早安♥!連續休了三天假,終於又要拖著懶骨頭上班去了。出去玩也累😴,在家拜拜也不輕鬆。真的覺得上班似乎比較輕鬆些😁。
今天早餐吃什麼呢?【起司馬鈴薯雞肉餅】、【青醬鮭魚沙拉】及我的【綠拿鐵】。
【起司馬鈴薯雞肉餅】
1⃣雞肉和馬鈴薯切細成絲再加點鹽、白胡椒調味。德式香腸切片、彩椒切絲、玉米筍切片。
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早安♥!連續休了三天假,終於又要拖著懶骨頭上班去了。出去玩也累😴,在家拜拜也不輕鬆。真的覺得上班似乎比較輕鬆些😁。
今天早餐吃什麼呢?【起司馬鈴薯雞肉餅】、【青醬鮭魚沙拉】及我的【綠拿鐵】。
【起司馬鈴薯雞肉餅】
1⃣雞肉和馬鈴薯切細成絲再加點鹽、白胡椒調味。德式香腸切片、彩椒切絲、玉米筍切片。
2⃣倒入三湯匙的韓式煎餅粉和水拌成糊糊的。
3⃣取一個烤盤放上烘培紙,倒入麵糊。放上德式香腸、彩椒、玉米筍。
4⃣氣炸鍋180度5分鐘。塗上油再5分鐘。
5⃣取出翻面塗油再8分鐘。
6⃣翻回正面,放入起司。200度5分鐘。
【青醬鮭魚】
鮭魚使用平底鍋煎熟在放上青醬即可。
好市多買的青醬,超大一罐。很適合懶懶的我....😁
蔬菜:秋葵沾油180度5分鐘。結球甘藍180度10分鐘(應該可以縮成5-6分鐘)。
玉米筍、西蘭花燙熟。蘿蔓葉洗淨。
【綠拿鐵】
空心菜、紅火龍果、香蕉、鳳梨、蘋果、芭樂、胡桃仁。
覺得空心菜纖維太多了,不是很適合打鐵。但一大把買了不打又可惜,結果因為纖維太多了....把我的果汁機給打壞了😭😭😭
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#艾絲米的胡言亂語
昨日的拜拜行程真的是讓我受驚了。😵
前兩天公公說這兩日要去南部工地,沒辦法來家裡幫忙拜拜。其實內心小小的高興了一下。
最近和好友及家人聊到普渡拜拜的方式時,大家都一致的說農曆七月不用祭拜神明的。只要祭拜祖先、地基主和普渡....我說是阿....
小時候,彰化的家七月時,也是不祭拜神明的,因為說神明放暑假阿。
可是宜蘭的家說要祭拜神明、祖先、地基主、普渡。呃…那是要準備多一份牲禮和水果。
也因為公公說普渡不來,所以決定今年想省略不拜神明。然後想著,趕緊準備好祭拜祖先和地基主。接著提早普渡....再跟高雄小妹一起去九份晃晃....
結果,人算不如天算.......
很悠哉的九點多還在家裡閒晃的我。突然聽見開門聲,小姑的鵝子進門了。接下來五叔叔和公公也進了門....😂😂😂
然後,我看到公公很自然的把祭拜神明的金紙預先擺放在桌上時,心裡明白。今日肯定gg了。😑😑😑
還好,一早就叫老爺看一下公公的定位在哪。顯示在家,卻一直無法聯繫上他。確認他是否在家?後來,早上八點多,繼續叫鵝子幫我看一下公公在哪...
一樣顯示在他家....(鵝子幫他爸爸、爺爺裝了定位系統😂)
只好先再多買水果,預防突擊的發生。
結果心裡想的,真的發生了.....😭
差點開了天窗的昨日,心驚驚....
趕緊把一早去市場買的薄豬肉條拿去燙熟(本來是想不祭拜神明,但買個肉炒菜要祭拜祖先用)
好險,前一日,有先安排二號小孩幫我買了兩隻雞。好險....
