近期疫情雖然有些好轉
但小愛仍是以外帶和在家料理為主
位在新北板橋的韓國餐廳"瑪妮Ma:nee"年糕鍋
順道一提
Ma:nee是韓文(많이)很多的意思
瑪妮的老闆和廚師都是韓國人
因此絕對是道地的韓國家鄉味
想吃正宗韓式料理🇰🇷
來瑪妮就對了😁

疫情期間
瑪妮將各類韓國料理做成"食物調理包"
讓大家在家也能方便的享受韓國美食
小愛這次吃的是春川辣炒雞
約有3-4人份
調理包內含
🔸雞肉包
🔸蔬菜&年糕條
🔸醬料
🔸地瓜&冬粉
🔸烹飪建議(說明書)
🔸起司絲 150g(加購商品: 99元)
這樣一份美味的春川辣炒雞是799元

寄過來是冷藏保存
所以盡早吃掉唷
店家很貼心的附上烹飪說明書
照著上面的步驟
輕鬆就能煮好一份美味的春川辣炒雞了

瑪妮的春川辣炒雞可以自由調整辣度🌶️
讓吃不太辣的小愛也能開心大啖😊
牽絲的起司配上紅通通的辣醬大大開胃
整體味道辣中帶香
雞腿肉炒得軟嫩多汁
不論是雞肉或是配菜都吸附了滿滿的醬汁
非常入味
年糕和高麗菜更增添了整道菜的口感
最後還可以加入白飯一起拌炒
變成一到春川辣炒雞飯
更是香到無以復加😍

看了是不是很心動呀
哪裡能訂購呢?
1️⃣到瑪妮網站下單
shop.ichefpos.com
2️⃣加入LINE "瑪妮年糕鍋 宅配調理包"社群下單

付款&配送
1️⃣確認訂購數量, 宅配費之後, 在網站上直接line pay支付

2️⃣加入社群時 →確定訂購量&宅配費用→匯款
(每周日截止, 週三寄出)

3️⃣如果台北/新北區朋友可自取
(每周日截止, 週三自取)

瑪妮是使用黑貓冷藏宅急便配送
🔔僅共參考宅急便費用, 實際包裝&費用需要與店家確認喔

春川辣炒雞 調理包1 : 宅配費用160元
春川辣炒雞 調理包2~3 : 宅配費 225元
網站上另有部隊調理包(2-3人份549元), 韓國泡菜(700g)一起訂購

#瑪妮部隊鍋#瑪妮春川辣炒雞#春川辣炒雞 #韓國料理 #韓國美食 #辣炒雞 #部隊鍋 #部隊鍋調理包 #板橋美食 #台北美食 #新北美食 #道地韓國料理 #韓食調理包 #年糕鍋

今天上映的是: 我的春川辣炒雞요
忽然今天想吃辣，周末來做一份甜甜辣辣的菜色吧！搭配年糕好好吃。
我也炒了個飯...忽然覺得我很適合到夜市去叫賣 哈哈哈
這集好好笑啊!! ^^
且還教你們烤海苔秘訣... 韓國人不能沒有海苔! 包括我兒子!
還沒訂我今年年菜的粉絲，記得要把握，最後倒數配送。
#春川辣炒雞 #韓國味 #韓流 #今天有冷 #料理123 #下星期牛肉豪華料理敬請期待

今天上映的是: 我的春川辣炒雞요
忽然今天想吃辣，周末來做一份甜甜辣辣的菜色吧！搭配年糕好好吃。
我也炒了個飯...忽然覺得我很適合到夜市去叫賣 哈哈哈
這集好好笑啊!! ^^
且還教你們烤海苔秘訣... 韓國人不能沒有海苔! 包括我兒子!
還沒訂我今年年菜的粉絲，記得要把握，最後倒數配送。
#春川辣炒雞 #韓國味 #韓流 #今天有冷 #料理123 #下星期牛肉豪華料理敬請期待

