📍《 #二本松涮涮屋 》 #青的好食光 剛開幕一周年的二本松涮涮屋，位於寧靜的大安區瑞安街巷弄內，裝潢走高雅的時尚簡約風，清透的大片落地窗潔淨明亮，特別的是以西餐形式搭配頂級鍋物，套餐都附有精緻的開胃前菜、主餐、甜點及飲品，並且供應高級的葡萄酒搭餐。1樓是寬敞的開放式吧檯座位，服務相當有效率，而店內b1也有包廂跟大桌座位，適合多人餐敘或家庭聚餐☺️ 以『餐松飲澗、推本溯源』作為理念，選用純天然、無添加、無加工的健康食材為主，日式鍋物的細膩風味打動了我，套餐的每一道菜餚都不馬虎，以這價位來說完全超值！店家對於料理的用心，光從湯頭就可以感受到，日式柴魚玉露湯以文山包種茶加入日本柴魚精心熬煮，清澈的茶湯色澤，有茶香的清新，也有柴魚的鮮美甘甜；昆布柴魚湯則是以老母雞、豬大骨及新鮮蔬菜熬煮，濃郁的白湯口感溫潤而暖胃。清澈的湯頭很能帶出食材天然的鮮味跟甜味，再搭配由金桔加入日式醬油調製的沾醬，涮完食材的每一口都帶有水果香氣，非常解膩👍🏻🍲 前菜不僅賞心悅目，層次也相當豐富，蘭花蚌綠咖哩美乃滋，是以蘭花蚌、番茄、花椰菜、鳳梨，加入散發椰香的綠咖哩、檸檬汁和美乃滋，佐以新鮮鮭魚卵畫龍點睛；番茄羅勒火腿沙拉則是以各種新鮮的時蔬、番茄、香料及鹹香的帕瑪森火腿片，淋上酸香巴薩米克醋，鹹甜清爽的口感十分開胃；副食有我最喜歡的飯後粥，由海鮮、肉品跟蔬菜釋出的鮮甜都鎖在湯頭，等到米粒熬成軟香的粥，吃完熱呼呼的一碗真心滿足。店員就會打入蛋跟蔥花細細攪拌，日本烏龍麵和日本拉麵夠彈Q，純手工製作的麵體，散發淡淡的小麥香氣。菜盤則是選用產地直送的蔬菜，種類多元又能吃到蔬菜的爽脆清甜😌 這次點的御品海鮮套餐令我驚艷，豐盛的綜合海鮮盤相當澎湃，海鮮都是當天進貨、色澤新鮮的漁獲，包括：波士頓龍蝦、大白蝦、鮭魚、巴沙魚、鱸魚、鯛魚、大生蠔、嘉義東石鮮蚵、蛤蜊等(視店家當天的海天為主)，此外高水準刀法讓涮入鍋內的海鮮口感細嫩彈牙，把龍蝦頭放入鍋內烹煮後，鮮美的湯頭更是一絕🦞🐟🦐🦀選擇海陸餐可以海鮮跟肉品一次滿足，美國Prime無骨牛小排套餐，由店家嚴選美國頂級無骨牛小排．有著均勻的大理石油花，精挑細選的部位跟現切肉片，輕輕涮一下就可食用，迷人的油質在嘴裡化開，口感軟嫩醇香，令人回味🥩再來是近年高級餐廳的熱門新寵 - 西班牙國寶伊比利豬，油脂肥瘦分佈均勻，肉質不油不膩，有淡淡的橡果跟堅果香氣🐷而大啖美食之餘，不妨搭配一杯葡萄酒，襯托食材風味更上一層樓🍷 . 最後是甜點跟飲料☺️推薦店家特製的萬丹紅豆鍋餅，熱騰騰又綿密的紅豆餡不甜不膩，裡面還藏著我愛的麻糬，搭配酥脆的芝麻薄餅，完全無法抗拒...、充滿咖啡及甜酒香氣的提拉米蘇、刀工一流的菊花豆腐，在微甜的桂花蜜裡如盛開花朵。飲料是爽口沁涼的桂花蜜、香醇的雲南普洱茶跟文山包種茶，還是第一次在火鍋店看到完整的茶具上桌欸！結束滿足的一頓飯，吃完無負擔，店家服務真的很好，從坐下來到離開店都能感受到人員的用心😋 . /// 餐廳資訊 二本松涮涮屋 📌地址：台北市大安區瑞安街118號 🚆捷運：大安站3號出口 📞電話：02-2708-6835 🕐營業時間：11:30am~15:00pm ; 17:30pm~23:00pm . #青青吃起來 #台北美食 #台北美食推薦 #火鍋 #鍋物 #東區火鍋 #大安美食 #涮個痛快 #日式鍋物 #台北火鍋 #台北必吃 #相機先食 #taiwanesefood #taiwanfood #taipeifood #foodie #foodgasm #instafood

