｜不要欺負媽媽｜

受朋友之邀，週末帶女兒去看了巴黎台灣電影節的《陽陽》。這部2009年發行的電影是鄭有傑執導，張榕容主演，劇情是一位在台灣長大的台法混血女孩的故事。

電影開始沒多久，我和女兒兩人就因為晃動的鏡頭與太多沈重的既視感而感到頭昏眼花胃翻攪想吐，我們兩撐到電影的最後可以說是奪門而出，摘掉口罩大口呼吸才好些。有那麼嚴重嗎？嗯，我想這部電影在某些程度上戳到了我和女兒的痛點。

影片中，當混血兒的陽陽被學長稱讚很漂亮時，她的同學小如在一旁露出不高興的神情。一連串的「妳長得好像洋娃娃」、「妳是混血兒？會不會說法語？」「法語的XX怎麼說？」這些都是女兒經歷過的。

混血兒在台灣好像很受歡迎，佔盡優勢？我想除了外表跟大家不太一樣，其他沒有任何優勢可言。反倒是自我認同的路程，就像電影裡的陽陽一樣辛苦而漫長。

那混血兒的媽媽呢？我在台灣陪讀的二年讓我深感不易，無論是身邊的親朋好友、左鄰右舍或女兒學校的師長同學或家長，看到我隻身帶女兒在台灣唸書，都以為我的家庭狀況出現問題。親近一點的朋友會直接問，不認識的人搞不好就像那位攻擊某位網紅媽媽離婚的台灣男士一樣，覺得我「被離婚」。

這樣的情況也讓我母親很尷尬，在台灣緊密的社會關係下，她好像也很難跟左鄰右舍交代。好險我們工作時間比較自由，我另一半可以安排一年三次到台灣和我們相聚，以平息眾人悠悠之口。但他只要一回巴黎，鄰居媽媽們就會問我：「妳ㄤ回去囉？！」再過一陣子就是：「妳先生怎麼沒來？」這樣的過度關心，也是疫情這二年我不回台的原因，不想造成台灣家人的困擾。

無論是異國婚姻CCR或LGBTQIA+都是個人的選擇，我們怎麼能知道別人外表下隱藏的辛酸與現實？（你以為我不會和另一半吵架嗎？當然會，不然我的法文怎麼會進步這麼快？😂）對我來說，攻擊異國婚姻混血兒的媽媽，就像攻擊LGBT的護家盟一樣。尤其是同在異鄉的台灣人，如果看到感情遇到問題而無法伸出援手給予溫暖，那好歹閉嘴不要落井下石。

其他在法國的部落客或網紅不敢也不想惹事，大家就默默的任由他人攻擊。今天帶種的巴黎地方媽媽在此就把話說開了，什麼事情躲藏也沒有意思。網友們如果再看到有這種網路上惡意中傷攻擊台灣人的情況，請不用再截圖給我了，大家應該群起而攻之。想想我們在外的台灣人這麼少，而且大家多努力維持我們台灣人的形象，千萬不要讓一顆屎壞了一鍋粥！

下圖：陽陽電影海報。

我們都有人生要過
竟然要過的人生要活的很精彩
寶貝們應該聽了很多這種吧
意思就是說
我們應該把擁有的人生過得毫無疑問徹底
覺得哇！活的沒浪費覺得好精彩很紮紮實實

我也很努力把自己活在當下
做了就相信自己！不要後悔回頭
我們不完美會做錯事
但因為這樣我們有機會可以反省過去的錯
這能量能轉換成下一次的成功機會

我以前上節目的時候
很恨自己表現的不好！覺得自己怎麼那麼沒用
但就這樣並沒有反省自己
結果發現每次上節目的通告都自己覺得表現不好👎
哇⋯⋯⋯
給我這麼多機會怎麼都是一樣的結論？
我是不是哪裡有問題？