趕緊把原本下午要普渡的牲禮挪到早上拜。
還好十點半達標,讓公公可以開始祭拜神明....
然後,身為專業媳婦的我,繼續在廚房準備八道料理,等待下一場祖先和地基主的拜拜行程。
中午吃飽飯後,公公和長輩們一點多一離開。我就趕緊和二鵝子偷偷準備提早普渡拜拜。鵝子長大了真的很棒,我討厭燒一堆金紙,又搞的全身是汗。這幾次拜拜,都是二鵝子自願幫我燒金紙的,太感動了。小時候總是愛哭、愛黏我的他。每天在廚房煮晚餐時,也總是哭鬧著要我背著一起熱,現在想想都值得了。🤣🤣🤣
心驚驚的渡過了一天。
傍晚和小妹踏上了九份行程。去過N次的九份,夜晚依舊迷人。老街、老景依舊,但卻早已人事皆非。
還好歷經二十多年的拜拜經驗,讓自己能隨機應變的處理臨時狀況。
早知內情的一家人,群組密談下。都是恭賀資深主婦我,能有驚無險的解決了這道危機。😂😂😂😂😂
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昨日煮食祖先祭祀的料理時,瓦斯爐火和氣炸鍋一起用。感覺輕鬆很多....
使用氣炸鍋炸了花枝丸,塗油後,直接200度10分鐘的炸乾它,中間有翻了兩次面,後來覺得顏色不夠均勻又補了3分鐘。花枝丸整個膨脹的相似爆米花般....
冷了後,自然縮成原形了。但不油膩的好吃.....
另一道是將蒸熟的香腸再使用氣炸鍋逼油。順便幫外皮美化一下顏色....
蒸熟的香腸也只花了10分鐘200度,就處理好了。實在是煮婦我的好助手♥。
因為公公先把菜端走了....所以也沒拍到照😅。
普渡五牲擺法 在 民意論壇:聯合報。世界日報。udn tv Facebook 的最讚貼文
鬼節行不行:跨過恐懼正視生命
陳鈞惠/國小教師(台中市)
(圖為台中市大里中興商圈「萬聖節玩很大暨杙仔公仔揭幕慶」,小朋友變裝相當有趣。記者趙容萱/攝影)
台灣有中元節敬鬼神的傳統,西方也有讓孩子扮鬼搗蛋的萬聖節。近期,關於萬聖節活動在教育現場的「存活」問題有了莫大的討論聲浪,筆者想從自己的生命經驗,來試著參與討論。
小時候的記憶裡,每到中元普渡時節,大人們都會在門口埕擺上幾張大圓桌,五顏六色的糕餅、牲禮、酒水和香案都得按照奶奶的指示有條理的安置好,等著時辰到了後,依序上香、插香、供奉、燒冥紙後,才能結束儀式。小時候的我看著覆蓋毛巾的水盆、壓在供品下的燃香,以及鮮豔的祭旗與鮮花,都想要開口問大人們這究竟有什麼作用。不過,每每未問出口,奶奶就會先大眼瞪過來,暗示我「囝仔人有耳無口」,凡事休問為妙。不過,卻著實在我心中埋下了對鬼神的深深好奇,以及對另一個未知世界的無限想像。
長大後,當了老師,即便中元節是在暑假期間度過,但仍會在開學兩個月後的萬聖節課堂上,和孩子討論世界上鬼怪的形象,以及不同國家間風俗的差異,從孩子們熱烈的討論聲中,清楚感受到孩子們對於鬼怪世界跟我有一樣的好奇與想像。
在台灣,我們對中元是相當重視的,儀式的多元化未曾稍減,甚至知名連鎖超市仍會每年推出詼諧幽默的多則小廣告,讓大人小孩會心一笑。中研院的林美容老師更曾提到:「無論這世界有沒有鬼,鬼都是一種文化性的存在。鬼故事存在於眾多不同的文化,反映人們對死亡的立場與看法、還有集體記憶」,同時也提到「台灣人對鬼很有關注和感情,『祀鬼』文化風盛。台灣人將中元普渡舉辦得十分盛大」。筆者認為,這或許是習俗與時俱進的一面吧,是否也可以理解為人類跨過單純的「恐懼」,正視文化與生命的一種積極展現呢?
