早安♥新年快樂，初二是開葷的日子。所以一早要準備牲禮祭拜神明，中午要準備八至十二道菜祭拜祖先。因為今天家裡沒客人，所以我只打算準備八道菜就好。基本的豬肉、雞肉、魚、豬腳、長年菜、蘿蔔湯、筍絲，就七樣了。剛好我也做了花雕醉蝦也算一道後，整整就有八道菜了，所以一點也不麻煩。 今天一樣也出餐，因為明天不在家。 早餐吃什麼呢？蘿蔔糕繼續吃下去。 【香菇醬燒蘿蔔糕】 蘿蔔糕先煎好再淋上香菇醬汁即可。 乾香菇先用熱水泡軟，切丁。 再準備芹菜、水果彩椒、櫛瓜切丁。 起油鍋把香菇炒出香味，再放入醬油、香菇水、味醂、胡椒粉調味後，再放入蔬菜丁們即可。 …………………………………………………………………………………………………… 【綠拿鐵】 地瓜、高麗菜（要燙過）、蘋果、芭蕉、鳳梨、芭樂、檸檬、核桃仁、大豆卵磷脂、亞麻仁籽粉。 #早餐 #早餐日記 #早餐吃什麼 #早餐很重要 #早餐記錄 #素食 #素食料理 #素食早餐 #breakfast #艾絲米的廚房 #綠拿鐵 #綠蔬果汁 —————————————————— #艾絲米的胡言亂語 昨日看到小妹傳來的訊息，說她準備了海鮮大餐祭拜祖先。然後，祖先們不開心。🤣🤣🤣 因為她自己吃減脂餐，所以沒準備白飯。祖先肯定不依.... 後來，她跟祖先說，下次她知道了。 祖先才允了杯...... 小妹說爸爸真的有回家耶~ 因為滿屋都是爸爸的味道.... 上禮拜回去南投祭拜爸爸時，爸爸的鄰居女友也來家裡問候著我們。阿姨說星期一妳爸爸有回家耶~ 😱😱😱😱😱😱😱😱😱😱😱😱😱 阿姨說前一晚她女兒帶她去台中吃飯，晚上就住在台中了。 隔天九點多才去我爸爸家。準備祭拜神明和祖先時，一打開大門時，爸爸的味道撲鼻而來。 她說整間屋子都是爸爸的味道。 應該是她太晚來拜拜了。 爸爸在叮嚀著她 ......... . 她很感動........ 爸爸真的有回家耶~ 我也很想爸爸，但是不可以讓爸爸有壓力。 所以想爸爸的時候，我心裡就會默念（南無阿彌陀佛）迴向給爸爸。 希望爸爸修行的道路能平順。 爸爸我愛你.... 希望你能平順的修行..... 女兒們懂你的心............ 善良的你，所受的福報。 女兒們會幫你延續下去。 沒有爸爸的新年，我一點都不開心。

早安！憂鬱的星期一，請ㄧ邊吃著早餐ㄧ邊閱讀這首場景明亮的詩篇，為一整天的忙碌補充飽滿元氣吧！ ———————————— 【在國小圖書館】◎羅葉 早安，陽光！早安，芬多精 每天我準時喚醒圖書館，如掀開封面 讓晨風輕輕朗讀整座隱形的山林 照例是穿越書櫃間，聽見作者與精靈們 無聲的問候；我微笑、招手 細細撢除落塵如親吻一位位老友 那時學童們正逐戲於校園：松鼠 水鹿、野兔或獼猴……；隔著窗玻璃 我彷彿看見雉雞、黑熊、山豬群 活躍在福爾摩沙失落久遠的地平線 悠悠有雷鳴？催他們回返棲地 原來那是上課鐘響──粉筆板擦們 靜下心來，課本練習簿也認真就位 起立、敬禮，遠近交織成班級的旋律…… 蟲唧中，總有一杯清茶與我對坐 旁聽窗外的花影；有餘韻裊裊的草香 在割草機陣陣吟詠中寫入風裡 叢寂中，我也經常修剪起學童作文 斟酌著枝幹的構思、花葉的修辭 偶爾起身檢視各角落，如一巡山員 深入繁茂與傾圮，踏查這館藏的林相 悠然瞥見了（而遲遲沒人察覺）： 那行行列列並非櫥櫃，是山巒綿延 居間有肥美的谷地等候著耕讀 那架上結實纍纍的不是書籍，是穗粒 冊葉中有光合作用祕密在進行…… 轟轟然如奔洪出谷、群獸過境？ 