找一找現在總算知道了自己的方向
上了多少次的節目多少次的通告才終於懂一點方向😅😅😅🙄

不過我相信未來更多的機會所以現在我要好好準備！有機會讓我展開舞台就是把握機會好好表現！

我今天前言這麼長的原因是因為跟吃的有關係

我以前對生活的儀式感只知道生活的環境
卻不懂食物上也有儀式感
看起來很假掰沒有錯！
但這些假掰儀式感帶給你生活的潤滑油
真的是太值得了

雖然只不過小番茄而已⋯⋯
但我學到很大的意義
我們生活也要態度也要儀式感
是接下來給我很大的動力

#醃油清小番茄
#방울토마토올리브유절임

📌準備物
小番茄
我影片上是比較有色彩但一半的小番茄也可以喔～ 但希望能跳到甜味的小番茄
有些小番茄好像吃起來蔬菜的味道🤣🤣
半顆洋蔥

📌醬料
4湯匙新鮮的橄欖油
4湯匙青梅液
2/1小湯匙鹽巴 他會幫助增加小番茄的甜味
有些胡椒粉

📌這樣玩
小番茄一定要剝皮
剝皮泡熱水5～7分鐘就可以很容易剝皮了
⚠️千萬千萬別泡太久喔
這樣番茄會容易沒力軟趴趴
若還沒被裂開的用牙籤戳一戳馬上被裂開了

切丁半顆洋蔥

混合在一起醬料也放在一起
放在冰箱涼涼就可以吃了

平常早上每時間在家裡吃早餐
所以通常我都星期五晚上做好醃清放在冰箱隔天早上準備早餐很輕鬆拿出來灑在沙拉或麵包上真的感覺很不一樣！就像我在外面吃brunch的感覺～
這就是食物上感到的我的儀式感
因為在外面吃個brunch感覺很悠哉啊！這麼悠哉的感覺我可以帶給我家人一起享受
甚至於我的寶貝們一起享受
寶貝們感到生活上有儀式感幸福
我覺得很滿足很開心了

希望寶貝們喜歡
幫我鼓勵多多加油喔😘

#金老佛爺廚房
#深夜食堂

音樂: Someday
音樂家: Alexander Delarge

『"政治人物，謹言慎行是最基本"
髒話立委蔡啟芳罵老師王八蛋 https://tw.appledaily.com/headline/20031118/MZCLD2ERTL4BBI5UYL7MQ2WLHE/
民進黨籍立委蔡啟芳：「學者有啥了不起，我幹你娘哩！」

民進黨立委林重謨辱罵陳文茜：「討客兄」、「妓女」、「香爐」等字眼 http://old.ltn.com.tw/2001/new/dec/12/today-p10.htm

民進黨立委林重謨在電視節目中，公然辱罵李永萍「菜花立委」 https://news.tvbs.com.tw/life/489718

民進黨立委侯水盛說11遍「強暴」中國小姐 https://tw.appledaily.com/headline/20040106/ZQPTZCWQSCT4X5M2LX3BAGNDTU/

民進黨立委杜文卿因機場攜帶香菸數量超額以三字經辱罵官員 https://news.ltn.com.tw/news/local/paper/103678

還有好多好多立委議員幹的好事，幾十上百條新聞懶得查了。
大家隨便上網看就是一堆。 這幾年都還沒更新上。 https://smaljohn.pixnet.net/blog/post/27567795

都是民進黨的政治人物，罵三字經問候別人老木都是基本，貪汙收賄、打人、踹人犯罪都一堆。

想想也難怪，這個塔綠班政黨來自街頭，都是一些匪類跟社會邊緣人，把三字經掛嘴邊很正常。
拿到政權以後，還是不脫強盜匪性。

民進黨這個黨的特色就是

"#對別人用聖人的標準，#對自己人則是用垃圾的標準。"

這些人用食指指著別人說你沒格調，殊不知四根手指頭指著自己黨，現在整個黨內都是啃食台灣民主成果的垃圾跟匪類。

他們支持者最喜歡說一句，哇不是新政治，怎麼開始比爛了。

原來你也知道你支持的民主進步黨是個跟中國國民黨一樣爛的黨啊!
那你還支持得下去? 真是他媽的芒果乾吃到中毒斗M屬性。

對自己黨輕輕放下，別的黨的政敵說句話，就當成殺你全家一樣。

要比爛? 如果高這樣是爛，
妳民進黨大概就是貪汙、收賄、性侵、性騷擾、酒駕、黑道、毒品、走私
亂倒爐渣汙染農田、放任工廠排廢水、吸台灣這片土地的血，
把建商當爹、把人民當芻狗、把勞工當成最軟的肉來切，
爛到地獄十八層，良心給狗吃了連閻王也不收的垃圾。

而且照你們這樣講，高去選市長會掉票，
你們應該更爽才對，幹嘛管她講甚麼?

選市長會掉票不就幫到塔綠班，你們不就更爽???

不好意思喔，現在誰幹民進黨塔綠班，我就挺她。
#反正你們這些塔綠班也不可能去支持別的政黨，有差嗎?

民眾黨掉票? 有差嗎? 有沒有當選，有差嗎?

#你塔綠班高興都來不及，幹嘛吃飽太閒去規勸啊?
就是被戳到痛點崩潰啊!

