的，則是他的地景意象，和宗教信念，在宋澤萊小說創作中，所呈現出來的，特殊意味。
二、 恐怖頹廢意向在宋澤萊小說第一個30年
　　在這裡，筆者把1970年到1999年宋澤萊的小說稱為第一個30年的宋澤萊小說世界，而從公元2000年到2050年宋澤萊所創造的小說就是筆者所分類的第二個30年。由於本文創作的時間是在2020年，也就是宋澤萊第68歲的時間點上，從宋澤萊的小說發展到小說呈現上而言，筆者有信心宋澤萊有第二個30年的小說世代創作，而且會完成。同時我們也應該把第二段的創作界分點放在添上卷軸下策的出版來做為劃分，至於2050年以後，宋澤萊會再有多少小說創造，直到他百歲年老，這我們姑且到日後再做討論。
　　然而目前為止，兩階段的宋澤萊文學小說創造，七成多的文字集中在第一階段裡。年滿五十歲以後，或是跨入21世紀的宋澤萊，似乎興趣有了改變。在彰化鹿港長期教授台灣歷史，也在這個階段裡，宋澤萊和小了12歲的小學老師──後來的陳校長──再1980年共結連理。即使在結婚前十年裡，嚴重影響了宋澤萊的創作時間，然而，在第一個階段中，宋澤萊從大學剛畢業，走向人生的中壯年，三個孩子也逐步成長，生活也有了穩定，在鹿港甚至有了自己的獨棟書房和透天洋樓。聰明的伴侶陳校長，也在同步的過程裡工讀完博士，從學校的人事主任，轉成小學校長。然而宋澤萊依然是國小老師廖老師。宋澤萊攻讀中興大學說是與成功大學博士學位，則是要到21世紀才副諸行動。不過21世紀初的宋澤萊，卻已經是得了好幾個大獎，聲名遠播國外的大作家了。
　　第一階段與第二階段了宋澤萊創造，還有一個重要的背景區分，就是從信奉佛教，特別是在禪宗與唯識宗下的功夫，但是到了21世紀，宋澤萊卻完全轉進了基督宗教的世界，並且對聖經多所歷史的探討與研究。
　　當然在第二階段裡，宋澤萊還對台灣文學三百多年來的發展史，以文學史家的身分，下了許多閱讀與研究的功夫。這幾個不同的背景標示，使得兩大階段的小說創做特色，涇渭分渠十分顯著。反映在小說技術上的則是，第一階段的宋澤萊，充分的運用了寫實主義與批判主義，表現在小說和散文評論上。同時也借用部分象徵主義和寫實主義手法表現，放置在宋澤萊第一階段長短篇小說創作中。第一階段的宋澤萊小說創造裡，讀者其實可以看出，這位作家吸收了現代文學與鄉土文學中，兩大台灣代表作家，白先勇、陳映真。值得提醒所有研究人員注意的是，在1980年的年代裡，台灣的遠景出版社和九華出版社已經出版了兩套不同意者的諾貝爾獎全集，加上當時候數十家翻譯文學出版社的作品，台灣擁有的小說譯本種類，已經包含了英、美、俄、法、日、德、西、義，超過三千種以上。在宋澤萊的書房裡，幾乎一本也不少的，乖乖躺在書架上或地面的堆疊中。
　　但是，我們在第一個30年裡看到宋澤萊的小說和評論，卻集中在對於台灣的地景荒廢以及毀壞的意象中。取才的環境很明顯地來自彰化雲林，和他當過兵的屏東，宋澤萊本人並不特別愛好旅遊，也不愛好登山遠足，他的性格更像一個哲學家，或是歷史批判主義者，我們看到他第一時期的《廢元》、《黃巢殺人八百萬》、《血色蝙蝠降臨的城市》、《廢墟台灣》，都明顯具有荒廢、恐怖、幽暗的特色，這種恐怖幽暗感，即使在2019年5月，筆者和郭澤寬、田啟文兩位教授更同訪問，錄音的過程裡，宋澤萊回憶那段創作的敘述，仍然充滿了黑暗的的感受。
　　在這個脈絡裡，筆者試著在第一個30年裡，尋找宋澤萊小說世界中，是否有明亮輕快的筆法，或是篇章，痕遺憾的，嚴格說，我們找不到這樣的段落。極度重視小說技術鍛鍊的宋澤萊，對於白先勇、陳映真的小說創作手法之外，很明顯的，他還吸收莫泊桑、芥川龍之介、契訶夫三位短篇小說之王的技巧。人們可以見到，第一階段30年終，這三位作家的筆法，的確都被宋澤萊吸收得十分精熟，而宋澤萊還特別關注到對色澤與嗅覺的描寫，這其實是日本新感覺派也同樣重視的，毫無疑問，日本新感覺派大師川端康成早就在宋澤萊就讀大學之前，就獲得了諾貝爾文學獎，但是東方的兩個諾貝爾文學獎得主，不管是泰戈爾的新月派手法，或者是川端康成的新感覺派手法，到了宋澤萊的小說筆觸下，卻一點也不存在前兩者陽光艷麗的美感，反而有更濃烈的，幽暗地景意識。
三、 青年大學時期心裡小說筆法的幽暗意識:差異或者重複