今年養心茶樓的年菜真的要手刀搶購！ 💖本篇抽獎！ 🧧🧧🧧 #全素 #年菜 #限量 300份 #年菜預購 #抽獎 一直都是我第一直覺反應最愛的港式蔬食餐廳 也常常推薦給朋友的聚餐首選，而且都一吃成主顧唷！（真的好驕傲超有面子😎） 第一次受邀吃年菜居然是 #養心茶樓 非常開心感動，也意料中的超滿意。 （因字數限制，詳細菜色分享、圖片可至ＦＢ看唷！） 🎉今年的外帶菜色豐盛澎湃，限量300份，已經剩200了，想吃到不失望的年菜手腳要快ＸＤ 🙋🏻‍♀️口味分享時間 一、迎新富貴（6＋2拼盤） 1.帝王藥膳猴菇 我們看到超巨大切片猴菇都好興喜，附上的藥膳醬汁很溫和醇厚。 2.花椒香拌雙耳 酸甜脆口的一道冷菜，適合當作開胃小菜。 3.黑松露菇菇Ｇ排 綜合菇類壓碎製成的Ｇ排，再淋上松露醬調出鮮味，很難形容的驚人表現。💯💯 4.古早味紅糟若 素食界的德國豬腳在此，沾金桔沙拉醬和酸白菜絲一同品嚐更有風味變化。 5.手工煙燻素鵝：以煙燻腐皮將食材捲起的手工壽司卷，手工的就是好吃。 6.抹茶紅豆糖藕：蓮藕的洞孔塞的是紅豆，畫上抹茶醬後又是一個驚喜，被我們稱作中菜板的宇治金時！❤️ 兩道小配菜分別是黑豆、和蜜蜜果 二、雙臻福至報喜雙拼 菜色一黑一白，師傅炒出不同層次變化 1.ＸＯ醬燒吉片櫛瓜：重口味代表非常下飯 2.茭白蘆筍雙脆：食材新鮮脆口，吃出了最自然的鮮味。 三、紅藜碧波笙翅 光是視覺就令人驚嘆的扣翅，友人表示極度逼真，手法太厲害了。👍🏻👍🏻 竹笙又嫩又脆還吸附飽滿湯汁很有層次的一道菜。 四、杏桃果香若串 用炸杏桃、炸風乾番茄穿梭在杏鮑菇串中，鹹甜交錯的設計我非常喜歡。 （醬料含有蜂蜜可斟酌使用） 五、古法瑜餅碧翠 將新豬肉填入豆腐中，搭配炒肉末板條，香辣開胃也搶手！（小辣） 六、荷香猴菇團圓飯 招牌牛蒡飯，加入牛蒡絲和猴頭菇、素蠔油炊熟使香氣濃厚逼人。 七、鳳果甜豆雙淮山 友人表示好久沒吃到如此好吃的日本淮山了～還有珍貴的鳳果食材，這道簡單的調味卻非常討喜。 八、一品松茸佛跳牆 擁有清澈的湯頭，食材卻燉得十分入味，喝起來舒服至極，濃郁且鮮甜。 還有燉至鬆軟的芋頭太好吃了。 九、蘿蔔絲酥餅 這道經典菜色也在年菜中（歡呼～～～） 吃過養心茶樓的人都知道他是人氣中的人氣，入口的每個瞬間都是幸福啊～～ 十、甜鹹雙珍寶（雙拼） 1.紫米千層酥：餡料是紫米＋綠豆仁，甜度剛好可以撫慰甜點胃！ 2.蕈菇南瓜糕：代表黃金的南瓜糕也是年菜限定，建議醬汁輕沾就好。 👆🏻👆🏻以上外帶年菜分享完畢，不知道大家看了有沒有很心動呢＾＾ 除了六人套組，還特別推出 #小家庭套組 給大家選擇 還有許多港點可以單點，尤其 #蘿蔔糕 也是絕不能錯過，從初一吃到初五🧧🧧＾＾ 感謝當日招待的 #杏仁凍豆腐 和 #普洱茶 若是內用的話也非常推薦，作為飯後收尾操最為滿足了！ ————————————————— 【 外帶早鳥優惠 】 團圓年菜全桌 (6人份) NT$5800 內含：10道菜色（超值大拼盤、２道雙拼、佛跳牆１甕） ＜師傅當日凌晨新鮮現做菜色，當日出爐，簡單加熱，立即享用澎湃美食（2道預做料理急速冷凍保鮮）＞ ⏰2021-1-15前，預訂外帶滿額 $5000元 贈禮【養心手作韓式泡菜】1 份(價值$240) 👜取貨方式：只限【除夕當天自取】沒有宅配喔，全素 🤳🏻線上訂購：shop.ysvege.com ————————————————— 【 抽獎時間 】 1.按讚本篇❤️，分享至限動 2.tag 2位朋友＋留言『一起去養心茶樓吃下午茶』 3.喜歡我的分享也歡迎追蹤 ＠ 💎獎品：雙人下午茶餐卷 一組 ⏱將於12/24 抽出一名幸運兒 ✔️可同個帳號tag不同人，中獎機率更高唷 ————————————————— { Info } ／養心茶樓／ 地址：台北市松江路128號2樓 電話：02-2542-8828 捷運：松江南京站8號出口 (捷運出口左手邊上2樓即可抵達) 🟢Line問小編:@yangshin ————————————————————— 📸 @mukuchi2019 / #養心茶樓 #港式飲茶 #素食港點  #松江南京站美食 #松江南京站素食 #素食 #蔬食 #台北素食 #台北美食 #vegan #vegantaipei #popyummy #popyummy台北 #taiwan #taipei #taipeifood #台北下午茶

📍🇭🇰 #Kath的良心黃店💛 黃店開始被打壓，我地唯一可以做既事， 就係唔好自亂陣腳，繼續支持黃店🙌🏻 💛 ———————————————————— 成年幾無食過烤魚啦，好難得搵到食烤魚既黃店💛。一上到去已經聞到超香濃既烤魚味，湯底有六款，有三款魚揀🐟，龍躉($338)、三刀($288)同多寶($228)。第一次食就揀左中間價錢既三刀魚，貪佢無乜幼骨😆。 ———————————————————— 烤魚上枱後再滾起就食得，三刀魚肉唔算嫩滑，但勝在肉厚少骨😋，配濃味既湯底一流。湯底麻中帶微辣🌶，好惹味，不過小辣辣味唔算突出，中意食辣既建議直接叫中辣。 ———————————————————— 隨烤魚附送三款配菜，款式日日不同，所以可以問定店員再決定點咩配料😚。今日有木耳、蘿蔔同豆卜，蘿蔔超鮮甜😍，而且薄切好吸湯，推薦✨！豆卜建議可以不點，因為好易吸哂麻辣湯啲紅油，有啲油膩😂。 ———————————————————— 響鈴 $48 普普通通，不過索汁一流。 - 娃娃菜 $32 份量超大份，四個人食都夠，好鮮甜🤤。 - 魚皮餃 $42 一般般，可以不試😛。 - 牛丸 $48 雖然係機打質感，但牛味好濃🐂。 - 玫瑰普洱 $18 無乜玫瑰味，普通普洱茶。 - 桂花蜂蜜 $18 好清香，而且甜度適中🌼。 ———————————————————— 非打手，但都想讚下呢道每一位店員既服務態度都好好💖。不愧係黃店，食都食得開心啲😚💛。 ———————————————————— 📍 。烏蠅館 The Fly Place 。尖沙咀亞士厘道38號天星大廈1樓B舖 。#Kath在香港 #Kath在尖沙咀 #Kath在將軍澳