想當初怎麼會支持這個黨，真的要怪國民黨太爛，沒得選。
結果上台以後，爛就不用說了，

比國民黨還更壞。
現在後悔已經追悔莫及了。

最後送上一首塔綠班情歌 "說好的民主呢"
https://www.youtube.com/watch?v=mLFhTFiX0uM
搭配原曲使用

妳的承諾凌亂著 在這個時刻
我想起滅火器唱的歌

島嶼黑暗了

情緒莫名的拉扯 我還挺妳呢

而妳斷斷續續唱著歌
假裝沒事了

時間過了 走了 台灣面臨選擇
妳贏了 騙了 我哭了

唬爛時的支票本 妳用小卡片寫著
有些票只投到這 真的懂了

怎麼了 妳騙了 說好的 民主呢?
我懂了 不說了 權有了 夢沒了

支持與不支持一一細數著

妳再不捨

那些投過的感覺都太深刻
我都還記得

妳不裝了 說好的 民主呢?
我錯了 淚乾了 放手了 後悔了

只是台灣的塔綠班還運作著
要怎麼停呢?

妳的人民痛苦著 在這個時刻
我想起滅火器唱的歌

家人擔心了

情緒莫名的拉扯 我還挺妳呢
而妳斷斷續續唱著歌

假裝沒事了

時間過了 走了 疫苗面臨選擇
妳騙了 拖了 我哭了

打針後的不快樂 妳用高端手寫著
有些票只給到這 真的痛了

怎麼了 妳累了 說好的 民主呢
我懂了 不說了 票有了 夢沒了

支持與不支持一一細數著

妳再不捨

那些挺過的感覺都太深刻
我都還記得

妳不演了 說好的 民主呢
我錯了 淚乾了 放手了 後悔了

只是台灣的塔綠班還運作著
要怎麼停呢?

怎麼了 妳騙了 說好的 民主呢?
我懂了 不說了 黑箱了

謊扯了我都還記得

妳不演了 說好的 民主呢
我錯了 淚乾了 放手了 後悔了

只是台灣的塔綠班還運作著
要怎麼停呢?』

Re: [新聞] 高虹安開唱「綠畜塔綠班」 綠營：立委格調蕩然無存 https://disp.cc/b/163-e6us ｜新聞原文 https://www.facebook.com/PttGossiping/posts/2431457283658588

抱歉讓大家久等了，【洗腦k歌製作大揭秘】 第二集“填詞”終於出來了！趕快到留言處投票吧。四強入圍者的作品都在分別四個不同的留言欄讓大家去點“讚”。 讚數最多的優勝作品將會被我拿來錄製成完整版歌曲，然後拍成MV！Let us vote for the best lyrics before 31Dec 2020. Then I will complete the song as soon as possible with the winning lyrics. Please vote（Like）in the comment box below!

【洗腦K歌製作大揭秘 Let's Make A Hit Song - 第一集 Ep.1】https://youtu.be/hLwG2qkSA3o
【洗腦K歌製作大揭秘 Let's Make A Hit Song - 第二集 Ep.2】https://youtu.be/g0lNLAwprGk
【洗腦K歌製作大揭秘 Let's Make A Hit Song - 第三集 Ep.3】https://youtu.be/94BIA7e5fsQ
【洗腦K歌製作大揭秘 Let's Make A Hit Song - 第四集 Ep.4】https://youtu.be/4BBa-oBQr9k
【洗腦K歌製作大揭秘 Let's Make A Hit Song - 第五集 Ep.5】https://youtu.be/FJRNvPPQSPY
【洗腦K歌製作大揭秘 Let's Make A Hit Song - 第六集 Ep.6】https://youtu.be/OEXphGI6mxE