四、 鄉土小說時期所展現的陽光亮麗:第一創作階段中的絕對差異

五、 魔幻寫實階段的宋澤萊:展現自我的差異，或者仍然在存有學中的重複而只有符號差異

注釋:
注:根據捷克德希達兩部作品<立場>、<書寫與差異>
注:差異與重複兩大個念根據吉爾.德勒茲，安婧、張子岳 譯，<差異與重複>，華東師範

參考書目:
1.宋澤萊 《廢園》台南：豐生出版社1976年3月﹝長篇小說﹞
2.宋澤萊 《打牛湳村》 台北：遠景出版社 1978年9月﹝短篇小說集﹞
3宋澤萊 《糶榖日記》 台北：遠景出版社 1979年3月﹝中、短篇小說集﹞
4.宋澤萊 《紅樓舊事》 台北：遠景出版社 1979年4月﹝短篇小說集﹞
5. 宋澤萊《變遷的牛眺灣》 台北：遠景出版社 1979年6月﹝長篇小說﹞
6.宋澤萊《骨城素描》台北：遠景出版社 1979年6月﹝短篇小說集﹞
7.宋澤萊 《黃巢殺人八百萬》 台北東大出版社 1980年4月﹝短篇小說集﹞
8.宋澤萊《蓬萊誌異》 台北：遠景出版社 1980年6月﹝短篇小說集﹞
9.宋澤萊《禪與文學體驗》 台北：遠景出版社 1983年4月﹝論述與若干短詩集﹞
10宋澤萊《福爾摩莎頌歌》 台北：遠景出版社 1983年11月﹝詩集﹞
11宋澤萊《隨喜》 台北：遠景出版社 1985年3月﹝禪體悟的散文集﹞
12宋澤萊《廢墟台灣》 台北：遠景出版社 1985年5月﹝長篇小說﹞
13.宋澤萊 《誰怕宋澤萊？──人權文學論集》 台北：前衛出版社 1986年6月﹝論述﹞
14.宋澤萊 《弱小民族》台北：前衛出版社 1987年8月﹝短篇小說集﹞
15宋澤萊《台灣人的自我追尋》台北：前衛出版社 1988年5月﹝論述﹞
16..宋澤萊 《打牛湳村》台北：前衛出版社1988年5月﹝短篇小說集﹞
17.宋澤萊《等待燈籠花開時》台北：前衛出版社1988年5月﹝短篇小說集﹞
18.宋澤萊《蓬萊誌異》台北：前衛出版社1988年5月﹝短篇小說集﹞
【注：以上三書是1975─1980年間短篇小說的重新整哩，包括前列《打牛湳村》、《糶穀日記》、《黃巢殺人八百萬》中的〈花城悲戀〉、《蓬萊誌異》等。又《等待燈籠花開時》中的〈我看到櫻花樹下的老婦〉則是首次收集。】
19.宋澤萊 《台灣作家全集‧宋澤萊集》 台北：前衛出版社 民國1992年4月﹝舊作短篇小說集﹞
20.宋澤萊 《禪與文學體驗》 台北：前衛出版社 民國1996年4月﹝論述﹞
21.宋澤萊 《血色蝙蝠降臨的城市》 台北：草根出版社 1996年5月﹝長篇小說﹞
22.宋澤萊 《熱帶魔界》 台北：草根出版社 2001年﹝長篇小說﹞
23.宋澤萊 《一枝煎匙》 台北：聯合文學出版社 2001年﹝台語詩集﹞
24.宋澤萊 《變成鹽柱的作家》台北：草根出版社 2001年﹝短篇小說集﹞
【注：這本小說集由新寫的〈變成鹽柱的作家〉與《弱小民族》裡的若干文章編成。】
25.宋澤萊 《普世戀歌》台北：印刻出版社 2002年﹝台語詩集﹞
26.宋澤萊 《快讀彰化史》彰化：文化局 2003﹝歷史著作﹞
27.宋澤萊 《宋澤萊談文學》台北：前衛出版社 2004﹝論述與訪談﹞
28宋澤萊 《台灣文學三百年》台北：印刻出版社 2011年﹝論述﹞
29.宋澤萊 《天上卷軸上卷》台北：印刻出版社2012年﹝長篇小說﹞
30宋澤萊 《台灣文學三百年（續集）：文學四季變遷理論的再深化》台北：前衛 2018年﹞﹝論述﹞