除卻擔心的色素糖果和浮誇活動會危害孩子們的身心健康(其實很多學校都早已為孩子把關了,以闖關替代糖果),節慶與儀式其實是教導孩童認識文化、理解文化的好契機。此刻,大人們正反方的激辯的確是很有意義的浪潮,而激情過後,我們是否試著彎下身子來問問孩子們,最想問的「鬼問題」,是什麼?
普渡五牲擺法 在 塔羅牌老師艾菲爾 Facebook 的最佳解答
【中元節#普渡禁忌# 與開運秘法】
週三9/2就是是農歷的七月十五,是民間的一個重要的節日#中元節# ,各個廟宇都在舉辦普渡,以化解冤親丶普渡亡者,老師當天也會去參加普渡消災的法會。而在這樣的日子,必然有些禁忌是需要注意的!現在艾菲爾老師就告訴你,關於中元普渡的一些禁忌,記得提醒朋友,讓大家避免觸犯喔!
【中元節由來】
每年農歷七月十五日為「盂蘭盆節」,也稱「中元節」。中國人相信,人死後會變成鬼魂,悠游於天地之間。而農歷的七月,也就是一般俗稱的「民俗月」。相傳在農歷六月三十日,地府開鬼門,讓陰間的靈體到陽間來,直到七月底才關鬼門。
【中元節開運秘法】
農歷七月事事不順的星座,或易被衝煞的生肖,尤其需要操作。
1丶吃七顆紅色的小番茄
9/2當日早上起床之後吃七顆紅色小番茄,幫自己擺脫糾纏,切斷不好的厄運。
2丶喝碗姜湯丶或是紅豆湯
中元節各家各戶都在普渡,陰氣集中,建議可在這天喝一碗姜湯丶紅豆湯去霉氣丶補補暖氣,祛除身上的寒氣與邪氣。
3丶穿紅色的上衣
中元節9/2當天,可穿紅色的上衣,除了讓自己看起來不會陰沈沈外,更重要的是增添喜氣和自己的陽氣。
4丶戴葫蘆項鍊
佩戴葫蘆造型的吊飾或是項鍊,可去煞化邪,也能隨身攜帶各大廟宇求得的平安符或是御守。
【中元節普渡禁忌】
1丶牲禮要完整:農歷七月祭祀無主的靈體為「拜門口」,地點一定要選在戶外。牲品如雞丶豬丶魚等都要以完整性為原則,不要做肢體分離的切割。
2丶鮮花水果不可少:鮮花要買全開,即使是含苞也要有裂開,這樣才會越拜越旺。四季時令的水果,要用發音吉祥的水果來祭拜,例如:蘋果。項目上不可偶數只能是奇數。已經吃過或已開封的食物不能擺在供桌上。
3丶服裝要端莊:勿著內衣褲就祭拜或赤身露背,女生應穿裙或長褲,勿著短褲。盡量穿鮮色明亮的衣服,保持整潔。
4丶勿嬉戲放鞭炮:在農歷七月放鞭炮是一項大禁忌,不要燃放鞭炮,以免因此嚇走靈體,讓它們無法離開,找不到回去的路。
5丶毛巾洗臉盆備齊:祭拜時,通常要準備好毛巾與洗臉盆,方便讓靈體擦洗乾淨,民間習俗相信清洗乾淨猶如可以洗心革命丶重新開始。
6丶不要掛風鈴丶鈴鐺:拜拜時,風鈴等會發出聲響的物品也盡量收起來,不要隨便放置在容易見到的地方,因為這些物品易招引不必要的事物上門。