#洗腦K歌製作大揭秘
#LetsMakeAHitSong

Thx Sponsors! Universal Music Publishing Malaysia & Gogotrophy

*終極四強作品*

編號1：《沒如果》
作詞人：周義譞 Yee Suen
年齡：24
來自：馬來西亞 檳城州 牛汝莪
職業：軟件工程師

床頭擺著 送妳的花朵
一片一片隨時間 慢慢地凋落
我失足陷入回憶的漩渦

像躲不過 終章的小說
美麗泡沫到最後 還是被戳破
無須再歸咎這就是結果

空蕩的 副駕駛座
空氣凝結 只剩下沉默
好多話 想對妳說
眼淚不受控 都怪我懦弱閃躲
選擇讓 妳走

看著妳離開遠去 的時候
我的心從此以後 上了鎖
如果能時空穿梭 去改寫 這結果
回到那 離別的 巷子口
牽妳手 不讓妳淚流
只可惜 沒如果

-

編號2：《老人癡愛》
作詞人：陳冠焯 Victor Chan
年齡：25
來自：香港 九龍 油尖旺區
職業：教師助理

我倆遇見 某日某面店
細雨飄下 一瞬間 記憶空一片
連年年月月我也不清楚

每個站也 有共妳待過
去到終站 待原地 汽車都熄火
由旁人引證我只得一個

誰知道 妳在何方
遲鈍的我卻擇善遺忘
人越老越怕狀況
全視線下降 想追憶只得背影
無法可觸摸

無奈童話中角色 只得我
為何在翻看舊頁 才知錯
熒幕前哭泣放聲 只得我 很清楚
錯的因 種出果 原是我
想得多 將得過且過
認可癡心一個

-

編號3：《車窗》
作詞人：黄朝宏Taron Huang
年齡：42
來自：台灣 嘉義縣 中埔鄉
職業：奶爸

火車上北 一站擱一站
慶祝著咱鬥陣啊 第一個紀念
看月台愛人 雙手牽相倚

手捧著花 亦著陣陣香
期待著車班會當 準時到車站
恐驚妳等久 受吹著風寒

人擠人 行出大廳
等待妳踮 橋邊的路岸
見著面 的彼句話
為什麼只是 妳猶有其他約會
麥擱再相揣

揣過站 上近車班 倚車窗
看窗外 只存烏影 嘸性命
離開站 傷心車班 越頭看 目眶紅
毋知影 坐去佗 揣啥物人
嘸向望 苦想嘛拖磨
車廂只剩空殼

-

編號4：《夢見》
作詞人：偉樑 Caesar Yu
來自：香港 荃灣區
職業：系統分析師

這個夜晚 我又再夢見
妳那張臉 歡笑聲 伴我再纏綿
仍然期待着 每晚再見面

愛已逝去 每夜繼續過
昨晚的淚 雖抹乾 又再度難眠
求回來抱我 再吻多一遍

回憶聲音一再響
仍幻想天天只得我倆
曾是每日笑着唱
能為妳像愛得 不怕絕地流浪
地老天荒

仍未忘這首愛歌 天天播
仍期望這個故事 重演過
如若能改寫結果 請准我 伴在旁
盼許可 妳終可 原諒我
這戀火 可否再點過
願再度 一起過

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*其他十強作品*

歌名：《永远的温柔》
作詞人：顺顺 Soon Soon
年齡：32
來自：新加坡 东海岸区
職業：金融业职员

白茫茫北海道的寒冬
回憶起妳飄雪中調皮的舉動
還有那曾經的燦爛笑容

盼 一直盼 失眠的的夜晚
妳在身旁 依偎著 徹夜的浪漫
如今陪伴的卻只剩遺憾

承諾的 一起廝守
轉頭幸福它說走就走
吻著妳冰冷額頭
眼淚在顫抖 該怎麼學會承受
孤單的今後

在我的心中妳化作溫柔
安撫我難過徬徨的時候
那一晚 妳靠著我 喘息著 說要走
這旅程 原來已 到盡頭
該放手 妳終於自由
我們會再邂逅

-

歌名：《Tanpamu》
作詞人：林新偉Lim Shin Wei & 陳麗嬿Leanne Tan
年齡：23
來自：馬來西亞 檳城州 北海
職業：程序員 & 軟件工程師

他 他和她 他和她和他
他知道她只想他 不再愛著他
他終究還是 默默讓給他

她 她和他 她和他和她
她知道他不愛她 只愛那個她
她遠走高飛 默默成全她

無所謂 這樣沒差
愛與恨就 那一線之差
他和她 都不說話
回憶倒數著 有誰在乎又沒差
有什麽 牽掛

Apa lagi yang kekal, tanpamu
Makin pudar rasanya, wajahmu
能不能就此認輸 回憶讓它模糊
我不服 我不哭 我認輸
我痛哭 一個人痛哭
Tetap memoriku

