【重要公告】

親愛的鹿友們
---本周六日4/2、3日中蔗總店休息喔---

團購開社至今謝謝大家的捧場(鞠躬)
請各位要自取團購商品的鹿友們本周假日緩緩喔~
連假周一周二就回歸中蔗總部讓大家來取貨囉!!

如果妳六日一定要逛逛小鹿，可以到小鹿藝術店!
小鹿闆娘已經把新到貨的雜貨車去藝術店讓大家盡情挑選了，還有重頭戲雜貨第二件6折的優惠! 大家快去塞滿藝術店吧!
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小鹿藝術店店址: 台中市龍井區藝術街57號(春水堂斜對面)
小鹿藝術店電話: 04-26319995
小鹿藝術店LINE ID: 26319995
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對了! 你們加社團了嗎??
還沒加的話快快去【小鹿傢具團購網】按加入阿!
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不過要小心別失控阿~(有提醒你囉! )

春水堂被視為始創珍珠奶茶的源頭之一，繼去年登陸西九龍高鐵站後，2月來到觀塘apm開設全港首間概念店人文茶館。新店將於28/2開業，全場約百多個座位。除了特色茶飲，亦有眾多台式美食供應。

為了保持正宗風味，香港店超過九成食材從台灣引入，調茶師需到台中總部受訓和考試。招牌珍珠奶茶採用斯里蘭卡錫蘭紅茶沖泡，可選鮮奶或者奶精。茶和奶的比例剛好，香醇幼滑，濃郁回甘。珍珠用天然樹薯粉製成，以朱古力粉代焦糖上色。煮足兩小時至透身，煙韌有咬口。依照傳統粉圓尺寸，細小如半個尾指甲，分量奇多，啖啖有珍珠。以特製機器搖茶，茶面綿密泡沫，入口更順滑。創辦人最愛紅豆鮮奶茶，豆蓉起沙加粒粒紅豆，甜蜜綿綿。其他特色飲品有愛玉檸檬綠茶、番茄蜜等，未來或會推出香港限定。

食物款式多元化，經典的有牛肉麵、魯肉飯、便當和滷味等。特色功夫麵表面鋪滿香菇肉燥，肉嫰香口，拌麵最佳。亦有不少以茶入饌的創作菜式，如龍井四神湯、烏龍豆干米血糕等，茶味香濃。甜品選擇較少，只有4款，包括珍珠鐵觀音雪糕吐司和近年大熱的珍珠熔岩蛋糕。而最令人期待、在台灣極受歡迎的火鍋和珍珠奶茶工作坊，暫時未在新店出現，大家又要再等等了。


採訪：梁曉欣
攝影：魯雋華

春水堂人文茶館
地址：觀塘觀塘道418號apm一樓L1-1號鋪
營業時間：星期一至日11:30am-11pm
電話：從缺
詳情： http://bit.ly/2GOfdCg
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