【春川辣炒雞排食譜】

/食材/​

雞腿肉400g
高麗菜 1/2個
洋蔥1個
馬鈴薯1個 (也可以使用紅薯)
大蔥1根
大蒜 3~4瓣
紅辣椒/青辣椒 各1根 (裝飾用)

​/食材/​

醬油2T、辣椒醬4T、辣椒粉2T、蒜末1.5T
料酒2T、糖1T、果糖1T、生薑末0.5t、黑胡椒粉一點點
*中華料理用醬油量減半，不然會太鹹​
(1T=15g / 1t=5g)

/步驟/​

1. ​調製醃製醬料，將以上調味材料按照比例充分混合攪拌
2. 雞腿肉400g 放入醬料約3大匙，塗抹均勻醃製15分鐘左右，剩餘醬料留著備用
3. 將高麗菜切小塊、馬鈴薯切條狀
4. 大蔥切半後，再切約4-5公分長段
5. 洋蔥切約1-2公分寬度的長段
6. 紅辣椒/青辣椒切斜段，最後裝飾用
7. 準備一個大平底鍋或鐵盤，將高麗菜、洋蔥、大蔥、大蒜、馬鈴薯依序放入鍋裡，最上面放上醃製雞腿肉，辣椒段、以及剩餘的醬料，開火準備開始翻炒。
8. 我會將雞腿肉的有皮那面先煎烤，7分熟左右再翻面，讓雞皮的油先逼出來。逐漸加熱的過程中，蔬菜也會開始生水，持續翻炒直到蔬菜變軟、馬鈴薯熟透。
9. 雞腿肉8-9分熟時用剪刀將雞腿肉剪成合適大小，持續翻炒
10. 所有材料差不多都熟後盛起，辣炒雞排完成。

#春川辣炒雞 #韓國美食 #韓國料理食譜

Music by Mona Wonderlick
bit.ly/youtube-monawonderlick


更多韓國料理食譜請至我的部落格《안녕! 韓食飯桌你好》
» 部落格連結: https://hikoreantable.com
» 辣炒雞排食譜連結: https://hikoreantable.com/korean-spicy-stir-fried-chicken-dakgalbi/
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這集就追隨著Running Man的腳步一起來玩江村鐵道自行車吧
當然還可以配上完美的春川辣炒雞
整個行程完整到不行!!!

【南怡島 & 鐵路自行車 & 小法國村私人一日遊】
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#訂閱就有30cm #韓國
這次行程 #感謝台灣虎航及KLOOK贊助

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[韓國 #Vlog10] 韓國必去景點 春川一日遊之滑雪體驗“出醜”篇 l Cher is chercher
大家冬天來韓國的時候會想做些什麼呢？
吃好的的？逛街？觀光？
我覺得冬天來韓國一定要去玩的就是滑雪！（雖然我是滑雪白痴）
但其實是好玩的～～只不過我真的很膽小！！
滑雪真的是一個大家都可以去體驗看看的活動，或許你會這樣而愛上了呀！
重點是你不會韓文沒關係 因為會有中文或英文的教練！

除了去滑雪之外，大家平常可能都很常去韓國的南怡島、法國村等等的
這裡我有一個新地方要推薦給大家
那就是春川！！大家應該都有聽過春川辣炒雞吧！！對～這裡就是它的原始地！
可以看看春川的風景因為它真的跟首爾很不一樣喲

如果大家有興趣的話可以參考這個旅行團
＊KOREADAYS 滑雪團＊
觀看完影片後點網址報名時，可以獲得免費高級滑雪手套！
http://koreadays.kr/index.html
（報名時記得說明是看完 “chercher”的影片報名就可獲得免費高級滑雪手套）
＊他們家還有很多其他的團，大家可以自行參考看看啦

希望大家來韓國玩的時候都可以有個美好的回憶！！❤️

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