-

歌名：《著墨》
作詞人：王俊能 Wong Jun Neng
年齡：27
來自：馬來西亞 雪蘭莪州 蒲種
職業：繪圖師

手中緊握 枯萎的結果
傻傻的我 守候著 給妳的承諾
來換取妳一 絲絲的冷落

夜風經過 故事留下我
難以捉摸 這疑惑 誰也不想說
最終獨自在故事裡著墨

其實我 沒有把握
僅僅是我 並不想錯過
夜裡燦爛的煙火
短暫地逗留 滄海中有多遼闊
就有多 寂寞

昔日的 無話不談 剩沉默
往日的 若喜若狂 太折磨
無情的 冰冷月色 逐漸將我淹沒
我無措 我失落 我困惑 這枷鎖
是我太執著
這故事的結果

-

歌名：《爱会消失，对吗》
作詞人：张敏儿 Chung Ming Er
年齡：23
來自：馬來西亞 吉打州 居林
職業：打工族

當妳站在那一個路口
轉過身來對著我微笑的時候
是如此刻骨銘心的邂逅

我總是會牽起妳的手
計劃著那隻屬於我們的以後
為什麼最後留下一個我

讓回憶 不停重播
妳會不會 偶爾想起我
留下了 遺憾難過
妳走了之後 關於妳所有生活
只剩聽說

是不是愛有消失的時候
當時間帶走最初的承諾
愛到了盡頭也只能放開妳的手
我們都 沒有錯 深愛過 就足夠
妳不用回頭
我會好好的過

-

歌名：《假裝成熟》
作詞人：江衍霆 Chiang Yen Ting
年齡：27
來自：台灣 新北市 土城區
職業：IC設計工程師

向妳離去 背影揮揮手
卻無法說出一句 希望妳回頭
我知道必須 忍住不淚流

妳對我說 這不是分手
而是暫時回歸到 各自的生活
空氣安靜到 只剩下沉默

想大喊 莎朗嘿呦
卻連開口 勇氣都沒有
我氣我 自己懦弱
假裝沒有妳 沒有妳我的生活
也能夠 不錯

當初的相互依賴 的寄託
現在的各自離開 的寂寞
我真的不夠成熟 不能夠去承受
從熱絡 到承諾 到冷漠 到寂寞
我無法 承受
我無法 再承受

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*創意推薦作品*

歌名：《單身狗》
作詞人：謝佳良 Sie Jia Liang
年齡：36
來自：台灣 新北市 五股區
職業：軍人

整個寒冬 一個人度過
年復一年也只是 反覆在蹉跎
無盡思念是妳所能給我

沉默走在 這冷冷街頭
一杯烈酒裝灑脫 卻湧上心頭
回憶拼湊著寂寞的枷鎖

夜闌人靜的時候　
彷彿萬箭穿心的折磨
幸福從不曾停留
伸手去挽留 夢醒了只剩淚流
如雨般滂沱

不要再大聲叫我 單身狗
不要說街上的狗 很像我
我緊握拳頭嘶吼 吶喊聲回應我
單身狗 單身狗 單身狗
Let it go墨鏡我帶走
別對我丟骨頭

-

歌名：《我很胖 但我很棒》
作詞人：李岩哲 Yenz Lee
年齡：28
來自：馬來西亞 雪蘭莪州 巴生
職業：電影人

小時候就長得胖的我
心裡是有多麼的自卑和軟弱
很多事情我都不敢去做

看見妳和朋友們經過
美麗的笑容不小心融化了我
讓我很想和妳幸福的過

但我真的很軟弱
我只能向我的朋友說
不知道誰說出口
知道我對妳有意思妳難接受
妳避開了我

難道長得胖就是一種錯
胖子也有他想要的生活
妳那冷漠的眼神對我是種折磨
妳說我 長得醜 肥肉多
我想說 謝謝妳讓我
以後一定要瘦

-

歌名：《難朋友》
作詞人：張哲豪 Peter
年齡：32
來自：台灣 新北市 新店區
職業：自由業

二月十四 手肘牽手肘
友情為愛情背鍋 卻沒有透露
離開了寂寞 深陷在迷惑

星光閃爍 北海岸遊走
彼此心裡面有話 卻只能沉默
這次我選擇 牽起妳的手

想跨越 道德承諾
時間停留 秒針不再走
而我們 不再交錯
沾濕了被窩 妳我不能是朋友
不能是 朋友

不讓妳回他的家 是我錯
曾經不敢說的話 我要說
下輩子他變妳爸 我變成男朋友
妳和我 從今後 一起過
難朋友 難成為朋友
我愛妳 好朋友

-

歌名：《游子流浪汉》
作詞人：林展程Eric Lim JC
年齡：30
來自：馬來西亞 檳城州 牛汝莪
職業：市場企業顧問

餵 現在是 半夜兩點半
我肚子餓 懶惰煮 想去Mamak檔
但行動管制期間十點關

翻 現在翻 冰箱翻一番
有兩條菜 有臘腸 還有Belacan
媽媽說記得吃得有營養

遊子的 孤獨心酸
放不下的 是他的夢想
啤酒也只剩兩罐
我的孤單在 嘲笑我繼續加班
再熬到天亮

老闆我 不想上班 和加班
夢想的 出人頭地 已泡湯
誰不想 辭職不干 退房間 回家鄉
遊子很 孤單的 開冰箱 打冷震
文憑又怎樣
還不是流浪漢

-

歌名：《熒幕情侶》
作詞人：謝仁維 Willie Hsieh
年齡：26
來自：台灣 高雄市 苓雅區
現居：加拿大 多倫多 斯卡布羅區
職業：衛星通訊工程師

夕陽西下 天降了黑幕
房屋裡妳的倩影 美麗的跳舞
一見鍾情讓我動心觸目

Favorite food 提拉米蘇
害怕夜晚的雷雨 娃娃堆滿屋
個性小迷糊 膽小怕蜘蛛

妳說妳 害怕孤獨
明顯暗示 給的太倉促
看著妳 徬徨無助
在一旁的我 心動想對著妳說
想只對妳說

我隔著一片螢幕 說 Love you
為妳斗內到吃土 不在乎
妳卻說寧可孤獨 也不要我守護
忍不住 好想哭 像廢物
無所謂 我還是關注
因為妳 有巨乳

-

0:00 - 洗腦K歌製作大揭秘