7丶不可亂說話:在中元普渡的過程中,要懷著慎終追遠丶尊敬的心情祭拜,謹言慎行,不可以亂說話,口不擇言是禁忌。
【民俗月的傳統禁忌】
1丶禁止在鏡子面前點白蠟燭削蘋果。
2丶千萬別嘗試玩碟仙,免得麻煩找上門。
3丶常用的塔羅牌別借人算,否則對方易有惡運。
4丶看見車禍之類的出事現場,不可亂說話,可口念自己宗教保平安的佛號以防止煞氣近身。
5丶到陰氣比較重的地方後,別馬上回家,先到人多的地方逛逛再回家。
6丶別隨便撿路邊的東西。尤其看到地上有紅包千萬別撿。
7丶凡事不要太鐵齒,要心存敬意,並且遠離感覺怪異的地方。
普渡五牲擺法 在 625先生 直播網 Facebook 的最佳解答
#在10天就農曆7月習俗好兄弟姐妹放暑假
#不管你信不信反事小心
#625先生整理内文心肝粉可以参考
俗稱的鬼月七月一到,鬼門便會大開,孤魂野鬼會來到人間,接受凡人們整整一個月在各地
行不同的中元普渡祭祀。
中元節的由來
農歷七月是傳統上的「孝親月」,道教的農曆七月十五日,是三官大地中的中元地官大帝的誕生日,故稱為「中元節」;佛教則認為在七月十五日當天「盆羅百味,供巷僧眾,功德無量」,目蓮救地獄亡母脫離苦海,此為「盂蘭盆節」。
中元節的傳說
佛陀弟子中目蓮尊者,惦念過世的母親,利用神通看到母親因在世時的貪念業報,死後墮落在的惡鬼道,過著吃不飽的生活。目蓮於是用他的神力化成食物,送給他的母親,但其母不改貪念,見到食物到來,深怕其他惡鬼搶食,貪念一起食物到她口中立即化成火炭,無法下嚥。目蓮雖有神通,身為人子,卻救不了其母,十分痛苦,請教佛陀如何是好。佛陀說:「七月十五日是結夏安居修行的最後一日,法善充滿,在這一天,盆羅百味,供巷僧眾,功德無量,可以憑此慈悲心,救渡其亡母。」
中元節的意義
從有關中元節的傳說中,可深切體認到中元節的祭祀具有雙重的意義在,一是闡揚懷念祖先的孝道,一是發揚推已及人,樂善好施的義舉。這全是從慈悲的角度出發,很有人情味。所以,我們在慶贊中元的同時,應該跳脫鬼的角度,期勉互愛。除了善渡拜拜、孟蘭法會外,還有「搶孤」、「放水燈」、「立燈蒿」等藝文活動。
《中元普渡》拜好兄弟 普渡禁忌必知大百科
農曆七月主要的祭祀意義就是孝親、敬祖,並超度流連在凡間的孤魂野鬼。
因此,各戶人家多會準備「三牲四果」來祭拜民間俗稱的「好兄弟」,不過要注意,這裡的「三牲」是指雞、豬、魚;但是「四果」卻非是指四種水果,而是指「四季當令的水果」
四季當令的水果
「最好準備『四果』,就是藤果、樹果、肉果」
藤果包括西瓜、香瓜等;
樹果是蘋果、水梨、橘子等;
肉果是鳳梨、甘蔗;
【小編特別整理】
⚠️要超注意的細節;小心、小心、小心;不小心得罪好兄弟 你可會倒大霉喔!!