才知這已是課間休憩——學童的聲浪 迅速漫漶過走廊操場而支流悄悄 注入圖書館，匯為一片沖積扇 如飛禽翩翩降臨、動物齊聚水源區 閱覽室裡不同年級的身影：有蜂蝶採蜜 牛羊咀嚼草地；也有長頸鹿與象鼻 高高舉起，捲食書櫃上層的嫩綠 心思幽邃的是雲豹，御風神遊的是蒼鷹 他們在一種微妙的平衡裡比鄰而居 探索未知的邊際，專注且驚喜 恰似一顆顆星球努力成形，預言著 美麗的生態系……。經常我如此錯覺 臆想那安徒生或達文西將為此雀躍 而諸神無語，李白、莎翁、就連孫悟空 也凝肅屏息，靜看著借閱與歸還 來來去去。然後放學的鐘聲 帶走他們，留下一片凌亂讓我整理： 金銀島、水濂洞、茶花女、仲夏夜之夢 ……夢裡的星空有字句閃爍 明天，精神飽滿的太陽會出門上學 學童們會再走進我點名完畢的圖書館 翻開全新的一頁，如揮動翅膀…… 「.」 #羅葉 #韓式雜菜잡채

早安安♥！又來到了忙碌的星期一。但是鵝子放暑假了。不用早起做餐食給他吃的我，卻是更早起床了。因為昨天有點累，不到十點就睡著了。半夜兩點多就清醒的我，在家晃來晃去的，還是沒啥睡意。😅 今天早餐吃什麼呢？帶點涼意的早晨吃【蔥香麵線煎】、【蔥香雞肉沙拉】和【綠拿鐵】。 【蔥香麵線煎】 燒一鍋水將包種茶麵線煮熟撈起瀝乾。 再淋上紅蔥油醬和麵線攪拌均勻。 使用平底鍋加點油將麵線乾煎至赤赤的，撒上些許的蔥花即可。 【蔥香雞肉沙拉】 雞腿排乾煎至熟切塊淋上紅蔥油醬，撒點蒜味胡椒鹽提味。 蘿蔓葉、彩椒、番茄洗淨後淋上胡麻醬即可。 【綠拿鐵】 地瓜葉、鳳梨、蘋果、奇異果、甜橙、核桃仁、奇亞籽、薑黃粉。 #美味早餐 #好食早餐 #早餐記錄 #早餐很重要 #早餐日記 #早餐吃什麼 #早餐 #麵線煎 #紅蔥頭 #紅蔥醬 #雞肉沙拉🥗 #雞肉沙拉 #綠拿鐵 #綠蔬果汁 #太陽蛋 #艾絲米的廚房#艾絲米的視野 ———————————————————— #艾絲米的胡言亂語 高中班導移居美國多年，但每年仍會回台一趟。端午節的問候才發現他今年提早回台了。只好把握月底他要離台前夕邀約吃飯見個面。高中時的班導共有三位，但最後一位卻是讓我映像深刻的。在我們那個年代教官是很有威嚴的，卻因為兼任我們班導。才讓我們感受到他和善可親的一面。對待我們就如同他小孩一般的愛護。當然是因為經歷過很多風風雨雨的事件，才能有這般的感覺🤔。 太臨時的邀約，只有幾位同學剛好有空能一起吃飯。兩個半小時的餐敘，笑聲沒斷過。不同職業、不同歷練、不同想法、不同經驗，話題無限延伸。不知不覺又長了好多知識😊。看似健康的同學卻自爆身體出現許多狀況。恐慌症、僵直性脊椎炎、高血壓.......呃😅 會不會太扯🤔.....現場看起來最健康的一位。卻毛病最多....... 讓人更加覺得，身體健康真的很重要。 看著今年62歲的班導一年比一年還弱的身體狀況。真的感觸良多.... 這樣的聚會也不知道能再持續幾年...... 這次透過臉書也約了一位別班的同學，覺得下次這樣的聚餐也可再繼續邀約其它人耶~ 聊著~聊著~聊到，高中時還報名參加過《來電50》的經驗🤣。先說我沒有喔… 連另一個別班的男同學說他也有參加過😂。說著..說著..原來他們三個都是參加同一集的錄影。🤣🤣🤣🤣🤣 飯後留影發現，四開頭的同學們都有不老顏耶~😎😎😎😎😎