3:00 - 編號1《沒如果》
5:43 - 編號2《老人癡愛》
8:07 - 編號3《車窗》
10:17 - 編號4《夢見》


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我受夠了, 我的精神困擾: https://www.youtube.com/watch?v=aQ6uxaQhiS4&t=7s

破解Bob叔為何永遠不會過氣
Bob叔是唯一香港Youtuber
Bob叔香港Youtube界
為何Bob叔完勝暗網仔2.0
Bob叔是香港Youtube界爛口王
這位是香港Youtube爛口直播王
香港Youtube界爛口王Bob叔
破解Youtube界爛口王Bob叔為何會成功?
Youtube界爛口王Bob叔什麼值錢?
Youtube界爛口王Bob叔為什麼值錢?
爛口網紅Bob叔有什麼價值?
爛口網紅Bob叔為何會成功?
Youtube界爛口王Bob叔成功的恐怖真相

Youtube界爛口王Bob叔為何會成功?
Youtube界爛口王Bob叔有什麼價值?
Youtube界爛口王Bob叔為何會紅?

這是一條‘2.0’ 影片. 超過200個不同影像/音hau/圖片的組geen組成. 不是在說我做片有多kun力, 這個只表yin出我自己多麼沒有個人mei力.

每一次打開Youtube見到這個暗紫色房間加kun 鏡skin-head頭也令我情不自禁要按下去. 就算開頭只想聽自己最感興趣的Youtube花生也會不知不覺連續聽多幾條題目. “Bob叔啊媽” “老豆改名” “每個年代都有廢柴” 題目是否10分吸引? 時間戳也是觀眾搞的. Bob叔直播是由頭到尾/一鏡到底, 什麼也不加. 但其實加了的東西是我們看不到的. 甚至連他自己也不知道.

大家好又是我暗網仔一起diu你老母看一看!

-粗口
網上看了一peen “粗口先係香港文化既精髓” 的文. 對比粗口, 流行歌有年ling之分. 作者yun用列子是羅文00後一定不認識. 同時60歳老人家被問有關 ‘無盡’ 這首歌時, 同樣不會知道. 但任何(老/yuw/窮/富)香港人聽到‘d . i .u 你” 也會明白他意思.
Goo ji yeen Bob叔在直播講粗口是han事. 表達到廣東話精髓之yu亦拿到粗口表現的效益: 看似真誠tip地,增加喜劇娛樂性, 顯得破gak傳統. 但我想講: Bob叔跟粗口關連不止在講,
他本身就是=粗口. 聽我解釋:
公眾演講時, 真誠度重要過實質內容. 1個多小時無剪接直播, 對比其他有剪接/音hau/鏡頭Youtube片, 甚至對比Bob叔他自己其他烹飪旅遊內容顯得份外 ‘真.’ “香港網絡大典” ‘粗口’ 簡介第一句 “粗口來自低下階層” 這刻板印象來自於粗口給人感覺是tip地.
對比另外兩大頻道: 蕭若元先生 memehongkong和杜汶澤喱騷, 亦是做類似不剪接長格式節目.
或許蕭先生太有proper ‘妥當’感覺而杜先生習慣講粗口ching do到他説某一句啊媽時是需要fut錢. 成效沒Bob叔將粗口內置笑話punchline來gung gik你笑yuet一樣 “中” 到. 一個好列子是Bob叔評伍公子這段. 用排球去比yu, 他一開波提及伍公仔hey so的鬚是第一步passing. 然後他屌屌屌屌屌好多次是set: 慢慢介紹粗口入這個笑話. 最後説” 我的gau毛還lung mut過他的鬚” 就是strike! 中了! 現場網友即時笑了. 網友即時留言Bob叔馬上跳到他們建議話題除了給人感覺tip地和gu cup觀眾感受外, 還令整個直播多了一條情緒起伏的線. 這就是重點. 吸收娛樂時我們hout望大起大落的hey kek性. 笑完要ham, ham完又要 luw, 最終就Tim mut. 所以電影電視需要不同角色的hey lo oi lok來互撞火花.
作為對住一個鏡頭的Youtuber自己多變情suey挺難做得到的. 另一個自然自語能到達這個ging界只有lau ma che. Youtuber通常只juen joo某一種情緒導出所有point. 蕭生或Chan yee那種monotone是好列子.
哩show 3個主chi互相引發不同情suey, 唯一不同: 格式似電視late show多於Youtube直bo. 應該kuy發於美國Youtube熱門上late night talk show影片的成功. fung chi是多位美國Youtuber會不滿Youtube過於chuey pung這ban ‘電視人’ chum jap YouTube熱門. 令Youtube味不見. 始終市場大小不同, 我反以開心香港Youtube有多樣性節目.
Yi然bob叔那種原始Youtuber感覺令大多數使用電話看他的年ching人感覺像被長輩gauw do, 還有點像FaceTime call直接跟觀眾本人講一樣.
美國Youtuber Boogie2988的感覺與Bob叔最相似. 不是講身型, 而是比一般Youtuber年紀大一點的人物leen ling/tuy ying yuw suy利用事件教出道理.