1.【牲品需保持頭尾完整】
中元普度祭祀時,地點不可選在屋內,應當在室外或門口處,「三牲」的肢體,需保持完整的「有頭有尾」,豬肉則可以用豬腳,或一塊肥瘦相間的豬肉來代替,但切勿用內臟祭拜。
雞、豬、魚三牲要完整
民俗說法:雞用全雞,閩南語諧音為「全家」;雞切了,代表家不完整。
豬要連皮帶肉才算完整,可用三層肉或五花肉。
魚不可去鱗去內臟,代表全魚,有「全餘」的含意
拜拜時如果不用全魚也代表祭祀者不是全心全意。
2.【不可用來祭拜的水果】
水果不可用番茄、芭樂、釋迦祭拜。
拜拜時水果的種類及數量都以單數為宜。水果不可用番茄、芭樂、釋迦祭拜。
「番茄」在閩南語中有發臭之意
「芭樂」而有籽的水果,如則被視為不潔
「釋迦」則因外形似佛陀的頭,而不適合祭拜
無論是神明或好兄弟皆同。
3.【中元節勿上供桌的水果】
香蕉、李子、梨子閩南語諧音為「招你來」,有招來好兄弟之意。
有勸慰好兄弟留在凡間不走之意,可能會招來鬼魂逗留在家中。
4.【成串水果也不宜祭祀】
中元節也不宜祭拜荔枝、龍眼、葡萄等「成串」的水果,有象徵好兄弟成群結隊到來的意涵。「一整串」的水果在民俗上認為象徵會引來成串的好兄弟。
5.【毛巾要全新,別拿用過的 】全新/全新/全新
民俗說法:拜好兄弟時要準備一盆乾淨的水與毛巾,作為給好兄弟洗塵的洗臉水,要注意毛巾必須要是新的,不可以拿用過的來拜,才是待客之道。
準備新毛巾、臉盆和水,主要的用意是準備給好兄弟們洗手和洗腳用的,通常再祭拜完後會拿來擦拭手腳,據說是因為這樣好兄弟才會保佑你,不會到處糾纏你或干擾你的生活!
而擦完後要記得將毛巾、臉盆和水丟掉和倒掉喔!
6.【婦、幼兒及寵物迴避】
孕婦、幼兒的氣場較弱,避免拜好兄弟以免被沖犯。拜拜場合莊重也不宜攜帶寵物。
而女性若遇生理期,則不宜拿香,雙手合十參拜即可。
7.【拜拜時不可說出全名】
一般敬拜神明時都會稟明自己的姓名、生日及地址,祈求神明保佑;
但祭拜好兄弟時不可說出自己的名字,以免好兄弟跟著你。
8.【不可嬉戲、亂說話】
拜好兄弟的過程中要心存敬意,不可嬉戲或口不擇言,以免冒犯好兄弟。
9.【不可踩踏紙錢】
銀紙是要燒給好兄弟的零用錢,踩踏帶有不敬的意味。
《中元普渡》拜好兄弟 事先準備需知
【擺設】
不希望請好兄弟進門,所以供桌要擺在門口向外拜,以米筒裝米七分滿作為「浮爐」,也可以直接將香插在每樣供品上,這又稱為「孝孤」。
⚠️米筒裝要記得貼紅紙喔!
酒杯三只放在爐前
旁邊再放燭台一對
供桌旁擺裝了半盆水的新臉盆,上鋪毛巾一條,
目的是請風塵僕僕前來的好兄弟先潔淨再用餐。
【供品】
五味碗(也就是菜飯,由雞、鴨、魚、豬肉、菜等5種生鮮烹煮成10或12道菜色,再加上米飯而成)、糕點、粿、酒、水果、米粉、米飯、新盥洗用品。
【紙錢】巾衣、小銀、金銀財寶
【中元普渡 拜拜程序】
上香後浮爐插三炷香
其他每件供品各插一炷香→表示歡迎好兄弟享用,
接著先燒「巾衣」→請好兄弟更衣享用祭品,
待祭品上的香約燒了一半後→開始燒「小銀」→然後是金銀財寶由大到小順著燒。
「小銀」燒完後→可將祭品撤除。
⚠️超級無敵重要喔! 註:將金紙化完後再另化補運錢
補運錢是什麼你一定要知道?
補運錢
⚠️超級無敵重要喔!
為何要另化補運錢是什麼你一定要知道?
讓好兄弟不要搶祖先的錢,在陽世子孫好運來
【時辰】
依各地習俗不同,基本上一定要過了午時,下午3點以後祭祀好兄弟。
⚠️【普渡時為何要用黑香??】
香也有分拜陽拜陰,黑香祭冥界用的
⚠️【如果要同一天拜地基主/祖先/普渡】
地基主上午十點拜,祖先中午,普渡下午三點
#625先生直播最實在服務好