[爆卦]星馬廚房菜單是什麼?優點缺點精華區懶人包

為什麼這篇星馬廚房菜單鄉民發文收入到精華區:因為在星馬廚房菜單這個討論話題中,有許多相關的文章在討論,這篇最有參考價值!作者ert230 (嵐嵐)看板Food標題[食記] 板橋 星馬廚房 致理學生美食時間Sun Jan ...

星馬廚房菜單 在 美食家的自學之路 Self-taught Gourmet Instagram 的精選貼文

2020-12-02 09:56:43

如同一份好的品嚐套餐,這份甜點菜單也有抑揚頓挫。破題的香茅愛玉,是內層刷上香茅可可油、包藏愛玉與薑味香茅凝膠的蛋白霜,一口吞沒、香氛四射,啟動了味蕾;漬過胡蘿蔔汁與柳橙汁、再刷上金桔汁的秋季柿子,則與梅子粉交織出酸甘甜,後來居上的鹹味十分清明,記憶深刻。 台灣的雪花糕與星馬的椰絲球(Ondeh O...


餐廳名稱:星馬廚房
消費時間:2018/12
地址:220新北市板橋區文化路一段311之2號
電話:02 2251 2222
營業時間:二到六11:30–14:30, 17:30–20:30;周日11:30–20:30;周一公休
每人平均價位:130
可否刷卡:否
有無包廂:無
推薦菜色:海南雞飯

部落格多圖好讀版

https://lanlan.tw/hainanlo/

https://imgur.com/4Zv9sch

https://imgur.com/roVTU41

以下純文字複製貼上

位於致理科大正門的星馬廚房每到用餐時間總是客滿,經過很多次生意都滿好的,販售品
項以星馬料理為主:海南雞飯、椒麻雞排飯、咖哩魚蛋撈麵等,也有提供一些小點心像泰
式春捲、娘惹炸糕等,選擇不少,主餐價格約100多元,平價就可以吃飽!文內附星馬廚
房菜單。

星馬廚房就在致理大門口前的文化路一段上,

畢竟是學區附近都是餐廳,雖然價格都滿平價的,

但也不盡然都是平價好吃,上次就不小心踩到一家雷

題外話:之前吃了旁邊的早午餐還不賴一起推薦給大家

【HUNGRY BAR 好餓】板橋高CP值早午餐 早餐店價位 早午餐裝潢

星馬廚房店內空間比我想的還要大一點,

牆面以綠色為主色,座位因為要容納更多的客人,

所以安排上稍微有點擁擠,照片最右邊還有一區喔,

這張照片可以看到座位數其實也不算少,

店內還有一台電視可以看,多數座位都看的到,

另一邊牆面的裝潢以復古唱片為主

星馬廚房菜單只有一張,分為兩面,

一面以日報形式介紹馬來西亞的各種小知識,

不知道菜單是不是都一樣,因為只寫了馬來西亞,

卻沒有寫新加坡,星馬指的就是新加坡跟馬來西亞呀

另一面就是菜單囉,主餐選擇以三個大類為主,

最知名的就是海南雞飯囉,吃膩可以試試海南燒雞腿飯,

還有各式咖哩的餐點,點主餐均附星馬風味湯,

我們還有額外加點點心,點心有滿多款都想吃吃看的

贈送的小菜是涼拌豆芽菜,不知道是不是一桌一個,

我們點兩個主餐是只有這一盤,口味就簡單清爽的豆芽囉,

泰式春捲(50)

這個跟我想像的春捲長的完全不一樣

大小比小菜盤再大一點而已,還以為會是盤子裝,

裡面可以看到有洋蔥跟香菜,再淋上酸辣的醬汁,

外觀上的確還滿像星馬酸辣的菜色,其實偏向小菜,

但價格也滿便宜的,適合點來吃吃看試個口味

原來春捲是切成小塊放在裡面,有點像涼拌方式,

本來以為是炸過的春捲再淋醬,滿出乎意料的

春捲其實還滿酥脆的,搭配上酸酸辣辣的醬汁與洋蔥,

口感上很清爽,也不會有油膩感,可以吃吃看

印度拉茶(50)

*甜度冰塊無法調整,熱的是45元

因為點餐再加點奶茶有優惠價,幾乎每桌必點,

菜單上沒有寫,只有店員口頭告知,不知道活動到何時,

這邊就不特別寫出來了,我記得特價三十四十元吧,

這個袋子設計上面可以放吸管,喝的時候再打開插進去即可,

喝起來茶味濃厚不會有澀感,但甜度對我來說高了些,

南洋咖哩魚蛋撈麵(110)

前陣子去澳門吃了幾次咖哩魚蛋,對魚蛋滿有愛的

雖然在台灣真的很少會買魚蛋,就是夜市都會有那個,

但在星馬廚房看到還是想點來吃吃看,上面撒了些蔥花,

裡面還有花椰菜,麵條沾滿了濃郁的咖哩醬汁,帶點微辣,

醬汁真的是滿濃郁的,喜歡咖哩醬的可以點!

麵條的部分比較普通,其實就看你喜歡吃麵還飯,

不喜歡撈麵的話可以點咖哩豬排或雞排飯喔,

星馬海南雞飯(120)

主餐都會附上一碗星馬風味湯,不知道是什麼風味,

喝起來沒什麼特別的,之前吃甘榜馳名附胡椒湯就印象深刻

星馬廚房的海南雞飯不算便宜,跟之前在北市吃的價格差不多,

但我覺得還可以接受,該有的配菜也不單調,

再加上一碗湯,吃完其實女生應該都會滿飽的,

男生可以再加點個配菜之類,我看我隔壁桌兩個男生就這樣點,

海南雞肉的醬汁滿夠味的,是熟悉的味道,

旁邊有附上許多蔥花,搭配著雞肉吃很速配,

雞肉本身口感也夠軟嫩,飯的話就普普通通,

以上簡單分享,看DCARD上滿多心得是覺得貴但不錯吃,

畢竟是開在學區,學生族群還是比較多吧,

對上班族來說這個價位應該就普通,還可以接受,

餐點口味都還不賴,會想回訪吃吃看其他品項,

服務上當天遇到的也滿親切的,我們有稍微等一下,

有位置後也是很快就請我們進去了


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