Bob叔直播看到好開心然後他實在的程度! 突然怒氣law一個人我會難受. 感覺像law我. 除以因為自己bo ley心之外Bob叔在直播中用gwong bo媒體人最怕發生的gey hauw: deadair. Silence. 無聲. 電台, 電視show, youtuber全部剪剪剪, tuw不過氣! 也是為了沒有這份看似gam gaiy的deadair.
看看這個鏡頭, 我初時看的時候那幾秒以為部電腦freeze左. 但他是在law人句與句之間. 認真眼神加deadair觀眾更加focus在他這個fun wuy中.
這些停duen做public speaking時有助juek到演講時sik hup的jit juw. 有助控制自己説話jit juw之餘更重要是用呼吸ling ga觀眾的呼吸jit juw. 是高深演講技巧. 那一下停...然後再開始. 大家就在同步中. 之後所有笑話所有重點要 ‘中’ 的機會luet就大很多. 這種名rhythmic entrainment或同步化在音樂或cho bo中常用. 佳因與身邊的人(aka. 社會) 同體 (collective identity) 是每一位人類需要用來生cheun的. 直播只是人類這部分gey yun （to belong to a tribe）的sook ying. 其他觀眾參與只jo長這原始心理. 相信Bob叔係度bao粗時大家在家也會各自對mon拍手和叫出聲.

説到這裡把煮家男人頻道説成好似洗lo邪教一樣. 我相信Bob叔自己也沒想那麼多. 其實只是個joo sik頻道, 只是我説什麼也喜歡把他過份分析到恐怖.
但所以將Bob叔ching為香港Youtube lan口直播主或將他=粗口只是想講他有yu粗口般的長ching和tip地元素. Juet無been yee.
其他在影片提及過的創作者也希望大人有大量. 我只是給我的yu見而已. 原本我想mo fong Bob叔ju一ju東西. 但看到他材料...那些...自然就沒什麼信心了.
所以我學另一位經典jue sik頻道:

哈囉！大家好，我是 Cassandre, 今天的『食不相瞞』，我們要跟大家分享一道在泰國街頭和東北料理餐廳都很受歡迎的BBQ烤肉料理：泰式烤豬頸肉佐經典不敗香辣沾醬。(Grilled Pork Neck with spicy dipping sauce, Kor Moo Yang Nam Jim Jaew, Kaw Moo Yang, คอหมูย่าง)

泰式烤豬頸肉在泰國是一道家喻戶曉、不管是街頭或餐廳都頗受歡迎的一道料理，它源自於泰國東北 Isan 地區, 菜色以酸辣香鹹及豐富的香料著稱，有名的菜色除了這道泰式烤豬頸肉，還有涼拌青木瓜、泰式烤雞、涼拌豬絞肉、酸辣排骨等等，每年泰國都會舉辦最愛喜愛的料理評選，東北料理經常都是第一名，便可知它在魅力所在。

在泰文裡，"Kor Moo(คอหมู)" 是豬頸肉，"Yang(ย่าง)" 是燒烤的意思，我們覺得這道菜實在是太～太適合當作中秋烤肉的菜單，因為它原本的做法就是碳火直烤，尤其豬頸肉的肉質富含瘦肉、肥肉跟肌肉，吃起來口感很特別，軟嫩中又帶點嚼勁，但更重要的是它的沾醬 Nam Jim Jaew，它也是泰式無敵沾醬，適合用來沾燒烤的肉類，絕對是泰國經典沾醬之 一，泰式烤豬頸肉除了可當前菜吃，也可以搭配糯米飯跟青木瓜一起享用。有興趣的朋友，千萬別錯過這集影片哦。

這支影片還有無人聲的 #ASMR 版本：
https://youtu.be/F3tj1BICXjE
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泰式烤豬頸肉與東北經典沾醬怎麼作呢？
下面是這款泰式烤豬頸肉和東北經典沾醬的做法與食譜：

☞ 份量約2-3人份
☞ 影片中烤肉使用的是 cuisinart 的 GR-5NTW 電烤爐，以燒烤模式(210度)，單面烤每一面烤 6 分鐘(兩面共約12分鐘)，也可以用雙面壓烤，這樣只要設定6～7分鐘就完成了。如果沒有電烤爐，也可以直接用平底鍋來煎，或是用烤箱來烤，方法在下面的食譜中有註記 😊😊😊

✎ 材料 / Ingredients
☞ 醃肉醬汁
豬頸肉 200~220g
棕櫚糖 7g, 約 1 茶匙
魚露 5g, 約 1 茶匙
蠔油 6g, 約 1 茶匙
醬油 6g, 約 1 茶匙

☞ 烤糯米碎
糯米 50g, 長糯米或圓糯米皆可
📌 若買不到糯米，也可以用茉莉香米
📌 這次食譜中烤糯米碎只會用到13克(沾醬裡)，其餘的可以密封後留作後續使用

☞ 沾醬
魚露 40g, 約 4 大匙
檸檬汁 35g, 約 3 大匙
羅望子醬 30g, 約 2 大匙
棕櫚糖 30g, 約 2 大匙
粗粒辣椒粉 8g, 約 1.5 大匙
糯米碎 13g, 約 1.5 大匙
紫洋蔥 適量, 也可以用紅蔥頭
香菜 適量
青蔥 適量
📌 如果買不到棕櫚糖，也可以用白糖或紅糖來替代

✎ 做法 / Instruction
☞ 醃肉
1. 小碗裡倒入蠔油、魚露、醬油和棕櫚糖，充份混勻，並確保糖已完全溶解
2. 用叉子或斷筋器在肉的兩面戳很多小洞，這樣可以幫助醃製入味以及肉的口感更軟嫩
3. 在大的料理盆裡放入肉，並把剛調好的醃料加入並均勻抹在肉上，送進冰箱醃製過夜或最少醃 2 個小時
📌 傳統的醃料會先把大蒜、胡椒粒、香菜根或更多泰式香料研磨過再加入醬汁調和，但因為 Nam Jim Jaew 沾醬的味道已經夠重了，所以其實醃料是可以簡單一點，這樣在家也比較好操作

☞ 烘糯米碎
1. 把糯米放在乾鍋裡，以中小火翻炒數分鐘，直到糯米變的膨脹、散發米香並略帶金黃色
2. 把炒好的糯米倒入石臼或食物料理機中，研磨至帶點粗顆粒的粉狀，最好是不太細又也不太多大顆粒，有點像粗粒的研磨黑胡椒那樣，磨好後可以放在密封的罐子裡，可保存一個月左右

☞ Nam Jim Jaew 沾醬
1. 把洋蔥切成小條狀，香菜去根切碎，青蔥也切碎，備用
2. 在一個小碗裡，把魚露、檸檬汁、羅望子醬跟棕櫚糖混勻，一定要確保糖完全融化
3. 加入粗粒辣椒粉跟烘糯米碎，攪拌均勻，糯米碎會讓醬汁變得濃稠些
4. 加入所有蔬菜，包含香菜、洋蔥跟青蔥，攪勻，沾醬就完成了

Step 4: 烤肉
1. 準備來烤肉
✔ 用電烤盤-- 首先先預熱至燒烤模式，我們的機器加熱至210°C，預熱完成後把醃好的豬頸肉放上去，單面烤5~6分鐘再換面，也可以用兩面熱壓的方式來烤速度比較快，約烤6分鐘。烤的時間會因肉的尺寸大小及厚度而有所不同
✔ 用煎的-- 鍋子以中大火加熱，鍋子夠熱時把肉放下，每一面煎 2~3 分鐘或肉的邊緣及表面有焦色就可以了
✔ 用烤箱-- 烤箱預熱 220°C, 把肉放在有烤架的盤子上送進烤箱，大概烘烤 25-30 分鐘，中途可以把肉翻面，讓肉的上色和受熱更均勻
2. 烤好的豬頸肉移到砧板上，可以靜待幾分鐘再斜刀切成片狀，上菜時附上Nam Jim Jaew沾醬享用

更詳盡的作法與 Tips，可以參考我們的食譜網站喔：

更多的食譜：
https://tahini.funique.info
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本片是以 Panasonic Lumix GX85/GX80 4K 影片拍攝。
鏡頭：
Panasonic LEICA DG SUMMILUX 15mm F1.7,
Panasonic LUMIX G 25mm F1.7 ASPH.

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